Tony Irving & Alexander

Söndagsmiddag

Postad: 10 mars, 2014 Av: Tony Irving & Alexander Kategori: Allmänt, Dans, Fritid, Jobb, Let´s Dance, Livet, Recept, Vänner | Etiketter: , , , , , | Kommentera

Den här helgen som gick har verkligen varit en slapp njutarhelg. Efter fredagens Let´s Dance sov vi kvar på hotellet och vaknade sent på lördagen vid lunch. Efter det åkte vi hem till Norrtälje och vi kom inte riktigt igång, utan fortsatte vara ganska slöa under hela eftermiddagen och hux flux var det kväll och då var det bara att fortsätta slappa med att ligga i sängen och kolla in Melodifestivalen. Och den blev ju en riktig rysare, eller hur? Vi höll båda på Sanna Nielsen så vi blev toppenglada över att hon blev vinnaren! Grattis Sanna!

På söndagen hade  vi vänner över för en sen lunch och Tony lagade en riktig traditionell engelsk lunch med tomatsoppa som förrätt, lamm till varmrätt och avslutningen blev en trifle. En trifle är en engelsk dessert gjort på sockerkaka, konserverad frukt, gelatin, vaniljkräm och grädde. En riktig sockerbomb med andra ord! Men underbart god!

Nu är det en ny vecka och vi båda laddar upp för jobb. Och en hel del planerande med huset och en framtida inflytt förstås. Det är så spännande att hålla på med allt som har med vårt nya boende, men det är riktigt mycket planerande. Det blir ju en hel del pyssel med att bestämma tapeter, inredning och annat nödvändigt för att skapa ett personligt hem. Så nu är det full rulle på oss båda, ha ha!

Vi har lite problem med uppladdning av bilder för tillfället, men försöker lägga in bilder imorgon tisdag.

Kram!

Tony & Alexander

 



Hektisk helg

Postad: 17 december, 2013 Av: Tony Irving & Alexander Kategori: Allmänt, Fritid, Jul, Mingel, Recept, Vänner, Vardag | Etiketter: , , , | Kommentera

Under helgen bjöd jag och Alexander in ett tiotal vänner på en ”Christmas Tapas Evening”. Vi hade varken tid eller plats att göra ett riktigt julbord så vi satsade på att göra mindre tapas av det vanligaste på julbordet. Vi gjorde små smörrebröd på vörtbröd, rödbetssallad och köttbullar, laxpaté med en gräddfilssås, sill och potatis, kalkon och givetvis en massa godis. Det var ett perfekt sätt att bjuda in vänner på lite julfirande utan att behöva stressa sönder sig av all matlagning. Vi dukade allt i köket hemma hos Alexander och gjorde en mindre buffé som gästerna själva kunde plocka ifrån. Alexander hade gett sig på att göra pepparkaksbakelser från ett recept han hittat via en känd matvarukedja. Och vi var både överens om en sak, vi gör inte om dem igen. Receptet var busenkelt och det var få ingredienser, men resultatet såg ut som en katastrof, ha ha! När bakelserna var klara såg de ut som överkörda stora sniglar. Inte alls som de små läckra bakverken på bilden, men det har vi väl alla råkat ut för någon gång eller hur? Trots det makabra utseendet på bakelserna, fick vi mycket beröm för dem smakmässigt.IMG_1808



Spring is in the air

Postad: 26 mars, 2013 Av: Tony Irving & Alexander Kategori: Allmänt, Hälsa, Livet, Smoothies, Tankar | Etiketter: , , | Kommentera

Its been quite a while since I’ve woken up to the sound of birds outside my window and the sun shining through the gap in my curtains . This morning was amazing.

As usual I took my morning walk around the harbour in Nyköping and the change is finally in the air. And it couldn’t happen at a better time. Let’s Dance starts on Friday and I need all the energy I can get.
This feeling of Spring and getting rid of the Winter Blues is just what I needed before the Show starts.

A nice fresh Smoothie and my morning ritual is complete. Now Im off to Stockholm for meetings with Ankar clothing about new products, G9 Events about the tour in Autumn and it’s never to early planning the Christmas show.

Can you believe spring is only starting and plans are in the air for the next Christmas show and its only Easter!

Tony Irvings frukost

Tony Irvings smoothie



Hur saker förändras …

Postad: 8 oktober, 2012 Av: Tony Irving & Alexander Kategori: Recept, Smoothies | Etiketter: , , , | Kommentera

Jag växte upp med typiska engelska frukostar som start på dagen. Ägg, bacon, bönor, stekt bröd, ”black pudding” och svamp.

Och här är jag idag! Med morgonsmoothie gjord av:

Äpple, päron, banan, jordgubbar, blåbär, honung, ägg, yoghurt, färskpressad apelsinjuice, tomat, gurka och Mivitotal (kosttillskott).

Det är spännande och lite underligt att se hur mina matvanor har förändrats. Men jag har inte problem med vare sig kolesterolet eller högt blodtryck. Det har mina föräldrar … 😉

Frukost!



Stekande lätt

Postad: 6 oktober, 2012 Av: Tony Irving & Alexander Kategori: Recept | Etiketter: | Kommentera

En av de maträtter som jag älskar att laga är ugnsstekt kyckling. Det roliga med att steka i ugnen är att man kan lattja hur mycket man vill med de ingredienser som används för fyllningen. Här är rätten jag gjort idag. Snabbt enkelt och GOTT!  

