Kvinna med måttband

5:2-dieten – för viktnedgång och ett längre liv

Så fungerar 5:2-dieten:

1. Minska antalet kalorier till cirka 500 kcal för kvinnor och 600 kcal för män under två dagar i veckan.

2. Ät under fastedagarna en lätt frukost, en lätt middag och skippa lunchen. Drick mycket vatten.

3. 5:2-dieten minskar kaloriintaget med cirka 3 000 kalorier i veckan, vilket motsvarar omkring ett halvt kilo fett.

4. Försök på möss visar att periodisk fasta sänker nivån av IGF-1 i blodet, vilket saktar ner åldrandet och minskar risken för åldersrelaterade sjukdomar som till exempel cancer, diabetes och demens.

5. Läs mer i boken "The Fast Diet" av Dr Michael Mosley och Mimi Spencer.

6. Se dokumentären "Eat, Fast and Live Longer" här: http://documentaryheaven.com/eat-fast-and-live-longer

Vill du leva längre, känna dig ungdomligare och dessutom tappa i vikt? Då sägs det att du ska du testa 5:2-dieten.

Det finns ett tydligt samband mellan fasta och ett längre liv. Hemligheten stavas IGF-1, ett tillväxthormon som sänks då du lever kalorisnålt och som gör att kroppen istället för att producera nya börjar reparera sina befintliga celler. Fastans fördelar har varit kända länge men det är i och med BBC:s succédokumentär ”Eat, Fast and Live Longer” som fenomenet nu fått ett enormt uppsving.

”Tappar ett halvt kilo i veckan”
Det är läkaren Michael Mosley, vetenskapsjournalist och forskare, som avslöjar att hemligheten ligger i vad du äter. Eller snarare – vad du inte äter. I programmet visar han på fördelarna med att semifasta två dagar i veckan.
– Du konsumerar bara ungefär en fjärdedel av det du brukar och tappar ungefär ett halvt kilo i veckan. Det kommer att verka som om du förlorar mer än det eftersom du gör dig av med en massa vätska i början, men sedan stabiliseras det, berättar Mosley i en intervju med BBC Radio 2.

 
Mosley

Michael Mosley, vetenskapsjournalist och forskare. Foto: BBC

Skadade celler repareras
Men det är inte bara vikten som minskar när man semifastar. Sjunker gör även kroppens glukosnivåer och produktion av tillväxthormonet IGF-1 (Insulin-Like Growth Factor 1).  Med sänkta glukosnivåer minskar risken för diabetes och när IGF-1 minskar saktar kroppen ner produktionen av nya celler och börjar istället att reparera befintliga celler. Skador på DNA fixas till och åldersrelaterade sjukdomar är mindre benägna att inträffa.
–  Det som händer på cellnivå är att ditt system blir stressat. Förr i tiden åt vi inte fyra mål mat om dagen. Vi kanske lyckades jaga och döda ett djur som vi åt, sedan åt vi inte på ett bra tag. Våra kroppar gillar stress, fortsätter Mosley.

Kalorirestriktion, minskat proteinintag eller intermittent fasta
Antalet kalorier, men även vårt intag av proteiner, påverkar hur mycket IGF-1 kroppen producerar. För stora mängder av endera bidrar nämligen till att cellerna växer för fort för att effektivt kunna repareras. En diet med mycket grönsaker är att föredra. Michael Mosley lever själv som han lär:
– Vad jag gör är att varje måndag och torsdag äter jag bara omkring 500-600 kalorier. Jag äter frukost vanligtvis bestående av äggröra på ett par ägg och en bit skinka. Det är ungefär 300 kalorier.
Under dagen dricker han sedan bara mängder av vatten, svart te och svart kaffe. Fram till ungefär klockan 19.00 på kvällen.
– Då jag äter en enorm hög med grönsaker och en bit lax eller liknande.
Under veckans fem resterande dagar äter han alltså vad han vill.

