Sigrid Bernson

Rosa kokboken!

Postad: 19 oktober, 2014 Av: Sigrid Bernson Kategori: Dans, Din kropp, Ditt val, en dans på rosor, Okategoriserade | Etiketter: , , , , , | Kommentera

I torsdags var det mingel på Urban Deli i Stockholm för att uppmärksamma och fira bokreleasen av Rosa Kokboken!

1 av 3 får av cancer i Sverige idag och alla har någon i sin närhet som drabbas. Rosa kokboken är ett insamlingsprojekt skapat för att samla in pengar till Cancerfonden samt att uppmärksamma sjukdomen. Boken kostar 199:- varav 100:- går till Cancerfonden. Jag köpte ett exemplar, gör det du också! —–> www.rosakokboken.se

20141019-175559.jpg
I boken hittar ni recept och berättelser från 20 kända kvinnliga profiler som delar med sig om deras personliga möten med sjukdomen.

20141019-175622.jpg
Jag hade turen att få mingla med den här pinglan på eventet. Fina Bodil Bergström från bandet Timoteij.

20141019-175450.jpg
Helgens shower på Metropol Palais var lika magiska som alltid! Här står vi och tar emot applåderna från en fullsatt lokal. Det är helt fantastiskt för både kropp och själ att få stå och ta emot så mycket kärlek och applåder. Ren magi!

20141019-175518.jpg
Nu är det ”helg” för mig och jag passade på att lura ut min kille på en höstpromenad. Jag har börjat ta D-vitamin redan eftersom jag är ute alldeles för sällan men sååå skönt att komma ut lite i naturen. Haha tyckte jag iaf, Petter är mer ute och rastar sin flickvän! 🙂

20141019-175537.jpg
Träningen går bra, jag råkade sträcka nacken i onsdags men hade tur och det gick över under natten. Jag är igång alla dagar med träning förutom söndagar, idag, då är det vila som gäller, haha har faktiskt inte ens gått utanför dörren idag, sååå skönt!



Vegetarisk chili!

Postad: 15 oktober, 2014 Av: Sigrid Bernson Kategori: Din kropp, Ditt val, Eat Clean, Eat Clean Train Dirty, ECTD, Ekologiskt, Okategoriserade, Recept | Etiketter: , , , | Kommentera

20141015-194219.jpg
Startade veckan med ett hårt träningspass hos Mårten Nylén! Det är skönt att ha det hårdaste passet avklarat redan på måndagen. Har även varit på gymmet en sväng idag, nu är det full fart på träningen!

20141015-195644.jpg
Jag! 🙂

20141015-205801.jpg
Haha B1 och B2! Alltid en banan efter träning!

20141015-211357.jpg
Vegetariskt chili!
Min syster var på besök i Sthlm för ett tag sen och då visade hon mig hur man gör vegetarisk chili! Jag blev helt frälst och har lagat den här i flera olika varianter sen dess.
Det går fort, den är nyttig och den passar mig perfekt eftersom jag slutat äta rött kött!

Recept:
1 paket krossade tomater
4 dl olika bönor
1 tomat
1 paprika
1 gullök
2 vitlöksklyftor (1 går också bra men jag älskar vitlök!)
1 dl majs
1 dl ärtor
3 morötter
1 grönsaksbuljong

Salt, peppar, chilikrydda, spiskummin, basilika.

Fräs lök och vitlök. Tillsätt alla hackade grönsaker och hetta upp dom i grytan. Tillsätt bönor, krossade tomater och buljong. Smaka av med kryddor! Voila!!

Gott att äta som tacos med avokadoröra, gräddfil, tacosås och nachochips. 🙂



Morotsscones utan mjöl!

Postad: 29 september, 2014 Av: Sigrid Bernson Kategori: Din kropp, Ditt val, Eat Clean, Eat Clean Train Dirty, ECTD, Forma kroppen, Frukost, komma i form, Lunch, Mårten Nylén, Okategoriserade, Recept, Tips | Etiketter: , , | Kommentera

20140929-164305.jpg
Hjälp vad helgen springer iväg fort när man har föreställning varje dag. Helgens 3 shower var fantastiska och nu är det redan måndag igen!

