Älskar du chokladiga efterrätter som kladdkaka – men vill vill samtidigt äta nyttigt och undvika ingredienser som vetemjöl, tvivelaktiga tillsatser och raffinerat bordssocker? Vad bra! Då har du nämligen landat på helt rätt recept. Receptet är helt veganskt.
Raw/vegan snickersgodis! Kan göras i formen av en tårta eller som mindre bitar - i valfri form. En stor fördel med det här godiset är att man behöver så mycket eftersom de är mäktiga små munsbitar som både mättar och stillar sötsuget fort. Och så är det väldigt gott.
En krämig och fyllig tryffel, perfekt som godbit till en kopp kaffe. Baka och njut!
En ny metod som nästintill kan halvera sockret i choklad har utvecklats av forskare på världens största livsmedelsföretag. Den nya tekniken rapporteras börja användas i produkter inom två år.
Små söta praliner med en seg smakrik fyllning - utan raffinerat socker, mejeriprodukter, laktos och gluten. Baka och njut!
Kombinationen kokos och choklad är en match made in heaven som uppskattas av både stora och små. Här är Kureras receptskapare Maya Dileks take på den gamla klassikern Bounty.
Tycker du om chokladmousse? Då kommer du att gilla det här receptet på en betydligt nyttigare variant. Perfekt till helgmyset!
Goda, knapriga lingonrån doppade i choklad. Ett gott veganskt recept med ingredienser som är i säsong. Fritt från gluten och raffinerat socker - och fullt av vitaminer och antioxidanter. Ett tillbehör du kan använda till mycket, till exempel efterrätter och smoothies - och roligt att prova något nytt, eller hur? Passa på innan lingonsäsongen är över.
Älskar du också choklad? Här får du i så fall ett tips du bara måste testa: Nutritionisten Linnea Lujaks recept på chokladbollar med kvarg och proteinpulver.
Feta ostar, härliga chokladkakor och mumsiga bakverk! Vad är det som gör att det som inte är så bra för oss blir så attraktivt? Speciellt när vi vet hur ohälsosamt och till och med skadligt den maten kan vara för oss i för stora mängder. Forskare i matlandet Italien genomförde en rad tester som visade att ju större fara vi känner desto svårare är den att ignorera.
Gillar du choklad? Gillar du att äta det som är i säsong? Här är en god och nyttig dessert som passar dig som har en trädgård full av bär.
En glutenfri brownie späckad med nyttigheter från både banan och avokado. Perfekt till sommarfikat - eller vilket fika som helst egentligen...
Gillar du chokladdrycker kommer du att gilla det här receptet. Receptmakaren Sanne Lundblad kallar den här drycken för en "Wake me up shot" på grund av att den är så uppiggande för både kropp och sinne – och kön. Ja, faktiskt. Den innehåller nämligen fenyletylamin, ett ämne känt för att öka vår sexlust.
Gör din egen hemmagjorda choklad. Superlätt med bara tre ingredienser. Häll i formar eller på bakplåtspapper, toppa med vad du vill – och så in i frysen. Klart! Gör gärna tillsammans med barnen.
Har du passat på att njuta lite extra av livets goda i jul? Bara lugn! Om det är choklad som du har mumsat på så kan du faktiskt ha gjort din hälsa en tjänst – här få du veta varför.
Att få i sig höghaltig kakao rik på flavoner kan ha en positiv påverkan på ansiktsrynkor och hudens elasticitet, visar en ny koreansk studie.
Här är ett aptitligt recept på en vacker, raw lakritstårta med rödbeta och choklad, skapad av rawfoodkocken Ida Högberg. Är du lakritsskeptiker? Lugn. Receptet går att anpassa efter egen fantasi eller instruktioner nedan.
Det här är receptet på mumsigt chokladiga rawfoodbollar kommer från Kureras bloggare Bella Håkansson som kallar dem "bästa bollarna hittills!" Hon tipsar om att det går att hälla på en skvätt espresso (inte så raw men ändå) för den som vill ha bollarna ifred från barnen. Smart!
