Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Solros

Foto: Marie Alm

Pigg, frisk och glad med D-vitamin

D-vitamin kan ses både som ett vitamin och som ett hormon då det är den enda mikronutrient vi själva kan producera. Detta sker när huden exponeras för ultraviolett strålning. På våra breddgrader kan vi bara bilda D-vitamin några timmar runt lunchtid eftersom solen står lågt och UVB filtreras bort i atmosfären. Ju större hudyta som exponeras desto mer D-vitamin bildas. Här får du veta mer om det livsviktiga vitaminet - som även piggar upp.

Genom att exponera 30 procent av huden i 20-30 minuter om dagen på måttliga breddgrader tillverkar kroppen det dagliga behovet av D-vitamin. Detta är inga problem för den som är frisk och kan vara utomhus under sommarhalvåret. Men under resten av året är det däremot svårare att tillgodogöra sig D-vitamin på den vägen.

 

Orsakerna till D-vitaminbrist kan vara:

Brist på solljus
Det krävs 10-15 min mitt på dagen i sommarsol där armar, ben och ansikte exponeras. Vi som bor i Norden med långa, mörka vintrar får inte många soltimmar under den delen av året.

Ålder
Ju äldre vi blir desto svårare är det för kroppen att bilda D-vitamin.

Livsstil
Mer och mer tid tillbringas inomhus under dagtid.

Pigment
Människor mer mörk hud har ett starkt naturligt skydd mot solens strålar vilket gör att det kan behöva upp till sex gånger mer solexponering för att D-vitamin ska bildas.

Personer i riskzonen
Ammande mödrar, spädbarn, småbarn, veganer och äldre personer har en ökad risk för att utveckla brist på D-vitamin. Det finns inte tillräckliga mängder av D-vitamin i bröstmjölk. De som har Crohns sjukdom, diabetes, lever- och njursjukdomar har även de en ökad risk för brist.

D-vitamin är dessutom det vitamin som är mest sällsynt i maten. Fet fisk, ägg och kantareller har ett naturligt innehåll av D-vitamin. Mejeriprodukter brukar berikas med vitaminet.

D-vitamin är ett fettlösligt näringsämne som är nödvändigt för användningen av kalcium och fosfor. Dessa krävs för ben- och tandbildning. D-vitamin bidrar till ett stabilt nervsystem och normala hjärtslag. Immunförsvaret regleras och autoimmuna sjukdomar förhindras av D-vitamin. D-vitamin skyddar nervcellerna, har ett positivt skydd på blodtryck, hjärt- och kärlsjukdomar och motarbetar depressioner.

 

Amerikanska studier visar att vinterdepressioner förbättras mer av D-vitamin än av ljusbehandling. Även nedstämdhet, trötthet och irritabilitet kan förbättras av D-vitamintillförsel. Redan på 1980-talet påvisade svenska forskare samband mellan D-vitaminnivåer och insulinresistens och blodtryck. Idag finns ett starkt stöd för samband mellan D-vitamin-underskott, diabetes typ 2, övervikt, hypertoni, hjärtinfarkt och stroke.

Tillsammans med A- och C-vitamin förebygger och förbättrar D-vitamin förkylningssymtom.

D-vitamin har också visat sig öka vår fysiska prestationsförmåga.

Genomsnittligt kostintag av D-vitamin i Europa utgör endast 2,5-4 mikrogram/dag, vilket är långt under det dagliga behovet.

Vill du vara pigg, frisk och glad även under den mörkare delen av året? Ät ägg och fet fisk ofta, vistas ute i dagsljus varje dag och komplettera med D-vitamin tillskott under vinterhalvåret.

Av Carolin Helt 


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Rödvit katt tittar på chokladmuffins i granris

Så märker du om din katt fått chokladförgiftning

Husdjur

Temadagen Kattens dag infaller samma dag som första advent varje år, alltså söndag 29 november! En dag att både fira och uppmärksamma de älskade fyrbenta vännerna och adventsmysa. Men tänk på att hålla praliner eller rawfoodbollar med kakao borta från din katt – den kan nämligen drabbas av chokladförgiftning om den äter kakao.

nypon buskar

Nypon dämpar värken i lederna

Hälsa

Artros är vår vanligaste kroniska sjukdom, och inflammation i lederna kan ge smärtor som begränsar vardagen. Men det finns flera naturliga ämnen som kan få värken att avta, som nypon och vitamin C – och kondroitin från nötkreatur. Kurera har talat med smärtläkaren Bo Dettner om naturlig smärtlindring för ledbesvären.

ben

Hjälp mot kryp i benen

Hälsa

Det pirrar, kryper och smärtar i benen – och sömnen blir lidande. Restless legs är en pina för den som drabbas. Ny spännande forskning visar att spårämnet selen kan hjälpa vid lätta till medelsvåra symtom. Kurera har pratat med Jan Ulfberg, docenten och specialistläkaren som forskat på restless legs i 30 år och sett patienter bli hjälpta.

