Mikrofloran hos besprutade grödor påverkas negativt, därmed ökar risken för bland annat resistens enligt en studie från SLU. Däremot gynnas grödors naturliga försvar av ekologisk odling och förekomsten av ogräs.
Nu är sommaren äntligen här – och solen likaså. En del har till och med redan hunnit att bränna sig. Det är alltså hög tid att investera i ett bra solskydd. Bloggen Naturligt Snygg rekommenderar naturliga, ekologiska solskydd och listar fem anledningar till varför du ska säga nej tack till kemiska solskydd.
Den ekologiska produktionen och konsumtionen ska öka, menar den nya nationella Livsmedelsstrategin. Men den proposition och handlingsplan som nu lagts fram för att nå målen stöttas inte av allianspartierna. Istället för ökad ekoproduktion och upphandling borde man satsa på produktionen generellt, menar de.
Det har aldrig sålts fler ekologiska produkter än under förra året och försäljningen hade varit ännu större om det inte rått brist brist på vissa ekolivsmedel. Flera stora aktörer vittnar om försäljningsökningar, medan marknaden fortfarande skriker efter fler ekoprodukter. Det framgår när den privata marknadsbevakaren Ekoweb släpper sin årliga marknadsrapport över försäljningen av ekologiska livsmedel.
Lantmännen vill fördubbla handeln med ekologiska spannmål till 2020. Målet är att då handla med 200 000 ton. De menar att detta är ett måste för att kunna svara upp till den stora efterfrågan som finns både i Sverige och utomlands. Två anledningar till den ökade efterfrågan beror på ökad törst efter ekologisk öl och ekologiskt kött.
Ekologisk livsmedelsproduktion är bättre för hälsan och bör prioriteras. Det konstaterar en europeisk forskargrupp som på uppdrag av ett EU-parlamentsutskott har sammanställt den forskning som finns kring ekologisk livsmedelsproduktion.
I boken "Naturligt snygg – så gör du en grön skönhetsdetox" beskriver Hannah Sjöström, författare till boken, hur du genomför en detox av ditt badrumsskåp. Det är en guide som beskriver hur du byter ut konventionella skönhets- och hygienprodukter till naturliga alternativ som är bättre för dig och miljön. Vill du också slänga ut produkter med konstiga kemikalier? Här berättar Hannah Sjöström hur hon själv gick tillväga.
Drygt åtta av tio uppger att de kommer att ha fler ekologiska alternativ på julbordet i år. Dessutom vill fyra av tio ha fler vegetariska alternativ. Det visar en ny Sifo-undersökning.
Vi svenskar är duktiga på sopsortering och materialåtervinning. Vi sorterar kartong, glas, plast och metall. Men det finns en miljöbov som de flesta inte tänker på: Textilier.
Hållbarhet är inte bara lin och hampa. Med lite kreativitet och medvetenhet kan du bli en mycket bättre konsument. Här följer några tips.
Glada nyheter: Nu ska fler få chansen att uppleva himmelriket. Paradiset växer nämligen så det knakar! När Stockholmsbaserade Paradiset sommaren 2015 öppnade klev de rakt in på platsen som Skandinaviens största ekolivsmedelsbutik. Marknaden jublade. Nu öppnar de snart sin tredje butik men nöjer sig inte där. Målet är 20 butiker – inom bara fem år.
Gillar du kläder och att shoppa - men värnar fortfarande om sådant som hållbarhet, giftfritt och miljövänligt? Här är knepen för dig som vill vara en medveten konsument.
Miljögiftet dioxin – som finns i varierande mängd i alla animaliska livsmedel – förekommer i högre halter i ekologiska ägg än i andra ägg. Nu uppmanar Livsmedelsverket branschen att undersöka vad detta beror på och vidta åtgärder. "Något måste göras för att minska halterna", skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande på onsdagen. Branschorganisationen Svenska Ägg svarar med att starta utredning – samt minska andelen fiskmjöl i fodret.
Kläderna vi har på oss kan innehålla kemikalier som är cancerframkallande. Men det talas ganska tyst om detta och som konsument är det svårt att veta vilka textilier som är ett bra val för hälsa och miljö. Så hur tänker man? Kurera hjälper dig.
Att non stick-beläggningar som till exempel teflon inte, ur hälso- och miljösynpunkt, är ultimata har du säkert hört förut. Men vet du egentligen varför? Om inte listas här tre anledningar till varför du bör undvika materialet – och vad du kan satsa på istället.
Spillt stearin, kaffe, tuggummi eller rödvin på kläderna? Fått en gräsfläck eller kanske en bearnaisefläck? Lugn, du behöver inte slänga eller köpa nytt. Inte heller behöver du onödiga kemikalier. Oftast räcker det nämligen med ett gammal välbeprövat husmorsknep. Här är de bästa – och så gott som naturliga – sätten att få bort fläckar.