Gillar du choklad? Ovan ser du en bild på rosa chokladbollar i rawfood style med egengjort lingonströssel. Det låter rätt gott va? Mm, tycker vi med. Så varsågod, här får du receptet.
Här ett fantastiskt recept på raw tahinibollar med ett överdrag av choklad och/eller nötkross - och med en överraskande nöt i mitten. En raw version av lyxiga nam-nam-chokladen Ferrero Rocher. Inga köksmaskiner behövs då allt blandas för hand.
Rawfood-desserter är fantastiska. De är goda, vackra och betydligt nyttigare än traditionella desserter. Detta på grund av många orsaker, men inte minst för att de innehåller mer NTP, näring per tugga. Här är ett supergott recept på en raw paj med smak av choklad och kola, levererat av Gott By Malin.
Goda nyheter för chokladälskare. Det finns inga samband med chokladätande och sämre hjärt- och kärlhälsa. Det är faktiskt tvärtom, choklad minskar dödligheten i hjärtsjukdomar. Det har brittiska forskare kunnat konstatera.
Är det så enkelt som att två koppar te är rena rama livselixiret? Ja, lite så är det menar australiensiska forskare. Kvinnor mellan 70 och 80 år som drack te dagligen ökade sin livslängd dramatiskt, visar deras forskning. De hade 40 procent minskad risk att dö under de kommande fem åren än deras väninnor som inte drack te. Flavonoider i te skyddar nämligen mot hjärtsjukdomar och cancer.
Fia ville ha en boll som var så lik de klassiska chokladbollarna som möjligt men med mer näring. En chokladboll med twist helt enkelt.
Favoritkakan som går att variera i det oändliga. Det här är ett bra grundrecept som här är smaksatt med valnötter men som går att smaksätta precis som du vill.
Du kanske tror att stressen i ditt liv är på grund av hektiska arbetsdagar eller ekonomiska bekymmer? Du kan ha helt fel. För - vad du inte vet är att det du äter kan påverka hur stressad du känner dig. Viss mat kan till och med göra att du ser vissa situationer som mer stressiga än vad de egentligen är. Här får du veta mer.
Bjud familjen på en mjölkfri variant på varm - eller kall - choklad. Den är gjord på cashewnötmjölk, går snabbt och lätt och är mycket god. Våga prova! uppmanar bloggaren Anna Ledberg som bidragit med receptet.
Gör dina egna protein-energi-bars för att ha efter träning eller när du är på språng. Ett förslag är att göra grundsmeten, dela upp den i tre delar och sedan smaksätta varje del på olika sätt. Här med smakerna choklad, jordnötssmör och lakrits.
Supergoda apelsin- och chokladbollar till fredagsmyset, lördagsmyset - och allt annat mys. Ett recept helt i en klass för sig, enligt Kurerabloggaren Mia Hagenmalm som har provat dem.
Bjud på en smaskig rawfoodtårta med smak av choklad, banan och kola - bakad helt utan gluten, laktos och raffinerat socker.
Två recept på ljuvligt julig kola: en med lakritssmak och en med pepparkakskrydda. Båda komponerade av Kureras superduktiga matbloggare Mia Hagenmalm.
Se hit chokladfreaks! Ibland är det en sådan där trist höstdag då dagen aldrig tycks vakna. Det är sådana dagar man vill fylla på med lite lyckohormoner i hjärnan. Choklad är uppiggande så varför inte festa till det med hemmagjorda raw chokladtryfflar till fredagsmyset ikväll?
Vilka solskydd ska man välja och hur solar man säkert? Här får du svaren.
Här kan du ställa din fråga om kost, hälsa och vikt direkt.
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Värk och smärta gäckar många svenskar. Naturliga alternativ finns, här är listan.
Livsmedlen folk förvarar i kylskåp men som inte hör hemma där.
Vad du bör göra, och inte göra, för att må bättre - och hur du förebygger sjukdomen.
Stora delar av västvärlden äter sig till sjukdomar och ohälsa.
Ett lyckligt förhållande är egentligen bara en kombination av en serie små saker.
