Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Mats Nilsson vd svensk egenvård

Svensk Egenvårds VD: “Förlorarna är konsumenterna”

För drygt två veckor sedan tog Västerås stad lagen i egna händer när de stoppade kosttillskott i doser som antingen är samma som - eller överstiger - de övre gränser som EU-myndigheten EFSA rekommenderar. Det menar branschorganisationen Svensk Egenvårds VD Mats Nilsson som nu kritiserar försäljningsstoppet - som han anser totalt saknar stöd i lagstiftningen.
 – Svensk lag gäller och den säger att den som säljer produkten är den som ansvarar för dess säkerhet, skriver han på Kurera debatt.

Dagens system för tillsyn av kosttillskott saknar den rättstrygghet man borde kunna förvänta sig i ett rättssamhälle. Den trend vi ser med fler utdelade saluförbud är inte ett tecken på sämre produkter. Tvärtom är den ett tecken på att svensk livsmedelskontroll inte fungerar tillfredsställande. Förlorarna är i första hand konsumenterna. Vi behöver en radikal förändring.

Svenska kommuner bedriver tillsynen över livsmedel. Då tillsynen utförs av 290 olika kommuner finns risk för 290 olika tolkningar. Då livsmedelsinspektörerna omöjligtvis kan ha sakkunskap inom alla livsmedelsområden blir bedömningarna olika. Detta är helt naturligt. Det är inte de enskilda inspektörerna som ska kritiseras. Kritiken ska riktas emot det rättsosäkra system som gör att en butik får sälja en produkt men inte butiken bredvid.

 

Vi ser nu en trend emot att belägga bra produkter med saluförbud. Inte för att produkterna påstås vara dåliga eller för att någon farit illa av att äta dem. Saluförbuden läggs för att inspektörerna behöver prejudicerande fall. De vill vara på den säkra sidan.

Olika bedömningar är ingen bra ordning för vare sig konsumenter, myndigheter eller företag. Konsumenten får en mängd motstridig information och det blir i stort sett omöjligt att skilja de bra och säkra produkterna från produkter som kanske aldrig någonsin testats. Hela tillvägagångssättet blir lätt tragiskt när man betänker att livsmedelskontrollen är till för att stoppa dåliga produkter från att nå konsumenter i Sverige. Frågan är om inte dagens system leder till motsatt effekt?

Fallet i Västerås är på inget sätt unikt. Att det säljs doser som överstiger de gränser som European Food Safety Authority (EFSA) rekommenderar är tvärtom ganska vanligt. Vad som däremot är ovanligt är att en kommun går in och tolkar rekommendationen som lag istället för som just rekommendation. Skulle fler kommuner göra så skulle vi se betydligt fler fall av saluförbud.
Svenska produkter är de mest testade, prövade och miljövänliga man kan finna. Svenska leverantörer och producenter är kunniga, engagerade och etiska. Svenska konsumenter är ofta även de mycket engagerade och kunniga och vet mycket väl vilka doser som är säkra och vad de vill ha.

Inom EU pågår ett arbete som kanske någon gång i framtiden leder till en gemensam europeisk samsyn kring doser i livsmedel. Vägen dit är mycket lång. Den europeiska myndigheten för livsmedelsäkerhet EFSA har tagit fram gränsvärden för vitaminer och mineraler. Deras lista är bra på många sätt om man vet hur man ska använda den. Den är dock en rekommendation och den är långt ifrån komplett. Det råder ingen konsensus inom EU:s olika livsmedelsmyndigheter, än mindre bland forskare och sakkunniga. Nu börjar svenska livsmedelsinspektörer ifrågasätta pålitliga tillskott genom en felaktig tillämpning av dessa rekommenderade gränsvärden. Det finns inga anmälningar emot tillskotten, det är ingen som mår dåligt av att äta dem.

