Peters 12 tips

Hälsomanifest för bättre folkhälsa och ett friskare Sverige

Postad: 20 februari, 2014 Av: Peters 12 tips Kategori: Hälsa, Kost, Kosttillskott, Livsstil | Etiketter: , | Kommentera

friskare_sverige

 

Det är val 2014 och snart har vi möjligheten att påverka och sätta press på våra politiker att skapa ett friskare Sverige.  Här följer några av mina förslag för en billigare och bättre nationell och personlig hälsa.

1. Hälsosam husmanskost bör finnas i skolor, på sjukhus, företag och på äldreboende
Studier visar att en stor del av sjukhuspatienterna har bristsjukdomar och att de som har högre näringsstatus tillbringar kortare tid på sjukhus än de med sämre näringsstatus. Näringsstatusen är ofta låg hos personer som bor på äldreboende. Vitamin- och mineralbrister är mycket vanliga. De borde få hälsosam mat som kan bidra till rehabilitering istället för att tära på sina reserver. Stimulera företag att satsa på friskvårdsprogram för sina anställda. Varningstexter eller skatt på socker, vitt mjöl, transfettsyror, tillsatser hjälper till att informera folk om vad de helst bör äta. Kravmärkeskoncept byggs ut. Använd stoppljus-färger i livsmedelsbranschen för att uppmärksamma giftiga tillsatser och andra skadliga ingredienser.

2. Satsa mer på motion i skolan
Antalet arbetsskador och andra fysiska problem kommer att öka om man i unga år inte rör sig och etablerar en vana att motionera regelbundet. Stöd idrottsrörelsen som motiverar barn och ungdomar att vara aktiva och träna regelbundet.

3. Satsa på undervisning på dagis och i skolor angående bra kost och livsstilsvanor
Rikta detta till både barn och föräldrar. Förbättra skollunchen och öka andelen ekologiskt odlad mat. Avskaffa läsk och godis från de skolor, fritids och dagis där det förekommer och ersätt med vatten, juice, frukt och nötter. Nya recept och utbildning för kockarna i skolorna. Inspirera till kompetens och entusiasm för att göra bra mat. Skapa god stämning kring skollunchen. Se till att det finns hälsosamma glutenfria och mjölkfria alternativ för barnen.

4. Satsa på fler aktiviteter, bättre mat samt kosttillskott på äldreboende och vårdhem
Enkla gymnastikövningar, daglig tillgång till solljus, gemenskap och bra kost och kosttillskott ger bättre livskvalitet för de äldre. Vi vet från studier att äldre ofta har på exempelvis B12– och D-vitamin – en daglig dos vitamin B12 och D är en av de mest prisvärda höjningar av livskvaliteten man kan erbjuda.

5. Fördjupa utbildningen vad det gäller sunda livsstilsvanor i skolor, på sjukhus och företag
Understryk vikten av motion och näring för företagsläkare, skolsjuksköterskor och andra vårdgivare. Uppmuntra dem att ordinera motionsprogram och sträva efter att dessa grupper ska öka sitt samarbete med dietister, friskvårdare och näringsterapeuter som kan hjälpa människor förbättra sina livsstilsvanor.

6. Minska användning av miljögifter
De flesta svenskar är miljömedvetna. Det gäller att skapa en vision av en ren och frisk miljö och fortsätta att utbilda och arbeta med förbättringar inom detta område. Sverige har en unik möjlighet att vara världsledande på att skapa en hälsosam närmiljö som bidrar till en bättre hälsa. Användning av produkter innehållande teflon, plaster och kemikalier ökar miljö- och hälsobelastning i samhället och hos individen.

7. Ta vara på kunskaperna inom alternativmedicinen
Den kompletterande medicinen och hälsokoströrelsen har mycket värdefullt att erbjuda samhället. För tillfället motverkar myndigheterna alternativmedicin genom att momsbelägga dessa tjänster trots att man inte har moms på annan vård. Människor som betalar skatt för sjukvården bör själva få bestämma hur vårdpengarna ska fördelas.

Förslag 1:
Inför ett ”botavdrag” som stöd för förebyggande vård så att man kan göra giltiga avdrag i sin deklaration för alternativa behandlingar samt friskvårdsaktiviteter och en friskpeng som uppmuntrar företagen att hålla sin personal frisk. Botavdraget bör ligga på 30 000–50 000 kronor per år på undersökningar, behandlingar och medel.

Förslag 2:
Ta bort momsen på komplementärmedicinska behandlingar. Det är orättvist att man betalar moms på en sådan behandling men inte på en konsultation hos privat en läkare.

8. Integrera kost- och kosttillskottsterapi med läkemedel
Satsa mer på kompletterande utbildning av läkare i kost- och kosttillskottsterapi och hur dessa kan kombineras med läkemedel. Öka samarbetet med specialister inom det komplementär- och funktionsmedicinska området, till exempel näringsterapeuter som är kunniga inom detta område. Målsättningen bör vara att minska läkemedelsförbrukningen med hälften under de närmaste tio åren. Tiotusentals människor är beroende av läkemedel och många får kraftiga eller lindrigare biverkningar av dem.

