Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

spenatextrakt_hjalpte_monica_att_ga_ner_16_kilo

Spenatextrakt hjälpte Monica att gå ner 16 kilo

Monica Seppälä

Ålder: 47 år
Bor: Västerås
Familj: Sambon Lasse och dvärgpudeln Ludde
Yrke: Restaurangbiträde i en skola.
Intressen: Matlagning och bakning.
Så håller sig Monica pigg och frisk: Genom att äta mycket grönsaker, stanna vid en portion men ändå tillåta sig en bulle eller kaka samt se till att fysiskt hålla igång några gånger i veckan

Monica Seppälä gick igenom en kris för 20 år sedan och gick då upp en hel del i vikt. När hon för tio år sedan träffade sin livskamrat Lasse smög sig kilona på igen. I somras vägde Monica 130 kilo. Då bestämde hon sig för att göra något åt sin övervikt. Nu har hon gått ner 16 kilo och till hjälp har hon ett spenatextrakt som i studier visat sig kunna minska sötsuget och dämpa hungerkänslorna.

I mitten av 1990-talet vägde Monica Seppälä 62 kilo, vilket är en bra vikt till hennes 165 centimeter. Monica har alltid gillat att laga mat och hon njuter av den. Några viktproblem hade hon inte förrän hon hamnade i en personlig kris som gjorde att hon började tröstäta.
– Jag blev ledsen och kände mig ensam, då blev maten min tröst. När jag träffade Lasse, min livskamrat, vägde jag över 100 kilo, säger Monica.
När Lasse kom in i Monicas liv blev det många goda middagar vilket gjorde att hon fortsatte att lägga på sig vikt. Men nu tröståt hon inte lägre. De gemensamma måltiderna var alltid förknippade med skratt och glädje.
– Det här med att motionera har faktiskt aldrig intresserat mig och det bidrog nog till att jag fortsatte gå upp i vikt. Men nu ingår både styrketräning och promenader i min nya hälsosamma livsstil, säger Monica.

LÄS OCKSÅ: Ät spenatextrakt – få lättare att gå ner i vikt

En omedelbar effekt
Beslutet att förändra kom i somras. Monica vägde 130 kilo och kände att det var dags att göra något. Hon hade sett ett inslag på TV om en produkt som var bra vid viktminskning, men när hon kom till Apoteket tyckte hon att den var för dyr. Då bestämde sig Monica för att leta i hälsobutiken i stället. Där rekommenderade man henne att prova Bio Cloose, en produkt som innehåller ett koncentrat av ämnet thylakoider som finns i spenat. Totalt har man gjort 22 studier som bland annat visar att salt- och sockersuget efter måltiderna minskar och att blodsockret blir stabilare. Det underlättar för den som vill gå ner vikt.
– Det blev en omedelbar effekt när jag började ta spenatkapslarna. Jag blev mätt mycket fortare och jag kände mig inte lika hungrig mellan måltiderna. Det gjorde att jag inte tog den extra portionen som jag alltid brukade göra, berättar Monica.
Raffinerad mat är en stor del av mångas kost i dag och allt fler studier pekar på kopplingen mellan denna typ av mat och vår kanske allvarligaste folksjukdom – övervikt och fetma. Kombinationen av socker och fett ökar aptiten och gör att det är svårt att låta bli att äta mer.
– Jag jobbar i ett skolkök och mitt stora intresse är mat. Jag äter alldeles för mycket och jag är nog vad man kallar en känsloätare, säger Monica.

