Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

kvinna med selleriknippe och sellerijuice i glas

Hört talas om trenden sellerijuice? Detta sägs det vara bra för

Varför sellerijuice?


Här är några
av de hälsofördelar Anthony Williams, mannan bakom sellerijuicetrenden, hävdar att ett dagligt intag av (cirka fem deciliter) sellerijuice på fastande mage har:

Kan bota halsbränna och refluxsjukdom.
Kan bekämpa autoimmuna sjukdomar och tillstånd – som Hashimotos sjukdom, borreliainfektion, SLE och ledgångsreumatism.
Hjälper vid förstoppning och förbättrar all typ av matsmältningsproblematik.
Hjälper till att återställa binjurarna.
Innehåller mineralsalter som behövs för det centrala nervsystemet.
Hjälpsamt vid tillstånd som depression, ångest, hjärntrötthet, förvirring, fokus- och koncentrationsproblem, bipolär sjukdom, minnesförlust, Alzheimers sjukdom, tvångssyndrom (OCD), ADHD och posttraumatisk stress (PTSD).
Förbättar hudproblem som akne, eksem och psoriasis.
Renar kroppen från toxiner och patogena biprodukter.
Stabiliserar blodtrycket.
Hjälper till att utrota streptokocker.
Bekämpar Epstein-Barr-virus och bältros-virus.
Eliminerar slem.
Återställer gallans funktion (och produktion).
Sellerins naturliga natrium drar giftiga salter ut ur kroppen.
Kraftfullt vapen mot tarmåkomman SIBO (bakterieöverväxt i tunntarmen).
Hämmar virus, bakterier och svampar (inklusive candida).
Förbättrar immunförsvaret.
Hjälper till att reparera skadade ledband och skelett.
Är mycket antiinflammatoriskt.
Kraftfullt sätt att alkalisera - basa - tarmarna.
Stödjer och lugnar det centrala nervsystemet.
Hjälper levern att producera galla.
* Innehåller byggstenarna för neurotransmittor-kemikalierna.
Hjälper till att reparera skadade celler i levern.
Stärker produktionen av sköldkörtelhormon T3.
Förbättrar njurfunktionen.
Hjälper till att läka allergier.
Kraftfullt verktyg för god hjärnhälsa.
Hjälper till att läka Crohns, Ulcerös kolit och IBS.
Erbjuder kroppen stressassistans.
Hjälper vid restless legs.
Läker levern.
Hjälpsamt läkeverktyg vid alla symtom och tillstånd.

Källa: Medical Medium

Mer sellerijuice-läsning

På svenska
• Vibrera Mera: Stor trend av en anledning
• Nyheter24:  Hälsotrenden gör succé – men funkar den?
• 4 Health: Det heta hälsotipset
• Sanna Ehdin: Selleri är läkande
• Paow Danielsson: Därför ska du börja din dag med sellerijuice

På engelska
• The Guardian: Celery Juice: Health Tonic or Just Another Wellness Fad?
• Karissas Vegan Kitchen: Health benefits & 2 easy methods
• WebMD Blog: Are the Health Claims Real?
• Reader's Digest: What Drinking Celery Juice Really Does to Your Body
• Refinary29: Do You Need To Get On Board? Celery Juice Side Effects
• MindBodyGreen: Is it Healthy? Here's the Science Behind Celery Juice

Din syster gör det, Robert DeNiro gör det, till och med din läkare gör det. Din granne gör det däremot ABSOLUT inte, avfärdar det tvärtom bestämt som en myt.
Plötsligt har selleri, eller snarare sellerijuice, blivit någonting superhypat.
Men varför har det blivit en sådan enorm hälsotrend, vad sägs sellerijuice vara så bra för – och hur ska man egentligen förhålla sig till hela grejen?

Kurera har tittat närmare på sellerijuice-trenden, en av senare års absolut största virala hälsohyper.

Det har blivit med sellerijuice lite som med kärnkraft (eller EU, euro, opera etcetera). Distinkta grupperingar. Två tydliga sidor. En för och en emot.

 

Vissa köper konceptet – andra inte alls
Antingen juicar man själv eller är nyfiken på att prova – eller så tycker man att de som gör det är urbota dumma som gått på myten om sellerijuice och alla dess påstådda hälsoeffekter.
Det är en av de saker som gör den här hypen så spännande. De starka åsikterna.

Några naturliga frågor blir...
Hur kan det sig ens komma sig att en så simpel sak som en grönsak blir ett så laddat ämne, nästan minerad mark? HUR gör man sin sellerijuice? Och – ÄR det en myt eller inte?

