Glad familj i utomhusmiljö

Så ger du de goda bakterierna lite extra hjälp

Jämfört med våra förfäder på stenåldern har vi idag bara hälften så stort antal goda bakterier i vårt tarmsystem. Trots detta klarar sig många av oss bra och har oftast väl fungerande magar.
Men – systemet är känsligt för störningar och ungefär var tionde person i Sverige lider av någon typ av magbesvär, något som ofta beror på obalans i tarmfloran.
Här någonstans ligger gissningsvis en viktig förklaring till varför probiotiska bakterier blivit det snabbast växande kosttillskottet globalt.

Allt fler blir varse hur viktig vår tarmflora är  – men hur gör man egentligen för att värna den? Här får du veta mer om hur du kan balansera och boosta miljön i din tarm  – och i och med det även dess funktioner.

Sänker mångas livskvalitet
Man vet sedan tidigare att ungefär en dryg miljon svenskar har dagliga besvär med magen, något många upplever som ett problem. Den krånglande magen kan till exempel, utöver den obehagliga känslan, även upplevas hämma sociala aktiviteter, motion och rörelsefrihet.

 

Kvinnor mest drabbade
I en undersökning som omfattade nära 3 000 personer uppgav hela två tredjedelar att de hade dagliga besvär med sin mage. Vecka efter vecka, månad efter månad. Och det är kvinnor som oftast drabbas. 75 procent av besvärsgruppen är kvinnor – i alla åldrar.

Det är dock inga medicinskt dramatiska besvär som dominerar, utan oftare upplevelsen av att magbesvären ger obehagskänslor. I undersökningen uppgav tre av fyra att det främst är ballongmage, gaser och känsla av uppblåsthet som plågar dem. Många kan till exempel uppleva att det är viktigt att ha nära till en toalett, att kläderna inte passar som de ska och/eller att det sociala livet begränsas.

LÄS OCKSÅ: Magspecial – nyckeln till god hälsa finns i tarmen

Stress och kostvanor påverkar tarmflorans sammansättning
Vid vetenskapliga studier har man kunnat konstatera att kombinationen av två vanliga företeelser – stress och ensidig kost – är negativt för den totala tarmflorans sammansättning. Detta upptäcktes vid studerande av astronauters långtidsvistelser i rymden. Den dagliga, stressande miljön i rymden och den enahanda astronautfödan resulterade i att de vid återkomsten till jorden förlorat nästan hela sin grundläggande flora av lactobaciller. Inte nog med det – dessutom hade andelen skadliga, så kallat patogena, bakterier ökat i samma takt. En ond spiral hade skapats, vilken banade väg för ökad upplevelse av magproblem.

Antibiotika – både vän och fiende
En annan störning hos tarmfloran har setts uppstå vid intag av antibiotika. Antibiotikans uppgift är att bekämpa de skadliga bakterierna och snabbt göra oss friska igen. Men, antibiotikan är ”blind” i sitt arbete och angriper även goda bakterier. Detta var utgångspunkten för banbrytande svensk forskning på 1990-talet, vilken ledde fram till rutinen att antibiotikabehandlade patienter inför en operation alltid ska få probiotika, det vill säga goda mjölksyrabakterier, för att stödja tarmsystemet.

LÄS OCKSÅ: Barn som får probiotika är mindre benägna att bli sjuka

Probiotikakurer med högre doser hjälper tarmfloran efter störning
En vuxen människas tarm är cirka nio meter lång och har genom sina sinnrika veck en yta på nära 400 kvadratmeter, vilket är storleken av en tennisplan. På denna yta finns ungefär 100 000 miljarder bakterier från 1 000 olika arter, alla med sin speciella funktion. När en störning som minskar de goda bakterierna inträffar, rör det sig alltså om miljarder bakterier som måste ersättas.

