Alla Helgona-helgen och Halloween innebär pumpor i alla dess former, även bakade! Dessa pumpamuffins bjuder vi gärna familj och vänner på, och passar alla då de både är glutenfria, veganska och inte innehåller vitt socker.
Tänker du fira halloween – här är några rysliga äppelkäftar med jordgubbar och mandelsmör, signerade Food pharmacy, som du snabbt kan slänga ihop till spökfesten.
När den mörka årstiden står för dörren infaller helgen då vi hedrar våra döda. Hella Nathorst-Böös som nyligen kom ut med sin tredje bok "Häxans Årstider – magisk trädgård året runt", skriver i denna krönika om hur traditionen vuxit fram och varför vi ska ta till vara på mörkret.
Varför kan vi ibland njuta av att bli riktigt rädda som när vi ser en skräckfilm eller går in i spökhuset på nöjesfältet medan vi knappast njuter av att bli jagade av en främling en mörk natt. Skillnaden ligger i vår hjärnas förmåga att bedöma sammanhang och en känsla av kontroll menar experter på området.
Pumpakarvning i all ära, men tänk så mycket mer spännande du kan göra med pumpaköttet. Här är ett socker- mjölk och glutenfritt recept på pumpakakor med endast tre ingredienser.
Alla helgons dag - eller Halloween - är i antågande. Se till att vara förberedd med lite härligt fika. Här är ett underbart recept på vegansk pumpatårta, med smak av höstiga chaikryddor, kanel, vanilj, pekannötter - och pumpa så klart.
Det är inte bara Halloween-tider utan även säsong för pumpa, en härlig råvara man kan tillaga mycket gott med. Här är ett recept på fylld ugnsgratinerad muscatpumpa.
Varje måndag fram till Halloween bjuder Kureras bloggare Anna Ledberg på alkoholfria och barnvänliga drinkrecept. Denna veckas läskiga recept: Bloody Peary.
Prova att laga denna underbart goda och heta pumpasoppa med kokos och lime. Perfekt till Halloween. Eller som förrätt. Eller bara för en kall vinterdag...
Recept, nyheter & tävlingar i veckobrevet!
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Vill du veta mer om hur du hjälper dina älsklingar att må bra, få tips på näring och naturlig smärtlindring eller bara läsa mer om hur djur påverkar vårt psykiska och fysiska mående? Klicka här.
Vi har pratat miljö med sångaren Magnus Carlson, motion med Susan Lanefeldt och balans med Karin Björkegren Jones. Livsfilosofi med professor Michael Dahlen och andlig hälsa med prästen Olle Carlsson.
