Professorn: ”Thylakoider är knepet som dämpar ditt sötsug”

Fakta

Kosttillskottet Aptiless hjälper till att minska sötsug och hungerkänslor på grund av sitt höga innehåll av det naturliga ämnet thylakoider, som finns i gröna blad och är nödvändiga för fotosyntesen, alltså växternas förmåga att utnyttja solenergi som energikälla. Thylakoiderna i Aptiless utvinns ur spenatblad. Fem gram Aptiless motsvarar 100 gram spenat och blandas i valfri dryck strax före måltid.
Att äta stora mängder spenat ger dock inte samma resultat som att använda Aptiless. Thylakoiderna sitter innanför spenatens cellvägg. Människan saknar enzym som kan bryta ner och sönderdela cellväggen, vilket gör att thylakoiderna inte kan frigöras i matsmältningsprocessen. Därmed kan vi inte tillgodogöra oss dem när vi äter spenat i sin naturliga form, eller ens i pulveriserad form. För bästa möjliga upptag av kroppen har de därför omsorgsfullt frigjorts i en patenterad tillverkningsprocess.

Hög thylakoidhalt
Aptiless består av 100 procent spenat varav mer än 50 procent lättupptagliga thylakoider. Thylakoiderna fördröjer nedbrytningen och upptaget av fettet i maten vi äter. Detta leder till att matsmältningen pågår längre tid och därmed utnyttjar hela tarmen. Finessen är då att mättnadshormoner frisätts mer effektivt, eftersom de produceras i slutet av tarmen. Med modern mat som vitt mjöl och vitt socker, så utnyttjas bara en liten del av tarmen och det är därför det inte blir någon mättnad. Mättnadssignalerna går till hjärnan och talar om att man är nöjd och suget efter ytterligare en portion eller sötsaker minskar eller uteblir.

Charlotte Erlanson-Albertson är professor i aptitkontroll vid Lunds universitet. Hon forskar bland annat om sötsug och bekräftar att thylakoider från spenat är en effektiv metod - då thylakoiderna i spenaten stimulerar tarmhormoner som dämpar sötsuget.
– Effekten börjar med en gång och blir starkare och starkare, säger hon.

Vad vet man om spenatextrakt och minskat sötsug?
– Äter man fem gram spenatextrakt om dagen så får man minskat sötsug. Effekten börjar med en gång och blir starkare och starkare.

Läs mer i artikeln - Forskning från Lund: Spenatextrakt som ökar din mättnadskänsla

 

Vad i spenaten är det som ger den effekten?
– Det är thylakoiderna i spenaten som stimulerar tarmhormoner vilka i sin tur dämpar sötsug. De verkar i hjärnan och minskar suget.

Hur effektivt är just spenatextrakt och en produkt som Aptiless när det kommer till minskat sötsug/apitreglering/viktkontroll?
– Det är vetenskapligt bevisat en väldigt effektiv metod och är bättre än andra knep.

Läs också: 9 tips för viktminskning

Varför blir man överviktig?
– Man blir överviktigt av pizza, choklad, glass och chips, inte av lagad mat. Men man blir överviktig om man äter mer än man behöver och ofta kalorität mat, med mycket fett, socker och salt, vilket ger en väldig belöning som man inte kan hejda.

Tycker du att vi svenskar äter bra?
– Nordisk kost – som fisk, grönsaker, havregryn, rågbröd, rotfrukter – är bra. Men vi äter för ofta och för mycket från den amerikanska matkulturen, det vill säga snabbmaten.

Läs också: Ät kokosfett och bränn fett

Charlotte Erlanson-Albertsson är professor i medicinsk och fysiologisk kemi och expert på aptitreglering.

Charlotte Erlanson-Albertsson är professor i medicinsk och fysiologisk kemi och expert på aptitreglering.

 

Vilken är största boven - socker eller fett?
– Kombinationen socker och fett är värstingen. De kan finnas i samma rätt, som i glass. Men ofta i två olika rätter som vi äter samtidigt, till exempel chips och Coca-Cola.

Finns sockerberoende? Vad säger du till den som anser att det inte finns?
– Sockerberoende finns. En obestridlig längtan efter socker och sött som man inte kan motstå. Att man får abstinenssymptom om man inte får socker. De som anser att det inte finns är inte pålästa och/eller har inte träffat dessa personer.

Läs också: Bli kvitt sötsug och extrakilon – med spenat!

