Goda, veganska och glutenfria strutsemlor med kokosgrädde och kardemumma.
Mums! Måste provas!
Annons
Fakta
Fakta
Receptet kommer från Kurerabloggaren Mia Hagenmalm.
7
Strutdeg
6 g jäst
250 g mandelmjölk
85 g majsmjöl
60 g mandelmjöl
25 g kokosmjöl
20g fiberhusk
1/2 dl honung
1 msk kardemumma
1 tsk vaniljpulver
1 krm salt
► Läs också: Guide till naturlig sötning
Mandelmassa
2 dl mandelmjöl, eko
2 msk honung, eko
2 msk vatten
Kokosgrädde
1 burk ekologisk kokosmjölk som stått kallt flera timmar i kylen (plus kalla redskap)
1 tsk vaniljpulver, eko
1 msk mandelsmör, eko