Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

skål med paranötter

Selen kopplas till svårighetsgraden av covid-19 – men vad är selen?

Studier har visat ett samband mellan selen och svårighetsgraden av insjuknandet i covid-19. De med låga halter av selen i kroppen fick kraftigare symtom och de med högre nivåer blev inte lika sjuka och tillfrisknande snabbare. Paranötter innehåller rikligt med selen. En-två nötter per dag täcker in dagsbehovet.

Selen spelar en stor roll för vår hälsa för att flera av kroppens proteiner ska fungera bra. 25 av våra gener kodar för proteiner som innehåller selen och selen är band annat viktigt när vi drabbas av virussjukdomar.

 

Selen är ett viktigt spårämne och finns bland annat i mjölk, fisk, ost, paranötter och ägg. Selen får vi i också i oss när vi äter frukt och grönsaker. Men i Europa och då också i Sverige har vi har selenfattiga jordar i Sverige därför är det inte alldeles ovanligt att ha ett för lågt selenvärde.

LÄS OCKSÅ: Visste du det här om D-vitamin?

Sköldkörteln behöver selen
Paranötter är det livsmedel som innehåller mest selen per gram. Äter du två paranötter per dag får du i dig mer än den rekommenderade dagsdosen. Tycker du inte om dessa nötter eller är allergisk är förstås ett tillskott med selen en säker väg för att se till att selennivåerna är bra.

Det finns några områden som tillräckliga nivåer av selen är enormt viktiga för så att vi bibehåller hälsan, bland annat sköldkörteln. Det är sedan länge känt att jod har en viktig funktion för sköldkörteln och dess hormoner, men att selen är viktigt för sköldkörtelns normala funktion är en nyare upptäckt.

Mikael Björnstedt, överläkare och professor vid Karolinska Institutet säger:

– Det har gjorts flera studier och metaanalyser som visar att selen spelar en viktig roll för att sköldkörteln ska fungera normalt. Har man en långvarig selenbrist kan hormonproduktionen komma ur balans. Det finns studier som visar att patienter som tog medicin för sin sköldkörtelsjukdom kunde minska användningen av medicinen när deras dagsdos av selen uppnådde en beräknad rekommenderad nivå.

LÄS OCKSÅ: Patienter med högt selenintag tillfrisknade snabbare från covid-19

Selen dödar tumörceller
Mikael Björnstedt leder också en forskargrupp som undersöker hur selen kan förbättra cancerbehandlingar. Sedan några år tillbaka ger forskarna höga doser av selen intravenöst till cancerpatienter där cellgifterna inte längre verkar, det vill säga där kroppen har utvecklat en resistens mot medicinen.

 

– 2015 publicerade vi en så kallad fas I-studie och resultaten från den studien visade att patienterna tålde höga doser, men att halveringstiden av läkemedlet var väldigt kort.
Nu genomför vi ytterligare en fas-I-studie där patienterna får selen under en längre tid. Syftet med en sådan studie är att undersöka hur selen uppträder som läkemedel och även undersöka säkerheten och eventuella biverkningar. Först när denna fas I-studie är utvärderad kan vi gå vidare med en studie som främst syftar till att jämföra effektiviteten av selen jämfört med konventionella cellgifter. I våra studier har vi sett att selenföreningar kan omvandlas från en antioxidant till en pro-antioxidant och faktiskt få tumörcellerna att begå självmord. Det mest intressanta är att ju aggressivare tumörcellerna är desto effektivare verkar selenet, säger Mikael Björnstedt.

Selen krävs för kroppens ämnesomsättning och syreförsörjning. Dopamin och serotonin, stimuleras av selen och det har även visat sig att selen har en skyddande effekt vid kvicksilverförgiftning och avgiftar kroppen från kadmium, ett giftigt ämne som bland annat ger upphov till högt blodtryck. Selen stärker hjärtat och tillsammans med Q10 ger det ett skydd mot hjärt-kärlsjukdomar. Mineralet behövs också för att kroppen ska kunna producera prostglandiner som också är blodtrycksreglerande.

Av Inger Palm


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

kvinna på vinterväg sträcker ut armarna

I dag är det kramens dag – lär dig kramas digitalt

Hälsa

Det har snart gått ett år sedan vi uppmanades att hålla social distans för att inte smitta varandra med coronavirus. Baksidan av allt det bra som avstånd mellan varandra medför så saknar nog de allra flesta att kramas. Men du kanske inte visste att musik eller en film som associeras med glädje kan aktivera samma centrum i hjärnan som en verklig kram – så lär dig kramas digitalt.

