mineraler | Kurera.se

Viktigt med näring för de äldre speciellt under coronapandemin

Våra äldre är en grupp som är hårt utsatta under coronapandemin. Värst drabbade är de som är så sjuka att de inte klarar sig själva. Att de äldre ska skyddas med hygien och en avvägd isolering och hygien är en självklarhet, men de äldre behöver få i sig bra mat och näringstillskott för att stärka motståndskraften. Det skriver läkarna, Gunnar Akner, Tommy Cederholm, Yngve Gustafson och Bo H Jonsson i en debattartikel i Läkartidningen.

Ju mer socker desto mindre näring får vi i oss visar ny studie

Ju mer tillsatt socker vi äter desto mindre av viktiga näringsämnen som mineraler, C och D-vitamin får vi i oss visar en ny studie från Lunds universitet.

Läkaren Peter Martin: ”Ett starkt immunförsvar byggs under lång tid”

Coronapandemin förändrar vår värld en bit dag för dag. Vad vi kan göra för att skydda oss från att bli smittade är ett hett samtalsämne. Den senaste tiden har de som arbetar med alternativmedicin blivit attackerade på olika sätt. Peter Martin är legitimerad läkare med inriktning på funktionsmedicin. Han säger: – Det finns en hel del evidens för att olika näringsämnen kan minska risken att insjukna i virussjukdomar. Vi vet inte så mycket om SARS CoV-2, därför ska vi inte använda näringstillskott urskillningslöst, och ett starkt immunförsvar byggs under lång tid. Vi vet att vitaminer och mineraler bidrar till ett väl fungerande immunförsvar och att echinacea och vitlök kan skydda mot vissa virus.

Fredrik Paulún: ”Stroken fick mig att gå mot ett nytt håll”

För 15 år sedan drabbades Fredrik Paulun av en stroke. Det blev en dramatisk vändpunkt för hälsogurun, efter det har han optimerat näringsintaget och han tar det betydligt lugnare med träningen. I den senaste boken, Biohack, ät rätt för din kropp, beskriver Fredrik hur han äter för att hålla sig frisk och förebygga sjukdomar.

“Maxvärden för vitaminer gynnar myndigheterna – inte konsumenterna”

När risken för influensa är som störst och många svenskar vill stärka sitt immunförsvar lägger Livsmedelsverket fram ett förslag om maxvärden för vitaminer och mineraler i kosttillskott. Om förslaget antas kommer många effektiva och hälsofrämjande näringstillskott att förbjudas i Sverige. Detta är helt i motsatt riktning mot övriga nordiska länders hälsostrategier. Det skriver Filip Sjöström, ordförande i Nordic Nutrition Council i detta debattinlägg, där han även uppmanar till att göra din röst hörd genom att skriva under den namninsamling som NNC startat.

Livsmedelsverket om maxvärden: Konsumentens säkerhet går först

Trots att det inte finns några rapporterade fall där personer blivit sjuka av att ta vitaminer eller mineraler i höga doser, väljer Livsmedelsverket att rekommendera lagstadgade maxdoser som gör att flera preparat riskerar försvinna från marknaden. Astrid Walles-Granberg, rådgivare på myndigheten som deltagit i arbetet med att ta fram förslaget försvarar beslutet med att konsumentens säkerhet har högsta prioritet.

Maxgränser för vitaminer – ett dråpslag mot svenskarnas egenvård

Livsmedelsverket föreslog i veckan maxvärden för ett antal vitaminer och mineraler i syfte att skydda konsumenten. De flesta länder gör tvärtom och EU-domstolen har vid flera tillfällen underkänt liknande lagstiftning i andra länder.

Bröd från bageriet är bäst för kroppen

När forskare i Örebro jämförde surdegsbröd bakade i ett lokalt bageri med de tio mest sålda bröden i butik visade det sig att kroppen kunde ta upp nästan all näring från bageribrödet. Men mineralerna i butiksbröden passerade rakt igenom oss. Anledningen till att kroppen kunde tillgodogöra sig bageribröden så bra var tack vare den långa jäsningen.

Därför är ditt vitamintillskott livsviktigt

Maten innehåller inte lika mycket näring som den gjorde för 40-50 år sedan. Det gör att vi äter mer för att fylla behoven och det är en av flera anledningar till att vi väger mer idag. Forskningsresultat från Tyskland, har bland annat visa att innehållet av vitaminer och mineraler i frukt och grönsaker minskade dramatiskt mellan 1985 och 1996. Därför kan det vara en god idé att då och då komplettera med kosttillskott.

