Professorn: ”Thylakoider är knepet som dämpar ditt sötsug”

Fakta

Kosttillskottet Aptiless hjälper till att minska sötsug och hungerkänslor på grund av sitt höga innehåll av det naturliga ämnet thylakoider, som finns i gröna blad och är nödvändiga för fotosyntesen, alltså växternas förmåga att utnyttja solenergi som energikälla. Thylakoiderna i Aptiless utvinns ur spenatblad. Fem gram Aptiless motsvarar 100 gram spenat och blandas i valfri dryck strax före måltid.
Att äta stora mängder spenat ger dock inte samma resultat som att använda Aptiless. Thylakoiderna sitter innanför spenatens cellvägg. Människan saknar enzym som kan bryta ner och sönderdela cellväggen, vilket gör att thylakoiderna inte kan frigöras i matsmältningsprocessen. Därmed kan vi inte tillgodogöra oss dem när vi äter spenat i sin naturliga form, eller ens i pulveriserad form. För bästa möjliga upptag av kroppen har de därför omsorgsfullt frigjorts i en patenterad tillverkningsprocess.

Hög thylakoidhalt
Aptiless består av 100 procent spenat varav mer än 50 procent lättupptagliga thylakoider. Thylakoiderna fördröjer nedbrytningen och upptaget av fettet i maten vi äter. Detta leder till att matsmältningen pågår längre tid och därmed utnyttjar hela tarmen. Finessen är då att mättnadshormoner frisätts mer effektivt, eftersom de produceras i slutet av tarmen. Med modern mat som vitt mjöl och vitt socker, så utnyttjas bara en liten del av tarmen och det är därför det inte blir någon mättnad. Mättnadssignalerna går till hjärnan och talar om att man är nöjd och suget efter ytterligare en portion eller sötsaker minskar eller uteblir.

Charlotte Erlanson-Albertson är professor i aptitkontroll vid Lunds universitet. Hon forskar bland annat om sötsug och bekräftar att thylakoider från spenat är en effektiv metod – då thylakoiderna i spenaten stimulerar tarmhormoner som dämpar sötsuget.
– Effekten börjar med en gång och blir starkare och starkare, säger hon.

Vad vet man om spenatextrakt och minskat sötsug?
– Äter man fem gram spenatextrakt om dagen så får man minskat sötsug. Effekten börjar med en gång och blir starkare och starkare.

Läs mer i artikeln – Forskning från Lund: Spenatextrakt som ökar din mättnadskänsla

 

Vad i spenaten är det som ger den effekten?
– Det är thylakoiderna i spenaten som stimulerar tarmhormoner vilka i sin tur dämpar sötsug. De verkar i hjärnan och minskar suget.

Hur effektivt är just spenatextrakt och en produkt som Aptiless när det kommer till minskat sötsug/apitreglering/viktkontroll?
– Det är vetenskapligt bevisat en väldigt effektiv metod och är bättre än andra knep.

Läs också: 9 tips för viktminskning

Varför blir man överviktig?
– Man blir överviktigt av pizza, choklad, glass och chips, inte av lagad mat. Men man blir överviktig om man äter mer än man behöver och ofta kalorität mat, med mycket fett, socker och salt, vilket ger en väldig belöning som man inte kan hejda.

Tycker du att vi svenskar äter bra?
– Nordisk kost – som fisk, grönsaker, havregryn, rågbröd, rotfrukter – är bra. Men vi äter för ofta och för mycket från den amerikanska matkulturen, det vill säga snabbmaten.

Läs också: Ät kokosfett och bränn fett

Charlotte Erlanson-Albertsson är professor i medicinsk och fysiologisk kemi och expert på aptitreglering.

Charlotte Erlanson-Albertsson är professor i medicinsk och fysiologisk kemi och expert på aptitreglering.

Vilken är största boven – socker eller fett?
– Kombinationen socker och fett är värstingen. De kan finnas i samma rätt, som i glass. Men ofta i två olika rätter som vi äter samtidigt, till exempel chips och Coca-Cola.