 

Insikterna om de goda bakteriernas funktioner i vår kropp, och om dess behov av att ibland ersättas eller boostas, har lett att marknaden för probiotiska tillskott vuxit.
På senare tid har området även utvecklats och det har kommit allt fler specialanpassade tillskott, i mer tilltagna doser, vars syfte är att just återställa bakteriebalansen vid sådana här störningstillfällen. Probiotika, eller mjölksyrabakterier, finns alltså numera inte bara i form av kosttillskott för daglig tillförsel utan även i mer kurlika former, som till exempel LactiPlus Ten Days, ett tillskott som tas under tio dagar och ger 80 miljarder levande mjölksyrabakterier per dagsdos.

Brett spektrum som fördelas i hela tarmen
Studier visar att olika bakteriesläkten trivs i olika delar av tarmen. Detta beror bland annat på att tarmsystemet har olika surhetsgrad längs vägen. Tunntarmen, som ligger nära magens extremt sura miljö, har ett pH-värde på cirka 2-3. Vid nedåtgående tjocktarmen och ändtarmen är pH-värdet däremot närmast neutralt, det vill säga pH 7.
Ska nu bakterierna i tarmen kunna skydda och arbeta i hela tarmen, måste vissa bakteriesläkten därmed vara anpassade för en mycket sur miljö, medan andra släkten bör fungera bäst i neutrala miljöer. Genom att kombinera Lactibacillus-släkten med Bifidobacterium-släkten får man ett spektrum av goda bakterier som trivs och arbetar flitigt i hela tarmsystemet. Vill du ha ett tillskott som kombinerar dessa släkten kan du fråga om ett sådant på till exempel hälsokosten, alternativt titta närmare på specialanpassade tillskott i så kallad kurform.

LÄS OCKSÅ: Vår tarmflora avgörande för vår psykiska hälsa

Om samverkan och eventuella synergieffekter
Rent vetenskapligt har man kunnat påvisa enskilda, specifika stammars roll i tarmens viktiga funktion. Men man har även studerat huruvida mjölksyrabakterierna kan samverka och förstärka den positiva effekten, det vill säga om det är en fördel - eller inte - med ett brett spektrum av bakterietillskott.

Här är några av resultaten man kommit fram till:
• En mix av olika släkten av mjölksyrabakterier kan vara mer gynnsamt för flera olika hälsoområden, bland annat mag- och tarmfunktionen.
• I 75 procent av studierna visade sig en mix av olika mjölksyrabakterier vara bättre än de enskilda bakterierna var för sig. (Idag vet man inte den egentliga orsaken till detta men forskningen misstänker att det finns en så kallad synergieffekt, innebärande att bakterierna förstärker varandra, men även att tillskott av fler släkten ofta betyder högre doser, vilket bör ge bättre effekt).
• Olika släkten av mjölksyrabakterier verkar ha olika funktioner i mag-tarmsystemet.
• Släkten av mjölksyrabakterier som trivs på samma ställe i tarmen kan ”ta ut” varandra. Därför kan det vara väsentligt att de attraheras av olika miljöer, till exempel miljöer med olika pH-värde, istället för att ”slåss om samma plats”.

Mjölksyrabakterier – det snabbast växande kosttillskottet globalt
Våra stenålderssläktingars kostvanor med syrad mat gav dem en unik tarmflora. Forskning visar att de hade cirka två kilo goda bakterier i tarmarna, medan dagens västerlänningar bara har cirka ett kilo. Att vi har färre goda bakterier innebär rimligen även att vi har en minskad marginal när det gäller störningar. Detta är kanske en av de viktigaste förklaringarna till att probiotiska kosttillskott i form av levande mjölksyrabakterier är det globalt snabbast växande kosttillskottet. I takt med att det pratas allt mer bakterier och tarmflora börjar också fler att se probiotikatillskott som en smart sätt att hjälpa den viktiga tarmflorans balans  och därmed funktion.