Kureras hudexpert: Så slipper du torra fläckar på huden

Torra fläckar kan dyka upp lite här och var på huden och kan drabba de flesta men det är inte samma sak som eksem. Och det finns hjälp att få, berättar Kureras hudvårdexpert, hudterapeuten och homeopaten Johanna Bjurström.

Magnesium

Magnesium lindrar smärta enligt studier

Vi behöver magnesium för en rad viktiga funktioner. Men – utöver att faktiskt vara nödvändigt för vår kropp kan mineralet också användas som ett effektivt och naturligt sätt att lindra olika tillstånd. Smärta till exempel. Något få känner till. "Studier visar att magnesium verkar smärtlindrande vid akut och kronisk smärta, genom att det blockerar smärtreceptorer", bekräftar Bertil Wosk, näringsterapeut och grundare av hälsoföretaget Holistic.

Mineralet selen – framtidens cancermedicin?

Svensk forskning studerar mineralet selens tillväxthämmande och preventiva egenskaper vid cancer. I framtiden kan selen komma att användas vid behandling av exempelvis lungcancer.

Bageriernas surdegsbröd nyttigare än fabrikstillverkat

Nu är det vetenskapligen bevisat, brödbakning behöver få ta tid för att vi ska kunna tillgodogöra oss all näring i spannmålet det visar forskning vid Örebro universitet.

järnkedja

Järn är livsviktigt för hälsan

Naturlig hälsa

Mineralet järn är nödvändigt för allt levande – inklusive människan. Järnbrist är vanligt bland fertila kvinnor och veganer, två grupper som bör hålla lite extra koll på järnet.

Petra Månström

Större löparlycka med magnesium

Naturlig hälsa

Dags att ge sig ut i löpspåret? Fyll på med rätt näringsämnen för att maxa både resultat, effekt och välmående. Journalisten och löparentusiasten Petra Månström boostar med magnesium – en riktig träningshjälte bland mineraler, som minskar trötthet i musklerna och kan rädda dig från kramp.

muskelkramperna_holl_pa_att_forstora_lenas_liv

Magnesium löste muskelknutorna som höll på att förstöra Lenas liv

Naturlig hälsa

Lena Ljungs tunga lyft under arbetsdagarna gav henne muskelknutor och kramper som plågade henne i tio års tid och gjorde ryggtavlan knölig. Men efter ett besök på hälsokostbutiken märkte hon skillnad bara på några dagar. Den fjärde morgonen efter att hon bestämt sig för att ge näringstillskottet en chans vaknade hon och var mjuk i ryggen.

Hårmineralanalys

Stressad? Svaret finns i håret

Naturlig hälsa

Stress är en vanlig orsak till att vi har låg energi, sover dåligt och får problem med magen. Till näringsterapeuten Maria Hellström söker sig kvinnor och män och i alla åldrar som på egen hand inte klarat av att lösa sina problem. Marias bästa redskap – för att ta reda på vad som är fel och sedan presentera en lösning – är en hårmineralanalys.

Hudterapeuten Negin har koll på mineralriket

För snart fem år sedan öppnade hudterapeuten Negin Aghili sin salong och butik i Hornstull på Södermalm i Stockholm. Dit söker sig de som vill arbeta med huden från både ut- och insida. Kurera har varit på besök och diskuterat näring för huden med Negin.

tre_sorters_magnesium

Magnesium – det livsviktiga mineralet

Naturlig hälsa

Magnesium, ett av kroppens viktigaste mineraler, och delaktig i över 300 biokemiska processer i kroppen och aktiverar över 70 % av kroppens alla enzymer.

termalbad_spa

Rapport från en kurort i Schwarzwald

I Tyskland är det populärt med kurorter. Man åker dit för att bada i det mineralrika termalvattnet som anses vara bra mot reumatism, allergi, hudproblem och stela leder. Det anses så välgörande att läkare i Tyskland kan skriva ut det på recept. Kurera åkte dit för att prova.

ensam man sedd bakifrån går mitt i väg i regn

“Mineralet litium skulle kunna förbättra den mentala folkhälsan radikalt”

I början av året skrev Pehr-Johan Fager en krönika om mineralet litium. Kurera fick så mycket läsarfrågor på det inlägget, och blev själva så nyfikna, att vi ville följa upp det med en längre intervju. Det gör vi här. "Trots att man visat att litium har viktig betydelse för allt levande har det fastnat i facket för läkemedel. Det gör att man inte får sälja litium som kosttillskott, inte ens i doser hundra gånger lägre än läkemedelsdosen. Det är synd eftersom mineralet skulle kunna förbättra den mentala folkhälsan radikalt. Studier visar till exempel att man i områden med mer litium i dricksvattnet har lägre frekvens av självmord", säger Pehr-Johan, kemist och författare till boken ”Litium – det nya hälsomineralet”.