Finns sockerberoende? Vad säger du till den som anser att det inte finns?
– Sockerberoende finns. En obestridlig längtan efter socker och sött som man inte kan motstå. Att man får abstinenssymptom om man inte får socker. De som anser att det inte finns är inte pålästa och/eller har inte träffat dessa personer.

Läs också: Bli kvitt sötsug och extrakilon – med spenat!

Av Isabelle Hedander


Fakta

Kosttillskottet Aptiless hjälper till att minska sötsug och hungerkänslor på grund av sitt höga innehåll av det naturliga ämnet thylakoider, som finns i gröna blad och är nödvändiga för fotosyntesen, alltså växternas förmåga att utnyttja solenergi som energikälla. Thylakoiderna i Aptiless utvinns ur spenatblad. Fem gram Aptiless motsvarar 100 gram spenat och blandas i valfri dryck strax före måltid.
Att äta stora mängder spenat ger dock inte samma resultat som att använda Aptiless. Thylakoiderna sitter innanför spenatens cellvägg. Människan saknar enzym som kan bryta ner och sönderdela cellväggen, vilket gör att thylakoiderna inte kan frigöras i matsmältningsprocessen. Därmed kan vi inte tillgodogöra oss dem när vi äter spenat i sin naturliga form, eller ens i pulveriserad form. För bästa möjliga upptag av kroppen har de därför omsorgsfullt frigjorts i en patenterad tillverkningsprocess.

Hög thylakoidhalt
Aptiless består av 100 procent spenat varav mer än 50 procent lättupptagliga thylakoider. Thylakoiderna fördröjer nedbrytningen och upptaget av fettet i maten vi äter. Detta leder till att matsmältningen pågår längre tid och därmed utnyttjar hela tarmen. Finessen är då att mättnadshormoner frisätts mer effektivt, eftersom de produceras i slutet av tarmen. Med modern mat som vitt mjöl och vitt socker, så utnyttjas bara en liten del av tarmen och det är därför det inte blir någon mättnad. Mättnadssignalerna går till hjärnan och talar om att man är nöjd och suget efter ytterligare en portion eller sötsaker minskar eller uteblir.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Julgodiset är inte så oskyldigt som du tror – vägra palmolja!

Kurera debatt

Hur kan choklad skövla regnskog? Kakor utrota orangutanger? Snacks bidra till klimatkatastrof? Den gemensamma nämnaren heter palmolja. Enorma arealer av världens mest artrika regnskog har huggits ned för att ersättas av oljepalmsodlingar. Utöva din konsumentmakt och säg ifrån till företagen uppmanar grundarna av palmoljekalendern i detta debattinlägg. 

Vad alla borde veta om psykisk ohälsa

Mental hälsa

Psykisk ohälsa blir allt vanligare och drabbas allt yngre personer. Cirka en femtedel av alla människor i västvärlden kommer någon gång i livet att drabbas av en depression. Men du kan göra mycket själv för att bryta en nedåtgående spiral.

Rök från stearinljus kan ha positiv effekt på hjärtat

Forskning

Tidigare har man kunnat konstatera kopplingar mellan luftburna partiklar och hjärt- och kärlproblem. Men nu visar en ny avhandling från Lunds tekniska högskola att partiklarna från ett brinnande stearinljus istället kan vara välgörande för hälsan. Men det gäller bara om ljuset brinner stilla och inte innehåller färg- eller doftämnen.

Vanligt att unga slarvar med lunchmaten

Kost

Åtta av tio svenskar uppger att de äter en nyttig och hälsosam lunch. De som inte väljer nyttig mat till lunch uppger två huvudanledningar, dels uppskattar de inte smaken och dels är de ointresserade av hälsosam kost.

palmolja_biodiesel

Palmolja i biodiesel är skadlig för miljön – nu stoppas skattelättnaden

Eko/miljö

Ett led i att minska koldioxidutsläppen är att gå över till drivmedel från förnyelsebara källor, något som gjort att det blivit populärt med biodiesel. Men biodiesel är inte fullt så miljövänligt som det framställs och i november beslutade regeringen stoppa skattelättnaden till PFAD – den restprodukt från palmolja som återfinns i mycket av den biodiesel som finns på marknaden.

läkare undersöker kvinnas hjärta

Selen och Q10 samverkar för bättre hjärthälsa

Forskning

Selen och Q10 samverkar och kan förbättra vår hjärthälsa, ge bättre livskvalitet och förlänga våra liv. Men de flesta svenskar har låga selenvärden. Här berättar professorn och forskaren Mikael Björnstedt om den senaste forskningen kring hur spårämnet selen samverkar med antioxidanten Q10.

