Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

En leende Gertie står utomhus i röd jacka och svart halsduk

Foto: S Production

Mindre psoriasis med Açai

Fakta Açai

Açai är en superfrukt som såväl till smak, utseende och näringsinnehåll påminner väldigt mycket om blåbär.
Açaibäret växer vilt i klungor och man kan bara hitta dem i toppen på palmträdet Acaizeiro i Amazonas regnskog i Sydamerika.
Açaibäret är litet, runt och svart/lila till färgen. Urbefolkningen i Amazonas har ätit bäret i århundraden för dess helande och näringsrika egenskaper. Studier har visat att açai kanske är den mest näringsrika av alla superbär.

Näringsrikt
Açai innehåller många vitaminer och mineraler, bland annat Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin C, Vitamin E, järn, kalium, magnesium, fosfor och kalcium.
Açai innehåller även aminosyror och fettsyrorna omega-3, omega-6 och omega-9. Mycket av energin i açai kommer från dessa nyttiga fettsyror som förbättrar blodcirkulationen.

God effekt
Açai är rikt på fiber som hjälper matsmältningen. Större delen av kolhydratinnehållet är fiber. Açai innehåller också många värdefulla fytosteroler. Steroler är kemiska föreningar av växtcellmembran som har flera goda effekter för människokroppen, bland annat reduktion av blodplasmakolesterol.

Hög halt antioxidanter
Det som verkligen gör açai speciellt är halten av antioxidanter. Açai innehåller tre till sex gånger så mycket antioxidanter som blåbär och 30 gånger mer antocyanin än ett glas rött vin.

Gertie Pettersson skakade på huvudet åt försäljarens lovord om Açai Original. Men hon köpte flaskan ändå och ångrar sig inte en sekund. Hennes psoriasis ha blivit mycket bättre och dessutom är hon piggare. 

Det sprakar av positiv energi när Gertie Petterson pratar.
– Det var i en hälsokostbutik jag sprang på en säljare som pratade om açai. Jag som själv varit säljare i många år flinade mest och tänkte att ”det var en rackare till att lägga ut texten”. Men jag gick ju på det ändå och köpte sju flaskor, skrattar Gertie.

Superbäret har använts länge
Açai är en av världens mest näringsrika frukter. De innehåller en uppsjö av antioxidanter vilket bland annat stärker immunförsvaret. I Amazonas har bäret länge använts både som näringstillskott och för medicinska ändamål.
Gertie har den kroniska hudsjukdomen psoriasis. Mest utslag har hon på armarna och benen. Tidigare gjorde utslagen gjorde att hon tyckte att det var pinsamt att byta om offentligt och att till exempel vara på stranden.
– Det är ju inte så käckt med de där ”plättarna” på huden. Jag trodde aldrig att de kunde försvinna!

 

Utslagen minskade markant
Gerties psoriasis försvann inte helt, men efter att ha druckit Açai Original i ungefär ett år hade utslagen gått tillbaka markant. Men Gertie tvivlade lite på att det var açai-juicen som hade fått psoriasisen att minska. När hon slutade med Açai-juicen för ett tag kom utslagen tillbaka. Det övertygade henne om att Açai Original faktiskt fungerade.
– Nyss åkte jag på solsemester till Mallorca och behövde för första gången på länge inte skämmas för min hud, berättar Gertie. Det kändes underbart.

Vårtröttheten är borta
Att dricka açai-juicen varje morgon har dessutom gjort Gertie piggare och gladare. Vårtröttheten och hösttröttheten som hon kunde känna av förr är som bortblåst. En nära vän till Gertie som provat Açai Original efter tips från Gertie känner också av effekten på sitt humör.
– Jag är övertygad om att kroppen behöver det här, säger Gertie. Alla mår bra av att få i sig antioxidanter.

