Solveig Hagström

Hon skyddar ögonen med blåbär

Intervju

Hennes mamma hade problem med gula fläcken vilket gjorde synen sämre. När Solveig Hagströms båda systrar började äta tillskott med blåbär, ville hon också prova. Idag är hon nästan åttio år och har inga problem med synen – mörkerseendet har till och med blivit bättre.

guldmjöälk i glas, kanel, kardemumma, gurkmeja

Recept på värmande guldmjölk

Recept

Gurkmeja är en fantastisk krydda med många hälsofrämjande egenskaper. Gurkmejan innehåller kurkumin – en stark antioxidant som dessutom är  antiinflammatorisk. Guldmjölken är ett gott och värmande sätt att få i sig nyttigheter från gurkmejan och de andra kryddorna. 

Mango Lassi

Drycker och smoothies

En Mango Lassi är en svalkande dryck vanlig i Indien. Den kan kryddas och smaksättas på ett flertal olika sätt och är perfekt som mellanmål eller som ett nyttigare fika. Vanligtvis innehåller en Mango Lassi mjölk och yoghurt, men här är en svensk tolkning med nyttigheter från havremjölken.