Närmare tre procent av svenskarna har diagnosen celiaki - en autoimmun sjukdom som kräver livslång kostbehandling, och även om man äter rätt kan tarmen ha svårare att ta upp näring. Därför kan glutenintoleranta oftare lida av vitamin- och mineralbrist. Studier visar en tydlig koppling mellan glutenintolerans och bland annat brist på selen.
Peder Gustafsson har idrottat i hela sitt liv. Numera är skidträningen det han satsar mest på och i årets Vasalopp kom han på 331 plats. Det tackar han åtminstone delvis ett tillskott med rödbetsextrakt för. Med hjälp av det kan han träna hårdare och orka mer.
Problemen med psykiisk ohälsa ökar och många tampas med ångestproblematik. Trots omfattande forskning för att bättre förstå vad det beror på saknas fortfarande kunskap om orsakerna men nu har en liten japansk studie hittat ett samband med vissa näringsbrister.
Det ökade intresset för miljö, etik och hälsa har lett till ett växande intresse för veganism och en mer växtbaserad kost. Många frågar sig om det verkligen är hälsosamt att bara äta mat från växtriket, mycket tyder på att de som äter växtbaserat löper lägre risk för många vanliga folksjukdomar. Det menar läkaren Tobias Schmidt Hansen och dietisten Maria Felding som skrivit boken "Den växtbaserade kosten".
Under den mörka tiden av året tappar Joana ork. Hennes tillvaro som mäklare och mamma till fyra barn är allt annat än lugn och för att hålla ångan uppe så tar hon en slurk extra järn varje morgon. Det håller henne igång.
De första två åren i ett barns liv är avgörande för hjärnans utveckling. Kärlek, trygghet och omsorg är viktigt men även kosten spelar en stor roll.
Såväl nyblivna som rutinerade veganer bör vara noga med att se till att få i sig rätt näring. Med en helt växtbaserad kost kan det nämligen vara svårt att få i sig alla nödvändiga näringsämnen.
Mineralet järn är nödvändigt för allt levande – inklusive människan. Järnbrist är vanligt bland fertila kvinnor och veganer, två grupper som bör hålla lite extra koll på järnet.
När man är gravid äter man för två burkar det ju heta. Även om det inte är samma sak som att det är fritt fram att äta dubbelt så mycket kan det vara bra att ha i åtanke att vissa näringsämnen går åt i större omfattning under en graviditet än i vanliga fall. Det kan därför vara bra att se över sitt näringsintag och komplettera där det finns risk för brist.
Det är vanligt med D-vitaminbrist efter en överviktsoperation. Ett resultat av att patienterna äter mindre är att de riskerar att få i sig för lite av viktiga näringsämnen.
Superfrukt, bär och andra växter har fått ett uppsving. Och den kanske främsta av dem alla är acai, ett bär från amazonas djungler med djup blåröd färg och mustig smak. Bäret har bland annat höga halter av nyttiga polyfenoler och är populärt att ha i smoothies och så kallade acai-bowlls.
För snart fem år sedan öppnade hudterapeuten Negin Aghili sin salong och butik i Hornstull på Södermalm i Stockholm. Dit söker sig de som vill arbeta med huden från både ut- och insida. Kurera har varit på besök och diskuterat näring för huden med Negin.
Bönor är billiga, goda och mångsidiga – skälen att äta bönor och linser är många. Här följer en lista på hur mer baljväxter i kosten kan gynna hälsan.
Superfoods är sprängfyllda med näring, vitaminer, mineraler, proteiner och andra hälsofrämjande nyttigheter. Att lägga till superfoods i din vardagliga kost ger dig en extra näringskick som hjälper dig att få mer energi och ork i vardagen.
Var tredje kvinna i fertil ålder lider av järnbrist och under en graviditet är det vanligt att blodvärdet försämras. Fanny Westberg, 27 år, fick järntabletter när hennes hemoglobinvärde blev lågt. Men hennes mage klarade inte de starka tabletterna. Lösningen blev ett järntillskott i flytande form.
Hon har varit blodgivare i nio år och efter varje blodgivningstillfälle blev hon trött och orkeslös. Trots järntabletterna var Annettes värden dåliga och de gav henne dessutom magproblem. Men sedan hittade hon ett växtbaserat och skonsamt järntillskott som gjorde susen för hennes blodvärden och energi – och var samtidigt snällt mot magen.
Att springa ultralopp är ingen lek. Distanser uppåt 100 km tär hårt på kroppens reserver. Petra Skiöld tillhörde världseliten redan efter första försöket, men bristen på näring var nära att sätta stopp för karriären. – Utan näringstillskott klarar jag inte extrema distanser. Idag tar jag professionell hjälp för att veta vad jag b
I Sverige beräknas mellan 30 och 40 procent av alla kvinnor ha brist på järn och de stora farmakologiska doser som ofta sätts in har visat sig ge negativa effekter som bland annat illamående och förstoppning. Lena Hulthén, professor i klinisk nutrition vid Göteborgs universitet, tipsar om hur du kan boosta ditt järnupptag.
Järnbrist är en av världens vanligaste bristsjukdomar och kan leda till trötthet, nedsatt immunförsvar och urkalkning av skelettet. Nu visar en studie att probiotika, så kallat "goda" bakterier kan öka järnabsorptionen hos kvinnor.
Ofta beror järnbrist på att man har förlorat mycket blod vid till exempel kraftiga menstruationer, magsår, tarmsjukdomar eller en olycka. Kroppen har även ett ökat behov av järn i puberteten, vid graviditet eller när man ammar. Järnbrist är också vanligt hos äldre eftersom kroppens förmåga att ta upp järn försämras med åldern. Här får du veta mer om ämnet.