Karl Dyall i danspose

Karl Dyall om vägen tillbaka från sin svåra tid – och om sin nya kärlek…

Hälsoprofilerna berättar

Karl Dyall är ex-dansaren som skadade sig mitt under en föreställning och sedan botade sin smärta med crossfit. Han blev så biten att han till och med skrev en bok om den högintensiva träningsformen och startade ett crossfit-gym. För Kurera berättar han om vägen tillbaka, hur han håller sig ung och om tilliten till så kallad supernäring. – Jag har privilegiet att ha en fru som är näringsterapeut så jag är väl medveten om vilken roll kost, tillskott och så kallad superfoods kan spela, säger han till Kurera.

Jerry Brännmyr

“Din kropp är perfekt men fungerar inte perfekt om du inte tar hand om den”

Hälsoprofilerna berättar

På Kurera brinner vi för naturlig hälsa och att informera om hur man förebygger sjukdom snarare än att man bara symtomlindrar den. Därför pratar vi mycket om vikten av rätt näring, tillräckligt med näring och ett i övrigt hälsosamt leverne. Av den anledningen är vi också väldigt nyfikna på hur kända hälsoprofiler tänker i ämnet. Därför har vi dragit igång artikelserien "Hälsoprofilerna berättar" där näringsexperter av olika slag får berätta om vilken näring, om någon, de tycker att folk bör tillföra – ur ett rent generellt perspektiv så klart. Samt vilka tillskott, om några, de äter själva. Det har blivit dags för Kureras kanske mest åsiktsfulle krönikör att säga sitt: Varsågod Jerry Brännmyr.

Zarah Öberg

Zarah Öberg: “Är noga med att tillskotten är naturliga och fria från tillsatser”

Hälsoprofilerna berättar

På Kurera brinner vi för naturlig hälsa och att informera om hur man förebygger sjukdom snarare än att bara symtomlindra den. Därför pratar vi mycket om vikten av rätt näring, tillräckligt med näring och ett i övrigt hälsosamt leverne. Av den anledningen är vi också väldigt nyfikna på hur kända hälsoprofiler tänker i ämnet och har dragit igång artikelserien ”Hälsoprofilerna berättar”, där näringsexperter av olika slag får berätta om hur de tänker kring näring och näringstillskott – ur ett generellt perspektiv. Och så klart avslöja vilka eventuella tillskott de själva äter. Det har blivit dags för den tionde intervjupersonen i serien: Kureras egna näringsexpert Zarah Öberg.

Maya Nestorov

Maya Nestorov – om bästa verktygen för att läka och stärka sig själv

Hälsoprofilerna berättar

På Kurera brinner vi för naturlig hälsa och att informera om hur man förebygger sjukdom snarare än att bara symtomlindra den. Därför pratar vi mycket om vikten av rätt näring, tillräckligt med näring och ett i övrigt hälsosamt leverne. Av den anledningen är vi också väldigt nyfikna på hur kända hälsoprofiler tänker i ämnet och har dragit igång artikelserien "Hälsoprofilerna berättar", där näringsexperter av olika slag får berätta om vilken näring de tycker att folk bör tillföra - ur ett rent generellt perspektiv. Och vilka tillskott de själva äter. Det har blivit dags för Maya Nestorov – känd hälsobloggare och "Youtuber".

Mia Hagenmalm i köket

Mia Hagenmalm: “Ta hand om din mage, sedan kommer allt annat”

Hälsoprofilerna berättar

På Kurera brinner vi för naturlig hälsa och att informera om hur man förebygger sjukdom snarare än att man bara symtomlindrar den. Därför pratar vi mycket om vikten av rätt näring, tillräckligt med näring och ett i övrigt hälsosamt leverne. Av den anledningen är vi också väldigt nyfikna på hur kända hälsoprofiler tänker i ämnet. Därför har vi dragit igång artikelserien "Hälsoprofilerna berättar" där näringsexperter av olika slag får berätta om vilken näring, om någon, de tycker att folk bör tillföra - ur ett rent generellt perspektiv så klart. Samt vilka tillskott, om några, de äter själv. Det har blivit dags för vår alldeles egna Kurerabloggare, Mia Hagenmalm.

