Vad är hård kombucha?
KostHar du hört talas om hård kombucha? Den trendiga alkoholhaltiga drycken ses som ett hälsosammare alternativ till fredagsölen. Men hur nyttig är den egentligen?
Har du hört talas om hård kombucha? Den trendiga alkoholhaltiga drycken ses som ett hälsosammare alternativ till fredagsölen. Men hur nyttig är den egentligen?
Resurskrävande mat som dessutom har färdats över halva jordklotet. Coronakrisen har lett till en diskussion kring hur rimlig vår nuvarande matkonsumtion egentligen är. Här spår tv-kocken fem mattrender som följer i krisens spår.
Det råder svamptrend i hälsobranschen just nu. Medicinalsvampar är ett ny intressant trend – som egentligen inte alls är ny. Den sortens svampar har använts för sina hälsofrämjande egenskaper i tusentals år.