9. Befrämja ett naturligt, extensivt jordbruk
Prioritera näringsrik och giftfri gröda och kött. Satsa mer på lokalt odlade produkter och koncept som ”Bondens marknad”. Det vinner både vi konsumenter och bönderna som odlar ekologiskt på samtidigt som det är positivt för miljön. Minska på användning av bekämpningsmedel, rötslam, genmodifierade grödor och annat som kan ge skador eller sjukdomar till människor.

10. Arbeta för att minska användningen av tobak, alkohol och droger i samhället
Lägg mer resurser på antirök- och antidrogkampanjer redan på ett tidigt stadium så att man inte lockas till att börja röka eller använda andra droger. Skatteavdrag för donationer till sådan verksamhet.

11. Ändra på lagstiftningen för att gynna människors valfrihet vad det gäller hälsa
Ändra lagen som förbjuder CAM-terapeuter i Sverige att behandla diabetiker, barn under åtta år, cancerpatienter, gravida med mera. Sverige är ett av de få länder i hela världen med en sådan begränsad lagstiftning. I länder som England, USA, Kanada och Tyskland är det tusentals naturläkare som specialiserar sig på behandling av barn. Diabetes är en av de sjukdomar som svarar allra bäst på näringsmedicinsk behandling. Ta bort lagstiftning och påtryckningar som gör att läkare och sjuksköterskor som vill tillämpa CAM-terapier eller specialisera sig i CAM inte vågar. I exempelvis Asien är vanligt att integrera allopatisk eller farmakologisk medicin med traditionell kinesisk medicin, som främst bygger på användning av kombinationen kostråd, örtmediciner och akupunkturbehandling.

Läkemedelslagen, som säger ”Med läkemedel avses i denna lag varje substans eller kombination av substanser 1. som tillhandahålls med uppgift om att den har egenskaper för att förebygga eller behandla sjukdom hos människor eller djur, eller 2. som kan användas på eller tillföras människor eller djur i syfte att återställa, korrigera eller modifiera fysiologiska funktioner genom farmakologisk, immunologisk eller metabolisk verkan eller för att ställa diagnos.”, måste revideras. Nästa allt vi tänker och gör kan återställa, korrigera eller modifiera fysiologiska funktioner. Intentionen att förebygga eller behandla sjukdom ska inte ägas av läkemedelsbolagen. Enligt denna lag kan vatten, vitaminer, mineral, födoämnen och många andra saker tolkas som läkemedel, men i verkligheten finns det tydliga skillnader mellan läkemedel, kosttillskott, Medical Foods, Functional Foods och annat.

Öka inflytandet från andra instanser vad det gäller Läkemedelsverkets rätt att bestämma över hälsokost och CAM-/terapeutbranschen. EU-direktiv kombinerat med lagar och beslut från Läkemedelsverket som fördyrar kostnaden på kosttillskott på grund av dyra registreringskostnader, onödiga kontrollfunktioner, långa registreringstider med mera, gör också att det blir många produkter som aldrig kommer fram eller kostar för mycket.

12. Fokusera på att hålla folk friska, inte på att utveckla sjukvården
Friskvård lönar sig. Ett ”friskvårdsdepartement” bör se till att utveckla ett friskare Sverige. Samhället bör fokusera mera på att hålla folk friska och inte bara på att behandla sjuka. Arbeta så att så många som möjligt inte behöver hamna på lasarettet. Det bästa sättet att bota en sjukdom är att se till att man inte får den.

 

/Peter Wilhelmsson, Näringsmedicinare (NMTF)



Träningsmål – Topp 12

Postad: 13 januari, 2014 Av: Peters 12 tips Kategori: Hälsa, Livsstil, Träning | Etiketter: , , | Kommentera

Cyklande kille

Ju äldre du blir, desto viktigare blir det att träna och balansera styrka, uthållighet, smidighet, flexibilitet och balans. Att sätta upp träningsmål ger motivation att skapa en friskare kropp och ett bättre hälsotillstånd.  Följande är mina topp 12 träningsmål för att behålla kondition, styrka och uthållighet, med cirka åtta timmar träning i veckan.

