Glad familj i utomhusmiljö

Så ger du de goda bakterierna lite extra hjälp

Jämfört med våra förfäder på stenåldern har vi idag bara hälften så stort antal goda bakterier i vårt tarmsystem. Trots detta klarar sig många av oss bra och har oftast väl fungerande magar.
Men – systemet är känsligt för störningar och ungefär var tionde person i Sverige lider av någon typ av magbesvär, något som ofta beror på obalans i tarmfloran.
Här någonstans ligger gissningsvis en viktig förklaring till varför probiotiska bakterier blivit det snabbast växande kosttillskottet globalt.

Allt fler blir varse hur viktig vår tarmflora är  – men hur gör man egentligen för att värna den? Här får du veta mer om hur du kan balansera och boosta miljön i din tarm  – och i och med det även dess funktioner.

Sänker mångas livskvalitet
Man vet sedan tidigare att ungefär en dryg miljon svenskar har dagliga besvär med magen, något många upplever som ett problem. Den krånglande magen kan till exempel, utöver den obehagliga känslan, även upplevas hämma sociala aktiviteter, motion och rörelsefrihet.

 

Kvinnor mest drabbade
I en undersökning som omfattade nära 3 000 personer uppgav hela två tredjedelar att de hade dagliga besvär med sin mage. Vecka efter vecka, månad efter månad. Och det är kvinnor som oftast drabbas. 75 procent av besvärsgruppen är kvinnor – i alla åldrar.

Det är dock inga medicinskt dramatiska besvär som dominerar, utan oftare upplevelsen av att magbesvären ger obehagskänslor. I undersökningen uppgav tre av fyra att det främst är ballongmage, gaser och känsla av uppblåsthet som plågar dem. Många kan till exempel uppleva att det är viktigt att ha nära till en toalett, att kläderna inte passar som de ska och/eller att det sociala livet begränsas.

LÄS OCKSÅ: Magspecial – nyckeln till god hälsa finns i tarmen

Stress och kostvanor påverkar tarmflorans sammansättning
Vid vetenskapliga studier har man kunnat konstatera att kombinationen av två vanliga företeelser – stress och ensidig kost – är negativt för den totala tarmflorans sammansättning. Detta upptäcktes vid studerande av astronauters långtidsvistelser i rymden. Den dagliga, stressande miljön i rymden och den enahanda astronautfödan resulterade i att de vid återkomsten till jorden förlorat nästan hela sin grundläggande flora av lactobaciller. Inte nog med det – dessutom hade andelen skadliga, så kallat patogena, bakterier ökat i samma takt. En ond spiral hade skapats, vilken banade väg för ökad upplevelse av magproblem.

Antibiotika – både vän och fiende
En annan störning hos tarmfloran har setts uppstå vid intag av antibiotika. Antibiotikans uppgift är att bekämpa de skadliga bakterierna och snabbt göra oss friska igen. Men, antibiotikan är ”blind” i sitt arbete och angriper även goda bakterier. Detta var utgångspunkten för banbrytande svensk forskning på 1990-talet, vilken ledde fram till rutinen att antibiotikabehandlade patienter inför en operation alltid ska få probiotika, det vill säga goda mjölksyrabakterier, för att stödja tarmsystemet.

LÄS OCKSÅ: Barn som får probiotika är mindre benägna att bli sjuka

Probiotikakurer med högre doser hjälper tarmfloran efter störning
En vuxen människas tarm är cirka nio meter lång och har genom sina sinnrika veck en yta på nära 400 kvadratmeter, vilket är storleken av en tennisplan. På denna yta finns ungefär 100 000 miljarder bakterier från 1 000 olika arter, alla med sin speciella funktion. När en störning som minskar de goda bakterierna inträffar, rör det sig alltså om miljarder bakterier som måste ersättas.

 

Insikterna om de goda bakteriernas funktioner i vår kropp, och om dess behov av att ibland ersättas eller boostas, har lett att marknaden för probiotiska tillskott vuxit.
På senare tid har området även utvecklats och det har kommit allt fler specialanpassade tillskott, i mer tilltagna doser, vars syfte är att just återställa bakteriebalansen vid sådana här störningstillfällen. Probiotika, eller mjölksyrabakterier, finns alltså numera inte bara i form av kosttillskott för daglig tillförsel utan även i mer kurlika former, som till exempel LactiPlus Ten Days, ett tillskott som tas under tio dagar och ger 80 miljarder levande mjölksyrabakterier per dagsdos.

Brett spektrum som fördelas i hela tarmen
Studier visar att olika bakteriesläkten trivs i olika delar av tarmen. Detta beror bland annat på att tarmsystemet har olika surhetsgrad längs vägen. Tunntarmen, som ligger nära magens extremt sura miljö, har ett pH-värde på cirka 2-3. Vid nedåtgående tjocktarmen och ändtarmen är pH-värdet däremot närmast neutralt, det vill säga pH 7.
Ska nu bakterierna i tarmen kunna skydda och arbeta i hela tarmen, måste vissa bakteriesläkten därmed vara anpassade för en mycket sur miljö, medan andra släkten bör fungera bäst i neutrala miljöer. Genom att kombinera Lactibacillus-släkten med Bifidobacterium-släkten får man ett spektrum av goda bakterier som trivs och arbetar flitigt i hela tarmsystemet. Vill du ha ett tillskott som kombinerar dessa släkten kan du fråga om ett sådant på till exempel hälsokosten, alternativt titta närmare på specialanpassade tillskott i så kallad kurform.

