Vem har kommit på den briljanta idén att servera pepparkakor som chips tillsammans med en dipp med kolasmak och lingon? Jo, tv-kocken Jessica Frej. Servera detta på en bricka och glöggminglet är räddat!
Anns urinvägsinfektioner började för tio år sedan och hon har flera gånger om året behandlats med penicillin. – Jag har haft en enda urininfektion i mitt liv tidigare, men efter klimakteriet har det varit tre, fyra gånger om året. Sedan jag hittade tranbärsextraktet har infektionerna försvunnit helt, säger hon.
Varannan kvinna drabbas någon gång av akut urinvägsinfektion och var tredje kvinna drabbas av återkommande infektioner. Men det finns sätt att få naturlig hjälp – både för att förebygga och lindra. Här ger naturterapeuten Susanne Karlsson sina bästa naturliga tips i ämnet.
Lingon är ett kärt bär som kan användas till mycket, vanligast är kanske lingonsylt men de passar även bra som smaksättare i bakverk och desserter. De är dessutom bland det nyttigaste som finns i våra svenska skogar.
Endotelet skulle kunna kallas blodkärlens foder, det är det cellskikt som täcker insidan av våra kärl. Endotelet har en viktig funktion och är något vi ska vara rädda om, ett misskött endotel orsakar bland annat kärlstelhet och lägger grunden för hjärt-kärlsjukdomar och stroke.
En grym pepparkaksbrownie som är nästintill stört god. Så lyder den något oortodoxa recensionen på detta fantastiska, och mycket juliga, rawfoodrecept.
På vintern är det lätt att bli nedkyld om man vistas ute länge och som följd av det kan man dra på sig en urinvägsinfektion. Med en lingondryck av hög kvalitet kan man på ett naturligt sätt avlägsna bakterierna som fäst på slemhinnan och därmed läka ut infektionen. "Lingon har länge fått spela en undanskymd roll bland andra så kallade superbär. Lingon har en bra effekt vid blåskatarr och en analys har visat att lingon har en fantastisk antioxidantkapacitet som bidrar till att dämpa inflammationer i bland annat i urinvägarna", säger medicine doktor och näringsforskare Magnus Nylander.
Goda, knapriga lingonrån doppade i choklad. Ett gott veganskt recept med ingredienser som är i säsong. Fritt från gluten och raffinerat socker - och fullt av vitaminer och antioxidanter. Ett tillbehör du kan använda till mycket, till exempel efterrätter och smoothies - och roligt att prova något nytt, eller hur? Passa på innan lingonsäsongen är över.
Bjud någon på nyttigare raw fika i helgen. Här är ett härligt recept på en underbart god råkosttårta med lingon och basilika. Visa dina vänner att en dessert inte behöver vara fullspäckad med artificiella aromer, tillsatser och färgämnen - eller innehålla raffinerat socker eller vetemjöl - för att vara bland det bästa de smakat...
Urinvägsinfektion är en av de vanligaste kvinnosjukdomarna. Fler än 50 procent av alla kvinnor drabbas akut minst en gång i livet. Hälften av dessa drabbas igen. Men trots att fler efterfrågar naturliga alternativ – och ett överhängande hot om antibiotikaresistens – finns fortfarande få receptfria behandlingsalternativ. Här får du 12 tips på naturlig hjälp vid urinvägsinfektion.
Gillar du choklad? Ovan ser du en bild på rosa chokladbollar i rawfood style med egengjort lingonströssel. Det låter rätt gott va? Mm, tycker vi med. Så varsågod, här får du receptet.
I försök på möss som fått äta en kost med mycket fett har lingon visat sig ge goda värden på blodsocker, kolesterol och vikt. Det har forskare vid Lunds universitet kommit fram till. Nu ska de undersöka om lingon är lika hälsofrämjande för människor.
Lingon stoppar de negativa effekterna av fet kost och kan därmed motverka fetma. I alla fall om man ska tro på en färsk studie på möss som är gjord vid Lunds universitet.
I denna underbara frukost samsas höstens palett, smaker och dofter med varandra. Den kryddiga och citrondoftande pumpakrämen är farligt beroendeframkallande, och alldeles gudomlig ihop med den mustiga gröten och syrliga lingon på toppen.
En förkylningsförebyggande antioxidant- och C vitamin-bomb till smoothie som är inspirerad av den tidiga hösten. Nu mognar lingonen och skogsluften blir allt friskare. Skolor och jobb är igång och många åker på förkylningar som en reaktion på den chockartade omställningen från solvarma klippor till intensivt arbetstempo.
Cirka 60 procent av alla kvinnor drabbas av urinvägsinfektion under sitt liv och hos 20 procent är infektionerna återkommande. Läs mer om vad man kan göra för att förbygga och lindra dessa besvär.
Recept, nyheter & tävlingar i veckobrevet!
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Vill du veta mer om hur du hjälper dina älsklingar att må bra, få tips på näring och naturlig smärtlindring eller bara läsa mer om hur djur påverkar vårt psykiska och fysiska mående? Klicka här.
Vi har pratat miljö med sångaren Magnus Carlson, motion med Susan Lanefeldt och balans med Karin Björkegren Jones. Livsfilosofi med professor Michael Dahlen och andlig hälsa med prästen Olle Carlsson.