  1. Behålla min nuvarande fettmassa om 15–16 procent, vilket ger mig 84–85 procent muskelmassa. Det är en mycket bra procent för en man över 60 år. Det är alltid bra för män att hålla sig under 20 procent kroppsfett och för kvinnor att hålla sig under 25 procent kroppsfett. Detta kommer jag att göra genom att balansera uthållighetsträning med tillräckligt med intervall- och styrketräning.
  2. Jag vill alltid ha tillräckligt bra kondition för att kunna träna och hålla igång minst två timmar, oavsett om det är att springa, simma, cykla, spela tennis eller åka längdskidor. Jag vill helt enkelt alltid vara i tillräckligt bra form!
  3. Göra lika många intervallträningar, oavsett om det gäller, simning, löpning, cross-trainer eller spinning som jag gör uthållighetspass. Jag siktar på två eller tre pass per vecka av både uthållighets- och intervallpass. Ju äldre du är, desto effektivare och viktigare blir det med intervallträning för att behålla muskelmassa, snabbhet och styrka. Det ökar också testosteronhalten i kroppen jämfört med riskerna för mindre testosteron som kan komma med alltför mycket uthållighetsträning – uthållighetsträning kan faktiskt minska testosteron i kroppen.
  4. Göra minst två styrketräningspass per vecka. Merparten av tiden på gymmet, men kan naturligtvis även göras hemma med gummiband, kettle balls, vikter, maskiner, ”Power Plate”, armhävningar etc. Jag gör ofta styrketräning inför mina intervallpass för att vara mer effektiv.
  5. Blanda upp mina 90–100 procent ansträngande intervallsessioner med antingen 1) Tabata (20 sekunder intensiv, 10 sekunder återhämtning X 8 X 4 set), 2) 30 sekunder intensiv, 90 sekunder återhämtning x 8 x 1–2 set, 3) 200–400 kör-intervaller med lika lång återhämtningstid X 8, och 4) backe eller trappor. Jag kommer att göra dessa med löpning, cross-trainer, spinning, burpees, jumping jacks och så vidare.
  6. Göra min uthållighetsträning som huvudsakligen består av 45 till 150 minuters löpning, simning, cykling eller längdskidor. Dessa skall jag försöka göra minst tre gånger per vecka. Målet är att upprätthålla en bra fettförbränning och konditionsträningszon med 60–70 procent maxpuls (för mig är det ca 125–135 hjärtslag per minut). Dans, gympass, power walking m.m. fungerar också mycket bra.
  7. Vila ordentligt mellan tuffa pass och ta hänsyn till mina begränsningar. Vara försiktig med att inte överträna, vilket orsakar inflammation och oxidation som i sin tur ökar risken för skador. Ju äldre du är, desto mer tid behövs för återhämtning och vävnadsreparation efter tuffa träningspass. Promenader, golf och lätta pass av yoga, tai chi eller qi qong kan räknas som återhämtning om du vill ha mer aktivitet på återhämtningsdagen.
  8. Äta rätt och ta kosttillskott som både framhäver de positiva effekterna av mina träningspass och skyddar mig från skador. Rätt kost- och kosttillskott ökar prestation, samt förebygger inflammation, skador och ett försvagat immunförsvar. Jag har ådragit mig mycket få skador och problem under mina 45 år långa kärleksaffär med motion och träning. Jag sätter mina mål och utmaningar men vill inte göra något dumt som skulle orsaka skada eller långsiktiga hälsoproblem. Lite träningsvärk då och då och att utmana mig själv att göra något svårt är naturligtvis acceptabelt.
  9. Det är bra att experimentera med nya typer av utrustning, träningsmetoder och rutiner, för att hålla det intressant och träna olika muskelgrupper. Det är bra att upptäcka nya sätt att hålla sig i form. Jag har det senaste året genomfört den Svenska Klassiken, cyklat under sex dagar i Spanien samt genomfört min första triathlon, olympisk distans, för att få omväxling i träning och tävling. Hitta och välj träningsformer och rutiner som intresserar dig och som du kan hålla dig till.
  10. Under 2014 planerar jag att köra minst sex olika tävlingar. Att planera för framtida tävlingar ger mig mer fokus och konkreta mål för min träning. Upplägget av träningspassen blir roligare och viktigare. Mina tävlingsmål hittills är a) 1 st. 5 km simning b) 1–2 st. halvmaratonlopp, c) 2–3 st. 10 km-lopp, d) 1 st. triathlon, och e) 1 st. Aqualon (löpning och simning).
  11. Det är bra att ta råd av experter och tränare när du behöver. Läs gärna om din träningsform, få råd och förbered dig väl när du provar något nytt och utmanande. Att vara väl insatt samt få träning och coachning gör att du får ut mer av din träning. Förberedelse gör att du minimerar misstag, olyckor och dåliga resultat.
  12. Håll en positiv mental bild och inställning. Träningen medför att det är lättare att balansera psykisk stress med det som är kul och utmanande. Jag tränar för att förbättra min hälsa och livskvalitet, och min avsikt och plan är att vara konsekvent och utmana mig själv på ett sunt och positivt sätt. I slutändan får jag en bättre fysisk och psykisk hälsa.

Lycka till med dina träningspass!

 /Peter Wilhelmsson, näringsmedicinare



Du är vad du äter – Topp 12

Postad: 6 december, 2013 Av: Peters 12 tips Kategori: Hälsa, Kost, Kosttips, Livsstil, Tips | Etiketter: , , , | Kommentera

Kvinna med grönt

 

Vi har alla hört uttrycket ”Du är vad du äter”. Det är en bra påminnelse för att motivera människor att äta bättre, men är samtidigt en grov förenkling av verkligheten. ”Du är vad du äter, smälter och absorberar” är en mer korrekt påminnelse om att det är viktigt att både äta bättre och smälta maten bättre för en optimal hälsa. Här är en ytterligare förbättring och mer detaljerad Topp 12-lista för att öka medvetenheten om hur intag av livsmedel påverkar din hälsa: ”Du blir en kombination av följande tolv synergistiska effekter av livsmedel”.