20140929-172746.jpg
Litet collage från showen! 🙂

20140929-164554.jpg
Idag testade jag att baka nyttiga morotsscones utan vetemjöl till lunch! Det blev riktigt gott och receptet var busenkelt! Bra tips till den som vill äta lite nyttigare bröd som omväxling.

Recept: (2 st scones)
2 ägg
3 msk pofiber
1 msk fiberhusk
1 msk mandelmjöl
1 tsk bakpulver
0,75 dl fint riven morot

Blanda alla ingredienser i en skål och låt stå i 5 min. Forma två scones på bakplåtspapper och grädda i 200 grader i 10 min. Toppa med riven ost och rosmarin. 🙂

20140929-164810.jpg

20140929-164818.jpg
När det kommer till träning och resultat så är maten vi äter minst lika viktig som tiden vi lägger ner i gymmet.
Vill man ha en stark kropp på utsidan så gäller det att bygga kroppen från insidan.

Det gäller att veta vilken mat som är bra för kroppen och varför. Det gäller också att äta rätt sorts mat vid rätt tillfälle på dagen och i rätt mängd.
Sist men inte minst måste man också veta att bra mat inte behöver vara samma sak som ”tråkig” mat. Det finns oändligt mycket recept på mat som stärker kroppen samt bygger våra muskler och immunförsvar. Däremot finns den maten sällan på snabbmatsställen utan det kräver lite ansträngning och intresse.

20140929-165434.jpg
Jag älskar mat i allmänhet och är verkligen en person som ser fram emot alla måltider på dagen. När jag kombinerar bra mat och träning kan jag verkligen känna hur bra min kropp mår och jag känner mig väldigt stark och pigg i allmänhet. Att äta bra är ingen uppoffring för mig, det är en livsstil. Sedan ska ni veta att jag absolut kan unna mig att äta på restaurang och sötsaker vid speciella tillfällen. Det gör jag helt utan ångest eftersom jag på vardagar äter det jag vet stärker min kropp!

20140929-165718.jpg
Härlig inspirationsbild på starka armar. Jag längtar till nästa gympass med Mårten Nylén! Vi har satt nya mål och jag är otroligt taggad! 🙂



Proteinplättar

Postad: 23 juli, 2014 Av: Sigrid Bernson Kategori: Din kropp, Ditt val, Eat Clean, Eat Clean Train Dirty, ECTD, Frukost, Kost, Mårten Nylén, Okategoriserade, Recept, Tips | Etiketter: , , , , | Kommentera

20140723-111931.jpg
Efter underbara dagar i Göteborg är jag nu tillbaka i Stockholm igen, härliga Stockholm. Men shit vad varmt det är. Idag har jag faktiskt varit inomhus under de varmaste timmarna. 🙂

20140723-112017.jpg

20140723-112032.jpg
Nu när det är sommar så försöker jag att promenera innan frukost ofta. Jag försöker även hålla igång på gymmet med de program som jag fått av Mårten Nylén ca 2 gånger i veckan. Fast just nu tar jag det lite lugnare några dagar då jag lyckats vricka till foten. Jag som älskar att träna tycker det är mer jobbigt än skönt att slippa träna..

20140723-112825.jpg
Här kommer faktiskt ett recept på mina goda proteinplättar. Dom är superbra att äta som lyxigare frulle eller efter träning. Ni kommer älska dom, faktiskt nästan godare än ”vanliga” plättar.

Proteinplättar:
3 bananer
6 ägg
3 msk proteinpulver (choklad eller vanilj)

Vispa allt till en smet och stek sedan plättarna i panna!
Lätta att vända i pannan och de håller i kylen i några dagar!

Vågar du testa?

20140724-183012.jpg



Havrescones :)

Postad: 26 maj, 2014 Av: Sigrid Bernson Kategori: Dans, Din kropp, Ditt val, Eat Clean, Eat Clean Train Dirty, ECTD, gym, helg, Kost, Mårten Nylén, Okategoriserade, Recept | Etiketter: , , | Kommentera

20140526-125036.jpg
Det har varit en underbar helg. En teaterföreställning igår, årets första bad, häng med vänner och en rejäl sovmorgon på det!