 

två kvinnor kör plankan

Vad är bäst? Kondition- eller styrketräning

Hälsa

Vi som gillar att träna pratar gärna länge och ofta om vad som är bästa sättet att träna. Är det styrketräning eller kanske konditionsträning? Färsk forskning visade att båda sätten är bra, men på olika sätt. Vill du slippa typ 2 diabetes ska du förbättra konditionen, men för viktnedgång och andra sjukdomar är valet inte lika uppenbart.

kvinna

Örten motade hormonell oro

Hälsa

För tre år sedan fick Gloria Tonnvik svår ångest. Humöret gick upp och ner och sömnlösheten tärde. Läkare gav diagnosen PMDS, en svårare form av PMS och hon fick antidepressiv medicin – men det ville inte Gloria ta. Lösningen kom i form av en ayurvedisk ört – ashwagandha.

kvinna tittar ut genom fönster

Naturlig hjälp mot depression

Hälsa

Håller oron på att ta över din vardag? Många lever med malande tankar – och även om det är helt naturligt så är det viktigt att vara vaksam på hur det påverkar livet och kroppen. Ett växtbaserat läkemedel med johannesört kan dämpa oro och ångest, utan biverkningar eller risk för beroende.

kvinna med hund

Så slapp Emelie knäsmärtan

Hälsa

En svår skidolycka trasade sönder knäet för Emelie von der Burg. Två operationer och en lyckosam rehabilitering gjorde henne bra igen. Men tio år senare började knät smärta – plötsligt och helt utan anledning. Då tog veterinären Emelie till samma metod som hon rekommenderar till djuren: ett tillskott med grönläppad mussla. Och nu är hon smärtfri igen.

 

Skål med kokosyoghurt toppad med bär och granola

Hemmagjord kokosyoghurt med probiotika

Recept

Njut av en egen yoghurt till frukost eller mellis, gjord på kokosmjölk och boostad med välgörande probiotika, men fri från tillsatser. Inspireras av detta recept från Kureras bloggare Sophie Bohnstedt. Allra godast blir den toppad med immunstärkande bär och knaprig granola.

 

händer som håller i havtronsbär

Det röda guldet som smörjer slemhinnorna

Hälsa

Fettsyran omega-7 återfuktar slemhinnor i hela kroppen. Ögon, mun och underliv, men också tarmen har slemhinnor som mår bättre av fettsyran. Dessutom gör den gott för huden. Sår läker snabbare och rynkor minskar på djupet. Havtornsbären från Tibet lär vara de mest antioxidantrika i hela världen. Redan efter en månad kommer effekten.

Närbild på bokomslaget "Magnus Carlsons hållbarhetsresa"

Magnus Carlson: Så gör du en klimatplan!

Eko/miljö

Många av oss vill göra något, eller mycket, för att rädda planeten. Men det är desto svårare att veta hur man ska bära sig åt. Någon som har lagt om sin livsstil och vet att det går är miljöengagerade sångaren Magnus Carlson från Weeping willows, som i sin nya bok presenterar hur du gör en klimatplan!

målad bild av hjärna där fjärilar flyger ut

Ny metod som ska bromsa Alzheimers sjukdom

Forskning

En ny behandlingsmetod att förhindra uppkomsten hos av Alzheimers sjukdom har utförts på möss – och resultaten är lovande. Forskare vid Uppsala universitet har lyckats öka nedbrytningen av de byggstenar som förhindrar ett protein att bilda klumpar och som gör att minnet försämras.

ansikten på 7 personer

5000 personer ska testa D-vitamin mot covid-19

Forskning

En stor klinisk studie ska undersöka om D-vitamin skyddar mot covid-19. Studien som getts namnet Coronavit kommer att pågå under sex månader och involvera hela 5 000 personer. Studien görs i Storbritannien där befolkningen generellt sett har låg D-vitaminstatus.

 

två personer springer

Så kan träning motverka cancer

Forskning

Den som drabbats av cancer rekommenderas att motionera eftersom prognosen då blir bättre. Det är inte helt klarlagt varför det förhåller sig på det viset, men nu har forskare vid Karolinska Institutet hittat en trolig förklaring. Fysisk aktivitet verkar kunna påverka de cytotoxiska T-cellerna så att de stärker deras förmåga att ge sig på cancercellerna.

Kvinna sitter i en säng med en kopp i handen

4 teer som hjälper dig att sova bättre

Naturlig hälsa

Naturliga örter som kamomill och citronmeliss kan hjälpa dig att somna lättare, minska antalet tillfällen du vaknar under natten samt förbättra sömnkvaliteten generellt. Allra mest effektivt blir örterna i koncentrerad form, i ett tillskott, men att dricka ett varmt te med örterna i utspädd form är också till hjälp.

 

En pudel får massage på en bänk

Så jobbar en djurhomeopat

Husdjur

Homeopati är en alternativ, holistisk behandlingsform med egna läkemedel för människor. Men det finns faktiskt även homeopati för djur, som då behandlas av djurhomeopater. Hur jobbar en sådan? Kurera frågade Annika Petrén och Sofie Rehndell, som bägge kan titulera sig djurhomeopater.

Närbild på en galette med cashewsmör med granatäpple

Glutenfri galette med granatäpple och cashewsmör

Recept

I det här receptet, signerat stjärnkocken Niklas Ekstedt, får du upptäcka den underbara franska galetten, här pyntad med granatäpple, mynta och cashewnötter! Till skillnad från "syskonet" crêpe är en galette mindre söt och mer aromatisk då den är gjord på glutenfritt bovetemjöl istället för vetemjöl.