De flesta kan äta en fettrik så kallad skräpkost under några dagar utan att det märks, men efter fem dagar med högt fettintag börjar kroppen protestera. Då saktar fettförbränningen ner. Det visar en studie gjord i Virgina, USA.
Du kan äta en hel massa skräpmat men är konstigt nog fortfarande hungrig. Trots att du nyss moffat i dig nära 2 000 kalorier känner du dig... ja, liksom inte nöjd. Anledningen till detta, visar studier, är att din kropp vet saker som din hjärna inte vet.
Vem ska man rösta på om man vill leva frisk på ett naturligt sätt i Sverige? Den frågan ställer sig kanske många i dessa valtider. Kaisa Frank och Peter Wilhelmsson från Nordic Nutrition Council efterlyser nya tankar för att minska belastningen inom vårdsektorn.
Feta ostar, härliga chokladkakor och mumsiga bakverk! Vad är det som gör att det som inte är så bra för oss blir så attraktivt? Speciellt när vi vet hur ohälsosamt och till och med skadligt den maten kan vara för oss i för stora mängder. Forskare i matlandet Italien genomförde en rad tester som visade att ju större fara vi känner desto svårare är den att ignorera.
Erkännes – jag är en löpsedels- och rubrikfetischist. Jag går omvägar varje dag bara för att få en glimt av kvällstidningarnas löpsedlar. Varför? Ja, inte är det för att uppdatera mig om läget i världen utan mer för att ytterligare få bekräftat människans dumhet. Lyckligtvis har jag ett rätt lågt blodtryck och det skadar alltså inte att jag får ett något förhöjt sådant lite emellanåt. Den här gången läste jag rubriken "”Detoxa bort fyra kilo på två veckor”...
Fetma anses vara en ny folksjukdom, trots den hälsotrend som råder. Skulle man se till BMI skulle 50 procent av befolkningen vara överviktiga idag. En skrämmande utveckling som vi måste stoppa, menar skribenten, bloggaren och numera även författaren Jacob Gudiol – som därför skrev boken ”Skitmat”. Här ger han sina bästa tips för hur man håller en hälsosam vikt.
Brukar du fortfarande känna dig hungrig precis efter att du ätit en Big Mac? Det beror på att du faktiskt blir det... Ja, typ i alla fall. Här får du veta mer.
Skräpmat kan döda din aptit på hälsosam mat, varnar forskarna bakom en ny studie genomförd vid University of New South Wales i Australien.
Var fjärde kvinna skäms över maten hon köper. Samtidigt uppger nästan fyra av tio svenskar att de kan bilda sig en uppfattning om en människa utifrån vad hon har i matkassen.
Är du osäker på vad som egentligen räknas som skräpmat? Det här med nutrition är inte så lätt tycker vissa. Här reder vi ut begreppen.
Svenska barn äter mycket dåligt. I en studie som utfördes på två högstadieskolor i Stockholm år 2002 visade siffrorna en oroväckande trend angående matvanorna hos skolbarnen.
Recept, nyheter & tävlingar i veckobrevet!
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Vill du veta mer om hur du hjälper dina älsklingar att må bra, få tips på näring och naturlig smärtlindring eller bara läsa mer om hur djur påverkar vårt psykiska och fysiska mående? Klicka här.
Vi har pratat miljö med sångaren Magnus Carlson, motion med Susan Lanefeldt och balans med Karin Björkegren Jones. Livsfilosofi med professor Michael Dahlen och andlig hälsa med prästen Olle Carlsson.
