5 naturliga knep mot svampinfektioner
HälsaTre av fyra kvinnor får någon gång svampinfektioner i underlivet. Här reder vi ut vad det beror på - och hur du undviker de envisa infektionerna på naturlig väg.
Därför ska du äta svamp i höst
HälsaMedicinalsvampar har använts i österländsk medicin i tusentals år, men har de senaste åren blivit alltmer populär i västvärlden för dess hälsobringande effekter. I Los Angeles är det en trend att dricka dem i sin latte. Det kallas mushroom coffee. Listan över hälsofördelar med svampar är lång, men framförallt stärker de immunförsvaret.
Därför ska du använda oreganoolja
FörkylningOreganooljan har använts i många hundratals år, bland annat som ett naturligt antibiotikum, och har flera hälsofördelar. Här listar Kureras näringsterapeut Zarah Öberg dess goda egenskaper – och även vad du bör tänka på vid användning.
Kocken Niki tipsar om ätliga växter från naturens skafferi
Naturlig hälsaNu står naturen i full blom. Trots torkan finns det mycket man kan plocka och äta enligt kocken Niki Sjölund. Men var på din vakt och var noga med att undvika sådant som kan vara giftigt.
Därför är balanserade mikrober viktiga
Naturlig hälsaMikrober är mikroorganismer som består av bakterier, virus, svampar och archaea. Mikrober finns över hela kroppen, det finns inte ett enda ställe, som saknar dem. Och varje område har sin alldeles unika uppsättning av mikrober som inte är den andra lik.
Buddha bowl med syrlig lök och vegansk chiliaioli
ReceptVi ser dem överallt på sociala medier, Buddha bowl, poké bowl med flera. Skålarna med härligt färgglad inbjudande mat. En Buddha bowl är egentligen näringsrik mat som stärker din kropp och serveras till bredden i stora skålar. Innehållet kan varieras helt utifrån dina preferenser. Det här en variant som passar bra inför höstens kyliga kvällar. Den syrliga löken och aiolin kan förberedas och förvaras flera dagar i kylskåp.
Kvinnohälsa: Torra slemhinnor och ögon
Naturlig hälsaTorra slemhinnor kan orsaka stort obehag och minskar även hudens möjlighet att skydda sig mot yttre angrepp så som virus, bakterier och svamp.
Därför ska du inte mikra din disktrasa
ForskningKökets måsten för rengöring - disktrasan och skrubsvampen är svåra att klara sig utan när det gäller att hålla rent på diskbänk och arbetsytor. Något som är viktigt för att hålla god hygien men hur fräscha är de egentligen?
Champinjoner kan orsaka cancer
HälsaChampinjoner är vanliga i till exempel salladsbuffér och på pizza – eller bara smörstekta med salt och vitlök. Men – vad få känner till är att de kan orsaka cancer. Och värst är äta dem råa. "Vårt råd är att inte äta mer än hundra gram i månaden", säger Veronica Öhrvik på Livsmedelsverket, till Aftonbladet.
Guide: Så tar du hand om svampen
KostPerfekt info för dig som älskar svamp men som kanske plockat för sällan för att ha blivit någon svampexpert. Vad som är vad får du fortfarande klura ut själv men här en liten guide för hur du bäst tar tillvara svamp - och tips om hur du, med hjälp av restaurangernas fuskknep, kan få svampen rensad rekordfort.
Sprängticka – för ett kraftfullt immunförsvar
AllmäntSvampen sprängticka, eller chaga som vissa mer känner den som, är en svamp som äntligen börjar få lite, förtjänt, tid i rampljuset. Det är nämligen en medicinalsvamp som erbjuder enormt många positiva hälsoeffekter. Här får du veta mer.
Chaga – medicinalsvampen som är på din sida
AllmäntSvampar har på senare tid fått lite oförtjänt dåligt rykte, men faktum är att en del av våra tusentals svampsorter är riktiga superhjältar: de så kallade medicinalsvamparna. Bland dem är Chaga, ”The King of Mushrooms”, en av de absolut mest intressanta.
Höstiga polenta-snittar med svamp och honungsslungade äpplen
MatOavsett om det är ett stort cocktailparty eller en mysig hemmakväll med goda vänner är plockmat något som är populärt. Små smakrika rätter som kan ätas på stående fot. Bjud till exempel på dessa mumsiga polentasnittar med en höstig topping. De ser läckra ut och smakar lika bra.
Maries mumsiga Dahl Masalasoppa med svamp
LäsarreceptEn mättande och mumsig linssoppa med smak av Indien och en touch av svensk svampskog.
Läs senaste numret här!
Fråga experterna
Få Kureras nyhetsbrev
Inspireras med Kurera!
Recept, nyheter & tävlingar i veckobrevet!
Papperstidningen Kurera
Vill du läsa papperstidningen?
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Krönikan
Husdjur
Se hit djurälskare!
Vill du veta mer om hur du hjälper dina älsklingar att må bra, få tips på näring och naturlig smärtlindring eller bara läsa mer om hur djur påverkar vårt psykiska och fysiska mående? Klicka här.
Intervjuer
Tankar om livet och hälsan
Vi har pratat miljö med sångaren Magnus Carlson, motion med Susan Lanefeldt och balans med Karin Björkegren Jones. Livsfilosofi med professor Michael Dahlen och andlig hälsa med prästen Olle Carlsson.