Det är extremt olämpligt att använda EFSA:s värden som absoluta maxgränser. Ämnen som exempelvis järn finns inte ens med på listan. Om man ska tolka EFSA:s värden som lagstadgade maxgränser så torde då fältet vara fritt för hur höga doser av järn som helst? Detta vore oansvarigt. Inte heller förhåller sig dessa gränsvärden till effekten av en överdosering. Överkonsumtion av magnesium leder till diarré men överkonsumtion av vitamin A kan leda till leverskador och fosterskador. Ett regelverk måste vara tydligt så man förstår både ramar och faror.

Svensk Egenvård samlar de flesta svenska leverantörer av kosttillskott i Sverige. Vi vill ha enkla och tydliga regler som gör det lätt för både konsument och företag. Vi ska naturligtvis ha en stark och bra livsmedelskontroll. Vi ska kunna lita på alla våra livsmedel. För att detta ska bli fallet måste tillsynen vara nationell, enhetlig och tydlig.

 

Jag uppmanar svenska myndigheter - med sjukvårdsministern och Livsmedelsverket i spetsen - att se till att den kommunala livsmedelskontrollen omedelbart upphör med att utfärda saluförbud enbart baserat på EFSA:s rekommendationer. Samt förtydligar att EFSA:s rekommendationer endast är rekommendationer.

Svensk lag gäller och den säger idag att den som säljer produkten är den som ansvarar för dess säkerhet.​ Detta fungerar alldeles utmärkt. Det behöver kanske inte vara svårare än så?

Mats Nilsson
VD Svensk Egenvård

Kurera debatt är en debattsida för friskvård och naturlig hälsa.
Här ges möjligheten att ventilera sin åsikt, ge replik eller kort och gott skapa debatt.
Sidans debattartiklar och skribenter är fristående från Kurera och behöver alltså inte vara åsikter Kurera delar.
Vill du skriva ett inlägg på Kurera debatt kontaktar du redaktionen på webbredaktor@kurera.se.


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

kvinna

Örten motade hormonell oro

Hälsa

För tre år sedan fick Gloria Tonnvik svår ångest. Humöret gick upp och ner och sömnlösheten tärde. Läkare gav diagnosen PMDS, en svårare form av PMS och hon fick antidepressiv medicin – men det ville inte Gloria ta. Lösningen kom i form av en ayurvedisk ört – ashwagandha.

kvinna tittar ut genom fönster

Naturlig hjälp mot depression

Hälsa

Håller oron på att ta över din vardag? Många lever med malande tankar – och även om det är helt naturligt så är det viktigt att vara vaksam på hur det påverkar livet och kroppen. Ett växtbaserat läkemedel med johannesört kan dämpa oro och ångest, utan biverkningar eller risk för beroende.

kvinna med hund

Så slapp Emelie knäsmärtan

Hälsa

En svår skidolycka trasade sönder knäet för Emelie von der Burg. Två operationer och en lyckosam rehabilitering gjorde henne bra igen. Men tio år senare började knät smärta – plötsligt och helt utan anledning. Då tog veterinären Emelie till samma metod som hon rekommenderar till djuren: ett tillskott med grönläppad mussla. Och nu är hon smärtfri igen.

 

Skål med kokosyoghurt toppad med bär och granola

Hemmagjord kokosyoghurt med probiotika

Recept

Njut av en egen yoghurt till frukost eller mellis, gjord på kokosmjölk och boostad med välgörande probiotika, men fri från tillsatser. Inspireras av detta recept från Kureras bloggare Sophie Bohnstedt. Allra godast blir den toppad med immunstärkande bär och knaprig granola.

 

händer som håller i havtronsbär

Det röda guldet som smörjer slemhinnorna

Hälsa

Fettsyran omega-7 återfuktar slemhinnor i hela kroppen. Ögon, mun och underliv, men också tarmen har slemhinnor som mår bättre av fettsyran. Dessutom gör den gott för huden. Sår läker snabbare och rynkor minskar på djupet. Havtornsbären från Tibet lär vara de mest antioxidantrika i hela världen. Redan efter en månad kommer effekten.

Närbild på bokomslaget "Magnus Carlsons hållbarhetsresa"

Magnus Carlson: Så gör du en klimatplan!

