ledvark_gurkmeja_ingefara_NY

Minska värken i lederna med ingefära och gurkmeja

En halv miljon svenskar har inflammation i lederna och var fjärde svensk över 45 år lider av ledvärk som begränsar dem i vardagen. Artros är idag vår vanligaste kroniska sjukdom. Med en kombination av superkryddorna gurkmeja och ingefära kan man få lindring, studier visar att nio av tio får en bättre ledhälsa på bara två månader. Här berättar Lars Lindmark, forskare och doktor i medicinsk vetenskap mer. 

Stelhet och smärta orsakad av inflammerade leder innebär en inskränkning i vardagen. Det märks framförallt när du stiger upp på morgon och känner dig stel och öm, när du ska greppa om något litet eller när du går upp- eller nerför en trappa.

Växter med antiinflammatoriska egenskaper
Artros är ovanligt före 40 år, även om det förekommer. Vanliga siffror är att vid 50 år så har 50 procent någon typ av symtom och vid 60 år har 60 procent symtom och så vidare. Att försöka hitta läkeväxter med antiinflammatoriska egenskaper som kan minska smärta och ge tillbaka rörligheten och därmed öka livskvaliteten hos de med ledvärk har intresserat forskare världen över.

 

Under 1990-talet började svenska och danska forskare intressera sig för ingefärans anti-inflammatoriska potential. Det resulterade i kosttillskottet Zincumin, som innehåller bioaktiv ingefära. Dagens produkt är en vidareutveckling och nu innehåller den även gurkmeja (kurkumin) och har en bättre formuleringsteknologi. Tillsammans hämmar gurkmejan och ingefäran inflammation i lederna och bromsar nedbrytningen av ledbrosket ännu bättre.

Forskaren och doktorn i medicinsk vetenskap, Lars Lindmark, har i mer än 20 år varit involverad i forskningen och utvecklingen av tillskottet.

Lars Lindmark

Lars Lindmark, forskare och doktor i medicinsk vetenskap.

LÄS OCKSÅ: Naturens ”mirakel” vid artros, inflammation och ledvärk

Vad är det som händer i kroppen när leder blir inflammerade?
– Grundorsaken till varför leden blir inflammerad och sliten är fortfarande något dunkel. Bland riskfaktorerna finns övervikt, ålder, stress, inflammatorisk miljö och en kraftig påfrestning på en specifik led, till exempel en sport- eller arbetsskada. Det som sker över tid är en komplicerad process där prostaglandiner, leukotriener och cytokiner som är speciella signalsubstanser, samverkar i ett inflammatoriskt förlopp som bland annat ger smärta, stelhet och ödem. Dessa processer leder till att leden inflammeras och det viktiga brosket snabbare bryts ned eller att ett sämre brosk bildas, säger Lars Lindmark.

Hur kan kosttillskottet Zincumin hjälpa patienter med ledvärk?
– Ingefäran och gurkmejan minskar svullnad och smärta i lederna hos sex av tio patienter redan inom två veckor. Det visar en produktspecifik studie som nyligen gjordes i Belgien på 200 patienter. Ledvärken förbättrades med i genomsnitt 50 procent efter åtta veckor hos nio av tio. Patienterna kunde dessutom minska intaget av smärtstillande läkemedel. Efter åtta veckor, när studien avslutades, mådde en majoritet bättre och uppvisade en ökad livskvalitet, säger Lars Lindmark.

LÄS OCKSÅ: Träning bästa medicinen vid artro

Vad är det i ingefära och gurkmeja som är så starkt antiinflammatoriskt?
– Bland de aktiva ämnena finns bland annat gingeroler, shogaoler, zingeroner, gingeroner och curcuminer samt ett flertal eteriska oljor. Forskare har undersökt mer än 100 olika varianter av ingefära för att ta reda på vilken variant som innehöll mest och starkaste antiinflammatoriska ämnen. Den bästa ingefäran fann man i Indien. Utmaningen för oss var att framställa ett tillskott med högsta möjliga biotillgänglighet, det vill säga att kroppen kan ta upp så mycket som möjligt av de aktiva substanserna. När vi blandande extrakten i det unika formuleringssystemet, som huvudsakligen utgörs av en speciell oljebaserad emulgator, ökade lösligheten för gurkmeja med ytterligare 30 procent. Hemligheten bakom den kraftiga smärtdämpande effekten är kombinationen av de antiinflammatoriska ämnen och den höga lösligheten, det man också kallar biotillgängligheten, säger Lars Lindmark

