Sophie Bohnstedt: “Jag har alltid gillat fräsch mat”
HälsaSophie Bohnstedt skulle jobba med miljö- och klimatfrågor på en myndighet eller något departement. Men efter tio år på Energimyndigheten sadlade hon om till raw foodkock och startade det egna glassmärket Sophie's raw – och blev mat-bloggare på Kurera!