naturens apotek

Naturens apotek för lugn och ro

Mental hälsa

Press, stress och måsten finns det gott om i de flestas liv. Och möjligheterna till återhämtning är ofta färre än vi skulle behöva. Men varva ner måste vi – och med rätt knep blir det lättare. Här är Kureras lista över örter som motverkar oro och stress och förbättrar sömn och återhämtning – helt naturligt.

Handskas med sommarvärmen på ayurvediskt vis

Naturlig hälsa

På sommaren när det är varmt är det lätt att känna sig frustrerad och mer lättirriterad än vanligt. Det beror enligt ayurveda – den urgamla indiska medicinen – på att sommaren är pittans årstid. Här tipsar Tia Jumbe, ayurvedisk rådgivare om några knep för att balansera pitta.

Vegetarisk benbuljong

Drycker och smoothies

Läst om hypen benbuljong – som ska vara bra för så mycket?  Men – vad gör man om man är vegetarian? Finns det vegetabiliska varianter?  Javisst, hävdar Bertil Wosk, en av Sveriges främsta näringsterapeuter samt grundare av kunskapsföretaget Holistic. Här är hans recept. 

buddha och gurkmeja

Ayurvedan visar vägen till en antiinflammatorisk livsstil

Övrigt

Inflammation är en vanlig orsak till ohälsa. Moderna forskningsrön är förvånansvärt ofta i linje med vad den 5000-åriga indiska läran om ayurveda säger. Livsstilen har stor betydelse.   – Med rätt vanor, bra mat och örter går det ofta att undvika och även bota inflammationer, säger Dr. Tejal Athavle-Limaye som är ayurvedisk läkare.

3 örter när det är förkylt!

Förkylning

Snorigt och hostigt? För att slippa lindrigare undan finns fler tips än C-vitamin och echinacea. Här är till exempel tre superörter – effektiva mot just förkylning, influensa och infektioner i luftvägarna.

tia jumbe buddah med chakkran målad på en vägg

Dags för nystart? Testa ayurveda!

Intervju

Tia Jumbe är aktuell med en ny bok, den här gången är det den indiska hälsoläran ayurveda som avhandlas. Tidigare har Tia bland annat skrivit om naturlig hudvård men nu ska hon alltså lära läsarna att ta hand om sin hälsa på indiskt vis.

dr michael greger

Dr Michael Greger: ”Vad vi äter är en fråga om liv och död”

Intervju

Växtbaserat bara ökar i popularitet, företag som Oatly utmanar mjölkjättarna och skakar vår syn på mat i grundvalarna och på Hemköp har de vegetariska alternativen smugit sig ända ned i köttdisken. Men hur hälsosamt är det egentligen? Det beror förstås på vem man frågar. Kurera fick en pratstund med en av rörelsens främsta förespråkare – för det är nog korrekt att kalla det en rörelse – den amerikanska läkaren Michael Greger som med sin populära sajt Nutritional facts och boken ”Konsten att inte dö” når miljontals läsare världen över när han var på besök i Stockholm.

kvinna och man i lotusställning i solnedgång

8 anledningar att äta ashwagandha

Naturlig hälsa

Ashwagandha är en av de viktigaste örterna inom den ayurvediska medicinen där den  använts i mer än 4 000 år. Idag vet vi att effekten är ett resultat av att örten påverkar stresshormonet kortisol. Här är åtta tillfällen då ashwagandha hjälper – allt enligt ny forskning.  

Tia Jumbe

Tia – på naturlig väg

Hälsoprofilerna berättar

Tia Jumbe kan titulera sig ayurvedisk hälsorådgivare, yogalärare och författare. Hon har skrivit flera böcker som kan vara till hjälp för den som vill ställa om till en mer naturlig livsstil på alla plan och slår gärna ett slag för att skippa biffen och bilen.

Unn Bronner på massagebänk

”Orsaken till det onda är inte alltid det man tror!”

Allmänt

När Unn Bronner tröttnade på jobbet inom restaurangbranschen bestämde hon sig för att byta yrke. Hon ville fortsätta möta människor men på ett djupare plan och valde att utbilda sig till medicinsk massageterapeut på Axelsons gymnastiska institut. – Utbildningen lärde mig otroligt mycket om mig och min egen kropp men framförallt om helheten och att allt hänger ihop.