När jag serverar kycklingen gillar jag att göra det ihop med ett urval av fräscha, färska grönsaker.

Min ugnsstekta höstkyckling 
Förberedelsetid cirka 10 minuter

Basingredienser: 
1 st frigående kyckling
2 msk olivolja

Fyllning:
1/2 finhackat äpple
1/2 skivat äpple
1 bit finhackad selleri
2 stora finhackade champinjoner
4 valnötter
1 dl russin
Juicen av en färskpressad apelsin

Salt
Salvia
Timjan
Svartpeppar
1 liten vitlöksklyfta.
1 msk Worcestershiresås

Förbered alla ingredienser, utom apelsinsaften, och stoppa dem i en mixer. Lägg blandningen i en skål och tillsätt därefter apelsinsaften. Blanda väl och låt stå i 5 minuter.   

Skeda i blandningen i kycklingen och tillslut genom att dra ihop skinnet. Sätt samman allt med tandpetare för att hålla öppningen stängd.

Öppna den andra änden av kycklingen och lossa skinnet från köttet. Skjut in äppelklyftorna under skinnet. Förslut med tandpetare.

Olja botten av en ugnssäker form med olivolja. Placera kycklingen i formen, massera in ovandelen av kycklingen med salt, peppar, Worcestershiresås och resterande olivolja. Täck med aluminiumfolie. 
Sätt in i en uppvärmd ugn, 240 grader, och låt kycklingen bli ugnsbakad i 1 timme och 20 minuter.

Servera med valfria grönsaker. Smaklig måltid! 

Mixa fyllningen.

Allt som krävs för en god måltid!

Tandpetare gör jobbet.

Dags att fylla kyckingen med innehåll.

Med klyftor under skinnet.

Och skjuts in i ugnen!



Smoothie med löksmak

Postad: 1 oktober, 2012 Av: Tony Irving & Alexander Kategori: Recept, Smoothies | Etiketter: , , , | Kommentera

Galen dag! Vaknade upp med en förkylning! Har inte tid att vara sjuk :-O

Dags för drastiska åtgärder.

Jag gör en drink på lök, vitlök och honung blandat med lite vatten. Lite som en löksmoothie
En gammal kur som botar allt. Ikväll blir det en skvätt whisky, svart te med honung och en färskpressad citron.

Gamla hederliga kurer som jag tänker ge ett försök.

Min egna smoothie med löksmak

Min dundersmoothie med löksmak.

 



Mässmat och mingel

Postad: 30 september, 2012 Av: Tony Irving & Alexander Kategori: Böcker, Event, Mingel, Recept | Etiketter: , , , , , , | Kommentera

Laga mat på en bokmässa är inte vardagsmat, om man säger så. Men det är just vad jag har gjort i helgen. En härlig erfarenhet rikare!

Några bilder från gårdagen.

Det blev matlagning på bokmässan

Mässbesökarna bjöds på mat lagad med kärlek, och recept ur min egen bok ”Tony Irvings 10″.

Matrecept från min egna receptbok lagades

Matlagning på bokmässan

Matlagning på bokmässan

Med Frida från Forma

Med Frida från Forma.



Kalmar bjuds på show

Postad: 21 september, 2012 Av: Tony Irving & Alexander Kategori: Böcker, Event, Kost, Livet, Möte, Recept | Etiketter: , , , | Kommentera

I helgen är det dans- och matshow i Kalmar. Jag har åkt tåg ner och tyvärr glömde jag planera den resan. Vad gäller maten, vill säga. Jag gillar inte att äta tågmaten, men idag fick det bli lite som det blev. Tar igen det sedan, jag lovar!

 

Förutom min dansshow kommer jag att promota min bok ”Tony Irvings 10″ och ser mycket fram emot Kalmarvistelsen (där jag också hoppas kunna klämma in en fikastund med en god vän).

Tony Irvings 10 recept bok

Från Ica Bokförlag, min egen bok

Här är förresten Jenny och Jesper från matshowen.

Jenny och Jesper från matshowen



Sök i bloggen

Följ Tony och Alex på Instagram

Följ oss på Instagram

I appen – bara sök efter: tonyochalex

Om bloggen


Namn: Tony Irving och Alexander Skiöldsparr.
Ålder: Tony är 48 år och Alexander är 43 år.
Bor: Vi har båda bott på olika platser runt hela världen och har nu landat i ett gemensamt boende i Alexanders hemtrakter i Norrtälje.
Sysselsättning: Tony arbetar som artist/entertainer, dansare/ koreograf. Han är också utbildad kock och har studerat fritidsledarskap och psykologi. Han är ständigt aktuell i media, Let´s Dance och ett radioprogram i P4. Alexander arbetar i hotellbranschen som nattchef på Hotel Stureplan, tidigare på Grand hotel. Han har även hunnit med en Butler-utbildning i London och att utbilda sig till säkerhetsvakt i Boden.
Om bloggen: Vi förlovade oss den 5 juli 2013 i Stockholm. Tillsammans bloggar vi om våra liv och de upplevelser vi får erfara när vi försöker komma in i det gifta Svensson-livet.
För mer info: www.tonyirving.se.

Kategorier