 

 Vad kan man mer göra som artrospatient för att få bättre livskvalitet?
– Att generellt minska det inflammatoriska trycket i kroppen är gynnsamt. Kanske är det viktigaste att minska på kroppsvikten, om man väger för mycket. Det finns flera bra danska studier som visar att viktminskning har god effekt. En viktreduktion på tio procent kan ge upp till 28 procent förbättrad ledhälsa. Förklaringen är främst att lägre vikt ger lägre tryck på leden och att man därför rör leden bättre. En hälsosam kost är också bra för artrospatienter. Det vill säga att man minskar på sockerintaget, är försiktig med salt, vitt mjöl och stekt mat. Det kan också vara en fördel att minska på mjölkkonsumtionen. Alkohol i för stora mängder kan vara negativt, däremot kan rödvin i måttliga mängder ha en antiinflammatorisk effekt. Ät mer av alla grönsaker, välj gärna färgglada grönsaker som till exempel tomater som innehåller mycket antioxidanter. Ät även mer frukt, bär, nötter, olivolja och fet fisk, säger Lars Lindmark.

LÄS OCKSÅ: Ny syn på vad som orsakar artros och hopp om ny bot

Hur ska man tänka gällande motion och träning?
– Det finns bra studier som visar att fysisk aktivitet är gynnsamt för personer med ledbesvär. All rörelse är bra för leden, fast man ska aldrig träna med smärta. Men bara en enkel liten rörelse gör att ledvätskan rör sig. Eftersom smärtan minskar med ett kosttillskott som Zincumin blir det lättare att komma ut och röra på sig. Har du till exempel problem med smärta i knäet så stärker styrketräning musklerna runt knäleden, vilket gör dig mer stabil och rörlig. Men man ska tänka på att träna lagom för att nå bästa möjliga resultat. Det vill säga, tränar du för mycket och det gör ont – dra ner på aktiviteten tills det känns bra igen, avslutar Lars Lindmark.

Av Inger Palm

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Hjälp vid IBS och problemmage

Hälsa

Nästan var femte svensk lider av IBS – Irritable Bowel Syndrome. Det är en funktionell störning i tarmen som ger upphov till olika problem. Magsmärtor, förstoppning, svullnad och diarré är vanliga symtom. Att anpassa kosten efter magen är a och o. Och för att hjälpa till ännu mer kan probiotika ge en ännu bättre fungerade mage- och tarm.

Gör din egen kombucha

Drycker och smoothies

I Asien har kombucha sannolikt druckits i mer än tusen år, men i Sverige fick kombucha sitt stora genomslag för drygt tio år sedan.  Kombucha framställs genom fermentering av te, socker och en bakteriekultur. Det är enkelt och kul att göra själv. Skaffa en scoby och gör din egen kombucha.

Kvinna och över 50? Så bör du träna och äta för att långsiktigt må bra

Fakta

Det händer något när kvinnor passerar 50. Det handlar inte bara om att kroppen förändras av klimakteriet, kvinnor tappar även i muskelmassa, och mellan 50 och 65 är det extra viktigt hur livsstilen ser ut. En avhandling gjord av forskaren Peter Edholm visar att det är viktigt att träna styrketräning i kombination med en hälsosam kost rik på omega-3 fettsyror för att bibehålla god hälsa längre fram i livet.

 

kvinna med sömnproblem

Håll dig frisk med mer sömn

Hälsa

Vrider och vänder du dig i sängen? Svårt att komma till ro? Du är inte ensam, var tredje svensk har sömnproblem visar en ny undersökning. Men du har mycket att vinna på att ta tag i sömnproblemen – vi visar hur.