Mikaela Bjerring

Mikaela Bjerring: “Är inte bakteriefloran i balans påverkas hela vår kropp”

Hälsoprofilerna berättar

På Kurera brinner vi för naturlig hälsa och att informera om hur man förebygger sjukdom snarare än man bara symtomlindrar den. Därför pratar vi mycket om vikten av rätt näring, tillräckligt med näring och ett i övrigt hälsosamt leverne. Av den anledningen är vi också väldigt nyfikna på hur kända hälsoprofiler tänker i ämnet. Därför har vi dragit igång serien "Hälsoprofilerna berättar" där näringsexperter av olika slag avslöjar vilken näring de själva är noga med att få i sig och vad de oftast rekommenderar till andra. Sjätte personen ut: Näringsterapeuten och succébloggaren Mikaela Bjerring.

piller på bord

Kan man ta vitaminer och mineraler samtidigt? Experten svarar

Naturlig hälsa

Zarah Öberg är näringsterapeut, kostrådgivare, ayurvedarådgivare och funktionsmedicinsk terapeut. Hon har fem års högskole- och universitetsutbildning inom medicin, farmakologi och miljömedicin och har även utbildad inom kinesisk medicin, indisk medicin, naturmedicin, kinesiologi och mycket mer. Hon är också en av landets mest anlitade föreläsare och utbildare och driver flera hemsidor inom kost, hälsa och medicin. Dessutom är hon medlem i Kureras expertpanel där hon svarar på läsarnas frågor. Så här svarar hon på en läsarfråga som lyder: Kan man ta vitaminer och mineraler samtidigt?

Sanna Ehdin

Sanna Ehdin: “Vi står och faller med vår näringsstatus”

Hälsoprofilerna berättar

På Kurera brinner vi för naturlig hälsa och att informera om hur man förebygger sjukdom snarare än man bara symtomlindrar den. Därför pratar vi mycket om vikten av rätt näring, tillräckligt med näring och ett i övrigt hälsosamt leverne. Av den anledningen är vi också väldigt nyfikna på hur kända hälsoprofiler tänker i ämnet. Därför har vi dragit igång artikelserien "Hälsoprofilerna berättar" där näringsexperter av olika slag avslöjar vilken näring de själva är noga med att få i sig och vad de oftast rekommenderar till andra. Femte personen ut: Sanna Ehdin Anandala.

Bertil Wosk

Bertil Wosk: “Du är vad du äter men framför allt vad du smälter och tar upp”

Hälsoprofilerna berättar

På Kurera brinner vi för naturlig hälsa och att informera om hur man förebygger sjukdom snarare än att man bara symtomlindrar den. Därför pratar vi mycket om vikten av rätt näring, tillräckligt med näring och ett i övrigt hälsosamt leverne. Av den anledningen är vi också väldigt nyfikna på hur kända hälsoprofiler tänker i ämnet. Därför har Kurera dragit igång artikelserien "Hälsoprofilerna berättar" där näringsexperter av olika slag avslöjar vilken näring de själva är noga med att få i sig och vad de oftast rekommenderar till andra. Tredje personen ut: Näringsterapeuten och hälsoprofilen Bertil Wosk.

kvinna håller på tinningarna och gör min av smärta

Magnesium kan tackla migrän

Naturlig hälsa

Att förebygga och behandla migrän med magnesium är bättre än någon medicinsk behandling. Det menar i alla fall den tyska professorn och magnesiumforskaren Jürgen Vormann.

peter Wilhelmsson

Peter Wilhelmsson: Här är kosttillskotten jag äter dagligen

Hälsoprofilerna berättar

På Kurera brinner vi för naturlig hälsa och att informera om hur man förebygger sjukdom snarare än man bara symtomlindrar den (med till exempel läkemedel). Därför pratar vi mycket om vikten av rätt näring, tillräckligt med näring och ett i övrigt hälsosamt leverne. Av den anledningen är vi också väldigt nyfikna på hur kända hälsoprofiler tänker i ämnet. Därför startar idag serien "Hälsoprofilerna berättar" där näringsexperter av olika slag berättar om vilken näring de själva är noga med att få i sig och vad de oftast rekommenderar till andra. Först ut: Näringsmedicinaren och författaren Peter Wilhelmsson.

man i jeans står vid pissoar

7 tips för god prostatahälsa

Är du man? Då är risken stor att du vid något tillfälle i livet kommer att oroa dig för din prostata. Här är tipsen som gör dig lugnare när – eller innan – den oron sätter in.

äldre kvinna på sängkant håller om sin vad

Magnesiumsprayen lindrade nattkrampen

Naturlig hälsa

I många år blev Gunnel Danielssons nattsömn störd av kramper i benen. Sendraget gav henne fruktansvärda smärtor. Men ett tips från grannfrun gjorde att hon hittade lösningen – en magnesiumspray.