Här växer världens starkaste antioxidant

TV

I gröna vattenpölar på små kobbar och skär i Stockholms skärgård frodas en liten alg som har förmågan att bilda en av världens starkaste antioxidanter – astaxanthin. Kurera har träffat Åke Lignell, forskningschef på AstaReal, för att tala om den svenska upptäckten av algen, om vad antioxodanter gör i kroppen och betyder för oss – och om vad just astaxanthin, det ämne som färgar laxens kött rosa, har för effekt i våra kroppar. 

3 örter när det är förkylt!

Förkylning

Snorigt och hostigt? För att slippa lindrigare undan finns fler tips än C-vitamin och echinacea. Här är till exempel tre superörter – effektiva mot just förkylning, influensa och infektioner i luftvägarna.