ledvark_gurkmeja_ingefara_NY

Minska värken i lederna med ingefära och gurkmeja

En halv miljon svenskar har inflammation i lederna och var fjärde svensk över 45 år lider av ledvärk som begränsar dem i vardagen. Artros är idag vår vanligaste kroniska sjukdom. Med en kombination av superkryddorna gurkmeja och ingefära kan man få lindring, studier visar att nio av tio får en bättre ledhälsa på bara två månader. Här berättar Lars Lindmark, forskare och doktor i medicinsk vetenskap mer. 

Stelhet och smärta orsakad av inflammerade leder innebär en inskränkning i vardagen. Det märks framförallt när du stiger upp på morgon och känner dig stel och öm, när du ska greppa om något litet eller när du går upp- eller nerför en trappa.

Växter med antiinflammatoriska egenskaper
Artros är ovanligt före 40 år, även om det förekommer. Vanliga siffror är att vid 50 år så har 50 procent någon typ av symtom och vid 60 år har 60 procent symtom och så vidare. Att försöka hitta läkeväxter med antiinflammatoriska egenskaper som kan minska smärta och ge tillbaka rörligheten och därmed öka livskvaliteten hos de med ledvärk har intresserat forskare världen över.

 

Under 1990-talet började svenska och danska forskare intressera sig för ingefärans anti-inflammatoriska potential. Det resulterade i kosttillskottet Zincumin, som innehåller bioaktiv ingefära. Dagens produkt är en vidareutveckling och nu innehåller den även gurkmeja (kurkumin) och har en bättre formuleringsteknologi. Tillsammans hämmar gurkmejan och ingefäran inflammation i lederna och bromsar nedbrytningen av ledbrosket ännu bättre.

Forskaren och doktorn i medicinsk vetenskap, Lars Lindmark, har i mer än 20 år varit involverad i forskningen och utvecklingen av tillskottet.

Lars Lindmark

Lars Lindmark, forskare och doktor i medicinsk vetenskap.

LÄS OCKSÅ: Naturens ”mirakel” vid artros, inflammation och ledvärk

Vad är det som händer i kroppen när leder blir inflammerade?
– Grundorsaken till varför leden blir inflammerad och sliten är fortfarande något dunkel. Bland riskfaktorerna finns övervikt, ålder, stress, inflammatorisk miljö och en kraftig påfrestning på en specifik led, till exempel en sport- eller arbetsskada. Det som sker över tid är en komplicerad process där prostaglandiner, leukotriener och cytokiner som är speciella signalsubstanser, samverkar i ett inflammatoriskt förlopp som bland annat ger smärta, stelhet och ödem. Dessa processer leder till att leden inflammeras och det viktiga brosket snabbare bryts ned eller att ett sämre brosk bildas, säger Lars Lindmark.

Hur kan kosttillskottet Zincumin hjälpa patienter med ledvärk?
– Ingefäran och gurkmejan minskar svullnad och smärta i lederna hos sex av tio patienter redan inom två veckor. Det visar en produktspecifik studie som nyligen gjordes i Belgien på 200 patienter. Ledvärken förbättrades med i genomsnitt 50 procent efter åtta veckor hos nio av tio. Patienterna kunde dessutom minska intaget av smärtstillande läkemedel. Efter åtta veckor, när studien avslutades, mådde en majoritet bättre och uppvisade en ökad livskvalitet, säger Lars Lindmark.

LÄS OCKSÅ: Träning bästa medicinen vid artro

Vad är det i ingefära och gurkmeja som är så starkt antiinflammatoriskt?
– Bland de aktiva ämnena finns bland annat gingeroler, shogaoler, zingeroner, gingeroner och curcuminer samt ett flertal eteriska oljor. Forskare har undersökt mer än 100 olika varianter av ingefära för att ta reda på vilken variant som innehöll mest och starkaste antiinflammatoriska ämnen. Den bästa ingefäran fann man i Indien. Utmaningen för oss var att framställa ett tillskott med högsta möjliga biotillgänglighet, det vill säga att kroppen kan ta upp så mycket som möjligt av de aktiva substanserna. När vi blandande extrakten i det unika formuleringssystemet, som huvudsakligen utgörs av en speciell oljebaserad emulgator, ökade lösligheten för gurkmeja med ytterligare 30 procent. Hemligheten bakom den kraftiga smärtdämpande effekten är kombinationen av de antiinflammatoriska ämnen och den höga lösligheten, det man också kallar biotillgängligheten, säger Lars Lindmark