Minskar risken för cancer och demens
När Mosley i dokumentären försöker sig på 5:2-dieten hade han efter fem veckor minskat nivån IGF-1 i blodet med 50 procent, uppnått normala glukosnivåer och sänkt sitt kolesterol. Därmed hade han också minskat risken att utveckla sjukdomar som till exempel cancer, diabetes och demens. Mosley har lärt sig att hunger inte växer och växer utan kommer och försvinner, kommer och försvinner.
– Man vänjer sig, menar han.

Populär bland kändisar
Den här dieten har studerats i över 20 år av världens främsta forskare, berättar Mosley.
– Det är ingenting nytt med den egentligen, det som är nytt är att jag nu lyfter fram den, säger han skrattandes.
Han fortsätter:
– Så det är ingen gimmick utan baserat på mängder av vetenskaplig fakta. I fem dagar kan du äta, och dricka, precis vad du vill och i två dagar äter du som jag beskrivit, vilket är en lätt frukost och en lätt middag. Så enkelt är det.

Att man tillåts fortsätta njuta av mat och dryck är anledningen till att så många människor älskar dieten, menar han. Flera kändisar som Gwyneth Paltrow, Jennifer Lopez och Jennifer Aniston rapporteras nu ha hoppat på dieten.

 

Av Isabelle Hedander

 

Så fungerar 5:2-dieten:

1. Minska antalet kalorier till cirka 500 kcal för kvinnor och 600 kcal för män under två dagar i veckan.

2. Ät under fastedagarna en lätt frukost, en lätt middag och skippa lunchen. Drick mycket vatten.

3. 5:2-dieten minskar kaloriintaget med cirka 3 000 kalorier i veckan, vilket motsvarar omkring ett halvt kilo fett.

4. Försök på möss visar att periodisk fasta sänker nivån av IGF-1 i blodet, vilket saktar ner åldrandet och minskar risken för åldersrelaterade sjukdomar som till exempel cancer, diabetes och demens.

5. Läs mer i boken "The Fast Diet" av Dr Michael Mosley och Mimi Spencer.

6. Se dokumentären "Eat, Fast and Live Longer" här: http://documentaryheaven.com/eat-fast-and-live-longer

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

tecken pa stress

13 vanliga symptom på långvarig stress

Mental hälsa

Har du varit stressad länge? Ligger du på gränsen till utmattning? Här listar stressexperten Karin Isberg de vanligaste symtomen på långvarig stress. Om du känner igen flera av dem är det sannolikt ett tecken på att stressen i ditt liv är för hög och har pågått för länge.

brod

Vad är det för fel på gluten?

Krönikan

Varför är det så många som mår dåligt av gluten? Varför pratas det så mycket om det – är det en hype eller inte? Här reder näringsterapeuten Ellinor Ladenberg ut begreppen och svarar på några viktiga frågor om gluten.

Mage-tarm-tema: matsmältningen

Magspecial: Matsmältningen – så funkar den

Mage

Mat som inte bryts ner kan jäsa i tarmen och ställa till med oreda. När tarminnehållet jäser bildas det bland annat gaser som kan göra magen uppblåst och smärtande. Vår matsmältning består av ett stort antal olika funktioner som ska samverka för att på bästa sätt förvandla maten till näring. Matsmältningen påbörjas redan i munnen och sedan hanteras maten hela vägen till ändtarmen där restprodukterna lämnar kroppen.

kanel

Kanel hjälper kroppen att bränna fett

Hälsa

Nya studier från ett amerikanskt universitet har visat att en av julens mest älskade kryddor han hjälpa till vid övervikt. Forskare har tidigare visat att ett ämne i kanel tycktes skydda möss mot övervikt och högt blodsocker men visste inte då vad som gjorde att kanel hade den effekten.

julskinka

Julens överlevnadsguide för intoleranta

Kost

Under julhelgen ligger stort fokus på mat och den gemensamma måltiden. För den som har födoämnesintoleranser och allergier eller har valt att leva som vegetarian eller vegan kan det vara lite knixigt, särskilt när man blir bortbjuden.