Låt oss först och främst reda ut en sak. Selleri är ört och ingen grönsak.

LÄS OCKSÅ: Juicer som påskyndar självläkning

Juice med EN ingrediens: Så här gör du
När det gäller frågan om HUR är svaret enkelt. Införskaffa juicens enda ingrediens: selleri. Ett tips är att inhandla ekologisk sådan eftersom icke ekologisk selleri ofta är extremt besprutad. Notera även att juicen ska vara ren sellerijuice och alltså inte blandas med någonting annat. Detta anses av yttersta vikt.
Sellerin kör du sedan i en juicer eller råsaftcentrifug (alternativt i en vanlig mixer men då måste du sedan sila/filtrera bort fibrerna så du får en slät juice). Drick den sedan på fastande mage, gärna cirka 20 minuter innan du äter frukost, för bäst hälsoboost.

Förstod du inte hittar du receptet här.

Han startade trenden
Och mängden? Ja, ett glas eller en hel kanna, välj själv.
Men ska du vara noga är det 16 ounces – cirka 4,7 deciliter – som gäller.
Så lyder i alla fall ordinationen från sellerijuicens ”fader”, författaren Anthony Williams AKA Medical Medium. Han började predika "hälso-hacket" redan för 20 år sedan men det fick virala vingar först efter att han skrivit sina storsäljande böcker om kost och hälsa (däribland världs-succén Medial Läkning där han först nämner fenomenet), gjort sig ett namn och fått läsarna att vallfärda till sin blogg och sitt Instagramkonto – där ämnet kommenteras var och varannan dag.

Så – vad sägs sellerijuice vara bra för?
Enligt Anthony Williams är sellerijuice, när den konsumeras på rätt sätt, ett kraftfullt läkeverktyg "vid alla symtom och tillstånd". Den hjälper till exempel människor att läka från alla typer av akuta och kroniska sjukdomar, menar han. Däribland Hashimotos sjukdom, struma, eksem, psoriasis, akne, SIBO, förstoppning, IBS, kroniskt trötthetssyndrom, blodsockerproblem, migrän, högt blodtryck, missbruk, binjureproblem, gikt, allergier, autoimmuna tillstånd och otaliga andra åkommor och problem.

 

Det är gissningsvis det vågade påståendet att det "hjälper mot allt" som gett upphov till kontroversen. Att låta svaret på så oändligt många människors olika åkommor och problem vara något så enkelt som en grönsak… förlåt ört... kan nog både inge (falskt?) hopp hos vissa och sticka rejält i ögonen hos andra. Inte minst kanske på läkemedelsbolagen och dess inblandade förstås. Där har nog inte Williams och hans sellerijuice några som helst poäng att hämta.

LÄS OCKSÅ: Därför är selleri effektivt mot cancer

Bilda din egen uppfattning
Så – myt eller inte? Hälsoeffekt av något som helst slag – eller ren och skär humbug?
Läs gärna mer om sellerijuicetrenden – för och emot – och ta ställning själv.
Men kom ihåg: inte mycket på denna jord är helt svart eller vitt (utom de faktiska färgerna).

I filmen nedan kan du höra författaren och upphovsmannen Anthony Williams berätta mer om det han kallar "the Celery Juice Movement".

Av Isabelle G Hedander


Varför sellerijuice?


Här är några
av de hälsofördelar Anthony Williams, mannan bakom sellerijuicetrenden, hävdar att ett dagligt intag av (cirka fem deciliter) sellerijuice på fastande mage har:

