Sigrid Bernson

Overnight oats, ny frulle!

Postad: 13 november, 2014 Av: Sigrid Bernson Kategori: Dans, Familj och vänner, Frukost, Jobb, Recept, Tips | Etiketter: , , , , | Kommentera

 Över natten vete: 🙂

IMG_2455

Nu har jag äntligen testat chiafrön. Det har ju varit otroligt mycket snack om det här superfröt men jag har inte hunnit ta mig tid att använda det. NU har jag testat att göra en overnight oats som jag såg att dom gjorde på Tv4, Nyhetsmorgon här om dagen. IMG_2457

Jag gillar ju som tur är att äta vissa saker kallt så den här typen av frukost fungerar faktiskt för mig. Jag tröttnade lite på min andra frulle som bestod av  knäckebröd och ägg…haha kanske inte så konstigt, det låter iaf rätt tråkigt när man skriver det.

Jag skriver inte receptet här utan klicka på länken så får ni upp receptet.

http://www.recept.nu/nyhetsmorgon/julia-fors/overnight-oats/1

IMG_2502

Min mamma är och hälsar på mig här i Stockholm. Väldigt härligt och ikväll hon och ett stort gäng av hennes vänner och kollegor och kollar  på vår show, en dans på rosor!

Med andra ord är det torsdag och jag är supertaggad inför de tre kommande kvällarna med dans och musik. löve it! 141003 Sigrid Bernson A 057_h

En kall men härlig promenad genom stan.
Nu kan det gärna få bli kallt och snö, jag är förberedd med ny jacka och halsduk från Odd Molly. Wieeee <3

IMG_2549
Igår följde jag med mamma på ett cocktailparty på Grand med hennes kollegor. <3

Nu är det dags för mig att kila till gymmet. Jag brukar värma upp redan innan jag går till Metropol Palais. Det är en ganska krävande show vi gör så det är extra viktigt att ta hand om kroppen så att den håller. 🙂

 Haha här kommer en inspirationsbild/citat som jag ändå tycker är väldigt härligt. Woop go girl!

IMG_9073



Vegetarisk chili!

Postad: 15 oktober, 2014 Av: Sigrid Bernson Kategori: Din kropp, Ditt val, Eat Clean, Eat Clean Train Dirty, ECTD, Ekologiskt, Okategoriserade, Recept | Etiketter: , , , | Kommentera

20141015-194219.jpg
Startade veckan med ett hårt träningspass hos Mårten Nylén! Det är skönt att ha det hårdaste passet avklarat redan på måndagen. Har även varit på gymmet en sväng idag, nu är det full fart på träningen!

20141015-195644.jpg
Jag! 🙂

20141015-205801.jpg
Haha B1 och B2! Alltid en banan efter träning!

20141015-211357.jpg
Vegetariskt chili!
Min syster var på besök i Sthlm för ett tag sen och då visade hon mig hur man gör vegetarisk chili! Jag blev helt frälst och har lagat den här i flera olika varianter sen dess.
Det går fort, den är nyttig och den passar mig perfekt eftersom jag slutat äta rött kött!

Recept:
1 paket krossade tomater
4 dl olika bönor
1 tomat
1 paprika
1 gullök
2 vitlöksklyftor (1 går också bra men jag älskar vitlök!)
1 dl majs
1 dl ärtor
3 morötter
1 grönsaksbuljong

Salt, peppar, chilikrydda, spiskummin, basilika.

Fräs lök och vitlök. Tillsätt alla hackade grönsaker och hetta upp dom i grytan. Tillsätt bönor, krossade tomater och buljong. Smaka av med kryddor! Voila!!

Gott att äta som tacos med avokadoröra, gräddfil, tacosås och nachochips. 🙂



Morotsscones utan mjöl!

Postad: 29 september, 2014 Av: Sigrid Bernson Kategori: Din kropp, Ditt val, Eat Clean, Eat Clean Train Dirty, ECTD, Forma kroppen, Frukost, komma i form, Lunch, Mårten Nylén, Okategoriserade, Recept, Tips | Etiketter: , , | Kommentera

20140929-164305.jpg
Hjälp vad helgen springer iväg fort när man har föreställning varje dag. Helgens 3 shower var fantastiska och nu är det redan måndag igen!

20140929-172746.jpg
Litet collage från showen! 🙂

20140929-164554.jpg
Idag testade jag att baka nyttiga morotsscones utan vetemjöl till lunch! Det blev riktigt gott och receptet var busenkelt! Bra tips till den som vill äta lite nyttigare bröd som omväxling.

Recept: (2 st scones)
2 ägg
3 msk pofiber
1 msk fiberhusk
1 msk mandelmjöl
1 tsk bakpulver
0,75 dl fint riven morot

Blanda alla ingredienser i en skål och låt stå i 5 min. Forma två scones på bakplåtspapper och grädda i 200 grader i 10 min. Toppa med riven ost och rosmarin. 🙂

20140929-164810.jpg

20140929-164818.jpg
När det kommer till träning och resultat så är maten vi äter minst lika viktig som tiden vi lägger ner i gymmet.
Vill man ha en stark kropp på utsidan så gäller det att bygga kroppen från insidan.