Ayurvedisk rödbetssoppa

Ayurvedisk rödbetssoppa för vata, kapha och pitta

Recept

Har du hört talats om ayurveda har du säkert också hört orden vata, pitta och kapha, som är de tre doshorna, det vill säga de tre krafter som påverkar kroppen i olika riktningar. Enligt ayurveda ska det finnas lagom av dessa för att kroppen ska vara frisk, och obalans kan medföra sjukdom. Men – du kan ställa balansen till rätta genom att äta för din kroppstyp. Här är en ayurvedisk rödbetssoppa anpassad för vata, kapha och pitta.

ceylonkanel

Därför ska du välja rätt sorts kanel

Kost

Kanel anses både gott och nyttigt, men vad många inte vet är att det är viktigt att inte äta för mycket – och att välja rätt kanel. Fel kanel i för stora mängder kan nämligen vara giftigt. "De som använder mycket kanel bör gå över till ceylonkanel", säger Ulla Beckman Sundh, toxikolog vid Livsmedelsverket, till Icakuriren.

Ayurvedisk linssoppa med spenat

Ayurvedisk linssoppa med spenat

Mat

Har du hört talats om ayurveda har du säkert också hört orden vata, pitta och kapha, som är de tre doshorna, det vill säga de tre krafter som påverkar kroppen i olika riktningar. Enligt ayurveda ska det finnas lagom av dessa för att kroppen ska vara frisk, och obalans kan medföra sjukdom. Men – du kan ställa balansen till rätta genom att äta för din kroppstyp. Här är en ayurvedisk linssoppa med spenat anpassat för kapha, vata och pitta.

Indien – färgsprakande och hett

Äventyr

Frukt, kryddor, mängder av olika dofter, mängder av människor, färglada kläder, cricket, kor, fattigdom, badstränder, storstadspuls, yoga, hett klimat och ännu hetare mat. Ett stort och snabbt växande land. Konservativt i vissa aspekter, modernt i andra. Indien är verkligen ett spännande land och ett fascinerande resemål.

Två recept på smaksatt kombucha

Drycker och smoothies

Kombucha är en traditionell asiatisk grön fermenterad dryck av te som har jäst med en mjölksyrakultur. Drycken, som har blivit LA-kändisarnas nya favorit brukar kallas ayurvedans motsvarighet till surdeg. Här får du två recept på smaksatt kombucha, ett med smak av mango och ett med äpple och ingefära. Prova och njut.

Raw kombucha

Drycker och smoothies

Kombucha är en traditionell asiatisk grön fermenterad dryck av te som har jäst med en mjölksyrakultur. Drycken har anor tillbaka i den ayurvediska kejsarkulturen. I hälsohippa Los Angeles har kombuchan slagit ut läsken i kyldiskarna och blivit kändisarnas favorit. Grunden för att brygga egen kombucha är en Scoby (symbiotic culture of bacteria and yeast), som också kallas kombucha-mamman. Fråga i välsorterade hälsokostbutiker eller köp i näthandeln. Här är ett grundrecept för första bryggningen.

3 örter mot sömnbesvär

Hälsa

En av tre svenskar lider till och från av sömnbesvär. Att låta naturens läkande och lugnande krafter verka är ett skonsamt och snabbt sätt att få hjälp. Men innan du tar till receptbelagda lösningar bör du ge naturen en chans. Här är tre örter du som lider av sömnproblem bör prova.

Anki Häggberg

Naturlig lösning på sömnproblemet

Hälsa

Sömnen är hjärnans och kroppens chans till återhämtning. Men stress och oro är vanliga orsaker till att sömnen inte fungerar som den ska. Anki Häggbergs tankar snurrade oroligt nästan varje kväll, men idag har hon fått hjälp av ett örtpreparat, vars ingredienser använts i tusentals år för att motverka stress, oro och sömnproblem.

Anpassad yoga blir terapi

Träning

Yoga är individuell träning – inte gruppträning. Yogapass med övningar som inte är anpassade efter dina behov kan till och med vara farligt. Det menar yogin och ayurvedaläkaren Janesh Vaidya, aktuell med boken Yoga är min terapi.