Namn: Gertie Pettersson
Bor: Bunkeflostrand
Familj: Barn och sex barnbarn
Sysselsättning: Pensionär och barnvakt åt barnbarnen
Fritid: Böcker, film och teater

 


Fakta Açai

Açai är en superfrukt som såväl till smak, utseende och näringsinnehåll påminner väldigt mycket om blåbär.
Açaibäret växer vilt i klungor och man kan bara hitta dem i toppen på palmträdet Acaizeiro i Amazonas regnskog i Sydamerika.
Açaibäret är litet, runt och svart/lila till färgen. Urbefolkningen i Amazonas har ätit bäret i århundraden för dess helande och näringsrika egenskaper. Studier har visat att açai kanske är den mest näringsrika av alla superbär.

Näringsrikt
Açai innehåller många vitaminer och mineraler, bland annat Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin C, Vitamin E, järn, kalium, magnesium, fosfor och kalcium.
Açai innehåller även aminosyror och fettsyrorna omega-3, omega-6 och omega-9. Mycket av energin i açai kommer från dessa nyttiga fettsyror som förbättrar blodcirkulationen.

God effekt
Açai är rikt på fiber som hjälper matsmältningen. Större delen av kolhydratinnehållet är fiber. Açai innehåller också många värdefulla fytosteroler. Steroler är kemiska föreningar av växtcellmembran som har flera goda effekter för människokroppen, bland annat reduktion av blodplasmakolesterol.

Hög halt antioxidanter
Det som verkligen gör açai speciellt är halten av antioxidanter. Açai innehåller tre till sex gånger så mycket antioxidanter som blåbär och 30 gånger mer antocyanin än ett glas rött vin.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

kvinna

Örten motade hormonell oro

Hälsa

För tre år sedan fick Gloria Tonnvik svår ångest. Humöret gick upp och ner och sömnlösheten tärde. Läkare gav diagnosen PMDS, en svårare form av PMS och hon fick antidepressiv medicin – men det ville inte Gloria ta. Lösningen kom i form av en ayurvedisk ört – ashwagandha.

kvinna tittar ut genom fönster

Naturlig hjälp mot depression

Hälsa

Håller oron på att ta över din vardag? Många lever med malande tankar – och även om det är helt naturligt så är det viktigt att vara vaksam på hur det påverkar livet och kroppen. Ett växtbaserat läkemedel med johannesört kan dämpa oro och ångest, utan biverkningar eller risk för beroende.

kvinna med hund

Så slapp Emelie knäsmärtan

Hälsa

En svår skidolycka trasade sönder knäet för Emelie von der Burg. Två operationer och en lyckosam rehabilitering gjorde henne bra igen. Men tio år senare började knät smärta – plötsligt och helt utan anledning. Då tog veterinären Emelie till samma metod som hon rekommenderar till djuren: ett tillskott med grönläppad mussla. Och nu är hon smärtfri igen.

 

Skål med kokosyoghurt toppad med bär och granola

Hemmagjord kokosyoghurt med probiotika

Recept

Njut av en egen yoghurt till frukost eller mellis, gjord på kokosmjölk och boostad med välgörande probiotika, men fri från tillsatser. Inspireras av detta recept från Kureras bloggare Sophie Bohnstedt. Allra godast blir den toppad med immunstärkande bär och knaprig granola.

 

händer som håller i havtronsbär

Det röda guldet som smörjer slemhinnorna

Hälsa

Fettsyran omega-7 återfuktar slemhinnor i hela kroppen. Ögon, mun och underliv, men också tarmen har slemhinnor som mår bättre av fettsyran. Dessutom gör den gott för huden. Sår läker snabbare och rynkor minskar på djupet. Havtornsbären från Tibet lär vara de mest antioxidantrika i hela världen. Redan efter en månad kommer effekten.

Närbild på bokomslaget "Magnus Carlsons hållbarhetsresa"

Magnus Carlson: Så gör du en klimatplan!

