Redaktionen

Maja – en getbonde som tar väl hand om sina killingar

Maja och geten Alfred
Maja och Alfred

Maja Kellner svarade på vårt inlägg om att killlingar skulle avlivas vid födseln för att vi ska få getost – det som Morgonpasset i P3 rapporterade om igår morse. Maja berättade om hur hennes gård fungerar och hur killingarna behandlas hos henne.

2012 valde Maja att lämna Stockholm och läkarutbildningen som hon skulle påbörja för att istället satsa på att bli getbonde på en liten gård mitt i skogen. Ett val hon verkligen inte ångrar! Gården, som heter Halvarshag, ligger ett par mil utanför Örebro.
– Gårdagens artikel gjorde faktiskt mig ganska ledsen. Alla getbönder drogs över en kam. Inte ett ord nämndes om alla vi getbönder som faktiskt ser killingarna som en resurs och föder upp dem, säger Maja till oss.

Och naturligtvis vill vi på Kurera berätta hela sanningen. Så vi bad Maja att vi skulle få berätta hur det går till på hennes gård.
– På våren föds killingarna. Varje get föder vanligen en eller två killingar. Våra killingar får gå på heltid med sina mammor och dia i minst 1-2 månader. Därefter separeras de på natten och jag tar morgonmjölken. När de är runt tre till fyra månader separeras de helt. Bockkillingarna könsmognar så tidigt så det är ett måste. Getkillingar kan få gå kvar längre, berättar Maja.

Getkillingarna går samtliga till liv. Några sparar Maja själv som rekrytering – vilket innebär att de ska bli nya mjölkgetter. De andra säljs, antingen som mjölkgetter eller som sällskapsgetter.
– Den kan ta lite tid men köparna trillar in efter hand om man har lite tålamod, av bockkillingarna kanske jag sparar någon eller några av som avelsdjur om det behovet finns. Några säljs men de flesta hittar inte köpare. De går på bete hela sommaren och när hösten kommer så slaktas de på ett närliggande gårdsslakteri. Av det får vi köttlådor, underbara rökta killingfioler och killingbogar och smarriga rökta korvar av olika sorter. Skinnen tas också tillvara och bereds till fina, vackra skinn.

Vi frågar Maja hur man som konsument ska veta att man köper getost som kommer från en ”schysst gård”.
– Det bästa är att köpa getost från svenska gårdar och ta kontakt med gården ifråga och höra hur det fungerar hos just dem. Och inte minst – börja efterfråga killingkött så att de bönder som känner sig tvingade att göra så får avsättning för sina killingar!

Själv blev jag väldigt intresserad av kött från getter efter dessa artiklar. Eftersom jag själv inte är vegetarian så är inte avlivningen det som jag motsätter mig, utan att det sades att getterna gick direkt till avlivning. Nu måste jag nog åka ner till Örebro och handla hos Maja, jag läste att hon säljer goda korvar som jag blev otroligt nyfiken på.

– Våra smakrika, rökta korvar håller hög kvalitet och har en kötthalt på hela 87%, kan man läsa på Halvarshags hemsida.

/Malin


One comment on “Maja – en getbonde som tar väl hand om sina killingar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Skriv ut artikel


Betakaroten, kan man ha det till barn som lider av soleksem?

Soleksem på barnen och betakaroten

Barn

Hej, Jag har försökt googla en del på betakaroten och barn, hur de reagerar på det, om det är skadligt. Men jag har faktiskt inte hittat något alls. Vi har varit på semester och de har varit väldigt känsliga för solen, mer än vanligt. Jag har smörjt dem med bra ekologisk solkrämer och använd aloe […]

Barnenshinderbana på Fitnessfestivalen 27/11 2016

Något barn som är sugen på utmana gladiatorer kända från TV?

Allmänt

Japp! Barnens hinderbana nu på söndag! Jag har anmält mina barn till Barnens hinderbana på Fitnessfestivalen. Det är en 1,5 km lång bana med 15 häftiga hinder som avslutas med det välkända gatloppet där gladiatorerna står och väntar på ungarna he he he. Vad sägs om repklättring mot vägg, armgång, vattenhinder och vippbrädor? Den här typen av […]

Skärmdump från TV4 Nyhetsmorgon - träna med barn

Bra tips från Paolo Roberto – träna med barnen

Barn

Jag såg ett klipp idag från TV4 nyhetsmorgon på deras facebooksida om att träna med barnen – en fantastiskt bra idé! Paolo Roberto hade med sig sin son Enzo och körde lite övningar nu när det är höstlov, bland annat övningen övningen ”Spindelmannen”. Han hade också intressanta tankar kring hur man kan minska sitt barns stillasittande. Ta […]

Fler läkare skriver ut D vitamin rapporterar SVT Aktuellt

Fler läkare skriver ut D-vitamin 

Blogginlägg

God morgon! Jag såg på nyheterna igår kväll, Aktuellt på SVT och tänkte rekommendera er att titta på ett av inslagen om D-vitamin. Enligt inslaget så skrev det ut till 14.964 patienter för d-vitaminbrist. Idag 2015 skrivs det ut till 126.045 patienter som fått receptbelagt d-vitamin. (Sen kan jag personligen tycka att de d-vitaminerna på […]

Dagens löpsedel: kom iform med… Gissa vad 

Övrigt

… Spelet som tagit välden med storm. Pokémon. Lite skämtsamt så hörde jag här om dagen ”Pokémon Go har gjort mer för folkhälsan än hälsoministern gjort på två år”.  Vad är din åsikt? Hiss eller diss?  Mvh Daniel, bloggar från solstolen. 

Pokémon jakt. Perfekt sätt att få ungarna att ut och röra på sig

Pokémon Go har stor hälsofördel

Blogginlägg

Har Pokémon febern även nått dig också? Japp här med. Sommaren 2016 kommer vara sommaren som alla sprang och fångade monster. Du som inte känner till det så tänkte jag berätta lite kort om det. Och det finns faktiskt en riktigt bra uppsida med sommarens stora fluga som är på ingång. I helgen så släpptes spelet i […]