Flera hundra ton bröd slängs varje dag
ForskningEnligt en ny studie slängs eller returneras dagligen enorma mängder bröd – närmare bestämt 219 ton. Och till skillnad från andra livsmedel sker en stor del av svinnet innan det når konsumenten.
Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:
E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!
Enligt en ny studie slängs eller returneras dagligen enorma mängder bröd – närmare bestämt 219 ton. Och till skillnad från andra livsmedel sker en stor del av svinnet innan det når konsumenten.
Forskare vid Sveriges lantbruksuniversitet har tagit fram en industripotatis som kan ersätta den EU-förbjudna GMO-potatisen Amflora, som stoppades 2012 – trots att den nya potatissorten har samma egenskap. Skillnaden ligger i den genmodifieringsteknik som använts. På grund av att den inte lämnar kvar några främmande gener klassas tekniken inte som GMO och därför krävs heller inga särskilda GMO-tillstånd för odling.
Vill du veta mer om hur du hjälper dina älsklingar att må bra, få tips på näring och naturlig smärtlindring eller bara läsa mer om hur djur påverkar vårt psykiska och fysiska mående? Klicka här.
Vi har pratat miljö med sångaren Magnus Carlson, motion med Susan Lanefeldt och balans med Karin Björkegren Jones. Livsfilosofi med professor Michael Dahlen och andlig hälsa med prästen Olle Carlsson.