Kan bota halsbränna och refluxsjukdom.
Kan bekämpa autoimmuna sjukdomar och tillstånd – som Hashimotos sjukdom, borreliainfektion, SLE och ledgångsreumatism.
Hjälper vid förstoppning och förbättrar all typ av matsmältningsproblematik.
Hjälper till att återställa binjurarna.
Innehåller mineralsalter som behövs för det centrala nervsystemet.
Hjälpsamt vid tillstånd som depression, ångest, hjärntrötthet, förvirring, fokus- och koncentrationsproblem, bipolär sjukdom, minnesförlust, Alzheimers sjukdom, tvångssyndrom (OCD), ADHD och posttraumatisk stress (PTSD).
Förbättar hudproblem som akne, eksem och psoriasis.
Renar kroppen från toxiner och patogena biprodukter.
Stabiliserar blodtrycket.
Hjälper till att utrota streptokocker.
Bekämpar Epstein-Barr-virus och bältros-virus.
Eliminerar slem.
Återställer gallans funktion (och produktion).
Sellerins naturliga natrium drar giftiga salter ut ur kroppen.
Kraftfullt vapen mot tarmåkomman SIBO (bakterieöverväxt i tunntarmen).
Hämmar virus, bakterier och svampar (inklusive candida).
Förbättrar immunförsvaret.
Hjälper till att reparera skadade ledband och skelett.
Är mycket antiinflammatoriskt.
Kraftfullt sätt att alkalisera - basa - tarmarna.
Stödjer och lugnar det centrala nervsystemet.
Hjälper levern att producera galla.
* Innehåller byggstenarna för neurotransmittor-kemikalierna.
Hjälper till att reparera skadade celler i levern.
Stärker produktionen av sköldkörtelhormon T3.
Förbättrar njurfunktionen.
Hjälper till att läka allergier.
Kraftfullt verktyg för god hjärnhälsa.
Hjälper till att läka Crohns, Ulcerös kolit och IBS.
Erbjuder kroppen stressassistans.
Hjälper vid restless legs.
Läker levern.
Hjälpsamt läkeverktyg vid alla symtom och tillstånd.

Källa: Medical Medium

Mer sellerijuice-läsning

På svenska
• Vibrera Mera: Stor trend av en anledning
• Nyheter24:  Hälsotrenden gör succé – men funkar den?
• 4 Health: Det heta hälsotipset
• Sanna Ehdin: Selleri är läkande
• Paow Danielsson: Därför ska du börja din dag med sellerijuice

På engelska
• The Guardian: Celery Juice: Health Tonic or Just Another Wellness Fad?
• Karissas Vegan Kitchen: Health benefits & 2 easy methods
• WebMD Blog: Are the Health Claims Real?
• Reader's Digest: What Drinking Celery Juice Really Does to Your Body
• Refinary29: Do You Need To Get On Board? Celery Juice Side Effects
• MindBodyGreen: Is it Healthy? Here's the Science Behind Celery Juice

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

nypon buskar

Nypon dämpar värken i lederna

Hälsa

Artros är vår vanligaste kroniska sjukdom, och inflammation i lederna kan ge smärtor som begränsar vardagen. Men det finns flera naturliga ämnen som kan få värken att avta, som nypon och vitamin C – och kondroitin från nötkreatur. Kurera har talat med smärtläkaren Bo Dettner om naturlig smärtlindring för ledbesvären.

ben

Hjälp mot kryp i benen

Hälsa

Det pirrar, kryper och smärtar i benen – och sömnen blir lidande. Restless legs är en pina för den som drabbas. Ny spännande forskning visar att spårämnet selen kan hjälpa vid lätta till medelsvåra symtom. Kurera har pratat med Jan Ulfberg, docenten och specialistläkaren som forskat på restless legs i 30 år och sett patienter bli hjälpta.

två kvinnor kör plankan

Vad är bäst? Kondition- eller styrketräning

Hälsa

Vi som gillar att träna pratar gärna länge och ofta om vad som är bästa sättet att träna. Är det styrketräning eller kanske konditionsträning? Färsk forskning visade att båda sätten är bra, men på olika sätt. Vill du slippa typ 2 diabetes ska du förbättra konditionen, men för viktnedgång och andra sjukdomar är valet inte lika uppenbart.

kvinna

Örten motade hormonell oro

Hälsa

För tre år sedan fick Gloria Tonnvik svår ångest. Humöret gick upp och ner och sömnlösheten tärde. Läkare gav diagnosen PMDS, en svårare form av PMS och hon fick antidepressiv medicin – men det ville inte Gloria ta. Lösningen kom i form av en ayurvedisk ört – ashwagandha.

 

kvinna tittar ut genom fönster

Naturlig hjälp mot depression

Hälsa

Håller oron på att ta över din vardag? Många lever med malande tankar – och även om det är helt naturligt så är det viktigt att vara vaksam på hur det påverkar livet och kroppen. Ett växtbaserat läkemedel med johannesört kan dämpa oro och ångest, utan biverkningar eller risk för beroende.

kvinna med hund

Så slapp Emelie knäsmärtan

Hälsa

En svår skidolycka trasade sönder knäet för Emelie von der Burg. Två operationer och en lyckosam rehabilitering gjorde henne bra igen. Men tio år senare började knät smärta – plötsligt och helt utan anledning. Då tog veterinären Emelie till samma metod som hon rekommenderar till djuren: ett tillskott med grönläppad mussla. Och nu är hon smärtfri igen.