D-vitaminbrist kan ge svårare symtom för de som drabbas av covid-19

Hälsa

En metaanalys av placebokontrollerade studier visar att vitamin D skyddar mot luftvägsinfektioner. Därför bör man sträva efter att höja D-vitaminstatusen hos de som befinner sig i en riskgrupp för att få covid-19. Framför allt om de inte får i sig tillräckligt med D-vitamin via kosten eller genom solljuset. Det skriver läkarna Mats B Humle, Henrik Pelling och Susanne Bejerot i ett debattinlägg i Läkartidningen.

”Hudvård börjar på tallriken”

Hud

Hudvård börjar på tallriken. Det menar Maria Ahlgren, skönhetsjournalist och författare till Beautyfood-böckerna, som påstår att många av de funktioner som eftersöks i hudvård finns i helt vanlig mat.

 

Därför får vissa mer hål i tänderna

Hälsa

En ny avhandling vid Umeå universitet presenterade anledningen till att vissa av oss får mer hål i tänderna. En viss genvariant gör att du inte lika lätt känner smaken av socker – och vill äta mer – i kombination med en rad av olika bakterier som ger karies.

Håll tätt med app i telefonen

Forskning

Appen Tät är utvecklad vid Umeå universitet och hjälper kvinnor med urinläckage att hålla tätt. Under tio månader laddade 10 456 gravida och nyförlösta kvinnor ner appen och svarade på en kort enkät. 123 kvinnor ingick i en studie. Efter tre månader minskade besvären med inkontinens och urinläckage och kvinnorna fick en betydligt bättre livskvalitet.

E-handelsprodukter innehåller förbjudna ämnen

Eko/miljö

Nätshoppingen har ökat när social distansering blivit norm. Men tänker du på varifrån produkterna du köper på nätet kommer och vad de innehåller? Enligt Kemikalieinspektionen innehåller nästan åtta av tio produkter från företag utanför EU farliga och förbjudna ämnen, som bly och bor.

 

Kan gurkmeja ha effekt på virus?

Hälsa

Det finns över 7 000 vetenskapliga studier på den aktiva substansen curcumin som finns i gurkmeja. De hälsobringande effekterna kopplas till de inflammationshämmande egenskaperna. Det nya coronaviruset orsaker en betydande ökning av det inflammatoriska svaret i kroppen och därför väcks tankar om att curcumin kan vara ett komplement i behandlingen för att tillfriskna.

Så kan du skapa nya träningsrutiner

Hälsa

Veckor av hemmaarbete har blivit till månader. När din vardag är i förändring är det lätt att den fysiska aktiviteten kommer i andra hand. Se till att komma ut i friska luften och ansträng dig så mycket att du svettas. Det är inte bara positivt för hjärta, leder och muskler. Din mentala hälsa mår bra av aktivitet, speciellt nu när livet är så annorlunda på grund av coronarestriktioner.

 

Anna Ottossons immunstärkande drycker

Recept

Hon är en av Sveriges ledande dietister som bland annat driver programmet "Foodpower Cancerrehab". Här bjuder Anna Ottosson på två fräscha drycker som är fulla av näringsämnen, vitaminer och bioaktiva skyddande ämnen för din hälsa.

 

Pandemin gör att viktiga klimatinvesteringar skjuts upp

Eko/miljö

Många röster höjs för att våra samhällen inte kan gå tillbaka till ”det normala” efter att coronakrisen har lagt sig.  Detta eftersom senare års pandemier är en direkt konsekvens av människans aktivitet på jorden. Men samtidigt visar en svensk undersökning att viktiga klimatinvesteringar riskerar att skjutas på framtiden.

Hur ska vi äta egentligen?

Hälsa

Visst kan väl kostråd kännas både svårt och förvirrande ibland. Hur ska man egentligen äta för att må bra? Emily Sonestedt är forskare och docent i nutritionsepidemiologi och hon tittar på stora grupper människor och följer deras kostvanor för att se hur deras hälsa blir på sikt. Om du väljer näringsrik mat, äter bär, grönsaker och fullkorn varje dag plus tillsätter fet fisk några gånger i veckan – då har du en bra bas.