hjärnhälsa | Kurera.se

Erica vill göra det enklare att laga fermenterat

Intervju

Erica Palmcartz Aziz var tidigt ute med raw food och har flera böcker i ämnet på sitt CV, nu har hon gett sig på trenden med fermenterat som landar väl i hennes rawfoodkök. I sin nya bok bjuder hon på recept som ska göra det enkelt även för den ovane att göra sin egen kombucha. Hon tipsar dessutom om att bjuda in barnen så att de på ett naturligt sätt får smak för det sura,

tyngdlyftare och joggare

Benträning avgörande för hjärnans hälsa enligt ny forskning

Forskning

Att träna benen är inte är inte bara för tyngdlyftare eller något vi ska göra för att hålla dem snygga. Ny forskning visar att vi är beroende av signaler från våra benmuskler för att ha god nerv- och hjärnhälsa. Studien sprider nytt ljus över flera viktiga hälsofrågor och visar att starka ben är en god investering för framtiden.