Vegetarisk chili!
Postad: 15 oktober, 2014 Av: Sigrid Bernson Kategori: Din kropp, Ditt val, Eat Clean, Eat Clean Train Dirty, ECTD, Ekologiskt, Okategoriserade, Recept | Etiketter: Mårten Nylén, middag, recept, träning | Kommentera
Startade veckan med ett hårt träningspass hos Mårten Nylén! Det är skönt att ha det hårdaste passet avklarat redan på måndagen. Har även varit på gymmet en sväng idag, nu är det full fart på träningen!
Jag! 🙂
Haha B1 och B2! Alltid en banan efter träning!
Vegetariskt chili!
Min syster var på besök i Sthlm för ett tag sen och då visade hon mig hur man gör vegetarisk chili! Jag blev helt frälst och har lagat den här i flera olika varianter sen dess.
Det går fort, den är nyttig och den passar mig perfekt eftersom jag slutat äta rött kött!
Recept:
1 paket krossade tomater
4 dl olika bönor
1 tomat
1 paprika
1 gullök
2 vitlöksklyftor (1 går också bra men jag älskar vitlök!)
1 dl majs
1 dl ärtor
3 morötter
1 grönsaksbuljong
Salt, peppar, chilikrydda, spiskummin, basilika.
Fräs lök och vitlök. Tillsätt alla hackade grönsaker och hetta upp dom i grytan. Tillsätt bönor, krossade tomater och buljong. Smaka av med kryddor! Voila!!
Gott att äta som tacos med avokadoröra, gräddfil, tacosås och nachochips. 🙂
Work it Baby
Postad: 13 februari, 2013 Av: Sigrid Bernson Kategori: Dans, gym, komma i form, må bra, Tankar, Tips, tjej, Träning, träningsform, vänner | Etiketter: dansa, mål, middag, Spinning, work it | KommenteraInspirationsbild till dagens träning:
Dagens skola är avklarad och jag är på väg mot 2 timmars danspass. Därefter blir det 30 min spinning på gymmet innan jag åker vidare till min slutdestination som är middag i Djursholm 🙂
Igår kväll var jag på Norra Brunn och kollade på stand up! Jätte trevlig ställe om man vill gå ut och ta en öl/vin med vänner och samtidigt se riktigt vassa komiker. Oj oj vad jag skrattade 😀
Sist upp igår var Björn Gustafsson. Innan honom körde Anders “Ankan” Johansson och Isak Jansson.
Studentmat Deluxe
Postad: 28 november, 2012 Av: Sigrid Bernson Kategori: Familj och vänner, Kost, Recept, Tips | Etiketter: middag, Studentmat, tips | KommenteraEftersom jag faktiskt är student så passade jag idag på att laga den typiska studentmaten. Fast för att spexa till det lite så gjorde jag och Rebecka en egen blandning.
På menyn hade vi:
Blodpudding dekorerad med granatäpple
Broccoli
Kikärtor
Stekt bacon
Rödkål
Avokado
Lingonsylt
Till detta ett stort glas äpple juice eftersom det sägs att man lättare tar upp järnet i blodpuddingen då.
Vi har idag även haft skriftligt prov på hela August Strindbergs liv. Jag tror faktiskt att jag satte alla frågorna. Puh 🙂
God Höstsoppa
Postad: 21 oktober, 2012 Av: Sigrid Bernson Kategori: Fritid, Joggning, Kost, Kvällsmat, Recept, Tips | Etiketter: grönsaker, jobb, Kost, mat, meny, middag, mys, tips, träning | En kommentarSöndag kväll.
Jag har jobbat hela helgen så det känns väldigt skönt att få spendera denna söndags kväll hemma i min lägenhet.
Förra hösten jobbade jag på Scorett, Drottninggatan. Nu jobbar jag extra där ibland och jag måste säga att det är otroligt fina tjejer som jobbar i min butik. Efter jobbet blev den en springtur, det var väldigt skönt att andas lite frisk kall luft.
Nu tänkte jag dela med mig av mitt recept på den HÖSTSOPPA som jag lagade ikväll.
Den är busenkel att laga vilket passar mig bra 🙂 och så är den väldigt god:
KRÄMIG ROTFRUKTS SOPPA:
6 Morötter
6 Palsternackor
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
3 tomater
1 burk kokosmjölk
1 burk krossade tomater
2 tärningar grönsaksbuljong
Skär rotfrukterna i bitar och koka ordentligt i vatten tillsammans med grönsaksbuljongen. Häll bara i vatten så att det precis täcker bitarna.
Hacka lök, vitlök och tomater. Fräs dessa tillsammans i olja tills löken får en gyllen brun färg.
Rör ner lök och tomater i rotfrukterna när dessa är genom kokade.
Tag av kastrullen från spisen.
Tillsätt kokosmjölk och krossade tomater.
Mixa allt tills soppan får en slätare konsistens. Valbart hur stora bitar man vill ha.
Koka upp igen på spisen.
Smaksätt med salt och peppar.
MUMS!!!
Förvandla tråkig vardag till fest
Postad: 27 september, 2012 Av: Sigrid Bernson Kategori: Familj och vänner, Kvällsmat | Etiketter: mat, middag, middagsklubb | KommenteraJag bor själv här i Sthlm och ibland kan det vara svårt att hitta inspirationen att laga mat till sig själv.
Det känns helt enkelt inte lika kul, dessutom tar det ju tid med mat.
Men faktum är ju att hemlagat alltid är bäst, både för ekonomin och för att man vet vad maten innehåller.
DÄRFÖR startade jag och 3 av mina vänner en liten middagsklubbtillsammans.
- Vi ses helt enkelt och äter tillsammans
- Ibland ofta ibland mer sällan men vi planerar alltid in nästa middag då vi ses
- Det behöver inte bli sena kvällar utan kvalitetstid att ses en stund
- Roligare att äta ihop
- Vi turas om vem vi är hemma hos
- Billigare då vi betalar en middag var
- Lite familjekänsla då vi alla tre bor ensamma i stan och har våra familjer hemma på västkusten.
Detta fungerar väldigt bra då vi själva bestämmer de datum vi kan.
Vi har alla extremt fullbokade scheman med jobb och plugg och just därför är det fantastiskt att kunna ses om så bara en timma på kvällen tillsammans.
”VÄNNER ÄR FAMILJEN VI SJÄLVA VÄLJER”
Om bloggen
Namn: Sigrid Bernson.
Ålder: 25 år.
Bor: Stockholm.
Familj: Mamma, pappa, syster och pojkvän.
Sysselsättning: Dansare, artist, skådespelerska.
Om mig: Jag är en göteborgare som förälskat mig i Stockholm och stadens liv. Proffsdansare och dansar sedan fyra år tillbaka i succeprogrammet Lets Dance, Tv4. Låtskrivare och sångerska. Utbildad skådespelerska vid Calle Flygare teaterskola, 2 år. Stort intresse för träning, kost och hälsa.
Fokus just nu: Är aktuell med dansshowen "En dans på rosor" som vi sätter upp på Metropol Palais hela hösten. Förutom dansen den här hösten så jobbar jag även med min musik som jag skriver själv samt tränar mot nya mål med min PT Mårten Nylén, känd från Tv programmet Biggest Loser.
Om bloggen: Den här bloggen kommer att ge blickar från min vardag och det som är viktigt för mig. Just nu fylls dagarna med dansjobb och olika former av träning, musik och mat. Den kommer även att innehålla funderingar kring livet, drömmar och mål samt tips om hur man får ihop viljan att leva ett medvetet och hälsosamt liv med att ständigt vara på språng.
Varmt välkomna till min blogg!