  1. Kvaliteten och renheten hos den mat du väljer: är grönsakerna, frukten och spannmålen du väljer ekologiskt odlade? Köper du kött från kor uppfödda på gräs? Äter du vild eller odlad fisk? Hur mineralrik och frisk är jorden där maten du äter odlas (medicinsk geologi)? Äter du genmanipulerade livsmedel? Finns det många onödiga tillsatser i maten, eller ansamlingar av bekämpningsmedel, växtgifter, antibiotika, hormoner och andra ämnen som tillsätts livsmedel?
  2. Från producent till konsument: vilken är smaken på och vilket är näringsvärdet i maten på grund av hur den skördas, paketeras, transporteras och lagras? En tomat plockad direkt från trädgården och som du till middag samma dag kommer naturligtvis att smaka och vara annorlunda än den tomat som plockats grön två veckor tidigare, mognat under transporten och sedan lagrats under några dagar innan du köper den.
  3. Mixen och balansen mellan makro-och mikronäringsämnen i din mat: hur mycket kolhydrater, protein och fett äter du i en måltid och under dagen? Hur mycket vitaminer, mineral, aminosyror, fettsyror och fytonäring innehåller maten?
  4. Livsmedelsberedning, tid och temperatur som används: är maten rå, marinerad, fermenterad, kokt, rökt, wokad, stekt eller bakad? Beredningen påverkar näringsvärdet, upptaget och effekten i kroppen.
  5. Din mentala, emotionella och andliga inställning till måltiden: din inställning till måltiden kan påverka hälsoeffekterna av måltiden lika mycket som dess inneboende näringsämnen. Hur du tänker och känner när du äter maten kan vara lika viktigt som maten du äter: har du en positiv intention eller sinnesstämning när du äter din måltid? Det har visat sig att den som ber för maten, välsignar maten, är tacksam för maten eller har en positiv inställning eller konversation när måltiden intas mår bättre. Att äta när du är stressad och orolig kan göra nästan lika mycket skada som nytta. Det kommer att belasta din matsmältning, ditt blodsocker och ditt immunförsvar.
  6. Dina näringsbehov när du äter: om du exempelvis har nedsatt immunförsvar – din kropp håller på att bekämpa en förkylning – kommer det att påverka dina näringsbehov och ditt näringsupptag. Kroppen kommer då att utnyttja mer zink och C-vitamin från maten för att komma över förkylningen. Maten blir din medicin eller din belastning vid sjukdom.  Immunförsvaret använder mer näring när det är under attack än när det befinner sig på topp.  Om du har järnbrist kommer du att ta upp mer järn från måltiden än om du inte har järnbrist.  Järnet kommer att absorberas lättare och användas för att balansera ditt näringstillstånd. Är makro- och mikronäringsämnesprofilen i måltiden optimal för dina behov denna dag, vecka eller månad? Ser du mat som din första och bästa medicin? Varierar du ditt matintag beroende på ditt tillstånd och behov? Du äter kanske mera från broccolifamiljen under de veckor då du är mer östrogendominant för att hjälpa balansera ditt hormontillstånd. Du kryddar kanske gröten eller filen lite extra med kanel på grund av att det hjälper balansera ditt blodsocker.
  7. Metaboliska typen: vad är du för en metabolisk typ? Har du gjort en hårmineralanalys eller annan analys för att undersöka det? Domineras du av det sympatiska eller parasympatiska systemet? Är du en snabb eller långsam ämnesomsättare? Mår du bäst av att äta mera proteiner och fetter eller mår du bäst av att en stor del av din kost består av hälsosamma kolhydrater? Alla är inte lämpade för att äta stenålderskost, och alla är inte lämpade att bara äta vegetariskt. Du är unik och behöver livsmedel och näringsämnen som är lämpade för din genetik, bakgrund samt nuvarande och framtida kost- och näringsbehov.
  8. Matsmältningens hastighet: går hela resan genom matsmältningskanalen för snabbt eller för långsamt? Tar den optimala 20–26 timmar eller går det så snabbt att matsmältningen och näringsupptaget inte hinner med? Är processen för långsam för korrekt nedbrytning och absorption? Resan kan vara så trög att förstoppning blir en orsak till endotoxicitet (självförgiftning).
  9. Matsmältningsfunktioner: har du en bra matsmältning? Undviker du vissa livsmedel för att de ”inte passar” eller att du inte tål dem? Har du brist på, eller otillräcklig produktion av pankreatin, amylas, laktas eller lipasenzymer? Matsmältningsfunktionerna avtar med åldern. Många människor har problem med livsmedel på grund av felaktig produktion av saltsyra och enzymer. De behöver kanske inta bittermedel, saltsyra eller enzymer för att förbättra din matsmältning.
  10. pH-balansen: pH-nivåer i magsäck, tolvfingertarm, tunntarm och tjocktarm kan i hög grad påverka effekten av näringsupptaget. Att ha för högt pH-värde i magen eller för lågt pH i tolvfingertarmen kommer att kraftigt påverka hur väl du smälter proteiner. Vissa mineral, som zink, är svåra att ta upp vid fel pH-värde i tunntarmen.
  11. Tarmflorabalansen: att ha tillräckligt av de vänliga tarmbakterierna i hela matsmältningskanalen är viktigt för en god tarmhälsa, ett bra immunförsvar och god näringsstatus. Hälsosam kost med tillräckligt med fiber kommer att ge näring till dina snälla tarmflorabakterier.
  12. Överkänslighet och allergier: många människor äter regelbundet livsmedel som de inte tål eller har en dold allergi mot. Dessa människor kan ha olika, ibland diffusa symtom och lider ofta av s.k. läckande tarm. En läckande tarm släpper igenom skadliga mikrober och andra ämnen in i blodomloppet. Dessa kan sedan belasta levern och orsaka sjukdom. De skadliga ämnen kan även försämra upptaget av de näringsämnen som behöver tas upp av tarmslemhinnorna. Det är viktigt för en bra matsmältning och hälsa att du inte äter mat du inte tål och att du behåller friska mag- och tarmslemhinnor.

