Redaktionen

Träningsinspiration och äventyrsmässa

Träningsnyheter är alltid kul! Nog för att jag gillar enkelheten i sporter som exempelvis löpning och vandring – men rätt prylar/kläder kan sannerligen hjälpa både motivation och energi på traven. Igår var jag en sväng förbi PR-byrån Mandel som har massa sköna märken i sitt stall. Här är ett axplock av alla spännande prylar jag kikade på.

Suunto M5 pulsklockaSuuntos pulsklocka M5
En pulsklocka som är enkel att använda och jäkligt smart i sitt utförande. Jag har själv testat den och den blev en kär vän under en av mina (oregelbundna) löpperioder. Den kommer nu ut i två nya utföranden – i svart/lime samt i svart/silver. M5 är ett träningsverktyg för multisportanvändaren där personliga uppgifter samt mål med träningen, d.v.s. konditionsträning eller viktminskning läggs in. M5 lägger sedan upp ett personligt träningsschema som meddelar när det är dags att träna och vila.

 

 

Salomon Sense Hydro S-Lab SetSense Hydro S-Lab Set
Sense Hydro S-Lab Set ska sitta fint runt hand- och handled med hjälp av en gummibandskonstruktion som gör att flaskan sitter på plats utan att den behöver hållas i. Det gör att löparen kan fokusera helt på löpningen. Materialet för själva handsken är i mesh för att andas samt i frotté för att kunna torka av svett. Soft Flask är en flaska i PVC, helt fri från Bisphenol och Ftalater och som har ett tätt förslutande bitmunstycke som fungerar för både vätska eller gelé.

 

Eskimo hoody RöjkEskimo Hoody
Snyggaste tröjan är en Eskimo hoody från svenska märket Röjk. Så snygg och perfekt till både vardag och träning.

 

 

Osprey Pixel port

 

 

Osprey Pixel
Osprey hade många väsknyheter. Det var väldigt kul att se deras urbana produkter med sportig look. Själv har jag bara testat deras ryggsäckar och en resväska jag formligen älskar.

 

 

 

Det var några av godbitarna! För den som vill ha mer friluftsliv och äventyr kan jag rekommendera mässan Nordic Outdoor som har premiär på Svenska Mässan i Göteborg 3-5 maj. En ny upplevelsebaserad samlingspunkt för aktiva naturälskare som utövar eller är nyfikna på allt från terränglöpning, klättring, cykling, vandring, skidor, paddling, äventyrsresor till utrustning och tillbehör. Hade jag haft möjlighet att åka hade jag garanterat tittat förbi!

Trevlig helg! /Emma


Världens bästa frukost!

Först och främst så tycker jag att frukosten är dagens absolut bästa mål. Nu har jag dessutom hittat världens bästa frukost; GRÖT! Jag har tidigare försökt mig på grötfrukostar men tyckt att det bara har varit en kladdig sörja som inte smakar någonting alls. Men nu har jag hittat en gröt jag verkligen gillar och som innehåller sjukt mycket nyttigheter. För det är också en bra sak med gröt, att du kan spetsa den med allt möjligt för att både höja smaken och nyttighetsfaktorn. Det mesta går liksom att bara blanda ner.

Så här såg min frukost ut i morse:

image 3

Och de här nyttigheterna innehåller den utöver ekologiska fiber-havregryn, salt och kanel:

image 1

Bakepro– Vassleprotein som tål värme. Perfekt att höja proteinhalten med!

image

Hallon och blåbär– Innehåller massor med antioxidanter. Och är jättegott! 🙂

image 2

Chiafrön– Innehåller omega-3, fibrer och är väldigt mättande.

Kokosolja– Innehåller nyttigt och mättande fettsyror. Är dessutom jättegott, bra för immunförsvaret och magen.

Nyponskalsmjöl– Innehåller mycket C-vitamin och antioxidanter.

Maca– Uppiggande rotpulver som också är bra för hormonbalansen. Vilket vi kvinnor kan behöva ibland.. Sägs även vara bra för den sexuella lusten.. 🙂

/Johanna (nybliven grötälskare) 🙂


Egna glasspinnar med banan, ett “fredagsmys” tillsammans med barnen

I helgen så gjorde vi egna glassarpinnar med barnen. De baseras på bananer och görs hur lätt som helst. Superkul och gott att äta till fredagskvällen! Jag hade hittat ett inlägg på facebook som Matfusket hade postat.
Det såg så enkelt och inspirerande ut att jag bara var tvungen att testa.

Nyttig glass av banan med mörk choklad och kokosflingor

Hemmagjord glasspinnar

Vi alla tyckte det var supergott och jag kan rekommendera er att testa det! Det tar inte speciellt lång tid att göra det heller.

Nyttiga glasspinnar av banan

Vi tog bananer och delade dem på hälften och sedan tog vi glasspinnar och tryckte in dem i bananerna (glasspinnarna köpte vi på Pandoro)

Nyttiga glasspinnar av banan

Efter att pinnarna är på plats så fick glassarna ligga i frysen ett tag. Det blir bättre sen när man ska rulla bananerna i chokladen så det inte droppar, chokladen stelnar av kalla bananen.

Smält choklad i vattenbad

Senare så smälte vi choklad i en skål (vattenbad) .

Rulla glassen i smält choklad

Bananerna är frusna så man har inte så lång tid på sig… De ska också rullas i kokosflingor *pust* 🙂

krossade nötter och kokosflingor

Rulla frusna bananerna i krossade nötter och kokosflingor

Vi rullade dem i krossade nötter och kokosflingor…. Lite onyttigt strössel syndades det också med, men min personliga favorit var kokos… Jag är helt torsk på kokos 🙂 Sen efter toppningen så in i frysen ett litet tag till.

