Dirty dozen vs clean fifteen: Mest och minst besprutade livsmedlen

Kost

Varje år sammanställer den amerikanska organisationen EWG, Environmental Working Group, en lista över den den frukt och grönt som innehåller mest och minst bekämpningsmedel. De testar vanligt förekommande livsmedel odlade på konventionellt sätt, det vill säga inte ekologiskt, och sammanställningen går under namnet Dirty dozen - Clean fifteen. I den listas de tolv värsta respektive femton bästa livsmedlen som testats, sett till deras innehåll av bekämpningsmedel. Här är resultatet.

Olika juicer i glas och kannor samt fruktkorg

Juicer som påskyndar självläkning

Kost

Som måltidsdryck, till detox eller fasta eller för ett specifikt hälsoproblem. Det finns juicer för olika ändåmål. Här är en receptlista över juicekombinationer som har använts länge för att åstadkomma olika typer av självläkning.

Tre glasflaskor fyllda med grönjuice

Selleribaserad grönjuice

Drycker och smoothies

Frossa loss i grönsaksdisken och gå hem och juica - eller experimentera fram en grön smoothie. Eller så provar du Kurerabloggaren Mia Tjärnlunds standardrecept på grönjuice, som måste vara rena himmelriket för selleriälskaren. Passar perfekt som frukost, mellis, måltidsdryck - eller till fastan.

Kollage med två smoothies

”Smoothies gör underverk”

Kost

Agnes Gällhagen är en matgalen humanekolog som inleder varje dag med en supersmoothie och bloggar på Kureras Smoothiebloggen. Här berättar hon varför alla borde dricka smoothies och vilka ingredienser som får till den bästa smaken.