 

Av Isabelle G Hedander

Referenser:
Probiotics in Transition
Fergus Shanahan, Fergus Shanahan, Timothy G. Dinan, Paul Ross and Colin Hill

Department of Medicine and Alimentary Pharmabiotic Centre, University College Cork, National University of Ireland, Cork, Ireland
https://www.cghjournal.org/article/S1542-3565(12)01090-7/abstract

Nutrition and Resistance to Disease
Stig Bengmark, Lund University, Lund, Sweden
Old Herborn University Seminar Monograph 14: p 117-133 (2001)
http://www.old-herborn-university.de/wp-content/uploads/publications/books/OHUni_book_14_article_10.pdf

Health benefits of probiotics: are mixtures more effective than single strains?
C. M. C. Chapman • G. R. Gibson • I. Rowland
Department of Food and Nutritional Sciences, University of Reading, UK
European Journal of Nutrition
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21229254

Magbarometern

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

olika kålsorter

Håll dig frisk med kål

Kost

Svenska naturen är full av nyttig mat. Ta en extra titt i grönsaksdisken efter kålsorter du inte känner till. Du kan laga både hälsosam och nyttig mat för en liten plånbok. Kål av olika slag är riktiga hälsobomber och har höga så kallade orac-värden.

kvinna tittar ut över vatten

Utmattad? Här är näringen för dig

Hälsa

Långvarig stress och för lite återhämtning bereder vägen för utmattningssyndrom. Du kan också drabbas av näringsbrister. Här är en lista på vitaminer, mineraler och örter som hjälper dig att komma tillbaka. Här är en lista på vitaminer, mineraler och örter som hjälper dig att komma tillbaka och må bra igen.

ärtor

Det här visste du inte om ärtor

Kost

Ärtor många hälsoegenskaper, förutom att de är smakrika. Bland annat har de en viktiga roll för aptitkontrollen samt ett högt proteininnehåll. Men du kanske inte visste att ärtan inte är en grönsak.

5 träningsklädda kvinnor

5 hemligheter bakom en vältränad kropp

Träning

Måste man träna varje dag och gå på diet för att skaffa sig en vältränad kropp eller bara ha väldigt bra gener? Nej, faktiskt inte. Hemligheten ligger i vanorna. Här är fem förhållningssätt som gör dig stark, frisk och vältränad.

 

darfor-ska-du-anvanda-oreganoolja

Därför ska du använda oreganoolja

Förkylning

Oreganooljan har använts i många hundratals år, bland annat som ett naturligt antibiotikum, och har flera hälsofördelar. Här listar Kureras näringsterapeut Zarah Öberg dess goda egenskaper – och även vad du bör tänka på vid användning.

Rawfoodsallad med gröna grönsaker och dressing

Rawfoodsallad med krämig cashewsås

Recept

Stärk din energinivå och ditt immunförsvar samtidigt som du kittlar smaklökarna med denna härliga, näringsrika rawfoodsallad med grönkål, broccoli, bladspenat och ruccola. Toppa med en krämig sås gjord på blötlagda cashewnötter, citron och vitlök. 

grönsaker och juice

Vill du rensa kroppen på toxiner? Kör en detoxvecka!

Kost

Krånglar magen? Har du huvudvärk, är ständigt trött och lättirriterad? Då kan det vara en god idé att låta mage och tarm vila genom att göra en fastevecka och låt kroppen få en välförtjänt vila. Resultat blir att du bland annat får en bättre fungerade mage, du blir piggare och får finare hy. Här får du tips på en veckas fasta.

Ensamheten bland unga ökar

Mental hälsa

Hur vi upplever vårt mående och skattar exempelvis vår sömn har försämrats de senaste 16 åren. Värst är problemen bland unga utan utbildning och kvinnor enligt en ny svensk studie som undersökt den upplevda hälsan hos personer i arbetsför ålder.

 

kvinna vid spegel

Maria Ahlgrens mat för vacker hud

Recept

Många funktioner som vi söker i hudvård finns i helt vanlig mat. Kroppens största organ är också vårt skyltfönster för insidan. Det säger Maria Ahlgren, skönhetsjournalist och författare till böcker om mat som gör oss vackrare – Beautyfood. Här kommer några recept från Marias bok.

kvinna hostar

Gia Fors: Förvärrar pyroluri covid-19?