 

LÄS OCKSÅ: Forskning från Lund: Spenatextrakt som ökar din mättnadskänsla

Professorpar forskade på spenat
Under en jul för 13 år sedan satt professor Charlotte Erlansson-Albertsson och hennes make Per-Åke hemma vid köksbordet och funderade på hur de skulle kunna hitta något som reglerade aptiten hos överviktiga, för att de lättare skulle kunna gå ner i vikt. De beslöt sig för att titta närmare på ämnen i gröna blad.
– Dagens moderna kost och de födoämnen vi äter når inte ner till receptorerna i tunntarmen nedre del. Därför skickas inte signaler till hjärnan att vi är mätta i den omfattning som skulle behövas. Framförallt inte hos människor som har lätt att lägga på sig extrakilon. Därför försökte vi hitta ett sätt att få igång dessa mättnadssignaler. Det var då vi fann att thylakodierna i spenat både dämpade hungerkänslorna samtidigt som mättnadskänslorna ökade, säger Charlotte Erlanson-Albertsson.
Deras forskning ledde fram till produkten Bio Cloose och efter att ha ätit spenatkapslarna i fem månader kan Monica Seppälä intyga att de fungerar. Hon har lyckats gå ner 16 kilo och har nu för första gången i sitt liv köpt ett gymkort. Stöttningen från sambon Lasse har också påverkat och möjliggjort vägen mot ett hälsosammare liv.
– Jag går också hos en dietist som har hjälpt mig att planera måltiderna. Men hon tror inte att kosttillskottet hjälpt mig. Hon säger att min viktminskning enbart beror mig själv. Men lika säker som hon är på att det inte fungerar, lika säker är jag på att Bio Cloose verkligen fungerar. Jag är mättare och vill inte äta lika mycket som innan. Jag har inte samma sockersug som förut men visst fikar Lasse och jag ibland. Skillnaden i dag är att när jag ätit en bulle så känner jag mig nöjd och mätt. Det gjorde jag inte förut.

LÄS OCKSÅ: Bli kvitt sötsug och extrakilon – med spenat!

Monica Seppälä.
Foto: Foto Friberg

Monica väljer barnpizzan
Forskningen vid Lunds Universitet har också kunnat visa att spenatextraktet senarelägger nedbrytningen och upptaget av fett från maten. Det leder till att tarmhormoner som påverkar mättnadskänslorna ökar. Det medför också att suget efter måltiderna, som ger impulsen att småäta, försvinner. Studier har visat att mättnadskänslorna även förlängs.
– Förut, när jag och Lasse gick på pizzerian, så åt jag en vanlig stor pizza men sedan jag började med kosttillskottet så äter jag en barnpizza och den blir jag mätt av. Hemma lagar jag fortfarande mat med grädde och smör men skillnaden är att jag äter mindre portioner i dag.
Monica har som mål att gå ner 45 kilo till, och det ska få ta tid. Hon vill inte vara hungrig eller tappa sina kilon för fort så att hon får en massa löshud. Att bli av med rullatorn som hon haft i några år är också ett mål som hon snart tror att hon kan nå.
– Jag har haft svårt med balansen och rullatorn har blivit en trygghet, men min gång blir stabilare i takt med att jag går ner i vikt. Min hälsa är bättre redan nu. Det märker jag till exempel på morgonen eftersom jag inte längre är lika trött när jag vaknar. Jag känner mig allmänt mycket piggare. Det ska bli spännande att se hur lång tid det tar att nå min målvikt, säger Monica.

Av Inger Palm

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Monica Seppälä

Ålder: 47 år
Bor: Västerås
Familj: Sambon Lasse och dvärgpudeln Ludde
Yrke: Restaurangbiträde i en skola.
Intressen: Matlagning och bakning.
Så håller sig Monica pigg och frisk: Genom att äta mycket grönsaker, stanna vid en portion men ändå tillåta sig en bulle eller kaka samt se till att fysiskt hålla igång några gånger i veckan

Så fungerar spenatextraktet

Spenatextrakt innehåller thylakoider vilka hjälper till att sakta ner matsmältningsprocessen. Modernt processad mat bryts ner så fort att tarmhormonerna som skickar mättnadssignaler till hjärnan inte riktigt hinner med. Genom att äta spenatextrakt får man bättre kontroll över sin aptit och därmed hälsoeffekter som nyttigare matvanor och lättare att gå ner i vikt.