 

/ Peter Wilhelmsson, Näringsmedicinare (NMTF)



Stockholm promenadstråk

Topp 12: Hälsosamma städer

Postad: 24 september, 2013 Av: Peters 12 tips Kategori: Hälsa, Kost, Livsstil, Tips | Etiketter: , | Kommentera

Det finns mycket vi kan göra för att få våra städer mer hälsosamma. Här listar näringsmedicinaren Peter Wilhelmsson 12 viktiga punkter.

  1. Rena, förbättra och gör sjöar, floder, parker, skogar och andra naturliga miljöer tillgängliga. Betona gemenskap och stadsplanering. ”Nature Deficiency Syndrome” är ett växande problem bland unga och gamla då eftersom fler och fler människor förlorar kontakten med naturliga och hälsosamma miljöer. En virtuell värld kommer aldrig att kunna ersätta vad man upplever i naturliga miljöer.
  2. Stadsplanering med gott om mark och bostäder som gynnar privata och gemensamma trädgårdar. Lagstiftning som uppmuntrar kolonilotter och ”ätbara” landskap.
  3. Flera och bättre promenadstigar och cykelvägar som gör det lätt att ta sig runt utan bil.
  4. Friskare hus. Tvinga fram friskare byggnader, bostäder och miljöer. Gå över till renare och bättre byggmaterial och rengöringsmedel, miljövänliga energikällor och bättre ventilationssystem. Hårdare regler för att skydda människor från mögelangrepp, radon och andra faror inom byggnadsbranschen.
  5. Fler gym, yogastudios, aktivitetscenter, hälsokostaffärer och mer stöd för naturliga och komplementära behandlingscentra. Det borde finnas fler hälsofrämjande verksamheter och anläggningar än traditionella vårdcentraler och sjukhus. Ju mer företag, samhället och människor spenderar på friskvård och egenvård, desto mindre behöver vi, försäkringsbolagen och staten spendera på sjukvård eller akutvård.
  6. Öka tillgängligheten och närheten till naturliga livsmedelsbutiker, Bondens marknad och ekologiska naturliga livsmedel. Öka förekomsten av naturliga livsmedel i konventionella livsmedelsbutiker. Korrekt märkning inkl. GMO-innehåll av livsmedel är mycket viktigt för fri hälso- och valfrihet.
  7. Öka stödet till matställen som serverar hälsosam mat, smoothie- och salladsbarer, i förhållande till snabbmats- eller dåliga matställen. Öka tillgängligheten och gör det lättare för hälsomedvetna medborgare att äta hälsosamt.
  8. Ren-luft-initiativ som bygger städer och samhällen som har bra, billig och effektiv kollektivtrafik: renare bränsle och/eller elektriska fordon. Gemensam transportplanering som garanterar rättigheterna för fotgängare och cyklister till en ren miljö och mindre trängsel. Träd och andra växter berikar stadsmiljön, ökar trivseln och renar luften.
  9. Stimulansåtgärder och en företagsmiljö som belönar företag med fitness- och hälsoprogram. Skattelättnader och fördelar för företag och anställda som exempelvis använder gymkort, får regelbunden massage, använder stegräknare, går på yoga och/eller redovisar livsstils- eller kostrådgivning. Det finns bevis för att livsstilsåtgärder ökar produktiviteten hos arbetstagarna och företaget som helhet – att ha friska medarbetare är bättre för arbetsmiljön, minskar sjukfrånvaron, ökar produktiviteten och förbättrar företagets resultat.
  10. Förbättra och öka samarbetet mellan friskvård och sjukvård i samhället. Samarbeta kring program som t.ex. sluta röka och viktkontroll som kan stödjas av all friskvårds och sjukvårdspersonal. Underlätta samarbete i stället för att skapa konkurrens. Ett mycket starkare samarbete mellan den komplementära vården och den konventionella vården är mycket bra för både friskvården och sjukvården. Mer undervisning i skolan om friskvård är viktigare än en ny läskautomat. Hälsosamma livsmedel i skolor, vårdcentraler och sjukhus är en bra investering i folkhälsan.
  11. Sponsra händelser som cykeltävlingar, maratonlopp, fem och tio kilometer-lopp, skidtävlingar, stadsvandringar, som skapar delaktighet, spänning och intäkter för samhällets friskvårdssatsning och samtidigt höjer hälsomedvetenheten.
  12. Uppmuntra frivilliginsatser och samhällstjänster som inspirerar och gör aktiviteter och sporter tillgängliga för ungdomarna. Stöd ungdomsidrotten.

