Med hösten flyttar aktiviteter och umgänge inomhus. Mycket är kopplat till alkohol som after work med kollegorna, middagar med vin eller krogkvällen med vännerna. Det är frestande enkelt att slå på alkoholens autopilot som en genväg till att ha trevligt, skriver Johnny Mostacero förbundsordförande IOGT-NTO i denna debattartikel där han uppmanar att haka på traditionen med sober october och ta en vit månad.
Lådviner har för många gått om de traditionella vinflaskorna i populäritet. Konsumentsajten Testfakta har låtit analysera innehållet i tio av Systembolagets populäraste boxar och har bland annat undersökt innehållet av konserveringsmedlen sorbinsyra och svaveldioxid samt resthalter från bekämpningsmedel.
Han har bidragit stort till att öka medvetandet kring tillsatser och annat fusk med mat – bland annat i sina många böcker och sitt arbete med tidningen Hunger. Nu ger sig journalisten Mats-Eric Nilsson på vinindustrin.
Nio av tio av Systembolagets största leverantörer vill, eller kan, inte berätta vad deras viner innehåller. Det avslöjas i ett reportage gjort av SVT:s Uppdrag granskning.
Dricker du vitt vin? Då kan du dricka gift utan att veta om det. Forskare har nämligen hittat det cancerogena ämnet glyfosat i tio av tio analyserade vita viner från Kalifornien. Kemikalien förekom i både konventionellt odlat vin och i ekologiskt odlat vin men förekomsten i det konventionella var upp till 28 gånger högre.
I Sverige minskar antalet döda i hjärtrelaterade sjukdomar, men vem säger att vi inte kan bli ännu bättre? Du kan skydda ditt hjärta genom att dricka ett glas grapefruktjuice varje dag.
Är det så enkelt som att två koppar te är rena rama livselixiret? Ja, lite så är det menar australiensiska forskare. Kvinnor mellan 70 och 80 år som drack te dagligen ökade sin livslängd dramatiskt, visar deras forskning. De hade 40 procent minskad risk att dö under de kommande fem åren än deras väninnor som inte drack te. Flavonoider i te skyddar nämligen mot hjärtsjukdomar och cancer.
Ekoutbudet på Systembolag, krogar och restauranger ökar i rekordfart. Fenomenet ekologiskt engagerar och såväl myter som åsikter är många. Men vad är egentligen skillnaden mellan ekodryckerna och de traditionella? Och vilka myter – om några – stämmer? Här får du svar på några av dina frågor.
Vill du gå ner i vikt? Eller kanske bara att siffran på vågen ska vara stadig? I vilket fall är det bra att känna till att alkohol innehåller nästan lika mycket kalorier som fett. Likaså att din kropp, så länge den har alkohol i sig, struntar blankt i att bränna några kalorier från mat! Grundregeln är enkel: Ju högre alkoholhalt, desto fler kalorier. Här är fyra fakta om alkohol och viktminskning.
Vankas det vin till helgen? Här är 3 vettiga skäl till att välja ett ekologiskt alternativ.
Rött vin har länge varit betraktat som något av en hälsodryck. Nu kommer helt nya rön, som säger att antioxidanten resveratrol som finns i rödvin ska kunna bromsa Alzheimers.
Ska du ställa till med fest till helgen? De flesta av våra favoritdrinkar är tyvärr riktiga kalorifällor - såvida du inte agerar bartender själv vill säga. Lär dig göra nyttigare drinkval.
Det är välkänt att ett enstaka glas rödvin kan motverka hjärt-och kärlsjukdomar. Men det kan räcka med bara vindruvan. Det visar ny forskning från Linköping universitet.
Var inte rädd för att fira fredagskvällen med ett glas rött. Att dricka rött vin – med måtta – kan minska risken för en rad sjukdomar.
Till nyårsmiddagen, och inte minst till tolvslaget, är vi många som vill ha ett glas vin eller bubbel i vår hand. Därför har vi frågat sommelieren Jonas Alwin om hans tips på bra ekologiska viner. Här är hans lista.
Recept, nyheter & tävlingar i veckobrevet!
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Vill du veta mer om hur du hjälper dina älsklingar att må bra, få tips på näring och naturlig smärtlindring eller bara läsa mer om hur djur påverkar vårt psykiska och fysiska mående? Klicka här.
Vi har pratat miljö med sångaren Magnus Carlson, motion med Susan Lanefeldt och balans med Karin Björkegren Jones. Livsfilosofi med professor Michael Dahlen och andlig hälsa med prästen Olle Carlsson.