 Vad kan man mer göra som artrospatient för att få bättre livskvalitet?
– Att generellt minska det inflammatoriska trycket i kroppen är gynnsamt. Kanske är det viktigaste att minska på kroppsvikten, om man väger för mycket. Det finns flera bra danska studier som visar att viktminskning har god effekt. En viktreduktion på tio procent kan ge upp till 28 procent förbättrad ledhälsa. Förklaringen är främst att lägre vikt ger lägre tryck på leden och att man därför rör leden bättre. En hälsosam kost är också bra för artrospatienter. Det vill säga att man minskar på sockerintaget, är försiktig med salt, vitt mjöl och stekt mat. Det kan också vara en fördel att minska på mjölkkonsumtionen. Alkohol i för stora mängder kan vara negativt, däremot kan rödvin i måttliga mängder ha en antiinflammatorisk effekt. Ät mer av alla grönsaker, välj gärna färgglada grönsaker som till exempel tomater som innehåller mycket antioxidanter. Ät även mer frukt, bär, nötter, olivolja och fet fisk, säger Lars Lindmark.

LÄS OCKSÅ: Ny syn på vad som orsakar artros och hopp om ny bot

Hur ska man tänka gällande motion och träning?
– Det finns bra studier som visar att fysisk aktivitet är gynnsamt för personer med ledbesvär. All rörelse är bra för leden, fast man ska aldrig träna med smärta. Men bara en enkel liten rörelse gör att ledvätskan rör sig. Eftersom smärtan minskar med ett kosttillskott som Zincumin blir det lättare att komma ut och röra på sig. Har du till exempel problem med smärta i knäet så stärker styrketräning musklerna runt knäleden, vilket gör dig mer stabil och rörlig. Men man ska tänka på att träna lagom för att nå bästa möjliga resultat. Det vill säga, tränar du för mycket och det gör ont – dra ner på aktiviteten tills det känns bra igen, avslutar Lars Lindmark.

Av Inger Palm

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Att dansa och lära nytt kan motverka demens

Forskning

Det är inte ovanligt att både den fysiska och mentala formen försämras när vi kommer upp i åren, något som kan förvärras ytterligare av demensjukdomar. En ny studie visar att regelbunden träning kan göra att tecken på åldrande i hjärnan går tillbaka och absolut bäst är det att dansa.

Julgodiset är inte så oskyldigt som du tror – vägra palmolja!

Kurera debatt

Hur kan choklad skövla regnskog? Kakor utrota orangutanger? Snacks bidra till klimatkatastrof? Den gemensamma nämnaren heter palmolja. Enorma arealer av världens mest artrika regnskog har huggits ned för att ersättas av oljepalmsodlingar. Utöva din konsumentmakt och säg ifrån till företagen uppmanar grundarna av palmoljekalendern i detta debattinlägg. 

Vad alla borde veta om psykisk ohälsa

Mental hälsa

Psykisk ohälsa blir allt vanligare och drabbas allt yngre personer. Cirka en femtedel av alla människor i västvärlden kommer någon gång i livet att drabbas av en depression. Men du kan göra mycket själv för att bryta en nedåtgående spiral.

Rök från stearinljus kan ha positiv effekt på hjärtat

Forskning

Tidigare har man kunnat konstatera kopplingar mellan luftburna partiklar och hjärt- och kärlproblem. Men nu visar en ny avhandling från Lunds tekniska högskola att partiklarna från ett brinnande stearinljus istället kan vara välgörande för hälsan. Men det gäller bara om ljuset brinner stilla och inte innehåller färg- eller doftämnen.

