Havremjölk har blivit en populär ersättningsprodukt för vanlig mjölk från kor. Den svenska tillverkaren Oatly har med sin humoristiska reklam vunnit många nya kunder men kritiken är också hård – bland annat kritiseras de för att slå mot svenska mjöllkbönder med sitt budskap att havremjölk är bättre för miljön.
Den svenska havremjölksjätten Oatly är i blåsväder igen. Än en gång kritiseras företaget för sin kreativa marknadsföring, den här gången har man dammat av Systembolagets gamla kampanj ”Spola kröken” från 1980-talet och gjort om den till ”Spola mjölken”. Något som fått kritiker som bland annat kokboksförfattaren Edward Blom att rasa, man menar att företaget driver en kampanj mot svenska mjölkbönder och ägnar sig åt negativ reklam – det vill säga att hacka på konkurrenten istället för att fokusera på att lyfta de egna fördelarna.
Kritiserad ägarbild
En aspekt som lyfts fram av kritikerna är att Oatly sedan en tid delvis ägs av kinesiska staten genom det statliga bolaget China Resources, något som gör att man kan ifrågasätta deras klimatengagemang enligt kritikerna som påpekar att bolaget även äger både slakterier och kolkraftverk. Det gör enligt en Centerpolitiker som yttrat sig i frågan Oatly till posörer och deras budskap till tomma ord.
LÄS OCKSÅ: Därför ska du äta och dricka havre
”Kampanjen ingen attack mot svenska bönder”
Men från Oatlys håll håller man givetvis inte med. I en artikel i Land Lantbruk säger Linda Nordgren, kommunikationschef hos Oatly att kampanjen inte är en attack mot svenska bönder, utan att den lyfter ett ohållbart konsumtionsbeteende och pekar på förändringar som behöver göras för klimatet. När det kommer till ägarbilden säger hon att de inte lägger sig i vad eller hur företaget kommunicerar. Hon menar vidare att ägarbilden inte tar ifrån Oatly rätten att prata hållbarhet. ”Då hade det inte funnits många företag i världen som kunnat driva hållbarhetsfrågan”, säger hon.
Tycka vad man vill om Oatly, oavsett om man håller med i kritiken som framförs eller inte har de lyckats röra om i grytan.
LÄS OCKSÅ: 5 alternativ till komjölk – en miniguide
Gör din egen havremjölk
En liter kostar numera närmare 20 kronor, något som kan bli kostsamt i längden. Det finns även många produkter från olika märken som innehåller olika typer av tillsatser och växtoljor. Den som tycker om havremjölk och vill hålla nere kostnaden och samtidigt vara säker på att mjölken är fri från både tillsatser och gluten kan enkelt göra sin egen med exempelvis det här receptet.
Recept på havremjölk
1,3 liter vatten
3 dl havregryn (glutenfria)
3 urkärnade dadlar
1 nypa salt
Gör så här
Mixa vatten, havregryn och dadlar i några minuter. Häll massan i en silduk och låt rinna av. Krama ut så mycket vätska som möjligt och smaka av med lite salt. Håll upp på en väl rengjord flaska och förvara i kylen där den håller i 3-4 dagar. Skaka före användning då den skiktar sig.
Av redaktionen
Källa: Land Lantbruk