Redaktionen

Nytt nummer av Kurera

Äntligen har nya numret av Kurera anlänt. Ett fullspäckat sommarnummer med vackra Anna Brolin som pryder omslaget, temasidor fyllda med många bra tips och intressant läsning för den med IBS eller magproblem samt goda och nyttiga picknickrecept skapade av bästa Maya Dilek. Såklart innehåller den mycket annat läsvärt också – till exempel tips på sommaraktuella och naturliga skönhetsprodukter, träningsövningar att ta med på semestern och tips på hur du får till den perfekta smoothien.

omslag

mage

lemonad

skonhetsaktuellt

Tidningen når våra utdelningsställen inom ett par dagar. Här hittar du ett utdelningsställe nära dig. Trevlig sommarläsning önskar hela redaktionen!


Maja Sönnerbo

Hej! Och förlåt och ursäkta.

Jag har visst glömt att presentera mig.

Jag heter Maja Sönnerbo. Det är jag som har hand om Kurera-webben över sommaren. En del av er kanske känner igen mitt namn. Jag har frilansat för Kurera i två år nu och har därför skrivit en hel del för tidningen.

Här på redaktionen går saker med blixtens hastighet. Det är ju så när man har roligt, har jag hört. Jag redan hunnit med två veckors jobb. Eller kanske fyra, beroende på hur man räknar. Min hjärna verkar nämligen gärna vilja jobba nattskiften också. Många nätter sätter mig yrvaket upp i sängen för att skriva ner en intervjufråga eller en idé till en ny webbartikel.  Jag antar att det är ett tecken på att man är på rätt plats.

Jag hoppas att vi ska få en fantastisk sommar tillsammans på kurera.se.
Har du tankar eller funderingar om Kurera eller Kurera-webben kan du nå mig på maja@kurera.se

Och vill du lära känna mig lite bättre kan du läsa min krönika
Att träna är inte duktigt.

Soliga hälsningar,
Maja


TV4 nyhetsmorgon ”ny forskning ändrar synen på hur farligt fett egentligen är”

Jag såg på nyhetsmorgon i morse… Intressant diskussion kring fetter och hur verkligheten såg ut 1984 jämfört med 2014. Han kommer också in på omega 3 behovet.

TV4 Nyhetsmorgon "Ny forskning ändrar synen på hur farligt fett egentligen är"

TV4 Nyhetsmorgon ”Ny forskning ändrar synen på hur farligt fett egentligen är”

Klippet från TV4 Nyhetsmorgon;

//Daniel

Postat med WordPress för Android


Margarin med lösningsmedel.. Ämnena används normalt vid produktion enligt coop

Coop återkallar margarin pga att det hittades rester av lösningsmedel.

Jag är förvånad och samtidigt inte.. inte över att det fanns lösningsmedel men att det kom på nyheterna och granskats. Detta har ”hälsokost-folket” sagt länge… Dock klassats som folk med konspirationsteorier.. Debatten om smöret som gör folk tjocka och därför ska skolor servera margarin har gått hett… Och omvänt margarin är onyttigt med massor av processer med lösningsmedel och hur tillverkarna får marknadsföringen att låta som naturprodukter.
Berättar jag om margarinets framställning så blir man inte tagen på allvar av många. Hoppas detta får folk att förstå att det inte är en naturlig produkt oavsett vad de sätter för blomma på förpackningen. Och nu så har livsmedelsverket hittat rester av lösningsmedel i Coops bordsmargarin. Mängder som överskrider gränsvärden.  Hmm ”överstiger”? Tillåter livsmedelsverket under nån viss nivå?
aftonbladet så står det att andra tillverkare har samma ämne i sig men understiger.. Vilket skulle vara okej? Lustigt nog… Googla gärna på hur margarin processas.

SVT Rapport om att Coop återkallar margarin

SVT Rapport om att Coop återkallar margarin

Saxat från aftonbladet.se ”Ämnena används normalt vid produktion men ska inte alls hamna i livsmedlen, enligt Kristofer Myrevik.” 

Artikel på aftonbladet.se om att Coop återkallar margarin

Artikel på aftonbladet.se om att Coop återkallar margarin

Och min åsikt är att margarin är en skräpprodukt. En ”massa” som är processad att vara en imitation av smör, färgad och smaksatt. Förr var det ett alternativ framtagen för att det ska vara billigt alternativ till dem som inte hade råd med smör men nu vill man gärna vinkla margarin till en premium produkt..

Vad är din åsikt? Jag kan ha fel. Skriv gärna en kommentar nedan eller länka gärna detta inlägg på facebook till dina vänner för debattens skull.

//Daniel

Postat med WordPress för Android