Studier vid Lunds universitet
Studier vid Lunds universitet visar att thylakoider från spenat fördröjer nedbrytning och upptag av det fett som finns i mat. Det leder till att tarmhormoner frigörs och skickar mättnadssignaler till hjärnan. Därigenom ges en förlängd mättnad och suget efter mellanmål eller stora matportioner minskar. Man beskriver det som samma effekt av mättnadskänsla som vid intag av vanlig mat. Skillnaden är att thylakoider förlänger mättnadskänslan genom den långsamma nedbrytningen av maten.

Bakom studierna står Charlotte Erlanson-Albertsson, professor i medicinsk och fysiologisk kemi, samt Per-Åke Albertsson, professor i biokemi vid Lunds Universitet. Som ett resultat av deras forskning lanserades ett kosttillskott med ett högt innehåll av thylakoider från spenat.
– Våra studier visar att thylakoider har många fördelar och fungerar som en hjälp till att återfå en normal kosthållning. Thylakoiderna hjälper till att minska intaget på ett naturligt sätt genom att påverka kroppens egna mättnadsfunktioner, säger Charlotte Erlanson-Albertsson.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Två nycklar på rad bakgrund med varsin nyckelring med hänge i form av hus delat i mitten

Så tar du dig igenom skilsmässan

Sex- och relationer

Skilsmässor är vanliga idag - men det gör inte processen enklare för det. De flesta gifter sig i tron om att det ska vara till döden skiljer en åt och skilsmässan är ofta tuff att gå igenom – man förlorar inte bara kärnfamiljen utan även många släktingar, vänner och traditioner som var knutna till familjen. Hur tar man sig igenom skilsmässan när det är som mörkast och hur kan man hjälpa någon annan på bästa sätt? Här guidar psykologen Anna Bennich Karlstedt oss igenom vägen till skilsmässan.

Tjock katt vilar på rygg i soffa

Så tar du hand om din överviktiga katt

Husdjur

Fetma drabbar inte bara oss människor, utan även våra katter. Ungefär 20-40 procent av katterna i Sverige är överviktiga. Och precis som för oss medför fetman en ökad risk för flera sjukdomar hos katten, som diabetes, ledproblem, olika hudåkommor och nedsatt immunförsvar.

jäst på skärbräda

Så kan jäst stötta ditt immunförsvar

Förkylning

Hela 80 procent av vårt immunförsvar sitter i tarmen. Vill du hålla dig frisk ska du därför se till att tarmen mår bra. Stress, tillfälliga kostsvackor och dålig sömn kan rucka balansen. En patenterad form av betaglukaner från bagerijäst stärker ett försvagat immunförsvar. Och bäst av allt: Formulan kan inte överstimulera ditt immunsystem.

Boosta energi och lust med rätt näring

Hälsa

För att känna lust och energi behövs en bra och välbalanserad tillförsel av nödvändiga näringsämnen. Viktiga näringsämnen är sådana som kroppen inte kan tillverka själv i tillräcklig mängd – l-arginin är ett sådant exempel. Kurera träffade docenten och överläkaren Stefan Arver som berättar att förutom att den sexuella lusten kommer tillbaka med l-arginin så har också den också åldersbromsande effekt.

 

Kvinna som lyssnar på musik

Vanligaste sätten att minska stress

Hälsa

Nu när semestern är över så återgår det allra flesta till arbete och studier. Det innebär ofta stress, mer eller mindre. En undersökning som Hälsobarometern gjort visade att de flesta vilar och sover för att minska stressen, men bland de yngre var musik och poddar ett nästan lika effektivt sätt att koppla av.

tre personer

Familjen Silvstedt la om kosten efter hårmineralanalys

Naturlig hälsa

Makarna Silvstedt flög hem till Sverige från USA på en av de sista flygningarna innan landet stängde ner flygtrafiken i våras. Alla hostningar under den långa flygresan fick Ulla och Bosse att fundera på hur deras försvar mot covid-19 var. När de kom hem gjorde de en hårmineralanalys för att kontrollera kroppens näringsstatus. Även dottern Victoria gjorde hårtestet. Resultatet? Ja, det blev oväntat.

kvinna vid hus

Agneta slapp smärtan i knäet

Leder

Agneta Arppe, 65, känner sig kärnfrisk och är sällan sjuk. Men när knäet började krångla blev hon bekymrad, för tänk om hennes aktiva livsstil skulle begränsas? Agnetas särbo rekommenderade ett tillskott med nypon, kondroitin och C-vitamin, och nu har hon inte känt smärta i knäet på över sex år. 