Vanligt att unga slarvar med lunchmaten

Kost

Åtta av tio svenskar uppger att de äter en nyttig och hälsosam lunch. De som inte väljer nyttig mat till lunch uppger två huvudanledningar, dels uppskattar de inte smaken och dels är de ointresserade av hälsosam kost.

palmolja_biodiesel

Palmolja i biodiesel är skadlig för miljön – nu stoppas skattelättnaden

Eko/miljö

Ett led i att minska koldioxidutsläppen är att gå över till drivmedel från förnyelsebara källor, något som gjort att det blivit populärt med biodiesel. Men biodiesel är inte fullt så miljövänligt som det framställs och i november beslutade regeringen stoppa skattelättnaden till PFAD – den restprodukt från palmolja som återfinns i mycket av den biodiesel som finns på marknaden.

läkare undersöker kvinnas hjärta

Selen och Q10 samverkar för bättre hjärthälsa

Forskning

Selen och Q10 samverkar och kan förbättra vår hjärthälsa, ge bättre livskvalitet och förlänga våra liv. Men de flesta svenskar har låga selenvärden. Här berättar professorn och forskaren Mikael Björnstedt om den senaste forskningen kring hur spårämnet selen samverkar med antioxidanten Q10.

Borrelia kan bli en utdragen historia

Naturlig hälsa

Den som blev biten av en fästing i somras och fick antibiotika tror kanske att faran är över och för många är den det. Den som har starkt immunförsvar klarar sig oftast bra och slipper fortsatta besvär men en borreliainfektion kan bli en långdragen och plågsam historia.

spiral

Läkemedelsverket JO-anmält efter larm om kopparspiral

Allmänt

Antalet anmälningar om biverkningar kopplade till det hormonfria preventivmedlet kopparspiral har ökat avsevärt på senare år. Läkemedelsverket får nu kritik av kvinnor som menar att man inte tagit deras misstankar på allvar och flera har nu anmält Läkemedelsverket till Justitieombudsmannen.

Hudexperten: Så vårdar du din vinterhud

Hud

Olika årstider innebär olika påfrestning och olika behov för såväl huden som resten av kroppen, det kan därför vara en fördel  att anpassa både hudvård och kost efter säsong. Kureras hudvårdsexpert Johanna Bjurström ger tips om hur vi bäst vårdar huden under årets kalla månader.

Så slapp Lotta sin krånglande mage

Mage

Lottas mage har krånglat så länge hon kan minnas. Och efter en rad undersökningar hade hon resignerat inför att hon var ett "magbarn", en som ständigt hade kramper, förstoppningar, diarréer och magknip. Det var den ena hundens magonda som blev väckarklockan, för när Lotta vårdat sin hund tillbaka till en frisk mage tog hon även itu med sin egen. Att stötta matsmältningen löste ett livslångt problem.

frallor

Glutenfria småfrallor

Recept

Vad passar bättre till grytor och soppor än gott nybakat bröd? Dessa små frallor är helt glutenfria och passar lika väl som tillbehör till maten som på frukostbordet. Frallorna är enkla att göra men kräver lite jästid för att de ska bli som allra bäst.

Havtorn – det lilla bäret med de stora egenskaperna

Naturlig hälsa

Det orangea lilla havtornsbäret ser inte mycket ut för världen men har i årtusenden använts för sina helande egenskaper, inte minst för torra slemhinnor. På en av de renaste platserna i världen, den tibetanska platån, växer havtornsbär i ett ekosystem helt utan kemisk påverkan. Växtförhållandena gör bären extra näringstäta. Tina Yuen är läkare och driver världens största ekologiska havtornsodling i Tibet, här berättar hon mer om bärets egenskaper.

Deppig? Ta hjälp från naturen

Hälsa

En femtedel av alla människor i västvärlden kommer någon gång i livet att drabbas av depression och ännu fler av nedstämdhet och oro. Naturen har mycket att erbjuda, både i förebyggande av psykisk ohälsa och när nedstämdheten är ett faktum. Här är fem tips.

Henrik Ennarts tips för lyckliga magar

Mage

I sina böcker om mag- och tarmfloran berättar vetenskapsjournalisten Henrik Ennart om de mikrober som befolkar vårt inre och hur de påverkar vårt mående på många plan. Här följer några av de tips som Henrik nämner i sina böcker som bidrar till en balanserad tarmflora

fyra goda och nyttiga godisbitar

Fira första advent med nyttiga godsaker

Recept

Inget adventsfirande ska behöva vara tråkigt bara för att man väljer att äta hälsosamt och dra ned på raffinerat socker – tvärtom. Det finns många goda alternativ för den som vill prova lite nyttigare varianter. Dessa favoriter i repris är signerade Karin Haglund.