Peder Gustafsson

“Rödbetan boostar min träning”

Hälsa

Peder Gustafsson har idrottat i hela sitt liv. Numera är skidträningen det han satsar mest på och i årets Vasalopp kom han på 331 plats. Det tackar han åtminstone delvis ett tillskott med rödbetsextrakt för. Med hjälp av det kan han träna hårdare och orka mer.

Dansk duo bakom ny bok om växtbaserad kost

Kost

Det ökade intresset för miljö, etik och hälsa har lett till ett växande intresse för veganism och en mer växtbaserad kost. Många frågar sig om det verkligen är hälsosamt att bara äta mat från växtriket, mycket tyder på att de som äter växtbaserat löper lägre risk för många vanliga folksjukdomar. Det menar läkaren Tobias Schmidt Hansen och dietisten Maria Felding som skrivit boken "Den växtbaserade kosten".

linser, bönor med mera abc

Kureras närings-ABC för veganer

Kost

Såväl nyblivna som rutinerade veganer bör vara noga med att se till att få i sig rätt näring. Med en helt växtbaserad kost kan det nämligen vara svårt att få i sig alla nödvändiga näringsämnen.

gravid kvinna gör frukost

Vanliga näringsbrister vid graviditet

Gravid/barn

När man är gravid äter man för två burkar det ju heta. Även om det inte är samma sak som att det är fritt fram att äta dubbelt så mycket kan det vara bra att ha i åtanke att vissa näringsämnen går åt i större omfattning under en graviditet än i vanliga fall. Det kan därför vara bra att se över sitt näringsintag och komplettera där det finns risk för brist.

skelettdelar

Tips för att motverka benskörhet

Hälsa

Idag är benskörhet en av de stora folksjukdomarna och det är framförallt kvinnor som drabbas. Enligt WHO är cirka 200 miljoner personer drabbade av osteoporos, ett annat ord för sjukdomen. Många väljer att äta livsmedel eller tillskott med mycket kalcium men det är inte säkert att det är lösningen på problemet.

darfor_ska_du_ata_gronkal

Därför ska du frossa i grönkål i jul

Kost

Det traditionella svenska julbordet bjudet på mycket. Om inte annat många läckerheter i animalisk form. Men det finns några gröna klassiker du inte får missa. Grönkål är en supergrönsak fullproppad med nyttigheter. Därför kan du frossa i grönkål med gott samvete i jul.

Uppblåst och gasig? Kalcium och bakterier kan vara lösningen!

Mage

Att matsmältningen fungerar bra är väsentligt för vår livskvalitet. När den inte fungerar märker vi det direkt. Man kan till exempel känna att magen blir trög eller orolig, känna sig 
uppblåst (ballongmage) och en del får känslan av att det jäser i magen. Ett sätt att komma till rätta med problemet är att ta kontroll över matsmältningsenzymerna. Så här gör du.

10 fakta om mjölkproteinallergi respektive laktosintolerans

Kost

– Mitt barn är mjölkallergiker. – Jaha, tål inte laktos alltså? – Näe, det är helt olika saker. – Jasså, är det? Det visste jag inte. Hur då? Ja, blandar du ihop begreppen mjölkprotein och laktos är du definitivt inte ensam. Det är snarare regel än undantag och händer till och med inom vården. Kurera försöker här reda ut några av frågetecknen.

Lindra din PMS med D-vitamin, kalcium – och vetegroddar

Forskning

Fler än varannan kvinna uppskattar att de någon gång upplevt humörförändringar och andra besvär dagarna före mens. Lika många kvinnor anses dessutom lida av obehag under själva menstruationen. Forskning visar dock att vissa näringstillskott kan hjälpa dig att återta kontrollen när allt du vill är att dra täcket över huvudet. Här får du veta mer om naturlig lindring vid PMS och mensvärk.

Ekologisk grönkål odling

8 hälsofördelar med grönkål

Gravid/barn

Grönkål har blivit en av de mest populära råvarorna i Hollywood, och med rätta. Det är nämligen en supergrönsak fullproppad med sådant din kropp behöver. Här är åtta hälsofördelar med grönkål du inte tidigare kände till.

Barnhand håller ett glas mjölk

Hälsoprofilen Bertil Wosk: “Dagens mjölk är inte nyttig”

Kurera debatt

Kurera, Uppsala Nya Tidning, Dagens Nyheter, Svt, TV4 – med många fler. I förra veckan debatterades ämnet mjölk flitigt apropå en ny studie om att mjölk inte ger starka ben utan tvärtom ökar risken för frakturer - och tidig död. Nu ger sig även hälsoprofilen Bertil Wosk in i debatten. "Dagens mjölk är inte nyttig. Den har definitivt spelat ut sin roll. Folk kommer att leva friskare och längre om de undviker mjölk", skriver han.

Gravid mage i randig tunika

Goda råd för din graviditet

Gravid/barn

När en kvinna får det glädjande beskedet att hon är gravid är det ofta många saker som snurrar i huvudet. Plötsligt blir hon mer medveten om vad hon stoppar i sig, vad hon smörjer in sin hud med och vad som finns i luften omkring henne. Här är Kureras guide till ett hälsosammare liv under graviditeten.

Kvinna ser fundersam ut

Har du balans på mineralerna?

Hälsa

Visste du att högt kopparvärde i förhållande till zink visar att österogen är högt i förhållande till progesteron, vilket ger symtom som PMS-besvär, akne samt långvariga och rikliga menstruationer. Läs mer om vikten av att ha balans på mineralerna.

Stora näringsspecialen

Hälsa

Vårt näringsbehov påverkas av faktorer som ålder, kön, kost, levnadsvanor samt hur mycket eller lite vi tränar. Vilken näring behöver DU? Läs artiklarna i Kureras stora näringsspecial och lär dig mer om våra olika behov.