LÄS OCKSÅ: Vår tarmflora avgörande för vår psykiska hälsa

Om samverkan och eventuella synergieffekter
Rent vetenskapligt har man kunnat påvisa enskilda, specifika stammars roll i tarmens viktiga funktion. Men man har även studerat huruvida mjölksyrabakterierna kan samverka och förstärka den positiva effekten, det vill säga om det är en fördel - eller inte - med ett brett spektrum av bakterietillskott.

Här är några av resultaten man kommit fram till:
• En mix av olika släkten av mjölksyrabakterier kan vara mer gynnsamt för flera olika hälsoområden, bland annat mag- och tarmfunktionen.
• I 75 procent av studierna visade sig en mix av olika mjölksyrabakterier vara bättre än de enskilda bakterierna var för sig. (Idag vet man inte den egentliga orsaken till detta men forskningen misstänker att det finns en så kallad synergieffekt, innebärande att bakterierna förstärker varandra, men även att tillskott av fler släkten ofta betyder högre doser, vilket bör ge bättre effekt).
• Olika släkten av mjölksyrabakterier verkar ha olika funktioner i mag-tarmsystemet.
• Släkten av mjölksyrabakterier som trivs på samma ställe i tarmen kan ”ta ut” varandra. Därför kan det vara väsentligt att de attraheras av olika miljöer, till exempel miljöer med olika pH-värde, istället för att ”slåss om samma plats”.

Mjölksyrabakterier – det snabbast växande kosttillskottet globalt
Våra stenålderssläktingars kostvanor med syrad mat gav dem en unik tarmflora. Forskning visar att de hade cirka två kilo goda bakterier i tarmarna, medan dagens västerlänningar bara har cirka ett kilo. Att vi har färre goda bakterier innebär rimligen även att vi har en minskad marginal när det gäller störningar. Detta är kanske en av de viktigaste förklaringarna till att probiotiska kosttillskott i form av levande mjölksyrabakterier är det globalt snabbast växande kosttillskottet. I takt med att det pratas allt mer bakterier och tarmflora börjar också fler att se probiotikatillskott som en smart sätt att hjälpa den viktiga tarmflorans balans  och därmed funktion.

 

Av Isabelle G Hedander

Referenser:
Probiotics in Transition
Fergus Shanahan, Fergus Shanahan, Timothy G. Dinan, Paul Ross and Colin Hill

Department of Medicine and Alimentary Pharmabiotic Centre, University College Cork, National University of Ireland, Cork, Ireland
https://www.cghjournal.org/article/S1542-3565(12)01090-7/abstract

Nutrition and Resistance to Disease
Stig Bengmark, Lund University, Lund, Sweden
Old Herborn University Seminar Monograph 14: p 117-133 (2001)
http://www.old-herborn-university.de/wp-content/uploads/publications/books/OHUni_book_14_article_10.pdf

Health benefits of probiotics: are mixtures more effective than single strains?
C. M. C. Chapman • G. R. Gibson • I. Rowland
Department of Food and Nutritional Sciences, University of Reading, UK
European Journal of Nutrition
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21229254

Magbarometern

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Fredrik Paulún: ”Stroken fick mig att gå mot ett nytt håll”

Hälsa

För 15 år sedan drabbades Fredrik Paulun av en stroke. Det blev en dramatisk vändpunkt för hälsogurun, efter det har han optimerat näringsintaget och han tar det betydligt lugnare med träningen. I den senaste boken, Biohack, ät rätt för din kropp, beskriver Fredrik hur han äter för att hålla sig frisk och förebygga sjukdomar.

 

Efter coronakrisen: “Ställ om – inte tillbaka!”

Eko/miljö

Vi står inför en ekologisk kollaps om vi inte drastiskt minskar vår förbrukning av jordens resurser. Pella Thiel är ekolog, 2019 utsågs hon tillsammans med Greta Thunberg och sångaren Magnus Carlson till Årets miljöhjälte och fick motta pris ur kungens hand. I detta debattinlägg uppmanar hon oss att ta tillvara på Coronakrisens möjlighet att ställa om till ett hållbart samhälle.

Så undviker du vårdepression

Mental hälsa

På våren när ljuset kommer tillbaka blir en del av oss trötta och nedstämda och vissa får till och med en depression. Johannesört är ett sätt att få hjälp då den ger en lättare sinnesstämning och lindrar oro. Efter två veckor kan du känna att glädjen återvänder.

Går det att träna vid förkylning?

TRÄNING

Du har säkert funderat på om du vågar tränar när du är förkyld. En grundregel är att aldrig träna med feber eller en infektion i kroppen, för det kan i värsta fall gå hårt åt hjärta och njurar. Att vara småförkyld och träna lite lätt är oftast inget problem, men ibland kan det vara svårt att känna var gränsen går.