 

En grupp festklädda personer sjunger ihop

Hög sång ökar risken för smittspridning av covid-19

Forskning

Sjunger du i kör eller vill gå på konsert och sjunga med i publiken framöver? Då gör du bäst i att sjunga mjukt, med distans – och kanske även med munskydd. Forskare vid Lunds universitet har nämligen upptäckt att högljudd, konsonantrik sång sprider mycket aerosolpartiklar till omgivningen via luften. 

Ny undersökning: Därför tiger vi om kvinnohälsa

50 +

Pinsamma besvär som sopas under mattan, tabun och kompakt tystnad. Tre av fem kvinnor upplever att det inte talas om kvinnors hälsa och intima upplevelser öppet, visar en ny undersökning – något som leder till oro och att vi lider i onödan. – Samtidigt förändras det här i snabb takt. Kvinnor idag vill ha svar, säger naprapaten Katarina Woxnerud.

Liten hund ser olycklig ut och ligger ner bredvid sina matskålar

5 tecken på att din hund är stressad

Husdjur

För att kunna undvika att din hund hamnar i stressiga situationer (som även du själv blir stressad av kanske!) behöver du först känna igen tecknen på att din hund är stressad. Här är fem tecken som är bra att ha koll på – en del mer oväntade än andra.

 

Så fick Åse tillbaka sin energi

Hälsa

När Åses trötthet aldrig ville gå över misstänkte hon sköldkörtelrubbning. Men hennes besvikelse var stor när läkarundersökningen visade att hon låg inom normalvärdena. Vad berodde tröttheten då på? Åse sökte nya vägar. Ett tillskott med ashwaganda gav efterlängtad ork och energi tillbaka.

T-shirts hänger i rad i galgar på klädställning utomhus

Här är de miljövänligare textilvalen

Eko/miljö

Det är bäst för miljön att köpa second hand eller laga sina kläder. Men när du ändå behöver eller vill köpa nytt finns det bättre och sämre val att göra. Visste du till exempel att polyester framställs av olja, medan det naturliga valet hampa faktiskt tillför jorden näringsämnen?

echinacea blomma

Echinacea kan förebygga coronavirus

Forskning

Forskare världen över jobbar dygnet runt för att hitta ett botemedel eller en behandling som förebygger att vi smittas av coronavirus. Vacciner är under utveckling, men de dröjer. Men kanske finns svaret redan på apotekens och hälsokostaffärernas hyllor. Det tror Jan G Bruhn, professor i farmakognosi som menar att studien på echinacea som skydd mot coronaviruset är spännande.

 

 

Grön smoothie med topping, på ett brunt bord

Miss Raw’s superfoodsmoothie

Recept

Denna läckert gröna smoothie kommer från rawfoodkocken Anna Krigh och är perfekt om du på ett snabbt och enkelt sätt vill och behöver få i dig massor med näring och energi i form av frukt och grönt. Mixa och njut!

Kvinna på ett berg

”Vi behöver prata ännu mer om klimakteriet”

Kurera debatt

Plötsligt står du där och förstår inte vad som händer: Viktförändringar, nedstämdhet, sömnrubbning, stelhet, ont i kroppen och sämre träningsresultat. Precis så är det för många kvinnor. Klimakteriet drabbar oss plötsligt och många saknar kunskap om denna helt naturliga livsfas. Vi behöver prata ännu mer om hormoner, hälsan, kosten och träningen. Det skriver Christina Sundequist som är personlig tränare, föreläsare, certifierad kostrådgivare och hälsocoach i ett debattinlägg.