Jag startade morgonen med att överraska min kille och vår vän Alfred med nybakade scones.

Jag försökte googla på nyttiga scones utan vitt mjöl men till slut gjorde jag en egen variant som blev jättebra.
De var så goda att jag skriver upp receptet här: 🙂

3 dl havregryn
2,5 dl bra fullkornsmjöl
3 dl grekisk yougurt
2dl bakpulver
50 gram smör
2 krm salt
1/2 banan
Lite solrosfrön och pumpafrön
En skvätt mandelmjölk för att få rätt konsistens.

Man blandar alla torra ingredienser med de våta. Lägger bullarna och plattar till dom på en plåt med bakplåtspapper och in i ungen i 10 min på 170 grader.
Nom nom nom..
Jag gillar att äta dom med ost eller skivad banan till. 🙂

Nu är jag på väg till dagens dansträning med Move your feet. Därefter blir det ett styrkepass på Balance med min pt Mårten Nylén. Grym dag! 🙂

20140526-130312.jpg
Fina nya träningskläder från underarmour, tips! 🙂



Julmüsli

Postad: 22 december, 2013 Av: Sigrid Bernson Kategori: Eat Clean, Eat Clean Train Dirty, Frukost, komma i form, Okategoriserade, Recept, Tips | Etiketter: , , , , | Kommentera

Det är lättare än man tror att göra egen müsli. Det är också kul att veta precis vad det man äter innehåller.
Det är billigare i längden, det är gott! Med andra ord testa!
Här kommer mitt recept:

3 dl rågflingor
3 dl fiber havregryn
3 dl vanlig havregryn
3 dl dinkelgryn
2 dl solrosfrön
2 dl pumpafrön
1 dl linfrö hela
2 dl hackade valnötter
3 msk kakao
2 msk kanel
1 dl nyponpulver
1 dl nyponskal
Gojibär eller tranbär (strös över efter det att müslin varit i ugnen)

20131222-065025.jpg
Blanda dessa ingredienser i en bunke. Och lägg ut på en djup plåt.

1 dl rapsolja eller olivolja
3 dl varmt vatten
Ca 1 msk honung eller agave

Koka sedan vatten och blanda vattnet med oljan och honungen/agavesirapen.
Häll sedan detta över müslin med en matsked så att det fördelas jämt. Blanda försiktigt och nyp ihop grynen.

20131222-065128.jpg

In i ugnen 3 gånger 10 minuter. Rör om i müslin mellan. Ta ut plåten och låt den svalna.
Det är viktigt att müslin är torr när man tar ut den ur ugnen. Skulle den fortfarande vara blöt så låt den stå i ugnen lite längre.
Strö över gojibär eller varför inte torkade tranbär.
Förvaras torrt i en härlig burk.

20131225-115244.jpg



Variant på American pancakes

Postad: 6 oktober, 2013 Av: Sigrid Bernson Kategori: Din kropp, Ditt val, Eat Clean, Eat Clean Train Dirty, Familj och vänner, Forma kroppen, Frukost, helg, Mårten Nylén, Okategoriserade, Recept, tjej, Träning | Etiketter: , , , | Kommentera

Startade denna söndag med att testa ett recept som jag hittade på instagram. Sidan heter videomeals och är korta filmer på hur man gör nyttiga snabba måltider. Kolla in!

20131006-191057.jpg
Så här blev våra. 🙂
3 ägg (äggvitor om man vill vara nyttigare)
1,5 dl havregryn
1 dl yoghurt (jag hade turkisk)
1 tsk kanel
Mixa allting i skål och stek sedan i vanlig stekpanna.
Till detta kan man ha banan och bär. Man kan även ringla lite agavesirap på om man vill ha pannkakorna lite sötare.