Kurera debatt

Beror covid 19:s märkliga framfart med en blandning av obegripliga dödsfall, långvariga sjukdomsförlopp som går upp och ner samt milda förlopp som knappast märks på att de allvarligare fallen redan lider av pyroluri – en störning med försvårad avgiftning? Den frågan ställer sig Gia Fors, författare, reporter och friskvårds-terapeut i ett debattinlägg.

skoldkortelproblem-kom-palast-till-lakaren

Sköldkörtelproblem? Kom påläst till läkaren

Hälsa

År av lidande, felmedicinering och slussande mellan olika läkare. Många med sköldkörtelproblem vittnar om hur vägen till rätt hjälp kan vara både snårig och lång. Ett sätt att snabbare komma tillrätta med sina besvär är att komma påläst till doktorn. Här är en checklista inför läkarbesöket.

 

Ny upptäckt: Ägg kan välja spermier

Gravid/barn

Spännande forskning visar att ägg faktiskt kan välja spermier, vilket är en ny upptäckt inom fertilitetsforskningen. Denna interaktion mellan ägg och spermier kan förhoppningsvis hjälpa till att förstå de fall där det inte tydligt går att se varför ett visst par är infertilt.

två barn och mat

10 sätt att hindra att barn blir överviktiga som vuxna

Barn

Övervikt är ett stort problem som drabbar både barn och vuxna. Kosten är en del men att få barn att röra sig kan också vara svårt, tid framför skärmar av olika slag gör att barn rör sig mindre. En studie visar att närmare tre av tio amerikanska barn kommer vara överviktiga när de uppnår 35 års ålder och risken är stor att de förblir överviktiga.

hjärta med grönsaker

Oxidativ stress – en kropp i obalans

Forskning

Oxidativ stress, fria radikaler och antioxidanter. En del av termerna mer välbekanta än andra. Gemensam nämnare är att de alla påverkar vår hälsa. Magnus Nylander, medicine doktor och tandläkaren säger att en bil utan rostskydd rostar snart sönder, på grund av syrets angrepp. Vårt antioxidativa försvar motsvarar en bils rostskydd. Det antioxidativa försvaret kan sägas utgöra vårt inre ”rostskydd” som kan hejda syrets oxidativa skadeverkningar.

 

hund i hängmatta

Tio bästa tipsen för en hundvänlig semester

Husdjur

Åtta av tio hundägare tar med sig sin hund på semestern, något både hund och människa har glädje av. Miljöombyte, tid med familjen och roliga lekar står högt på önskelistan för vårt älskade husdjur. Här kommer några goda på hur du gör din semester mer hundvänlig.

boosta-immunforsvaret-naturens-apotek

Boosta immunförsvaret – naturens apotek

Eko/miljö

En sund livsstil är grunden för ett starkt och friskt immunförsvar - där spelar en god tarmflora och ett nervsystem i schack viktiga roller. Men det går också att hjälpa kroppen på traven genom olika läkeörter. Här tipsar örtspecialisten Lisen Sundgren om 12 av dem.

händer håller i hjärna

Ge bränsle åt hjärnan med MCT-olja

Kost

MCT-olja är medellånga mättade fettsyror med fantastiska egenskaper. MCT-oljan tas upp direkt av tarmen och bryts sedan ner i lever till ketoner. Ketonkropparna kan sedan transporteras rakt genom hjärnblodbarriären, utan hjälp av insulin, för att direkt förse hjärnan med energi.

man med stoppur

6 skäl att träna intervaller

Träning

Intervallträning är fysiskt ansträngande. Under korta intervaller jobbar du upp pulsen till 85-95 procent av din maxpuls. Sedan vilar du en minut och så kör du igen. Det är jättejobbigt, men det är otroligt effektivt. Här är sex skäl till varför du borde träna intervaller.

 

En kvinna tröstar en annan kvinna med psykiska problem över telefon.

KBT-terapi online effektivt vid utbrändhet

Mental hälsa

Utbrändhet är en diagnos som drabbar många, och behandlingen idag består oftast av läkemedel och sjukskrivning och i värsta fall mer trubbiga metoder som elbehandlingar. En avhandling från Karolinska Institutet har dock visat på att KBT-behandling kan vara effektivt vid utmattningssyndrom.