Alkoholfria nubbar till midsommar!

Visste du att...

Långvarigt alkoholbruk ökar risken att drabbas av depression och sjukdomar som demens?

Snart är det midsommar, en av svenskarnas stora dryckeshögtider. Men inte alla dricker.
Faktum är att allt fler efterfrågar alkoholfria alternativ. Och inte bara gällande öl, vin och bubbel - utan även nubbar.
Här får du fyra alkoholfria alternativ till den traditionella snapsen.

Traditionen med snaps är väldig lokalt förankrad i Skandinavien och framför allt i Sverige. Men en växande skara  väljer att köra alkoholfritt.
Däremot ger det sällan samma känsla att sitta med bara vatten i snapsglaset - och vettiga alternativ till den traditionella nubben saknas, menar många.

► Läs också: Dricker du för mycket? Kolla här

 

Efterfrågan på alkoholfritt ökar 
Systembolagets alkoholfria sektion får ett allt större utbud. Det är på grund av att efterfrågan ökar. Däremot har deras alkoholfria nubbar, som introducerades under 2011, dömts ut av många som för söta eller för menlösa.
Kurera vill att du ska ha en allt annat än menlös midsommar och bjuder dig därför här på fyra andra - både goda och nyttiga - alternativ till snapsen.

Läs också: Därför blir du tjock av alkohol!

Fyra alkoholfria alternativ till snaps

 

I stället för traditionell nubbe/snaps kan du upptäcka nedan trevliga och nyttiga alternativ. De flesta finns att köpa i välsorterade hälsofackhandlar.

Surkålsjuice• Surkålsjuice
Surkålsjuice från Biotta är ett smakrikt och nyttigt alternativ till vanlig snaps. Den innehåller bland annat ekologisk vitkål, är helt ekologisk, rik på mineraler och fullproppad med nyttiga mjölksyrebakterier som gynnar både hälsan och magens balans (till skillnad mot nubben som gör det motsatta).

► Läs också: Surkål – min hemmagjorda probiotika

 

Molkosan• Molkosan
Molkosan är en mjölksyrad ostvassle naturligt fri från laktos och gluten. Molkosan är dessutom en riktig välgörare för magen och kan både stötta matsmältning och lindra besvär som halsbränna. Inte alls helt fel till sillen heller!

► Läs också: Ekologisk ostvassle får tarmen på gott humör

ingefärashot• Ingefärashot
En ingefärashot är inte bara gott och nyttigt utan ger dig dessutom den där snapsliknande kicken eftersom den är så rivig och stark.
Ett receptförslag lyder: Tre hekto ingefära, en deciliter socker (eller valfri sötning), 75 centiliter vatten samt två citroner.
Skala ingefäran (görs effektivast genom att skrapa med en sked) och skär sedan i tunna skivor. Koka samman vatten och ingefära i 30 minuter. Sila av drycken och rör i sötningen. Låt sedan svalna. Pressa i citronerna och blanda samman saften med ingefärsavkoket. Tappa upp i flaska och förvara den i kylskåp. Receptet ger cirka 75 centiliters dryck.
Här hittar du ytterligare ett recept.

► Läs också: Samma effekt på hjärtat av druvjuice som av rödvin

 

Björksav• Björksav
Björksav brukar kallas naturens hälsodryck. Okej, drycken har en mild, sötaktig smak som snarare för tankarna till vårens susande skogsdungar än riviga midsommarfylleslag men vi menar att det ändå är ett fullgott alternativ till snapsen. Prova bara! Holistics Björksav (på bilden) innehåller till 100 procent ekologisk björksav från Finland. Den är opastöriserad, innehåller inga konserveringsmedel eller tillsatser. Bör dock omskakas eftersom ingredienserna tenderar att lägga sig på botten av flaskan.

► Läs också: Björkblad – för både invärtes och utvärtes bruk

Tipsa oss! 
Har du ett tips om en trendspaning? Mejla då gärna tips(at)kurera.se

Av Isabelle G Hedander

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Visste du att...

Långvarigt alkoholbruk ökar risken att drabbas av depression och sjukdomar som demens?

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Anders lyckades sluta snusa – nu vill han hjälpa andra

Mental hälsa

Att sluta snusa kan vara svårt, det vet Anders Åkerman som försökte ett otal gånger innan han slutligen lyckades. Då genom att bokstavligen tänka om helt. Med hjälp av KBT och den egenutvecklade metoden NJUT skiftade han fokus till vinsterna med att sluta – då vände det. Med boken "Snusfri" vill han nu hjälpa andra.

sanna ehdin

Sanna Ehdin: Antioxidanter är inte farligt vid cancer

Debatt

Professor Martin Bergö varnade i måndags i Studio P1 för ”ingefära, gurkmeja – den där shotskulturen. Han påstod att "ju mer mat av detta man äter desto större är risken att man skyddar en tumörcell inne i kroppen – som du ännu inte upptäckt”. Han hävdade vidare att ”vi vet tydligt att tumörer mår bra om man ger dem antioxidanter, varvid tumören tillväxer fortare och sprider sig fortare.” Bergö stöder detta på deras nya studier publicerad i prestigefyllda journalen Cell – men stämmer detta verkligen, frågar sig immunologen, forskaren och författaren Sanna Ehdin? Professor Per-Arne Öckerman menar att Bergös forskning om antioxidanter och cancer är ”ovetenskaplig med oetiska slutsatser”. Andra näringsexperter varnar för hans slutsatser.