20131006-191733.jpg
Igår körde jag ett träningspass tillsammans med den här grymma killen. Mårten Nylén. En dag ska jag bli lika stark som honom, bara liiiiiiiiiite träning kvar till dess. 🙂
Det var en grymt pass, jag var helt slut efteråt, vilket är det bästa med träning, när man känner att det gör skillnad.

20131006-192032.jpg
Idag gick jag och min kille en lång höstpromenad, härligt att vara lite ledig på riktigt. En hel dag! Lyx! Fantastiska färger!

20131006-192314.jpg
Ha en go söndag.



Egen müsli

Postad: 2 januari, 2013 Av: Sigrid Bernson Kategori: Frukost, Kost, längdskidor, Mål, Norska fjällen, Recept, Tips, Träning, Trysil | Etiketter: , , , , , , , | Kommentera

GOD FORTSÄTTNING PÅ DET NYA ÅRET!

Hoppas att ni har firat in 2013 riktigt ordentligt.
Nu börjar ett nytt år som innehåller en massa nya möjligheter.
Visst känner man såhär i Januari att det vore skönt att lägga på ett extra kol på träningen.
Det är ju ett väldigt populärt och kärt nyårslöfte. Oavsett om man har lovat sig detta då raketerna sprakade på himlen eller inte så
är det bara en av många goda anledningar till att träna.
Nu kör vi!!  

Idag är min sista dag här uppe i Trysil och därmed  min sista skiddag.
Jag är väldigt nöjd med att ha åkt nästan alla dagar och ser det som starten på träningen 2013.
Söndagens tur blev 1,5 mil lång
Måndag och Tisdag gick åt till nyårsfirande i Sälen.

HEMMAGJORD Müsli

Det är lättare än man tror att göra sin egen müsli. En bra start på dagen och året.
Man kan själv välja sina favorit ingredienser och det är skönt att veta precis vad müslin innehåller.

Här kommer mitt recept: 🙂

5 dl Havregryn
5 dl Rågflingor
1,5 dl Linfrön hela + krossade
1,5 dl Vetekli + Vetegroddar
Nyponpulver några skopor

Blandas ihop och fördelas i en långpanna

2 msk Honung löses upp i
2 dl Uppvärmt vatten
0,5 dl olja

Blandas och hälles över grynblandningen. Nyp ihop grynen lite. Rör i frön och nötter.
Salta lätt, 1 krm Salt

Rosta i ugn 200° i 20 minuter, rör om då och då.
Låt svalna.
Blanda i tranbär.
Häll upp på burk med tättslutande lock.


Såhär blev min müsli.
Här är den precis uttagen ur ugnen och tranbären nyss pålagda.
Mums.

 

 

 

 


 



Sök i bloggen

Om bloggen


Namn: Sigrid Bernson.
Ålder: 25 år.
Bor: Stockholm.
Familj: Mamma, pappa, syster och pojkvän.
Sysselsättning: Dansare, artist, skådespelerska.
Om mig: Jag är en göteborgare som förälskat mig i Stockholm och stadens liv. Proffsdansare och dansar sedan fyra år tillbaka i succeprogrammet Lets Dance, Tv4. Låtskrivare och sångerska. Utbildad skådespelerska vid Calle Flygare teaterskola, 2 år. Stort intresse för träning, kost och hälsa.
Fokus just nu: Är aktuell med dansshowen "En dans på rosor" som vi sätter upp på Metropol Palais hela hösten. Förutom dansen den här hösten så jobbar jag även med min musik som jag skriver själv samt tränar mot nya mål med min PT Mårten Nylén, känd från Tv programmet Biggest Loser.
Om bloggen: Den här bloggen kommer att ge blickar från min vardag och det som är viktigt för mig. Just nu fylls dagarna med dansjobb och olika former av träning, musik och mat. Den kommer även att innehålla funderingar kring livet, drömmar och mål samt tips om hur man får ihop viljan att leva ett medvetet och hälsosamt liv med att ständigt vara på språng.
Varmt välkomna till min blogg!

Följ Sigrid på Instagram

Följ mig på Instagram

I appen – bara sök efter: Sigrid Bernson