 

Av Peter Wilhelmsson



Tolv tips för en renare miljö

Postad: 15 augusti, 2013 Av: Peters 12 tips Kategori: Hälsa, Kost, Livsstil | Etiketter: , , , , , , , , | Kommentera

MaskrosorVarje vecka utsätts du för betydande halter av tusentals olika kemikalier och tungmetaller. Vi får i oss gifter bland annat genom vårt dricksvatten, luften, maten, kosmetika, hygienprodukter, inomhusmiljön och våra kläder. Det är lätt att samla på sig allt för många och allt för mycket av dessa toxiner. Tillsammans skapar dessa toxiner en kemisk cocktail, där dessa tungmetaller och kemikalier samverkar för att skapa, bidra till eller trigga igång många kroniska sjukdomar. Här är mina topp 12 tips för hur du kan hålla dig renare i dagens toxiska miljö.

1.      Sluta röka, snusa och undvik passiv rökning och avgaser i mjöligaste mån.

2.      Filtrera och koka helst ditt dricksvatten och låt minst 50 % av din dryck vara rent filtrerat vatten. Även te och kaffe bör vara ekologiskt odlat eller från vildväxande råvaror.

3.      Välj minst 80 procent naturliga och ekologiska hudvårds- och hygienprodukter. Använd renare solskyddskrämer eller vanlig kokosolja.

4.      Använd främst naturliga rengöringsprodukter eller tillverka dina egna rengöringsprodukter med hjälp av vitvinsvinäger, citron med mera.

5.      Handla ekologisk och allra helst biodynamisk mat med minimalt innehåll av skadliga ämnen som konserveringsmedel och sötningsmedel.

6.      Välj renare tandlagningsmaterial och sanera bort amalgam eller andra toxiska dentalmaterial. Välj bort produkter innehållande fluor och köp ekologisk tandkräm.

7.      Undvik flamskyddsmedel och andra kemikalier som finns i nya kläder. Tvätta dem minst fyra gånger innan du använder dem för att minimera kemikaliernas påverkan.

8.      Håll dig frisk – på så sätt kan du slippa/minimera intaget av kemikalier i form av läkemedel och annat.

9.      Minska användning av plast och lagra maten i glas istället för i plast. Undvik även plastfolie, gladpapp, aluminiumfolie med mera.

10.   Använd renare och mer naturliga byggnadsmaterial i bostaden och när du väljer dina möbler. Sanera din miljö vid behov och tänk på att använda giftfri färg och ekologiskt lim.

11.   Sov dina sex–åtta timmar per natt, allra helst mellan kl. 22:00–23:00 och kl. 05:00–07.00 för att på så sätt ha god melatoninproduktion och avgiftning. Melatonin är kroppens starkaste och viktigaste antioxidant.

12.   Motionera regelbundet för att svettas ut gifter och följ Peters topp 12 detoxtips.

 

De viktigaste gifterna att undvika: 

  • Metaller: Arsenik, bly, kvicksilver, kadmium, aluminium m.m.
  • Kemikalier: Parabener, bensen, fungicider, pesticider, dioxin, akrylamid, PCB, PBDEs, ftalater, bisfenol A
  • Tillsatser i maten: E 102 (Tartrazin), E 110 (Para-orange, ”Sunset yellow”), E 123 (Amarant), E 124 (Nykockin),
    E 129 (Allurarött AC), E 151 (Briljantsvart BN/svart PN), E 210 (Bensoesyra), E 212 (Kaliumbensoat),
    E 213 (Kalciumbensoat), E 216 (p-Hydroxibensoe-syrapropylester), E 220 (Svaveldioxid), E 221 (Natriumsulfit),
    E 223 (Natriumdisulfit), E 226 (Kalciumsulfit), E 249 (Kaliumnitrit), E 320 (Svaveldioxid), E 512 (Tennklorid),
    E 621 (Mononatriumglutamat), E 951 (Aspartam), E 954 (Sackarin, sackarinater).
  • GMO-mat: speciellt raffinerad mat och kött innehållande majs och soja, majsstärkelse, majssirap, GMO-potatis, GMO-soja, GMO-raps.

 

Läs mer:

 

/Peter Wilhelmsson, Näringsmedicinare (NMTF)



Mina tolv bästa tips på hälsosamma och renande matvanor

Postad: 11 juli, 2013 Av: Peters 12 tips Kategori: Hälsa, Kost, Kosttips, Tips | Etiketter: , , , , | 1 kommentar

rena_peter

Många av de miljögifter du får i dig kommer från tillsatser, färgämnen, pesticider och gödningsmedel i våra livsmedel och vatten. Att äta en kost som bygger på ekologiska och giftfria råvaror gör att du på lång sikt får i dig allt mindre sjukdomsalstrande toxiner, samtidigt som vitalämnen i grönsaker, frukt och bär bidrar till bindning och avgiftning av de toxiner som din kropp redan lagrat. Här följer mina 12 tips för hälsosamma och renande matvanor

1. Drick sex–åtta glas filtrerat, helst kokt, friskt vatten per dag samt flera koppar renande och antioxidantrika örtteer.

2. Välj en växtbaserad avgiftande vitalkost med minst 80 procent ekologiskt odlade och giftfria grönsaker, bär och frukt. Välj om möjligt lokalproducerade livsmedel samt biodynamiskt odlade råvaror

3. Ät en stor grönsakssallad och totalt fem–åtta portioner grönsaker per dag.

