Tony Irving & Alexander

Sköna höstdagar

2 oktober, 2013 | Kommentera (0)

Sitter och njuter av de sista kvällarna på Malta. Det är en fantastisk ö och jag har njutit av varje sekund.

På torsdag bär det av hem till Sverige igen med nyladdade batterier och sköna höstdagar som väntar. Ser fram emot att tända ljus, laga höstgrytor och njuta av varma tjocka tröjor. Helst en jag stickat själv förstås. 🙂

Tidigare i livet när jag ganska nyligen flyttat till Sverige lärde en god vän mig att uppskatta nöjet med att plocka svamp, då gärna kantareller. Det nöjet försöker jag uppleva varje höst och i år tog min partner med mig ut till hans familjs lantställe i Roslagen där vi spenderade en hel eftermiddag i den trolska skogen med svampkorg i ena handen och en picknick korg i den andra. Nu blev det mer picknick än svampplockning, men vi fick ihop svamp nog för att förgylla en mustig gryta med.

Grytor smakar bättre än det låter. En gryta tillagad med kärlek, svamp man plockat själv och naturliga råvaror i övrigt är en njutning! Och det är enkelt, vilket inte gör saken sämre. En gryta sköter sig själv nästan, bara man har allt på plats i kastrullen och ett par timmar över att se till den då och då. Och självklart bra råvaror som jag nämnde tidigare. Återkommer med ett av mina favoritrecept, och då självklart blir det en höstig och mustig gryta med kantareller.

/Tony

 

Postad: 2 oktober, 2013 Av: Tony Irving & Alexander Kategori: Allmänt, Böcker, Fritid, Kost, Resa, Vardag | Etiketter: , , , | Kommentera (0)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Sök i bloggen

Följ Tony och Alex på Instagram

Följ oss på Instagram

I appen – bara sök efter: tonyochalex

Om bloggen


Namn: Tony Irving och Alexander Skiöldsparr.
Ålder: Tony är 48 år och Alexander är 43 år.
Bor: Vi har båda bott på olika platser runt hela världen och har nu landat i ett gemensamt boende i Alexanders hemtrakter i Norrtälje.
Sysselsättning: Tony arbetar som artist/entertainer, dansare/ koreograf. Han är också utbildad kock och har studerat fritidsledarskap och psykologi. Han är ständigt aktuell i media, Let´s Dance och ett radioprogram i P4. Alexander arbetar i hotellbranschen som nattchef på Hotel Stureplan, tidigare på Grand hotel. Han har även hunnit med en Butler-utbildning i London och att utbilda sig till säkerhetsvakt i Boden.
Om bloggen: Vi förlovade oss den 5 juli 2013 i Stockholm. Tillsammans bloggar vi om våra liv och de upplevelser vi får erfara när vi försöker komma in i det gifta Svensson-livet.
För mer info: www.tonyirving.se.

Kategorier