I slutet av oktober klassade WHO charkvaror och rött kött som "cancerframkallande" respektive "sannolikt cancerframkallande". Debatten lät inte vänta på sig. Inte minst ljöd protesterna höga från den grupp LCHF:are som gjort sig beroende av just rött kött och charkuterier. Här är åtta vetenskapligt underbyggda teorier till varför kött anses så farligt.
Inte bara män har problem med tunnhårighet och håravfall. Även många kvinnor tappar hår. Kvinnligt hårfall har bland annat visat sig ha koppling till järnbrist - men även andra näringsämnen spelar in. Här får du veta mer.
Ungefär var tredje svensk kvinna i fertil ålder, och varannan tonårstjej, lider av järnbrist - och ofta utan att veta om det. Energilöshet, irritation och huvudvärk är några signaler. Här är 12 tecken på att du behöver få i dig mer järn.
Hösten 2014 var Victoria Sparringsjö, 45 år, jämnt trött. Det var en trötthet som hon inte kunde sova bort och humöret var inte direkt på topp. Vid ett läkarbesök fick hon reda på att hennes blodvärden var låga och doktorn rekommenderade ett tillskott med järn och mineraler.– Jag märkte skillnad redan efter några dagar. Framförallt blev jag snabbt pigg och gladare, säger Victoria.
Låga nivåer av järn är den vanligaste orsaken till att kvinnor mellan 15 och 50 år trötta. Dagens kost kan oftast inte tillgodose behovet av järn. Att enbart ta ett järntillskott räcker inte. För att kroppen ska kunna ta upp järn behövs örter, mineraler, vitaminer och spårämnen.
Kosttillskott har potential för stora kostnadsbesparingar i samhället men i nuläget luras svenskarna tvärtom att tro att det pågår en skadlig överkonsumtion av näringsämnen i vårt land. Det skriver fyra debattörer på GP Debatt apropå den nya trend de tycker är på tillväxt där myndigheter går in och sätter förbud på kosttillskott de inte har rätt att sätta förbud på. "Det börjar lukta myndighetsmissbruk", skriver de.
Marlene besvärades av myrkrypningar i benen redan som ung. Det blev värre med åren och påverkade även sömnen. På ett föredrag om Restless Legs Syndrom, eller Willis Ekbom Disease (WED) som det numera heter, fick hon den information hon behövde för att få bukt med problemet.
Hård träning blockerar järnupptaget. Kvinnor som elittränar lider därför ofta av järnbrist, trots att de äter bra. Järntillskott ökar både fysisk uthållighet och maxkapacitet för elittränande och andra kvinnor med järnbrist, visar ny forskning.
Hjärtklappning, andnöd, illamående, yrsel och svimningskänslor. Kureras Gravidbloggerska Mia Tjärnlund är i vecka 33 och har nu råkat ut för Vena Cava-syndrom. Här berättar hon vad det egentligen är och ger sina bästa tips till den som är drabbad..
Chia-trenden har nått Hollywood med råge och flera stjärnor pratar gärna om det lilla fröet. En av dem är Gwyneth Paltrow som äter chia till frukost. Det lilla kraftpaketet till frö kan du ha på yoghurten, i salladen eller till och med i grytan.
I Sverige äter vi för lite grönsaker för att kunna täcka vårt näringsbehov, enligt Livsmedelsverket. Efter en analys kan de nu presentera våra tio nyttigaste grönsaker. Och vinnaren är...
Järnbrist är en väldigt vanlig näringsbrist i Sverige, framförallt bland kvinnor. Järn är ett viktigt mineral som ger förbättrad prestation, uthållighet och motståndskraft.
Ungefär 3,5 procent äter vegetarisk kost i Sverige. Är du en av dem? Kostrådgivaren Carolin Helt listar fem viktiga tillskott alla vegos bör känna till.
Genom att till exempel äta mycket gröna bladgrönsaker kan kvinnor minska risken för PMS med hela 40 procent. Det visar ny amerikansk forskning.
Vill du veta mer om hur du hjälper dina älsklingar att må bra, få tips på näring och naturlig smärtlindring eller bara läsa mer om hur djur påverkar vårt psykiska och fysiska mående? Klicka här.
Följ Kureras serie ”Grön omställning” om hygien-, hudvård- och skönhetsprodukter och få proffs-hjälp av hudterapeuten Johanna Bjurström att skifta till sådant som är skonsammare för både kropp och miljö.
Vi har pratat mat och vin med Mats-Eric Nilsson, inflammation med Maria Borelius, motion med Susan Lanefeldt och doft med tenoren Rickard Söderberg. Genus med David Eberhard och tarmflora med Soki Choi. Läs Kureras intervjuer med spännande profiler.
Mindful tappning är en metod med rötterna i EFT som förändrar på djupet enligt grundarna Kjell och Ann-Sofi Forsberg. Här hittar du övningar ledda av instruktörerna Micke Syd Andersson och Hanna Noorberg.
Genom att bli medveten om den lycka vi känner kan vi öka vår förmåga att uppleva mer, dessutom hjälper det oss att nå våra mål, enligt psykologen Titti Holmer.
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Stora delar av västvärlden äter sig till sjukdomar och ohälsa.
Ett lyckligt förhållande är egentligen bara en kombination av en serie små saker.
Värk och smärta gäckar många svenskar. Naturliga alternativ finns, här är listan.