4. Ät tre–fem portioner frukt och bär per dag. Välj gärna bär för att minska ned på ditt intag av fruktos

5. Ät några portioner bönor, nötter och/eller linser varje dag. Byt gärna ut kanelbullen mot en näve nötter.

6. Välj helst ekologiskt kött, kyckling, gräskött och ät kött högst tre gånger per vecka.

7. Köp vild lax och småfisk, exempelvis sardiner och sill, för att på så sätt minska ditt intag av fisk med höga halter tungmetaller. Ät denna fisk 3–5 gånger i veckan, men annan fisk högst 1 gång per vecka.

8. Ät svavelrika, renande födoämnen som vitlök, lök och ägg. Ät av dessa födoämnen dagligen.

9. Använd ingefära, gurkmeja, koriander och andra kryddor i matlagningen varje dag för att minska inflammationsprocesser och för att öka ditt antioxidantintag.

10. Drick en stor Mighty Greens smoothie varje dag för ökat näringsintag och bra mättnad.

11. Följ ”lördagsgodisprincipen”: Ät 20 hälsosamma måltider per vecka och, om du önskar, ett ”lördagsgodis”mål, bestående av exempelvis pizza eller annan snabbmat som du tycker om.

12. Byt ut raffinerade produkter mot fullkornsprodukter och se upp för produkter med GMO.

Hälsningar/ Peter



Mina 12 bästa detoxtips

Postad: 21 maj, 2013 Av: Peters 12 tips Kategori: Hälsa, Kost, Kosttips, Tips | Etiketter: , , , | Kommentera

Fruktsallad

Jag rekommenderar dig att gör några intensiva detoxkurer per år. Under en intensiv detox koncentrerar du dig på att under 3–28 dagar stimulera en intensivare avgiftning av upplagrade kemikalier, tungmetaller och andra slaggprodukter. Du låter kroppen koncentrera sig på att rena sig själv genom att den ges mindre arbete med att smälta maten samt använder juicer, tillskott, örter, behandlingar, bastu eller bad som har en avgiftande effekt. Följande är mina topp 12-tips för en mer effektiv och framgångsrik detox.

1. Bestäm dig först vilken typ av detox du ska göra: ska du helfasta, halvfasta, äta en monodiet, äta endast råkost, basta eller göra regelbundna reningsbad? Bestäm också hur länge du ska hålla på.

2. Trappa ned på din vanliga kost några dagar innan – ät lite mindre och lite bättre. Att förbereda kroppen för en detox under veckan innan gör att det hela går lättare. Det gäller också att trappa ned och sluta med kaffe. Detta kan under den första dagen ge huvudvärk hos vissa. Ät mycket mera grönsaker, frukt och bär dagarna innan din detoxkur.

3. Starta programmet på en torsdag eller fredag, speciellt om du är ovan med att fasta eller detoxa. Då kan du vila lite extra under helgen. Det flesta eventuella obehagliga först-försämringssymtom som en del personer får brukar komma under dag ett, två eller tre. Sedan mår du oftast bättre och bättre.

4. Gör många bra saker rätt samtidigt för den bästa effekten. Du kan till exempel halvfasta, ta avgiftande örter och göra intensiva bad- eller bastukurer under en eller flera detoxveckor.

5. Om du helfastar, drick en kombination av färskpressade juicer, vatten, utspädd tranbärsjuice, utspädd granatäppeljuice, citronvatten, renande örtteer och helst detoxande näringsdrycker innehållande aminosyror, vitaminer och mineral. Då får du rikligt med antioxidanter, fytonäringsämnen och aminosyror för att hjälpa lever och njurar med sitt avgiftningsarbete.

6. Om du halvfastar, eliminera all skräpmat, kött, skaldjur, kyckling, kalkon, fisk, gluten och mjölkprodukter. Ät helst endast två växtbaserade mål per dag med betoning på olika bladgrönsaker inklusive spenat, bär och frukt, och sedan drick resten av tiden: färskpressade juicer, detox-smoothies, vatten, tranbärsvatten, renande örtteer och helst avgiftande näringsdrycker innehållande aminosyror, vitaminer och mineral.  UltraClear detox näringsdrycker har används under över 20 år med flera miljoner människor och bevisats vara mycket effektiva för att hjälpa levern att bättre avlägsna gifter och förbättra symtom. Tillsätt gärna gröna blad från trädgården, spenat och grönkål i din detox-smoothie.

7. Om du äter en monodiet eller äter endast några saker för en effektiv detox rekommenderar jag att du främst äter mycket vattenmelon eller ekologiska vindruvor. Ät små mängder flera gånger per dag, speciellt om du har ett känsligt blodsocker. Under sommaren är bär bra alternativ. Att leva på bär och vattenmelon en vecka är en bra detox. Det blir ännu bättre om du kompletterar med detoxande näringsdrycker och örter.

8. Håll i gång magen. Extra mycket vatten, plommonjuice, fikon, örtextrakt på cascara, lakritsrot eller kronärtskocka, laxerande örtteer, motion och lavemang eller Clysmatik säkerställer att magen fungerar. Det är extra bra att inta psylliumfröskal morgon och kväll för att binda och föra bort gifter i tarmen.