vinnare_detox

Årets detoxprodukt 2017 – rening på naturlig väg

Hälsa

Pure Cleanse röstades fram till vinnaren av Årets detoxprodukt 2017 bland sammanlagt 35 549 inkomna röster, i Swedish health awards. Pure cleanse är en produkt som hjälper kroppens utrensningsorgan på ett skonsamt sätt. Swedish health awards uppmärksammar personer, företag och produkter som främjar hälsa och välmående. 

patrik Wincent julklappar och en dator

Experten: ”Låt inte julen bli en skuldfälla”

Krönikan

Julen närmar sig och med den en fantastisk tid där familj och vänner samlas. Det är en tid på året där vi oftast spenderar mer pengar än vanligt. Det är trevligt att köpa gåvor till sina nära och kära – även om det ibland kan innebära att vi lägger för mycket pengar. Många kommer därför sitta med stora skulder i januari. För de flesta innebär det bara en tillfälligt dipp i ekonomin men för andra kan det vara ett tecken på shoppingmissbruk där ekonomin riskerar försätta försämras, skriver Patrik Wincent terapeut och författare som delar med sig av några tips för att undvika alltför stora hål i fickorna.

Lena

Hon fick lusten tillbaka med mannens potensmedel

Sex- och relationer

Lena och hennes man möttes mitt i livet. De hade vuxna barn och mycket tid för varandra. Sexlivet var fantastiskt ändå tills den dag Lena kom in i klimakteriet. – Jag var arg och ovillig i nästan ett år. Då provade jag att ta samma kosttillskott som min man tog när han hade problem med potensen, och då kom lusten till sex tillbaka, säger Lena.

man läser på sin telefon

Undvik gamnacke med dessa enkla övningar

Naturlig hälsa

Börjar din nackrot sticka ut av att du sitter och tittar in i en dataskärm hela dagarna och ner i din smartphone resten av dagen – då har du troligen en gamnacke på väg. Besvär i nacke och axlar plus huvudvärk blir allt vanligare som en följd av all tid vi spenderar med huvudet framåttippat. Här följer kiropraktor Martin Franssons enkla tips på hur du motverkar gamnacke.

nio_anledningar_pyknogenol

9 anledningar att äta pyknogenol

Antioxidanter och fria radikaler

Pyknogenol hjälper vid flera olika problem och åkommor. Man kan tycka att det nästan är för bra för att vara sant, men anledningen till att pyknogenol hjälper på så vitt skilda områden är för att det är den mest kraftfulla naturliga antioxidant man idag känner till. Pyknogenol är ett tallbarkextrakt från fransk strandtall som är känt för sin antiinflammatoriska effekt.

rep som brister karin isberg

Stressexperten: ”Om stressen inte går över”

Mental hälsa

Under hösten har du kunnat följa Kureras artikelserie om stress med stressexperten Karin Isberg. Stress är inte farligt när den fungerar som det är tänkt, det vill säga som en tillfällig reaktion som rustar dig för att möta en fara. Problemet uppstår är när stressen blir ett konstant tillstånd.

vad_ar_en_adaptogen

Så upptäcktes ”antistress-vitaminerna”

Naturlig hälsa

Adaptogener är en relativt nyupptäckt kategori av naturligt förekommande substanser. Under 1960-talet startade det hittills största forskningsprojektet inom läkemedelsörter i öst. Målet var att hitta de växter som kunde öka prestationsförmågan hos soldater och arbetare.

Buddha_bowl

Buddha bowl med syrlig lök och vegansk chiliaioli

Recept

Vi ser dem överallt på sociala medier, Buddha bowl, poké bowl med flera. Skålarna med härligt färgglad inbjudande mat. En Buddha bowl är egentligen näringsrik mat som stärker din kropp och serveras till bredden i stora skålar. Innehållet kan varieras helt utifrån dina preferenser. Det här en variant som passar bra inför höstens kyliga kvällar. Den syrliga löken och aiolin kan förberedas och förvaras flera dagar i kylskåp.