30 dagars gratis online träning

TRÄNING

Är du sugen på att träna - men vill stanna hemma? För dig som inte redan är medlem på Yogobe har vi på Kurera tagit fram ett specialerbjudande: Du får tillgång till alla Yogobes träningsfilmer online under 30 dagar. 

 

“Maxvärden för vitaminer gynnar myndigheterna – inte konsumenterna”

Kurera debatt

När risken för influensa är som störst och många svenskar vill stärka sitt immunförsvar lägger Livsmedelsverket fram ett förslag om maxvärden för vitaminer och mineraler i kosttillskott. Om förslaget antas kommer många effektiva och hälsofrämjande näringstillskott att förbjudas i Sverige. Detta är helt i motsatt riktning mot övriga nordiska länders hälsostrategier. Det skriver Filip Sjöström, ordförande i Nordic Nutrition Council i detta debattinlägg, där han även uppmanar till att göra din röst hörd genom att skriva under den namninsamling som NNC startat.

Viktigt med goda matvanor vid oro och stress

Kost

Tröstäter du? I tider av oro och hög stress ligger det nära till hands att ta till mat för att lugna oss, särskilt om vi går hemma och har nära till skafferiet. Det är därför lätt att ta en macka till, mumsa på chips eller smågodis i större utsträckning än vanligt. Då är det bra att ha struktur på sitt ätande, här får du några tips.

 

Sverige ska bli bäst på hjärtforskning

Hälsa

I Sverige samlar vi information i medicinska register. Det ger unika förutsättningar att göra stora befolkningsstudier som sträcker sig över lång tid. Forskare vid Uppsala universitet vill inom fem år ha hittat nya och ovanliga riskfaktorer att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar. Detta för att bland annat kunna förutsäga en hjärtinfarkt några månader innan den uppstår.

Örten som lindrar Clas-Görans allergi

Hälsa

Clas-Göran Svensson trodde att de rinnande ögonen, nysningarna och den tunga andningen var en vanlig förkylning. Efter ett besök hos distriktsläkaren konstaterade han att det var pollenallergi. Sedan följde några år med mediciner som gav tråkiga biverkningar som satte sina spår. Men när en kollega gav Clas-Göran en örtbaserad kapsel, som kunde motverka allergi, försvann problemen.

Kureras expert Monika Björn tipsar om enkla hemmaövningar

Hälsa

För snart tre veckor sedan satt Kureras träningsexpert Monika Björn på ett café innan hon skulle iväg och leda ett yogapass. Då fick hon reda på att gymmet stäng på grund av smittrisken av covid-19. Där och då föddes idén om direktsänd onlineträning.  Har du inte möjlighet att träna på ett gym, följa onlinekurser eller Monikas Instagram live yogapass så kan du med lite fantasi göra din hemmaträning väldigt effektiv.

Till er alla fantastiska människor därute – stärk ert försvar mot covid-19!

Kurera debatt

”Vi är livrädda för corona – men många inser inte kostens påverkan på vårt immunförsvar” skriver Elena Malmefeldt, grundare av Hälsokunskap i Sverige – och ger en rad enkla, konkreta råd på hur vi kan äta och leva för att faktiskt gå starkare ur den här situationen. För att sprida goda hälsoråd och framtidstro har hon skapat facebook-gruppen Tillsammans blir vi starkare. Läs hennes debattinlägg här.

 

Tips på träning som du enkelt kan göra hemma

Hälsa

Allt fler gym och andra träningsanläggningar stänger för att bidra till att försöka stoppa spridningen av coronaviruset. En del erbjuder träning online och andra har förkortade öppningstider. Vill du träna hemma, finns det många videos på youtube att välja mellan, och naturen är ju fortfarande öppen, och du kanske inte har så långt till ett utegym.

Faktorerna som påverkar immunförsvaret mest

Forskning

Forskare vid Lunds universitet och Pasteur-institutet studerade vad som påverkar våra immunceller mest och varför vi reagerar så olika på infektioner. De har analyserat miljontals variabler och har funnit att fyra faktorer påverkar immunförsvaret mer än andra.

 

WHO avråder från antiinflammatoriska läkemedel vid covid-19

Hälsa

Det finns enligt franska myndigheter bevis för att antiinflammatoriska läkemedel som Ipren, Voltaren och Treo kan förvärra tillståndet hos personer drabbade av covid-19, man avråder därför sjuka från att ta den typen av läkemedel. Rekommendationer som nu även får stöd av Världshälsoorganisationen WHO. Svenska myndigheter har dock hittills tonat ned risken.

Livsmedelsverket om maxvärden: Konsumentens säkerhet går först

Hälsa

Trots att det inte finns några rapporterade fall där personer blivit sjuka av att ta vitaminer eller mineraler i höga doser, väljer Livsmedelsverket att rekommendera lagstadgade maxdoser som gör att flera preparat riskerar försvinna från marknaden. Astrid Walles-Granberg, rådgivare på myndigheten som deltagit i arbetet med att ta fram förslaget försvarar beslutet med att konsumentens säkerhet har högsta prioritet.