Av Isabelle Hedander


Fakta

Kosttillskottet Aptiless hjälper till att minska sötsug och hungerkänslor på grund av sitt höga innehåll av det naturliga ämnet thylakoider, som finns i gröna blad och är nödvändiga för fotosyntesen, alltså växternas förmåga att utnyttja solenergi som energikälla. Thylakoiderna i Aptiless utvinns ur spenatblad. Fem gram Aptiless motsvarar 100 gram spenat och blandas i valfri dryck strax före måltid.
Att äta stora mängder spenat ger dock inte samma resultat som att använda Aptiless. Thylakoiderna sitter innanför spenatens cellvägg. Människan saknar enzym som kan bryta ner och sönderdela cellväggen, vilket gör att thylakoiderna inte kan frigöras i matsmältningsprocessen. Därmed kan vi inte tillgodogöra oss dem när vi äter spenat i sin naturliga form, eller ens i pulveriserad form. För bästa möjliga upptag av kroppen har de därför omsorgsfullt frigjorts i en patenterad tillverkningsprocess.

Hög thylakoidhalt
Aptiless består av 100 procent spenat varav mer än 50 procent lättupptagliga thylakoider. Thylakoiderna fördröjer nedbrytningen och upptaget av fettet i maten vi äter. Detta leder till att matsmältningen pågår längre tid och därmed utnyttjar hela tarmen. Finessen är då att mättnadshormoner frisätts mer effektivt, eftersom de produceras i slutet av tarmen. Med modern mat som vitt mjöl och vitt socker, så utnyttjas bara en liten del av tarmen och det är därför det inte blir någon mättnad. Mättnadssignalerna går till hjärnan och talar om att man är nöjd och suget efter ytterligare en portion eller sötsaker minskar eller uteblir.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Årets miljöhjälte Magnus Carlson visar vägen till förändring

Eko/miljö

Magnus Carlson, sångare i bandet Weeping willows, utsågs nyligen till årets miljöhjälte och fick ta emot diplom ur kungens hand för sitt enträgna klimatarbete. Magnus lever som han lär, han har nästan helt slutat flyga, bandets turnéer sker med tåg och han slutade nyligen äta kött – för både hälsans och miljöns skull. Kurera växlade några ord med svenskt musiklivs kanske flitigaste miljökämpe. 

Elaine Jenderklint

Elaine fick tillbaka glans och liv i håret igen

Hälsa

För två år sedan kom cancern tillbaka och Elaine Jenderklints ena bröst opererades bort. I efterbehandlingen ingick hormontabletter – som gav starka biverkningar. Kroppen värkte och håret blev tunnare och livlöst, men ett tillskott med bland annat hirs har gett Elaine glansen och hårkvaliteten tillbaka.

 

Fredrik Ölander

Fiskolja lindrar inflammerad tarm

Mage

Inflammatoriska tarmsjukdomar som Chrons sjukdom och ulcerös kolit har en sak gemensamt – de kommer i skov. Studier har visat att ett tillskott av omega-3 är ett sätt att minska inflammation i tarmen och göra skoven färre och lindrigare. – Men var noga med att välja en fiskolja som är stabil och håller hög kvalitet, säger Fredrik Ölander, funktionsmedicinsk terapeut som dagligen träffar klienter med besvärliga magar.

Kaeng phet – röd currygryta med grönsaker

Recept

Denna thailändska gryta är fullproppad med av grönsaker. Detta och många andra goda vegetariska recept från hela världen hittar du i den gröna kokboken boken "Zeinas green kitchen" av matprofilen Zeina Mourtada – känd för sin uppskattade blogg "Zeinas kitchen" och sin medverkan i TV.

”Jag valde bort medicinen och blev frisk av träning och bra mat”

Hälsa

För tio år sedan när Benny Ottosson fick reda på att blodtrycket var förhöjt valde han bort medicinen och ändrade livsstil. På tre månader lyckades han sänka sitt blodtryck till normal nivå, men för två år sedan, när han fick en hudcancerdiagnos gjorde han en ny och djupare förändring – denna gång i sin inre värld. Om sin hälsoresa berättar Benny Ottosson i boken, "Frisk, lugn, utvilad, stark. Hela livet".

 

Kvinna som sitter i yogaställning

Naturens under lindrar ledbesvär

Forskning

Kådan boswellia och roten gurkmeja har i årtusenden använts inom den ayurvediska medicinen för att lindra ledbesvär. Ny forskning visar att effekten förstärks när de renodlas och används tillsammans så att ett plus ett inte bara blir två – utan tre.

