Sparrissoldaten

Hur detoxar man?

Ni vet det där frukostsamtalet som ändrar riktningen på livet…

Det är lördagsmorgon, helg och vi ska sätta oss och ha frukost. Helgfrukosten, den frukost i veckan som ska vara godast och lugnast. Så jag känner för att chocka Victoria och bjuder på vetegräs utblandat med vatten, något som inte hör till vanligheten.
Hon blev inte så chockad, vilket var lite tråkigt. Men – detta ledde till ett samtal om detox. Jag har ingen egentlig kunskap om detox, men någonting i mig säger att det kan vara bra… Men jag måste veta mer om vad det innebär innan jag börjar. Så:

Vad kommer en detox att innebära?
Betyder det här inget kaffe, inget kött, ingen alkohol, ingen tobak, inget socker? Svar ja.
Jag är motståndare till absolutism och vill inte sätta mig i ett fack, även om det i vissa situationer skulle förenkla livet och de beslut jag tar.

Hur kommer det här påverka mig?

  • Inget kött
    Inget problem. I dagsläget äter jag till största del en vegetarisk kost, av anledningen att jag tycker det är gott och jag känner mig piggare av den maten, vilket jag inte gör av kött. Jag tänker att om maten ska vara mitt energiintag, då borde den väl också göra mig pigg.
  • Ingen alkohol
    Fine, tror ändå inte jag tål det.
  • Ingen tobak
    Det är inget problem. När jag står på busshållsplatsen i väntan på bussen önskar jag ibland att alla detoxade.
  • Inget socker
    Jag äter inte mycket sött, men visst, jag tar fika på jobbet ibland, och jag gillar riktigt bra choklad. Om jag ska vara helt ärlig, jag älskar riktigt bra choklad och det har blivit till en vana att ta någon bit varje dag. Till helgen blir det gärna god glass. Glassen och chokladen är för övrigt två av få saker som jag inte gör själv. Men jag tror det är viktigt att man unnar sig att ha stunder då man kan sätta sig ner och njuta av något gott tillsammans. Detta blir utmaningen, att hitta alternativ. Kan jag få smaken av choklad utan rörsocker?  Eller är det här stunden då jag och chokladen går delade vägar?
  • Inget kaffe
    Det var länge sedan jag var koffeinfri. Jag har haft två tidigare uppehåll i min kaffedrickarkarriär och det var lika lätt att sluta som att börja.

En detox med en twix, eller menar jag twist?
Men en riktig detox som jag har förstått det, sker under en kortare tidsperiod, under vilken man har ett väldigt lågt energiintag. Jag och Victoria kommer inte göra så. Vi kommer göra detta under en längre tid, två månader har vi sagt, fram till julafton. Vi ska ta oss igenom advent som är sockrets och alkoholens fästemånad och göra den till dess fastemånad.

Jag lovar att hålla er uppdaterade om hur det går.


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Skriv ut artikel


Shiva, the creator and the destroyer!

Shiva, the creator and the destroyer!

Detox

Shiva, the creator and the destroyer Så stod det på etiketten till en kallpressade grön juice på rawtastic i Berlin. Det var en mean green juice! Och jag visste det från början. Så fort jag såg den, så fattade jag, den här innehåller endast det jag behöver, ingenting i överflöd, ingenting för att softa till det. […]

Snubben har skägg och snackar ägg!

Snubben har skägg och snackar ägg!

Ägg

Jag väljer att gå ut med det här nu! Även om jag vet att det kommer att uppröra och skapa debatt. Frågan är så starkt laddad att den får världspolitiken att framstå som blaha blaha. Några kommer känna sig kränkta, trampade på, men jag måste få det här sagt! Jag minns, redan som liten var […]

Några sardeller över, ååå jag står inte över!

Några sardeller över, ååå jag står inte över!

Blogginlägg

Jag hade några sardeller över, och ni som följer den här bloggen, vet hur mycket jag gillar sardeller, väldigt hemskt jätte mycket i alla fall. Ett tips till den som bor eller är i Stockholm, ta dig/er till Pizza hatt (inte att förväxla med Pizza hut) på Upplandsgatan 9A och beställa deras pizza med sardeller, […]

En gudomlig dressing!

En gudomlig dressing!

Blogginlägg

Solen får det att kännas som sommar, och jag står och vaxar in jackan, som om jag förberedde mig för regn. Min lilla fönsterodling skulle däremot verkligen behöva lite regn, men den får nöja sig med vattensprutan. Det är svårt det där med vattning, ibland tror jag att odlingen får för lite vatten, men efter […]

En hygglig brygg!

En hygglig brygg!

Bryggning

Det var ett tag sedan jag skrev om kafferostning och kaffemalning, och jag tänkte följa upp med ett mastodont inlägg då jag fick en fråga av Gothenburg Coffee blog om mitt recept på aeropress bryggning. Men jag tänkte börja med att förklara bryggning generellt och sedan i ett senare inlägg berätta hur jag gör och hur jag […]

Bregott!, en helt ny matfettsblandning!

Bregott!, en helt ny matfettsblandning!

Blogginlägg

Jag såg reklamfilmen för “milda kockens val”, mildas nyhet. I reklamfilmen medverkar Stefano Catenacci, då han som så många andra gärna tjänar en extra slant. Operakällaren använder alltså “milda kockens val”, undra om Guide Michelin stjärnan ryker nu…. Under denna reklamfilm, så motiverar milda sin produkt med att det är såhär kockar gör, det häller först i […]

Efter en veckas odling, och saker börjar hända!

Efter en veckas odling, och saker börjar hända!

Odla

Det har inte hänt så mycket synligt än, fortfarande mest jord, men tomatplantorna har börjat sticka upp med sina hjärtblad och lika så basilikan.   Det är lite roligt för jag såg ett klipp på youtube där det rekommenderades att plantera basilika och tomat jämsides, då basilikan ska skydda tomatplantan från insektsangrepp, även om det […]

Odla på en hylla

Odla på en hylla

Odla

Jag har ett nytt projekt på gång, jag ska odla fram en kryddträdgård och lite annat vid fönstret i min lägenhet. Jag saknar kunskap om hur man odlar, jag är en äkta novis. Men jag tänker att det är lika bra att bara börja, så får jag lära mig längs processen, längs resans gång.   […]

– Far, jag kan inte få upp min kokosnöt! – Har du druckit din kokosmjölk?

– Far, jag kan inte få upp min kokosnöt! – Har du druckit din kokosmjölk?

Egentillverkat

Gott folk, ingen kalabalik, jag använde varken yxa, hammare eller spiiik. Å låt mig säga, kokosnötten, den är inte sig liiik! Jag använde inte heller vinöppnaren eller handborrmaskinen, med kokosnöten fastklämd mellan knäna eller i ett skruvställ. Det jag använder, är baksidan av en kniven, min tyngsta kniv, grönsaksyxan! Jag hamrar runt kokosnöten, tills den spricker upp som […]

Grön i köket, wrap it up!

Grön i köket, wrap it up!

Okategoriserade

Har du inte tid eller lust att laga mat vissa dagar? Men vill ändå äta gott? Då är du nog inte ensam, skulle jag gissa på. Jag kommer inte ge någon lösningen på denna tids-, inspirations- och motivationsbrist. Jag har liksom varken tid, inspiration eller motivation för att hitta en lösning på det. 😉 Men det jag har, […]