9. Ta dig tid att koppla av: promenera i naturen, undvik toxiska tankar och relationer och ta hand om dig själv extra mycket. Gå gärna på spa eller ta några massagebehandlingar

10. Inta höga doser tillskott dagligen som är kända för att binda gifter och föra dem ut ur kroppen. Chlorella, koriander, natriumalginat, EDTA, alfaliponsyra och Pectasol är några av de mest effektiva ämnena för detta och är effektiva för att rena vävnad och blod.

11. Om du känner av för många avgiftningssymtom kan du trappa ned lite på kuren och sedan trappa upp igen efter en eller flera dagar. Du kan också få vägledning och goda råd av din näringsterapeut eller erfarna hälsocoach. Att åka till ett detoxcenter eller hälsohem och fasta eller halvfasta kan vara bra för nybörjare eller den som behöver extra stöd.

12. När du har avslutat din kur är det viktigt att långsamt trappa upp intaget av mat igen. Börja försiktigt och var mycket observant på hur maten påverkar dig: om du börjar äta något som ger dig symtom som trötthet, depression, tyngd i kroppen, huvudvärk eller magbesvär kan det vara klokt att undvika detta livsmedel en kortare eller längre tid. Försök också att fortsätta med det som har var bra under din detoxkur: du kan till exempel fortsätta med renande bastu, att dricka örtteer och äta kosttillskott under flera veckor och månader för att optimera effekten av din detox. Lyssna till kroppen och ta gärna någon analys för att undersöka ditt hälsotillstånd. Exempelvis en hårmineralanalys visar din status på mineral och tungmetaller.

Hälsningar, Peter



Min topp 12 intryck från Pilgrimsresan till Santiago

Postad: 10 maj, 2013 Av: Peters 12 tips Kategori: antistress, Hälsa, Livsstil | Etiketter: , , , , | Kommentera

1) Tjänst: Massera en pilgrims fötter, som hade smärtsam tendinit, så att han kunde gå den sista sträckan dag 34 och slutföra sin pilgrimsfärd. Att promenera med honom för att få hans intyg över avslutad färd.

2) Dela: Dela firandet med kolleger, pilgrimer som har gjort hela eller delar av Camino och nått sitt mål. Deras glädje blev min glädje och min glädje blev deras glädje. Vi är familj!

3) Andlig resa: Uppleva en kraftfull promenad och andlig resa som över hundra miljoner människor har gjort under de senaste 1.500 åren. Jacobsleden som också gicks av St Franciskus av Assisi och Maria, Jesu moder, var en mycket gripande och andlig upplevelse. Det var lätt att be, meditera och reflektera på detta spår. Läsa Paulo Coelhos, ”The Pilgrimage” och boken ”Jakob” från bibeln gjorde detta mycket speciellt.

4) Natur: Att se skönheten i landskapet i norra Spanien på cykel var mycket speciellt.

5) Syfte: Att möta pilgrimer från hela världen, alla där av särskilda skäl, men alla promenerar eller cyklar samma väg. Jag älskade att höra deras berättelser, orsaker och syften.

6) Mångfald: Att vakna upp på morgonen i våningssäng i vandrarhemmen och höra prat från 12 olika personer, på sju olika språk, alla redo, livliga att börja vandra på stigen igen.

7) Glädje: Att se hundratals vänliga leenden när de hälsar dig med de vackra orden: ”Bien Camino”!

8) Gemenskapen: Den känsla av gemenskap som bildades av pilgrimerna (peregrinos), totala främlingar som omedelbart blev en familj av pilgrimer, med en gemensam kod för respekt och omtanke.

9) Övning: Komma i bra form genom att göra nästan 100 km per dag av cykling i 5 dagar i rad. Att kämpa uppför ett berg i två timmar och sedan uppleva spänningen i 15 minuter när man cyklade snabbt nedför berget.

10) Alla var lika: Pilgrimerna hade olika bakgrunder: rika, medelinkomst, fattiga, unga, medelålders, manliga, kvinnliga, par, singlar, etc. Alla delade sina berättelser, bodde ihop i enkla vandrahem. De hjälpte också de andra när de hade blåsor, ömma ben, brist på utrustning, etc. Oavsett bakgrund, var alla kollegor, pilgrimer.

11) Uthållighet och Karaktär: Kämpa  igenom smärtan, vindarna, värmen och regnet, att bygga karaktär och respekt, som alla kommer att bära med sig hem.

12) Enkelhet: Våra liv blir mer och mer komplicerade, omgivna av mer och mer teknik, tillsammans med mer och mer omedelbar tillfredsställelse och stimulans. Att vara fri från  buller, arbete och stress och leva ett enklare liv för en vecka var mycket välgörande. Det var en stor ”reboot” för ande, kropp  och själ.

/Peter



Sök i bloggen

Om bloggen

Namn: Peter Wilhelmsson.
Ålder: 60 år.
Bor: Falun.
Om bloggen: Näringsmedicinaren Peter Wilhelmsson är en av landets mest välkända profiler inom området naturmedicin och hälsa. Peter driver en skola för näringsutbildning, är aktiv som författare och föreläsare samt är grundare till Alpha Plus.
På den här sidan delar han en gång i månaden med sig av sina bästa tips och råd inom ett aktuellt ämne.

Vi söker framtidens stjärnbloggare

Är du den vi söker?

Skriv till oss och berätta mer om dig själv.