Årets hälsoboost

Älskad liljeväxt blev Årets hälsoboost

Hälsa

Swedish health awards uppmärksammar personer, företag och produkter som främjar hälsa och välmående. I Swedish health awards röstades Årets hälsoboost fram bland sammanlagt 35 549 röster. Vinnaren Forever aloe vera gel är ett naturligt kosttillskott som utvinns ur innergelén på en liljeväxt. Aloe vera-växten har traditionellt använts som medicinalväxt av människan i tusentals år. 

Blue eye

Så får du bättre syn – 6 tips!

Naturlig hälsa

Efter 65 års ålder ökar risken att drabbas av försämringar på synen markant. Vanliga problem är till exempel makulativ degeneration som är förändringar i gula fläcken, och grå starr. Men det finns sätt att förebygga och även minska symtom som uppkommit. Blåbär, ringblommor och salvia hjälper dig i kampen. Bli expert och vässa synen med vår guide för ögonen.

kvinna äter vid datorn

Din arbetsplats – en bakteriehärd

Förkylning

Ett skrivbord rymmer mer än 400 gånger så mycket bakterier som en genomsnittlig toalett, därför är det viktigt att tänka på hygienen och hålla rent. Men det är inte bara ditt skrivbord som utgör en hälsorisk – hela arbetsplatsen kan vara full av dolda bakteriehärdar.

Sofia

Nu sover Sofia som på moln

Värk

Sofia Hansson, 36 år, har vant sig att leva med smärta. Hon har haft ont i kroppen så länge hon kan minnas. För bara några år sedan fick smärtan också ett namn. Men det kanske allra viktigaste, Sofia fann smärtlindring där hon minst anade. Sedan tre år tillbaka sover Sofia på magneter. Då försvinner smärtan under natten vilket gör att hon får en bra nattsömn och att hon vaknar utvilad.

två flickor kramas

Varför är det viktigt att visa tacksamhet?

Mental hälsa

Tacksamhet gör oss lyckligare. Det kan låta som någon sorts new age mubo jumbo men faktum är att forskning visar att vi blir lyckligare såväl i våra relationer som i livet i övrigt om vi påminner oss själva om att vara tacksamma för det vi har att glädjas åt i livet.

julgodis

Fyra fina recept till första advent

Hälsa

Första advent är det officiella startskottet för jul. Här ifrån och framåt är det fritt fram med glögg, pynt och allsköns julgodis med anledning av det vill vi på Kurera dela med oss av några av våra nyttiga varianter på säsongens godsaker.

Gunilla Andersson

Nypon minskade stelheten

Naturlig hälsa

För snart 20 år sedan började Gunilla Andersson bli stel i ena knäleden. En dag kom hon inte upp ur en låg stol och fick åka akut in till sjukhuset på grund av smärtan. Först trodde läkarna att hon led av benskörhet men sedan förstod man att hon fått artros. Gunilla valde att ta kosttillskott före konventionell medicin mot sin försämrade rörlighet. De senaste tio åren har hon tagit ett nyponpulver som gör henne rörligare i knäleden.

malena_sexualitet_lust

Sex och sånt med Malena Ivarsson

Sex- och relationer

I över 38 år har Malena Ivarsson gett råd om sex och relationer. Hon har följt män och kvinnors sexualitet både historiskt och i det personliga samtalet. I vårt moderna samhälle är det viktigt lyfta på tabun när det gäller sex, som när kvinnan har mer lust än mannen  – det finns en lösning på det problemet också menar Malena.

agneta_10_favoriter

Agneta Sjödins 10 hälsofavoriter

Hälsa

Agneta Sjödin är en kvinna med många järn i elden. Som programledare på TV har hon arbetat i nästan 27 år. Men hon är också författare och släppte sin åttonde bok i  år. De senaste åren har hon ägnat mycket tid åt sin inre resa. Idag känner hon sig starkare än någonsin och njuter av livet till fullo. Läs hennes tio bästa hälsotips.

one_pot_pasta

Supergod och snabb one-pot-pasta

Recept

En superenkel maträtt som slängs ihop på nolltid. En perfekt vardagsrätt och du slipper massa disk eftersom allt tillagas i en och samma kastrull. Använd gärna bönpasta för en glutenfri och proteinrik måltid.