Eko/miljö

Många av oss vill göra något, eller mycket, för att rädda planeten. Men det är desto svårare att veta hur man ska bära sig åt. Någon som har lagt om sin livsstil och vet att det går är miljöengagerade sångaren Magnus Carlson från Weeping willows, som i sin nya bok presenterar hur du gör en klimatplan!

målad bild av hjärna där fjärilar flyger ut

Ny metod som ska bromsa Alzheimers sjukdom

Fakta

En ny behandlingsmetod att förhindra uppkomsten hos av Alzheimers sjukdom har utförts på möss – och resultaten är lovande. Forskare vid Uppsala universitet har lyckats öka nedbrytningen av de byggstenar som förhindrar ett protein att bilda klumpar och som gör att minnet försämras.

ansikten på 7 personer

5000 personer ska testa D-vitamin mot covid-19

Forskning

En stor klinisk studie ska undersöka om D-vitamin skyddar mot covid-19. Studien som getts namnet Coronavit kommer att pågå under sex månader och involvera hela 5 000 personer. Studien görs i Storbritannien där befolkningen generellt sett har låg D-vitaminstatus.

två personer springer

Så kan träning motverka cancer

Forskning

Den som drabbats av cancer rekommenderas att motionera eftersom prognosen då blir bättre. Det är inte helt klarlagt varför det förhåller sig på det viset, men nu har forskare vid Karolinska Institutet hittat en trolig förklaring. Fysisk aktivitet verkar kunna påverka de cytotoxiska T-cellerna så att de stärker deras förmåga att ge sig på cancercellerna.

 

Kvinna sitter i en säng med en kopp i handen

4 teer som hjälper dig att sova bättre

Naturlig hälsa

Naturliga örter som kamomill och citronmeliss kan hjälpa dig att somna lättare, minska antalet tillfällen du vaknar under natten samt förbättra sömnkvaliteten generellt. Allra mest effektivt blir örterna i koncentrerad form, i ett tillskott, men att dricka ett varmt te med örterna i utspädd form är också till hjälp.

En pudel får massage på en bänk

Så jobbar en djurhomeopat

Husdjur

Homeopati är en alternativ, holistisk behandlingsform med egna läkemedel för människor. Men det finns faktiskt även homeopati för djur, som då behandlas av djurhomeopater. Hur jobbar en sådan? Kurera frågade Annika Petrén och Sofie Rehndell, som bägge kan titulera sig djurhomeopater.

 

Närbild på en galette med cashewsmör med granatäpple

Glutenfri galette med granatäpple och cashewsmör

Recept

I det här receptet, signerat stjärnkocken Niklas Ekstedt, får du upptäcka den underbara franska galetten, här pyntad med granatäpple, mynta och cashewnötter! Till skillnad från "syskonet" crêpe är en galette mindre söt och mer aromatisk då den är gjord på glutenfritt bovetemjöl istället för vetemjöl.

tre kvinooansikten

Så kan din rosacea bli bättre

Hälsa

Rödhet eller rodnad på huden kan till exempel vara ytliga blodkärl eller rosacea. Kyla, värme och stress kan också göra huden rödflammig. Studier har visat ett en speciell molekyl som kommer från sackaros kan dämpa med röda området i ansiktet med upp till 68 procent.

 

man bär kvinna på ryggen

Naturens apotek: Uppiggande växter

Hälsa

När dagarna blir kortare och höstmörkret blir allt mer påtagligt hinner en del av oss aldrig ut i dagsljus. Då är det lätt att tappa ork och energi. Här är några pigga växter som ger kraft till både kropp och sinne.

Lingonbröd från boken "Systrarna Perssons skafferi"

Lingonbröd med anis

Recept

Vill du lyxa till vardagsfrukosten? Svep då ihop detta lingonbröd innan du går och lägger dig på kvällen och låt kalljäsa över natten. På morgonen är det bara att skjutsa in de färdigjästa bröden i ugnen - och voíla frukosten är serverad.