 

Skål med kokosyoghurt toppad med bär och granola

Hemmagjord kokosyoghurt med probiotika

Recept

Njut av en egen yoghurt till frukost eller mellis, gjord på kokosmjölk och boostad med välgörande probiotika, men fri från tillsatser. Inspireras av detta recept från Kureras bloggare Sophie Bohnstedt. Allra godast blir den toppad med immunstärkande bär och knaprig granola.

händer som håller i havtronsbär

Det röda guldet som smörjer slemhinnorna

Hälsa

Fettsyran omega-7 återfuktar slemhinnor i hela kroppen. Ögon, mun och underliv, men också tarmen har slemhinnor som mår bättre av fettsyran. Dessutom gör den gott för huden. Sår läker snabbare och rynkor minskar på djupet. Havtornsbären från Tibet lär vara de mest antioxidantrika i hela världen. Redan efter en månad kommer effekten.

 

Närbild på bokomslaget "Magnus Carlsons hållbarhetsresa"

Magnus Carlson: Så gör du en klimatplan!

Eko/miljö

Många av oss vill göra något, eller mycket, för att rädda planeten. Men det är desto svårare att veta hur man ska bära sig åt. Någon som har lagt om sin livsstil och vet att det går är miljöengagerade sångaren Magnus Carlson från Weeping willows, som i sin nya bok presenterar hur du gör en klimatplan!

målad bild av hjärna där fjärilar flyger ut

Ny metod som ska bromsa Alzheimers sjukdom

Forskning

En ny behandlingsmetod att förhindra uppkomsten hos av Alzheimers sjukdom har utförts på möss – och resultaten är lovande. Forskare vid Uppsala universitet har lyckats öka nedbrytningen av de byggstenar som förhindrar ett protein att bilda klumpar och som gör att minnet försämras.

ansikten på 7 personer

5000 personer ska testa D-vitamin mot covid-19

Forskning

En stor klinisk studie ska undersöka om D-vitamin skyddar mot covid-19. Studien som getts namnet Coronavit kommer att pågå under sex månader och involvera hela 5 000 personer. Studien görs i Storbritannien där befolkningen generellt sett har låg D-vitaminstatus.

två personer springer

Så kan träning motverka cancer

Forskning

Den som drabbats av cancer rekommenderas att motionera eftersom prognosen då blir bättre. Det är inte helt klarlagt varför det förhåller sig på det viset, men nu har forskare vid Karolinska Institutet hittat en trolig förklaring. Fysisk aktivitet verkar kunna påverka de cytotoxiska T-cellerna så att de stärker deras förmåga att ge sig på cancercellerna.

 

Kvinna sitter i en säng med en kopp i handen

4 teer som hjälper dig att sova bättre

Naturlig hälsa

Naturliga örter som kamomill och citronmeliss kan hjälpa dig att somna lättare, minska antalet tillfällen du vaknar under natten samt förbättra sömnkvaliteten generellt. Allra mest effektivt blir örterna i koncentrerad form, i ett tillskott, men att dricka ett varmt te med örterna i utspädd form är också till hjälp.

En pudel får massage på en bänk

Så jobbar en djurhomeopat

Husdjur

Homeopati är en alternativ, holistisk behandlingsform med egna läkemedel för människor. Men det finns faktiskt även homeopati för djur, som då behandlas av djurhomeopater. Hur jobbar en sådan? Kurera frågade Annika Petrén och Sofie Rehndell, som bägge kan titulera sig djurhomeopater.

Närbild på en galette med cashewsmör med granatäpple

Glutenfri galette med granatäpple och cashewsmör

Recept

I det här receptet, signerat stjärnkocken Niklas Ekstedt, får du upptäcka den underbara franska galetten, här pyntad med granatäpple, mynta och cashewnötter! Till skillnad från "syskonet" crêpe är en galette mindre söt och mer aromatisk då den är gjord på glutenfritt bovetemjöl istället för vetemjöl.

 

tre kvinooansikten

Så kan din rosacea bli bättre

Hälsa

Rödhet eller rodnad på huden kan till exempel vara ytliga blodkärl eller rosacea. Kyla, värme och stress kan också göra huden rödflammig. Studier har visat ett en speciell molekyl som kommer från sackaros kan dämpa med röda området i ansiktet med upp till 68 procent.