En tallrik med rött kött och sallad

Svenskt antibiotikafotavtryck är fortsatt stort

Eko/miljö

Antibiotikafotavtrycket är ett begrepp som beskriver den mängd antibiotika som används för att föda upp djur som så småningom blir vår mat. En ny rapport visar att Sverige har mer antibiotika på tallriken än i vår egen djuruppfödning – vilket innebär ett betydande avtryck.

trött mamma häller upp kaffe

10 vanliga tecken på järnbrist

Kost

Sex av tio kvinnor lider av trötthet och många har känt sig trötta under ett år eller mer. En långtidströtthet som de upplever påverkar vardagen. Trötthet kan bero på många saker, men för de kvinnor som är i fertil ålder och känner sig trötta finns en tydlig koppling till järnbrist. Här är tio vanliga tecken på järnbrist.

 

Tre kvinnor med olika etnicitet står bredvid varandra

DNA-test för smartare hudvård?

Hud

Du kan göra det för att optimera din träning eller för att ta reda på mer om din tarmflora – men även för att få skräddarsydd hudvård. Flera företag erbjuder nu DNA-test som utlovar kunskap om hudens genetiska förutsättningar. Är det här framtidens hudvård?

 

Milkshake med saffran, fikon och lime

Chia-milkshake med saffran, pistage och lime

Recept

Saffran kvar efter julhelgerna, men ingen inspiration till vad du ska göra med den? Det här är en god och nästintill rå "milkshake" som passar perfekt som en läskande och exotisk dessert eller som mellanmål. Saffransmaken bryts av med fräsch lime, mynta och söt vanilj!

tofu på skärbräda

5 nyttigheter med tofu

Hälsa

Att välja bort kött eller att minska sin köttkonsumtion blir allt vanligare – och Sverige ligger i framkant. Vegetarisk är trendigt och anledningarna till att fler väljer växtproteiner beror på flera olika saker. Tofu är gjort på soja. Här får du fem nyttiga skäl att äta tofu – och ett recept på rotfrukter och tofu i ugn.

kvinna tittar på mobilen på natten

Var fjärde svensk sover dåligt

Hälsa

Att sova bra är en av de viktiga hörnstenarna för att må bra, både psykiskt som fysiskt. En nyligen gjord Sifo-undersökning visar att en av fyra svenskar sover dåligt. Och många gör ingenting åt sina problem, trots att man via mindfulness och en del tillskott skulle kunna sova bättre.

Vetenksapsjournalisten Henrik Enbart

Henrik Ennart: ”Den enklaste maten är den mest hälsosamma”

Kost

Den allra enklaste maten är också den mest hälsosamma – som gör både våra tarmbakterier och oss själva lyckliga. Och den visar sig komma från en liten region, tillika blå zon, söder om Rom! Henrik Ennart, aktuell med boken ”Happy food green”, berättar om den ursprungliga medelhavskosten, som äts av de som lever längst.

 

Råkostsallad med syrade morötter

Recept

Vad sägs om en probiotisk dundersallad som gör susen för mag-tarmkanalen? Här är en god - och nyttig - råkostsallad, signerad kost- och hälsocoachen Tina Haldorsson aktuell med kokboken "Läkande dundermat".

Sockerfria ballerinakakor

Så lyckas du med sockerfri bakning

Kost

Anna Winér är ägare av ett populärt Instagram-konto där hon delar med sig av frestande recept på veganska sötsaker och bakverk, som alla är fria från både vitt socker och gluten. Nu släpper hon en bok med sina 20 bästa recept och vi vill veta: hur lyckas man med den här sortens bakning?

 

Kakan kärleksmums mot svart botten

Sockerfria kärleksmums med superkrafter

Recept

På ytan må den se ut som en vanlig kärleksmums (och vem älskar inte det?) – men med kvarg och zucchini bland ingredienserna bidrar den med helt andra saker än en traditionell kaka. Exempelvis stabiliserar den blodsockret. Kanske precis det vi behöver efter jul- och nyårshelgernas alla förlustelser.

Kvinna på en yogamatta i en träningssal som mediterar

Nya trenden: Holistisk träning

TRÄNING

Lyfta skrot och löpturer i all ära – men allt fler väljer nu att ta kontroll över sin hälsa genom att ta ett helhetsgrepp på sin livsstil. – Vi behöver även träna vårt inre för att få bra resultat på vårt yttre, säger pt:n och hälsorådgivaren Hannah Berglund.

 

Linda la om kosten: “Nu är min typ 1 diabetes under kontroll”

Hälsa

När Linda Wade, 28 år, var gravid med sin dotter våren 2019 fick hon diagnosen typ-1 diabetes. Hon följde kostråden hon fick av dietisten. Men det var svårt att injicera rätt dos insulin till de kostråden. Linda Wade startade istället sitt eget hälsoprojekt och när hon började äta antiinflammatorisk kost och motionera lagom kunde hon minska insulinmängden och nu tar hon inte längre insulin.