Det gäller att veta vilken mat som är bra för kroppen och varför. Det gäller också att äta rätt sorts mat vid rätt tillfälle på dagen och i rätt mängd.
Sist men inte minst måste man också veta att bra mat inte behöver vara samma sak som ”tråkig” mat. Det finns oändligt mycket recept på mat som stärker kroppen samt bygger våra muskler och immunförsvar. Däremot finns den maten sällan på snabbmatsställen utan det kräver lite ansträngning och intresse.

20140929-165434.jpg
Jag älskar mat i allmänhet och är verkligen en person som ser fram emot alla måltider på dagen. När jag kombinerar bra mat och träning kan jag verkligen känna hur bra min kropp mår och jag känner mig väldigt stark och pigg i allmänhet. Att äta bra är ingen uppoffring för mig, det är en livsstil. Sedan ska ni veta att jag absolut kan unna mig att äta på restaurang och sötsaker vid speciella tillfällen. Det gör jag helt utan ångest eftersom jag på vardagar äter det jag vet stärker min kropp!

20140929-165718.jpg
Härlig inspirationsbild på starka armar. Jag längtar till nästa gympass med Mårten Nylén! Vi har satt nya mål och jag är otroligt taggad! 🙂



Proteinplättar

Postad: 23 juli, 2014 Av: Sigrid Bernson Kategori: Din kropp, Ditt val, Eat Clean, Eat Clean Train Dirty, ECTD, Frukost, Kost, Mårten Nylén, Okategoriserade, Recept, Tips | Etiketter: , , , , | Kommentera

20140723-111931.jpg
Efter underbara dagar i Göteborg är jag nu tillbaka i Stockholm igen, härliga Stockholm. Men shit vad varmt det är. Idag har jag faktiskt varit inomhus under de varmaste timmarna. 🙂

20140723-112017.jpg

20140723-112032.jpg
Nu när det är sommar så försöker jag att promenera innan frukost ofta. Jag försöker även hålla igång på gymmet med de program som jag fått av Mårten Nylén ca 2 gånger i veckan. Fast just nu tar jag det lite lugnare några dagar då jag lyckats vricka till foten. Jag som älskar att träna tycker det är mer jobbigt än skönt att slippa träna..

20140723-112825.jpg
Här kommer faktiskt ett recept på mina goda proteinplättar. Dom är superbra att äta som lyxigare frulle eller efter träning. Ni kommer älska dom, faktiskt nästan godare än ”vanliga” plättar.

Proteinplättar:
3 bananer
6 ägg
3 msk proteinpulver (choklad eller vanilj)

Vispa allt till en smet och stek sedan plättarna i panna!
Lätta att vända i pannan och de håller i kylen i några dagar!

Vågar du testa?

20140724-183012.jpg



Havrescones :)

Postad: 26 maj, 2014 Av: Sigrid Bernson Kategori: Dans, Din kropp, Ditt val, Eat Clean, Eat Clean Train Dirty, ECTD, gym, helg, Kost, Mårten Nylén, Okategoriserade, Recept | Etiketter: , , | Kommentera

20140526-125036.jpg
Det har varit en underbar helg. En teaterföreställning igår, årets första bad, häng med vänner och en rejäl sovmorgon på det!

Jag startade morgonen med att överraska min kille och vår vän Alfred med nybakade scones.

Jag försökte googla på nyttiga scones utan vitt mjöl men till slut gjorde jag en egen variant som blev jättebra.
De var så goda att jag skriver upp receptet här: 🙂

3 dl havregryn
2,5 dl bra fullkornsmjöl
3 dl grekisk yougurt
2dl bakpulver
50 gram smör
2 krm salt
1/2 banan
Lite solrosfrön och pumpafrön
En skvätt mandelmjölk för att få rätt konsistens.

Man blandar alla torra ingredienser med de våta. Lägger bullarna och plattar till dom på en plåt med bakplåtspapper och in i ungen i 10 min på 170 grader.
Nom nom nom..
Jag gillar att äta dom med ost eller skivad banan till. 🙂

Nu är jag på väg till dagens dansträning med Move your feet. Därefter blir det ett styrkepass på Balance med min pt Mårten Nylén. Grym dag! 🙂

20140526-130312.jpg
Fina nya träningskläder från underarmour, tips! 🙂



Julmüsli

Postad: 22 december, 2013 Av: Sigrid Bernson Kategori: Eat Clean, Eat Clean Train Dirty, Frukost, komma i form, Okategoriserade, Recept, Tips | Etiketter: , , , , | Kommentera

Det är lättare än man tror att göra egen müsli. Det är också kul att veta precis vad det man äter innehåller.
Det är billigare i längden, det är gott! Med andra ord testa!
Här kommer mitt recept:

3 dl rågflingor
3 dl fiber havregryn
3 dl vanlig havregryn
3 dl dinkelgryn
2 dl solrosfrön
2 dl pumpafrön
1 dl linfrö hela
2 dl hackade valnötter
3 msk kakao
2 msk kanel
1 dl nyponpulver
1 dl nyponskal
Gojibär eller tranbär (strös över efter det att müslin varit i ugnen)

20131222-065025.jpg
Blanda dessa ingredienser i en bunke. Och lägg ut på en djup plåt.

