Här är matfettet du bör steka i
HälsaRapsolja, kokosfett eller vanligt smör. Vilket fett är egentligen bäst att steka i? Vi frågade Kureras näringsexpert Zarah Öberg.
Kureras skönhetspanel testar: fotkrämer
Kurera testarMed våren utanför dörren är det nu dags att ge fossingarna lite extra kärlek. Och viktigaste av allt är smörjandet. Kureras skönhetspanel har testat några återfuktande och väldoftande fotkrämer.
Torra händer? Så tar du hand om din hud i coronatider
HudRåden att tvätta händerna ofta och noggrant är effektivt för att hindra smittspridning – bieffekten torra, fnasiga händer är dock inte lika angenäm. Men det finns sätt att lindra torr hud.
Livsmedelsverket: Bara 3 av 21 testade oljor var extra virgin olivolja
Eko/miljöLivsmedelsverket har två år i rad testat hur många olivoljor märkta extra virgin som höll vad de lovade. Det visade sig att majoriteten innehöll en billigare och sämre olivolja än vad som angavs, av 21 märken var det bara fyra som innehöll kallpressad extra jungfru olja.
Matfett – en riktig miljöbov för avloppen
Eko/miljöSvenskarna konsumerar cirka 15 kilo matfett per person och år – och mycket av fettet sätter sig i avloppsrör eller i kommunens ledningsnät. Men du kan enkelt skona både avloppet och miljön – här är några tips.
3 naturliga huskurer mot löss
HälsaNu går det löss! Många konventionella metoder biter dock inte längre på de envisa krypen. Här är några giftfria lusschampon du kan göra med ingredienser från skafferiet.
Michael Mosley: minska i vikt snabbt – få bättre hälsa
KostGenom en snabb viktminskning kan du både tappa flera kilon och få bättre hälsa. Därför lanserar läkaren och vetenskapsjournalisten Michael Mosley nu en ny diet. Här går han igenom de tre stegen.
Skönhetspanelen testar kroppsoljor
HudKroppsolja är ett härligt alternativ till hudkräm – och har dessutom ofta en kortare ingredienslista. Kureras skönhetspanel har testat fem sorter och valt ut en favorit!
Fixa sommarsnygga fötter snabbt
HudSolen skiner, sommaren står för dörren och det är hög tid att ta fram sandalerna. Ångestladdat? Lugn, det finns knep för att snabbt få mjuka och snygga fötter.
Så vet du om maten går att äta – hela listan
KostMatsvinn är ett stort problem och det bästa sättet att ta reda på om mat fortfarande går att äta är inte nödvändigtvis att titta på förpackningens bäst-före-datum. Dessa utgår från grova uppskattningar och ger bara en vink om när ägg eller en kotlett sannolikt nått gränsen för bästa kvalitet – men det är allt.
Hur hälsosamt är det att steka i olivolja?
KostDet har länge tvistats om huruvida olivolja är bra att steka i eller inte, då skadliga ämnen kan bildas vid upphettningen. Att få i sig dessa tros bidra till uppkomsten av bland annat hjärt- kärlsjukdom och diabetes. Det är sedan tidigare bekräftat att hårt processade vegetabiliska oljor bör undvikas – men hur är det med olivoljan? Lämpar den sig för matlagning eller ska vi nöja oss med at ringla den över salladen?
Skydda levern med hjälp av rätt kost
HälsaDin lever behöver rätt kost för att orka med sitt viktiga utrensningsarbete. Det är lätt att kroppen överbelastas med kemikalier från maten och då hinner levern inte med. Om du äter för mycket socker kan det synas i ansiktet som blemmor och rodnader och kroppen brukar kännas svullen, trött och ibland får man värk. Sommaren innebär oftast excesser i sötsaker och det är okey så länger du inte tar med dig ovanorna in i vardagen. Här kommer tips på bra mat som stöder en frisk lever.
Supermaten som blir bättre tillsammans
KostMen det blir bättre om vi e' tillsammans - så mycket bättre för oss allesammans. Har du hört det förut? Det är helt klart användbart på dessa tio livsmedel som är bra för sig och så mycket bättre tillsammans!
Skräpmat skapar beroende
ForskningTillhör du de som öppnar ett paket kex för att ta en bit men som efter en stund tömt hela paketet? Nu finns en förklaring till beteendet. Forskare i Kanada har i en studie visat att skräpmat kickar igång belöningssystemet.
Sangin – naturlig hjälp vid högt blodtryck
HälsaOliver och olivprodukter har länge varit en viktig del av den hälsosamma medelhavskosten. Kosthållningens hälsoeffekter är även bekräftade i studier, inte minst gällande hjärt- och kärlhälsan. Substansen hydroxytyrosol är ett av de ämnen i medelhavskosten som påverkar bland annat högt blodtryck och kolesterolvärdena och återfinns i Sangin.
Fråga experterna
Få Kureras nyhetsbrev
Inspireras med Kurera!
Recept, nyheter & tävlingar i veckobrevet!
Papperstidningen Kurera
Vill du läsa papperstidningen?
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Krönikan
Husdjur
Se hit djurälskare!
Vill du veta mer om hur du hjälper dina älsklingar att må bra, få tips på näring och naturlig smärtlindring eller bara läsa mer om hur djur påverkar vårt psykiska och fysiska mående? Klicka här.
Intervjuer
Tankar om livet och hälsan
Vi har pratat miljö med sångaren Magnus Carlson, motion med Susan Lanefeldt och balans med Karin Björkegren Jones. Livsfilosofi med professor Michael Dahlen och andlig hälsa med prästen Olle Carlsson.