 

Naturliga ämnen håller hjärtat i form

Forskning

1,8 miljoner svenskar har någon form av hjärt- kärlsjukdom. Det är vår vanligaste dödsorsak, fyra dödsfall av tio beror på hjärt- kärlproblem. Men bättre diagnoser och behandlingar räddar liv. Är forskarna på rätt spår kan dödligheten i hjärt-kärlsjukdomar komma att halveras. Åtminstone om man får tro KiSel-10-studien som visade att Q10 i kombination med selen kunde minska dödligheten med hela 54 procent.

Är det riskfritt att använda deodorant med aluminiumklorid?

Hud

Aluminiumklorid skyddar dig från att svettas under armarna – men det är inte helt riskfritt. Förutom att det kan orsaka klåda, eksem och andra hudirritationer misstänks aluminiumklorid kunna öka risken för sjukdomar som bröstcancer och Alzheimer. Ett miljövänligt alternativ är ett klokare val.

Saffran hjälper Cristbeth att sova

Naturlig hälsa

Chrisbeth Gradell kunde sova fyra timmar per natt – som mest. Nu har hon för första gången på över 30 år sovit en hel natt. Hon har dessutom blivit piggare och gladare på dagarna. Knepet bygger på traditionell persisk medicin – och stavas saffran. – Nu känner jag igen mitt positiva jag igen, säger hon.

 

8 av 10 har magnesiumbrist – här är maten som innehåller magnesium

Fakta

Magnesium är ett vanligt och viktigt mineral som nästan 80 procent av svenskarna har brist på. Anledningen till att så många har för lite magnesium i kroppen beror på att mineralet förbrukas snabbare när vi stressar men också att dagens mat inte är tillräckligt magnesiumrik. Vill du öka på ditt magnesiumintag ät kakao, bönor, havregryn eller nötter.

Ny rapport: Allt vanligare med olika matvanor i hushållen

Kost

Våra matvanor förändras snabbt. I ett och samma hushåll händer det allt oftare att vi har olika önskemål när det kommer till maten och många väljer att laga flera olika rätter till middag. Även när det kommer till måltidsdryck varierar det stort, den vanliga mjölken får ge allt mer plats åt växtbaserade och laktosfria alternativ, det visar ny statistik från Magrapporten 2019.

 

Ny forskning: Så ska ungdomar sova längre och bättre

Forskning

Tonåringar behöver sova mellan nio och tio timmar per natt. Det gör dom flesta inte. Efter den så kallade Trestadsstudien som visade att ungdomarna kom till skolan och hade sovit för lite skapade forskare vid Örebro universitet ett sömnprogram som fått flera ungdomar att sova bättre. Det blev ett lyckosamt projekt som fler skolor vill ta efter.

Birgitta förändrade livsstil och blev fri smärta och värk

Hälsa

I dag mår kocken och kokboksförfattaren Birgitta Höglund riktigt bra. Men livet har inte alltid var så här bra. För 15 år sedan var Birgitta överviktig och sjukskriven för smärta i ryggen. När ingen hjälp fanns inom räckhåll bestämde hon sig för att söka svaren själv. En kombination av kost och träning har förändrat hennes liv och sedan skadan i ryggen uppstod för snart 20 år sedan. Hennes mat- och livsstilsblogg där Birgitta pratar hälsa och mat har blivit riktigt populär med mer än 1 500 besökare om dagen.

Färsk studie visar att vi skäms för våra klädinköp

Eko/miljö

Många av oss vill ställa om till ett mer hållbart sätt att leva och konsumera även när det kommer till mode – men det är inte alltid vi lyckas leva upp till våra förväntningar. Det kan göra att vi känner misslyckande och skam. För att kunna ställa om hjälper det om vi bättre förstår våra känslor kring kläder menar forskare vid Göteborgs universitet.

 

En kvart om dagen – det räcker för att sänka stressen

Allmänt

Psykisk ohälsa, som ofta är stressrelaterad, har ökat de senaste decennierna och det fortsätter att öka så snabbt att det nu ses som det största hotet mot våran hälsa. Statistiken är nedslående och visst, en del livssituationer är svåra att påverka, men det går att sänka stressen. Lär dig att varva ner och att ge dig tid för återhämtning, då klarar du stress bättre. En kvart om dagen, det räcker.

Studie: Samband mellan hudbesvär och psykisk ohälsa

Mental hälsa

Varför kliar vi oss? Det kan bero på många saker, något som hittills varit ganska okänt är att det finns en koppling mellan klåda och psykisk ohälsa. Även om kopplingen mellan besvär som eksem och psoriasis och psykisk ohälsa har undersökts tidigare, menar forskare att vi bara precis börjat förstå omfattningen av sambandet.