Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Ann-Kristin Sundin: “Mjölk är fortfarande hälsosamt”

Kurera debatt

Alla har en åsikt om mat, oavsett vilka vi är och vad vi arbetar med. Anledningen är så klart enkel – alla äter, och alla påverkas av maten vi väljer att lägga på tallriken. Då är det desto viktigare att de budskap som konsumenter nås av är vetenskapligt behäftade och tål att utmanas och kritiseras. Inte minst diskuteras mjölk och mjölkprodukter i många sammanhang när gäller allt från hjärtkärlhälsa till skeletthälsa, och felaktigheterna som vi möts av är flera.

vy av odlad åker i solnedgång

Svenska bönder storsatsar på solenergi

Eko/miljö

Sex av tio lantbrukare planerar för effektiviserad energianvändning – och åtta av tio som tänker investera i förnybar energi väljer solenergi när svenska lantbruk ställer om i klimatvänlig riktning. Näst populärast är bioenergi.

Journalisten Po Tidholm, Amina Manzoor, medicinreporter på Dagens Nyheter och Emma Frans, doktor i medicinsk epidemiologi Jenny Jewert redaktör och moderator på Skafferiet

Varning för mat – samtal i skafferiet kring mat och oro

Trendspaning

På LRFs beställning har bokförlaget Mondial tagit fram antologin ”Varning för mat” där frågan om fritt-från, hälsomedvetande, dieter och trender behandlas av ett antal namnkunniga skribenter. Kurera besökte debattforumet Skafferiet på Berns i Stockholm när dessa frågor diskuterades av några av de som bidragit.