Bästa nyttiga fredagsmyset!! Jag hoppas att ni får lite inspiration att göra egen glass med barnen.. Både stora och små. Hur nyttig du vill vara bestämmer du själv, vilken topping du väljer och procenten av kakao i chokladen.

…. Men nu är det måndag och jag kör en fasta på 4 dagar. Jag gör det utifrån hälsoperspektivet, rena kroppen. (Vill du läsa mer om detox och fasta så har vi skrivit om det här på kurera, använd sökfunktionen överst på sidan)
Det känns jättebra och humöret är fortfarande på topp. Dock så blir det ingen löpning under tiden… jag hade tänkt det men jag avråddes.
Jag var inne på Hälsokraft i Farsta efter jobbet.. Köpte med mig denna som en del av kvällsmålet:

Biotta Surkål

Dricka surkål smakar faktiskt bättre än det låter 🙂

Ha en trevlig kväll!

//Daniel
…………………………………………………………………………………………………….
Bloggat från mobilen via WordPress-appen


Men underkläderna då..?

Vindjacka och löpartights i all ära – men underkläderna då? Det verkar vara något som ofta glöms bort. Det pratas om pulsklockor, jackor och tights, men underklädernas funktion är minst lika viktiga och bomull närmast huden kan göra träningspasset rejält obekvämt. Bomull är ett material som absorberar fukt lite för bra och man kan känna sig både kall och blöt när man har det närmast huden. Jag kan själv glömma bort detta ibland, kort och gott för att jag inte har så många funktionella underklädes-plagg. Jag har en sport-bh i ullfrotté från Aclima, som jag formligen avgudar. Den använder jag under vinterturer på kallare breddgrader likväl under löprundan mitt i juli.

Nu släpper Craft en kollektion underkläder som är är designade med meshpaneler – de kallar det sportspets – för bästa ventilation och en design som är anpassad för rörelse. De finns i både herr- och dammodell och ser snygga och bekväma ut att döma från bilden. Gillar!

craft

 

Glad helg på er!

/Emma


TV4 Helt Sjukt om D-vitaminer

Helt sjukt helt sjukt!

Jag satt och kollade på ett tv-program på TV4 i går kväll, “Helt Sjukt”. Tillsammans med läkaren Eric Rydman behandlar David Hellenius vardagliga hälsoteman och ämnen.

Jag blir väldigt förvånad över läkarens inställning till vitaminer och kosttillskott. Enligt honom så är det BARA D-vitaminer som folk behöver… hur tänkte han då? Dessutom är det endast apotekens och inte hälsokostbutikerna som man bör köpa vitaminerna hos – enligt honom. Jag är väldigt tveksam till de rekommendationer som apoteken rekommenderar (om de nu rekommenderar hälsokost överhuvudtaget) En vän till mig fick utskrivet ett recept som jag kollade på fass vad det var.. läkaren hade skrivit ut D-vitamin, vilket i sig är rätt fantastiskt och åt rätt riktning men mängden var 200IE. Idag så bör man ligga på ca 2000IE tycker jag, vilket jag stödjer mig på massor av kunniga människors kunskap.
Vad hände med andra tillskott som behövs? Man måste kolla på individnivå om vilka brister man har. Äter man inte så ofta fet fisk.. vilket få gör så bör man äta omega-3. Dessutom ska fisken vara bra med mycket näring vilket vi har sätt iom senaste matskandalen att det fuskas rätt mycket. Vi serveras näringsfattig mat och det ska vara billigt, även när vi lägger ner mer pengar på matens kvalité, köper ett varumärke så är det fusk där med. Vi behöver ju alla vitaminer/mineraler å alla har olika behov. Att läkarna inte fattar att likaväl som man kan ha järnbrist å b12 brist (vilket de äntligen accepterat) så kan man ha magnesiumbrist, manganbrist och selenbrist typ. Läkaren må vara välutbildad inom kemisk medicin etc men inte inom näringslära. Varför inte prata med en dietist eller en kostrådgivare?

Jag hoppas att TV4 skapar ett nytt programformat som handlar om riktigt naturligt hälsa och friskvård! Erik Rydman säger till David Hellenuis att han blir lurad.. Både ja och nej skulle jag vilja säga. Han blir inte lurad av hälsokostaffären men av läkaren!

Vad tycker du? Kommentera gärna på vårt forum, i detta inlägg eller på facebook!

//Daniel, Redaktionen


Västerbottenspaj LCHF

Jag tycker att det har varit svårt att få till matpajer utan kolhydrater. Både mandelmjöl och kokosmjöl har för stark smak som “slår igenom” och tar över.

Men nu prövade jag att blanda mandelmjöl och pofibrer. Degen blev lite mer “fullkornsaktig” men mandelsmaken kändes inte alls.

Så här gjorde jag

20130401-093125.jpg

Västerbottenspaj

1 dl mandelmjöl
2 dl pofibrer
2 msk fiberhusk
100 gram smör
1 ägg
3 msk vatten

Blanda, gärna i matberedare, och låt stå i kyl ca 1 timme

Tryck ut degen tunt i en pajform och förgrädda i 10 min – 200 grader

Fyllning
Sparris
Tomater
2 dl Västerbottenost
2 dl mjölk
4 ägg
Salt, peppar

Lägg i tomater och sparris i det förgräddade pajskalet
Vispa ägg, ost och mjölk samt kryddor och häll det i formen.

Grädda i 200 grader – 30 min

//Malin