Varje år sammanställer den amerikanska organisationen EWG, Environmental Working Group, en lista över den den frukt och grönt som innehåller mest och minst bekämpningsmedel. De testar vanligt förekommande livsmedel odlade på konventionellt sätt, det vill säga inte ekologiskt, och sammanställningen går under namnet Dirty dozen - Clean fifteen. I den listas de tolv värsta respektive femton bästa livsmedlen som testats, sett till deras innehåll av bekämpningsmedel. Här är resultatet.
Många öl som säljs på Systembolaget innehåller det omdebatterade bekämpningsmedlet glyfosat, visar ett test som Testfakta har gjort på uppdrag av Göteborgs-Posten. I testet innehöll all öl utom ett bekämpningsmedlet. Jörgen Magnér, forskare vid IVL Svenska Miljöinstitutet, tycker att Livsmedelsverket tar för lätt på de uppmätta halterna. Detta dels för att glyfosat finns i många fler livsmedel än öl och dels för att vi än idag inte vet tillräckligt om ämnets eventuella effekter på hälsan. "Amerikanska naturvårdsverket har påtalat brister i vår kunskap kring möjliga negativa effekter", säger han.
Vet du vad greenwashing är? Inte? Är du hälsointresserad är det en term du borde känna till. Det är nämligen en trend som växer sig allt starkare i takt med konsumenternas växande intresse för hälsa och miljö. Dessutom är det lätt att låta sig luras. Här får du veta mer.
Nio av tio barn och deras mödrar hade insektsmedel i urinen, visar en ny dansk undersökning. De aktuella medlen är förbjudna i Danmark och forskarnas teori är att gifterna kommer från importerad frukt och grönt. Resultaten är alarmerande, menar Danmarks ledande forskare inom miljömedicin. "Välj närproducerat och ekologiskt", lyder rekommendationen.
Frågan huruvida världens mest använda ogräsbekämpningsmedel glyfosat ska få förnyat tillstånd att användas inom EU är en het potatis. Detta sedan WHO:s larm om att ämnet är cancerframkallande kom våren 2015. EU:s aktuella godkännandet för användande av glyfosat gäller till och med den 30 juni 2016, sedan måste det förlängas. Något som nu Tyskland sagt nej till, meddelar landets miljöminister. Tidigare har även Frankrike sagt nej till fortsatt användning av det omdiskuterade ämnet.
I går släppte Världsnaturfonden, WWF, Köttguiden 2016. Nytt i årets guide är ett större fokus på vegetabiliska proteiner och att antibiotikafrågan tagit plats som ett nytt, femte kriterium. "I många länder är det tillåtet att ge antibiotika till djur i tillväxtfrämjande syfte och det leder till ökad antibiotikaresistens", säger Anna Richert, sakkunnig på området Hållbar mat på WWF, och tillägger att vi helt bör välja bort asiatiskt kycklingkött och amerikanskt nötkött.
Dricker du vitt vin? Då kan du dricka gift utan att veta om det. Forskare har nämligen hittat det cancerogena ämnet glyfosat i tio av tio analyserade vita viner från Kalifornien. Kemikalien förekom i både konventionellt odlat vin och i ekologiskt odlat vin men förekomsten i det konventionella var upp till 28 gånger högre.
Nu blir det nya regler för kontroll av ekologiska livsmedel. Den största förändringen är att butiker får större möjligheter att sälja ekologiska varor i lösvikt utan särskild kontroll. De nya reglerna börjar gälla den 1 april 2016.
I helgen blossade en ekodebatt plötsligt upp i svensk media när ett flertal artiklar om resultatet av en ny dansk studie om ekologiskt publicerades. Budskapet sin kablades ut var att eko inte är bättre än traditionellt odlad mat, vare sig ur hälso- eller miljösynpunkt. Problemet var bara att budskapet var fel och nu kritiserar de danska forskarna svenska mediers feltolkning av deras rapport – som de menar säger precis det motsatta. "En rad svenska medier har felaktigt tolkat ICROFS nya forskarsyntes till att ekologi varken gynnar hälsa eller miljö. Det är inte korrekt. Syntesen konstaterar motsatsen - att ekologiskt har en positiv effekt på båda", skriver forskarna.
Försäljningen av ekologiska produkter med 39 procent till sex miljarder under 2015 och står nu för 7,7 procent av den totala livsmedelsförsäljningen i Sverige, enligt en rapport från oberoende Ekoweb, som bevakat ekomarknaden sedan 2001. Det gör att Sverige knappar in på ekovärldsmästarna Danmark, där ekologiskt står för 8,3 procent av landets totala livsmedelsförsäljning.