Eko/miljö

Många av oss vill göra något, eller mycket, för att rädda planeten. Men det är desto svårare att veta hur man ska bära sig åt. Någon som har lagt om sin livsstil och vet att det går är miljöengagerade sångaren Magnus Carlson från Weeping willows, som i sin nya bok presenterar hur du gör en klimatplan!

målad bild av hjärna där fjärilar flyger ut

Ny metod som ska bromsa Alzheimers sjukdom

Fakta

En ny behandlingsmetod att förhindra uppkomsten hos av Alzheimers sjukdom har utförts på möss – och resultaten är lovande. Forskare vid Uppsala universitet har lyckats öka nedbrytningen av de byggstenar som förhindrar ett protein att bilda klumpar och som gör att minnet försämras.

ansikten på 7 personer

5000 personer ska testa D-vitamin mot covid-19

Forskning

En stor klinisk studie ska undersöka om D-vitamin skyddar mot covid-19. Studien som getts namnet Coronavit kommer att pågå under sex månader och involvera hela 5 000 personer. Studien görs i Storbritannien där befolkningen generellt sett har låg D-vitaminstatus.

två personer springer

Så kan träning motverka cancer

Forskning

Den som drabbats av cancer rekommenderas att motionera eftersom prognosen då blir bättre. Det är inte helt klarlagt varför det förhåller sig på det viset, men nu har forskare vid Karolinska Institutet hittat en trolig förklaring. Fysisk aktivitet verkar kunna påverka de cytotoxiska T-cellerna så att de stärker deras förmåga att ge sig på cancercellerna.

 

Kvinna sitter i en säng med en kopp i handen

4 teer som hjälper dig att sova bättre

Naturlig hälsa

Naturliga örter som kamomill och citronmeliss kan hjälpa dig att somna lättare, minska antalet tillfällen du vaknar under natten samt förbättra sömnkvaliteten generellt. Allra mest effektivt blir örterna i koncentrerad form, i ett tillskott, men att dricka ett varmt te med örterna i utspädd form är också till hjälp.

En pudel får massage på en bänk

Så jobbar en djurhomeopat

Husdjur

Homeopati är en alternativ, holistisk behandlingsform med egna läkemedel för människor. Men det finns faktiskt även homeopati för djur, som då behandlas av djurhomeopater. Hur jobbar en sådan? Kurera frågade Annika Petrén och Sofie Rehndell, som bägge kan titulera sig djurhomeopater.

Närbild på en galette med cashewsmör med granatäpple

Glutenfri galette med granatäpple och cashewsmör

Recept

I det här receptet, signerat stjärnkocken Niklas Ekstedt, får du upptäcka den underbara franska galetten, här pyntad med granatäpple, mynta och cashewnötter! Till skillnad från "syskonet" crêpe är en galette mindre söt och mer aromatisk då den är gjord på glutenfritt bovetemjöl istället för vetemjöl.

 

tre kvinooansikten

Så kan din rosacea bli bättre

Hälsa

Rödhet eller rodnad på huden kan till exempel vara ytliga blodkärl eller rosacea. Kyla, värme och stress kan också göra huden rödflammig. Studier har visat ett en speciell molekyl som kommer från sackaros kan dämpa med röda området i ansiktet med upp till 68 procent.

 

man bär kvinna på ryggen

Naturens apotek: Uppiggande växter

Hälsa

När dagarna blir kortare och höstmörkret blir allt mer påtagligt hinner en del av oss aldrig ut i dagsljus. Då är det lätt att tappa ork och energi. Här är några pigga växter som ger kraft till både kropp och sinne.

Lingonbröd från boken "Systrarna Perssons skafferi"

Lingonbröd med anis

Recept

Vill du lyxa till vardagsfrukosten? Svep då ihop detta lingonbröd innan du går och lägger dig på kvällen och låt kalljäsa över natten. På morgonen är det bara att skjutsa in de färdigjästa bröden i ugnen - och voíla frukosten är serverad.

En shake med jordnötssmör och bär

Må bra i höst med hälsosam comfort food

Kost

Matbloggaren Agnes Gällhagen har samlat sina bästa och mest trösterika comfort food-recept i en kokbok i grön tappning. Mat att laga när du vill vara lite extra snäll mot dig själv, när förkylningen lurar eller du helt enkelt behöver fylla på med extra näring och omtanke.