Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Tallrik med rostad aubergine, linser och ätbara blommor

Jessica Frejs rostade aubergine

Recept

Den här läckra vegorätten är lätt och fräsch, men samtidigt mättande. Matiga belugalinser möter rostad aubergine, labneh och en vitlöksdoftande gremolata med persilja och citron. Toppa med vackra ätbara blommor om du vill maxa sommarkänslan!

Kocken Jessica Frej i rosa klänning håller en jordgubbe framför ena ögat

Jessica Frej: “Nu äter jag 90 procent grönt”

Kost

För Kurera berättar bokaktuella Jessica Frej – en av Sveriges mest populära tv-kockar och drottningen av färgglad och lättlagad mat – om sin nyväckta kärlek till grön mat, ett renare samvete och om konsten att inte krångla till matlagningen i onödan. Och så bjuder hon på ett smarrigt recept!

Sötpotatispyttipanna med hallon och fetaost på tallrik med ljusblå bakgrund

Jessica Frejs regnbågspytt

Recept

Den här färgglada pytten är en somrig och vegetarisk uppdatering av den klassiska pyttipannan. Med smarrigt matig sötpotatis, frisk mynta och söta hallon som bryter av mot salt fetaost blir det garanterat en favorit under årets varmare dagar.