Borrelia kan bli en utdragen historia

Naturlig hälsa

Den som blev biten av en fästing i somras och fick antibiotika tror kanske att faran är över och för många är den det. Den som har starkt immunförsvar klarar sig oftast bra och slipper fortsatta besvär men en borreliainfektion kan bli en långdragen och plågsam historia.

spiral

Läkemedelsverket JO-anmält efter larm om kopparspiral

Allmänt

Antalet anmälningar om biverkningar kopplade till det hormonfria preventivmedlet kopparspiral har ökat avsevärt på senare år. Läkemedelsverket får nu kritik av kvinnor som menar att man inte tagit deras misstankar på allvar och flera har nu anmält Läkemedelsverket till Justitieombudsmannen.

Hudexperten: Så vårdar du din vinterhud

Hud

Olika årstider innebär olika påfrestning och olika behov för såväl huden som resten av kroppen, det kan därför vara en fördel  att anpassa både hudvård och kost efter säsong. Kureras hudvårdsexpert Johanna Bjurström ger tips om hur vi bäst vårdar huden under årets kalla månader.

Så slapp Lotta sin krånglande mage

Mage

Lottas mage har krånglat så länge hon kan minnas. Och efter en rad undersökningar hade hon resignerat inför att hon var ett "magbarn", en som ständigt hade kramper, förstoppningar, diarréer och magknip. Det var den ena hundens magonda som blev väckarklockan, för när Lotta vårdat sin hund tillbaka till en frisk mage tog hon även itu med sin egen. Att stötta matsmältningen löste ett livslångt problem.

frallor

Glutenfria småfrallor

Recept

Vad passar bättre till grytor och soppor än gott nybakat bröd? Dessa små frallor är helt glutenfria och passar lika väl som tillbehör till maten som på frukostbordet. Frallorna är enkla att göra men kräver lite jästid för att de ska bli som allra bäst.

Havtorn – det lilla bäret med de stora egenskaperna

Naturlig hälsa

Det orangea lilla havtornsbäret ser inte mycket ut för världen men har i årtusenden använts för sina helande egenskaper, inte minst för torra slemhinnor. På en av de renaste platserna i världen, den tibetanska platån, växer havtornsbär i ett ekosystem helt utan kemisk påverkan. Växtförhållandena gör bären extra näringstäta. Tina Yuen är läkare och driver världens största ekologiska havtornsodling i Tibet, här berättar hon mer om bärets egenskaper.

Deppig? Ta hjälp från naturen

Hälsa

En femtedel av alla människor i västvärlden kommer någon gång i livet att drabbas av depression och ännu fler av nedstämdhet och oro. Naturen har mycket att erbjuda, både i förebyggande av psykisk ohälsa och när nedstämdheten är ett faktum. Här är fem tips.

Henrik Ennarts tips för lyckliga magar

Mage

I sina böcker om mag- och tarmfloran berättar vetenskapsjournalisten Henrik Ennart om de mikrober som befolkar vårt inre och hur de påverkar vårt mående på många plan. Här följer några av de tips som Henrik nämner i sina böcker som bidrar till en balanserad tarmflora

fyra goda och nyttiga godisbitar

Fira första advent med nyttiga godsaker

Recept

Inget adventsfirande ska behöva vara tråkigt bara för att man väljer att äta hälsosamt och dra ned på raffinerat socker – tvärtom. Det finns många goda alternativ för den som vill prova lite nyttigare varianter. Dessa favoriter i repris är signerade Karin Haglund.

test_serum

Kureras skönhetspanel testar: Serum

Hud

Serum är dyrbara droppar som kan göra små underverk för huden. Kureras hudvårdspanel har låtit känslan i huden tala när den testat sig igenom sex ganska olika serum – och i hård konkurrens hittat en favorit.