Snart kan vi läsa av psykisk ohälsa i blodet

Mental hälsa

Det kommer ständigt nya siffror på att den psykiska ohälsan bland unga ökar men inte så mycket som visar på varför. Vid Uppsala universitet bedrivs sedan några år en studie som ska öka den kunskapen genom att bland annat studera gener för att göra det möjligt att ställa tidigare diagnoser.

Högt blodtryck – Så funkar det

Hjärt- kärlhälsa

Högt blodtryck är en av våra vanligaste hjärt-kärlsjukdomar, de flesta som drabbas är män. Högt blodtryck kan leda till flera allvarliga sjukdomar och bör därför tas på allvar. Mycket kan göras genom livsstilsförändringar och kostomläggning, hjälper inte det bör man överväga andra behandlingsmetoder.

Skönhetspanelen testar: body scrubs

Hud

Kall och torr luft på ingång betyder att det är dags att vårda huden lite extra. Genom att återfukta – och inte minst skrubba får du både lyster och en len hud. Kureras skönhetspanel har testat några naturliga kroppsskrubbar och hittat en favorit.

 

Glutenintoleranta får oftare selenbrist

Kost

Närmare tre procent av svenskarna har diagnosen celiaki - en autoimmun sjukdom som kräver livslång kostbehandling, och även om man äter rätt kan tarmen ha svårare att ta upp näring. Därför kan glutenintoleranta oftare lida av vitamin- och mineralbrist. Studier visar en tydlig koppling mellan glutenintolerans och bland annat brist på selen.

Peder Gustafsson

“Rödbetan boostar min träning”

Hälsa

Peder Gustafsson har idrottat i hela sitt liv. Numera är skidträningen det han satsar mest på och i årets Vasalopp kom han på 331 plats. Det tackar han åtminstone delvis ett tillskott med rödbetsextrakt för. Med hjälp av det kan han träna hårdare och orka mer.

 

Ann blev kvitt sina ständiga urinvägsinfektioner

Hälsa

Anns urinvägsinfektioner började för tio år sedan och hon har flera gånger om året behandlats med penicillin. – Jag har haft en enda urininfektion i mitt liv tidigare, men efter klimakteriet har det varit tre, fyra gånger om året. Sedan jag hittade tranbärsextraktet har infektionerna försvunnit helt, säger hon.

Växtbaserad kost kan lindra reumatoid artrit

Forskning

En växtbaserad kost kan bidra till att lindra smärtsamma symtom vid reumatid artrit.   Tidigare har man sett förbättringar hos patienter med fibromyalgi, mycket talar nu för att flera autoimmuna sjukdomar kan förebyggas med en kost basesrad på frukt och grönt.

apelsiner och citroner

Därför behöver immunförsvaret C-vitamin

Hälsa

Just nu lider miljontals människor i världen av C-vitaminbrist, en brist som till slut kan leda till olika sjukdomar och i sällsynta fall till döden. Immunologen Sanna Ehdin, forskare, föreläsare och författare, säger att C-vitamin stärker immunförsvaret och ger ökat motstånd mot infektioner, influensa och förkylning

 

“Nu är magen lugnare och jag är mitt pigga jag igen”

Hälsa

I många år tänkte Annette att magvärken var något hon fick stå ut med och lära sig att acceptera. När hon efter akuta magsmärtor på en semesterresa provade kisel blev magen lugnare och värken kommer nu allt mer sällan. – Jag är positivt överraskad att jag får så bra effekt. Jag behöver inte känna att jag måste gilla läget, säger hon.

Magsyran är viktig för mer än matsmältningen

Mage

För många är magsyra något som till varje pris ska kontrolleras, det kopplas till magkatarr och sura uppstötningar som vi tar läkemedel för att dämpa. Men flera problem beror på att vi har för lite snarare än för mycket och magsyran spelar en viktig roll inte bara för matsmältningen utan också för att hålla oss friska i övrigt.

Marie Sjödin

Så fann Marie ork att leva fullt ut!

Hälsa

Kanske var det vårtrötthet, kanske arbetstempot, men Marie Sjödin var trött. När hon stod i gymmet kändes det tungt och hemma tog orken slut innan dagen var över. När hon hittade tabletter med aminosyror så ökade marginalerna och hon orkade mer – på flera plan