Att äta vanlig mat är nog för att tillgodose sina näringsbehov och få i sig de ämnen vi behöver för att vara motståndskraftiga sjukdomar, hävdar Livsmedelsverket. Samtidigt ökar vi i Sverige vår konsumtion av grönsaker. Synd bara att dagens grönsaksstorsäljare inte innehåller lika mycket näring som den gjorde förr. I de kommersiella växtförädlarnas jakt på att ta fram snabbväxande grönsaker har nämligen många viktiga näringsämnen gått förlorade i processen. Det visar en granskning gjord av Sveriges radios Ekot.
En läkare uttalade sig om kosttillskott på ett onyanserat sätt i TV4 Nyhetsmorgon igen. Han påstod att ingen behöver kosttillskott som inte har brist men han nämnde ingenting om att alla har brist. Han sa att man får i sig alla näringsämnen man behöver om man äter en allsidig kost men han sa ingenting om att ingen äter ordentligt idag. Han hävdade att maten innehåller all näring vi behöver men han berättade inte att det räckte att äta en morot 1940 men att du måste äta fyra morötter 2016 för att få i dig samma mängd magnesium.
Varför ska man använda naturlig tandkräm? Den frågan ställer sig nog en del. Jo, att du helst undviker starka syntetiska kemikalier och konserveringsmedel med parabener är exempel på anledningar allt fler uppger. Här listar ekojournalisten Hannah Sjöström från bloggen Naturligt snygg sina fem ekologiska tandkrämsfavoriter.
Ansiktsolja, ansiktskräm och serum - vilken är egentligen skillnaden? Ja, för den som inte är ett stort fan av skönhet är det inte alltid så lätt att hålla isär begreppen. Nej, inte ens för oss på Kurera. Vi bad därför Hilda-Li Küsel, hudterapeut i Oskarshamn, att hjälpa oss. Här reder hon ut vad ett serum är, vem som behöver det – samt listar sina naturliga serumfavoriter.
Nyårsafton - en dag (kväll och natt) för festlighet, reflektion och förhoppning om ett nytt, bra år. Det brukar också vara en dag då man har mer tid att lägga en snygg, omsorgsfull makeup. Här får du några tips om hur - och hur du får den att hålla ända till 2016.
Din farfar: "Äh, jag badade i DDT och asbest som barn och jag lever!" Du: Ööö... Eee... Ööö... Behöver du ladda upp med argument inför julens diskussioner? Naturskyddsföreningen ger dig åtta sätt att döda vanliga myter om ekologiskt.
Vintermörker och julmys - två saker som får många att vilja tända ljus. Det finns dock två saker man bör tänka på i samband med detta: Att också komma ihåg att blåsa ut ljusen – samt, i det fall man använder sig av doftljus, välja naturliga sådana. – När man bränner ett ljus gjort av petroleum bränner man bensin i sitt eget hem. Detta är förstås inte hälsosamt och det finns studier som visar att folk märkt direkt skillnad på luftkvalitén när de bytt till naturliga ljus, säger Lisa Stevens på företaget Klinta Massageljus & Hudvård.
"Man kan inte lita på ekomärkningen" och "Ekologisk mat kan inte mätta alla". Argument du hört? Säkert har du en del bekanta som ifrågasätter begreppet ekologiskt - och allt vad det innebär. Här får du hjälp att sticka hål på tre myter om eko.
Tävla och vinn ny bok där författarna – en läkare och en dietist – delar med sig av sin kunskap om kosts inverkan på sjukdom och hälsa.
Vill du veta mer om kosttillskott för djur, få tips på naturlig smärtlindring eller bara läsa mer om hur djur påverkar vårt psykiska och fysiska mående? Klicka då här.
Följ Kureras serie ”Grön omställning” om hygien-, hudvård- och skönhetsprodukter och få proffs-hjälp av hudterapeuten Johanna Bjurström att skifta till sådant som är skonsammare för både kropp och miljö.
Vi har pratat mat och vin med Mats-Eric Nilsson, inflammation med Maria Borelius, motion med Susan Lanefeldt och doft med tenoren Rickard Söderberg. Genus med David Eberhard och tarmflora med Soki Choi. Läs Kureras intervjuer med spännande profiler.
Mindful tappning är en metod med rötterna i EFT som förändrar på djupet enligt grundarna Kjell och Ann-Sofi Forsberg. Här hittar du övningar ledda av instruktörerna Micke Syd Andersson och Hanna Noorberg.
Sveriges främsta hälsoprofiler delar med sig av sina personliga näringstips.
Genom att bli medveten om den lycka vi känner kan vi öka vår förmåga att uppleva mer, dessutom hjälper det oss att nå våra mål, enligt psykologen Titti Holmer.
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Stora delar av västvärlden äter sig till sjukdomar och ohälsa.
Ett lyckligt förhållande är egentligen bara en kombination av en serie små saker.
Värk och smärta gäckar många svenskar. Naturliga alternativ finns, här är listan.