1 dl rapsolja eller olivolja
3 dl varmt vatten
Ca 1 msk honung eller agave

Koka sedan vatten och blanda vattnet med oljan och honungen/agavesirapen.
Häll sedan detta över müslin med en matsked så att det fördelas jämt. Blanda försiktigt och nyp ihop grynen.

20131222-065128.jpg

In i ugnen 3 gånger 10 minuter. Rör om i müslin mellan. Ta ut plåten och låt den svalna.
Det är viktigt att müslin är torr när man tar ut den ur ugnen. Skulle den fortfarande vara blöt så låt den stå i ugnen lite längre.
Strö över gojibär eller varför inte torkade tranbär.
Förvaras torrt i en härlig burk.

20131225-115244.jpg



Variant på American pancakes

Postad: 6 oktober, 2013 Av: Sigrid Bernson Kategori: Din kropp, Ditt val, Eat Clean, Eat Clean Train Dirty, Familj och vänner, Forma kroppen, Frukost, helg, Mårten Nylén, Okategoriserade, Recept, tjej, Träning | Etiketter: , , , | Kommentera

Startade denna söndag med att testa ett recept som jag hittade på instagram. Sidan heter videomeals och är korta filmer på hur man gör nyttiga snabba måltider. Kolla in!

20131006-191057.jpg
Så här blev våra. 🙂
3 ägg (äggvitor om man vill vara nyttigare)
1,5 dl havregryn
1 dl yoghurt (jag hade turkisk)
1 tsk kanel
Mixa allting i skål och stek sedan i vanlig stekpanna.
Till detta kan man ha banan och bär. Man kan även ringla lite agavesirap på om man vill ha pannkakorna lite sötare.

20131006-191733.jpg
Igår körde jag ett träningspass tillsammans med den här grymma killen. Mårten Nylén. En dag ska jag bli lika stark som honom, bara liiiiiiiiiite träning kvar till dess. 🙂
Det var en grymt pass, jag var helt slut efteråt, vilket är det bästa med träning, när man känner att det gör skillnad.

20131006-192032.jpg
Idag gick jag och min kille en lång höstpromenad, härligt att vara lite ledig på riktigt. En hel dag! Lyx! Fantastiska färger!

20131006-192314.jpg
Ha en go söndag.



Nyttigt lördagssnask

Postad: 21 september, 2013 Av: Sigrid Bernson Kategori: belöning, Dans, Eat Clean, Eat Clean Train Dirty, Fritid, helg, Okategoriserade, Recept, Tips | Etiketter: , , , , | Kommentera

20130921-181741.jpg
Inatt blev det lite för lite sömn för min del. Vi var ute på krogen med klassen och gjorde research inför våra kommande roller i pjäsen RENT. Det blev en grym kväll men kanske blev den lite sen. 🙂
Nu är jag på väg hem från dansundervisning och egen träning.
IKVÄLL BLIR DET HEMMAKVÄLL!!
Jag hittade dessa bilderna på nätet. Tänkte passa på att göra eget snack ikväll. Jag är nämligen galen i jordnötssmör så det här tror jag kan vara sjukt nice.

20130921-182350.jpg
Banan med jordnötssmör
Doppade i mörk choklad och cacao:)

20130921-182446.jpg
Skivat äpple med mandelkross, eller valfria nötter i jordnötssmör.



Sök i bloggen

Om bloggen


Namn: Sigrid Bernson.
Ålder: 25 år.
Bor: Stockholm.
Familj: Mamma, pappa, syster och pojkvän.
Sysselsättning: Dansare, artist, skådespelerska.
Om mig: Jag är en göteborgare som förälskat mig i Stockholm och stadens liv. Proffsdansare och dansar sedan fyra år tillbaka i succeprogrammet Lets Dance, Tv4. Låtskrivare och sångerska. Utbildad skådespelerska vid Calle Flygare teaterskola, 2 år. Stort intresse för träning, kost och hälsa.
Fokus just nu: Är aktuell med dansshowen "En dans på rosor" som vi sätter upp på Metropol Palais hela hösten. Förutom dansen den här hösten så jobbar jag även med min musik som jag skriver själv samt tränar mot nya mål med min PT Mårten Nylén, känd från Tv programmet Biggest Loser.
Om bloggen: Den här bloggen kommer att ge blickar från min vardag och det som är viktigt för mig. Just nu fylls dagarna med dansjobb och olika former av träning, musik och mat. Den kommer även att innehålla funderingar kring livet, drömmar och mål samt tips om hur man får ihop viljan att leva ett medvetet och hälsosamt liv med att ständigt vara på språng.
Varmt välkomna till min blogg!

Följ Sigrid på Instagram

Följ mig på Instagram

I appen – bara sök efter: Sigrid Bernson