Tusen nålar

Råsaftcentrifugen del II

Postad: 12 januari, 2014 Av: Tusen nålar Kategori: a-vitamin, astma, c-vitamin, Eko, förkylning, förkylningstider, juice, morotsjuice, råsaftcentrifug, recept, rödbetsjuice, vitaminshotar | Etiketter: , , , , , | En kommentar

Ett av mina söndagsnöjen är att göra mina vitaminshots inför kommande vecka.

Jag gör tre-fyra olika juicer som jag shotar i mig varje dag i vecka. Sen tillkommer andra varianter efter vilken säsong det är, ämnen jag vill ha mig osv. Ska tillägga att jag helt slutat köpa juice i affären. Väljer självklart från ett ekologisk urval om det finns att tillgå.
2014-01-12 12.46.43
Veckans juicer som gäller är rödbetsjuice, morotssjuice & en C-vitamin kick av apelsin/lime/citron.

Varför rödbetsjuice? Mängd?
Jag shotar ca 4-6 cl morgon & kväll. Dricker man för mycket rödbetsjuice, låt oss säga en liter/dag kommer systemet inte hinna med att ta upp allt & du kommer kissa “rött” i ett par dagar framåt.

Rödbetan renar blodet, stimulerar bildningen av röda blodkroppar, ökar syreupptagningen vilket gör kroppen mer uthållig vid fysisk träning. Rödbetan rensar även tarmarna, avgiftar levern och gallblåsan från toxiner. I visa fall lindrar den även magsår.

Rödbetan innehåller nitrat vilket höjer din prestationsförmåga och ökar muskeluppbyggnaden.

Varför morotsjuice? Mängd?
Minimum 4-6 cl morgon / kväll.
Morötter är rik på karoten som levern omvandlar till A-vitamin. Morötter extra viktiga för folk som har ögonproblem, bra mot mörkerseende, förebygger grå starr och åldersförändring på näthinnan. Även vid fertilitetsbesvär kan morötter ha en positiv inverkan då den kan höja spermakvalitén.

Andra positiva egenskaper är: blodsockersänkande även kolesterolvärdet kan sänkas, avgiftar tarm/lever, stärker hjärtat & är virus- bakteridödande.

Varför Apelsin / Lime / Citron ? Mängd?
1-2 glas om dagen.
Vid förkylningstider passar jag på att ge min kropp extra höga doser av C-vitamin. En apelsin fyller dagsbehovet av C-vitamin, vilket i sin tur stärker immunförsvaret, lindrar vid förkylning. Apelsin är en god antioxidant,  innehåller mer än 170 fytokemikalier. Bl.a den viktiga flavonoiden hesperidin som har antiinflammatoriska egenskaper dvs kan vara bra mot reumatism & astma.
OBS! Om du är diabetiker och har dålig insulinkänslighet kan apelsinjuice får blodsockret att stiga.

Citron förebygger hjärt / kärlsjukdomar, renar kroppen och för bort toxiner.

En superduperdryck för Er med hudproblem & förkylningssymtom  🙂

2014-01-12 13.20.41



Baksmällan!

Postad: 24 november, 2013 Av: Tusen nålar Kategori: astma, Eko, ekologisk, hälsa, huvudvärk, sjukdom | Etiketter: , , , , , , | Kommentera

Nu har det offentliggjorts ytterligare en “giftskandal”, där EU:s regelverk än en gång visar på både dålig karaktär och på något sätt en okunskap om vad gäller både miljö, mat & dryck. När ska lagarna stramas till för vad den enskilda individen ska få veta vad det är vi stoppar i oss. Visst handlar det mycket om att vi som individer måste sätta oss in i det själva, samtidigt blir det svårt när innehållsförteckningen kan leva sitt egna liv utan särskilda kriterier.  Min känsla går mer och mer över till att direktiven uppifrån vill att individen ska mista kontrollen över vad människan ska få ta del av. En avhumaninsering är vad jag kallar det.

Själv dricker jag inte alkohol av flera olika anledningar, trots dagens inlägg handlar just om det. Men det är inte alkoholen i sig som är det stora segmentet i detta, utan detta gäller så mycket mer som vi får i oss som vi går ovetandes om.

“Fyra av Systembolagets tio mest säljande boxviner innehåller rester av bekämpningsmedel (pesticider), avslöjar TV4:s Kalla fakta.

EU:s regler ger vintillverkarna rätt att använda ett 60-tal tillsatser och smakämnen i vin utan att informera konsumenterna om saken. Enligt Kalla fakta kan var tredje dold tillsats eller ämne orsaka allergi- eller överkänslighetsreaktioner.

Gränsvärden för bekämpningsmedel i vin finns inte. Men jämfört med godkänd dos i dricksvatten låg vinvärdet som mest 55 gånger högre.

— Då hade det fått beteckningen otjänligt, säger forskningsledare Jenny Kreuger på SLU till Kalla fakta.”

Pesticider & andra bekämpningsmedel kan ge symptom som andningsbesvär, snuva, nysningar, huvudvärk, illamående och magbesvär. Så frågan är om det är alkoholen eller alla bekämpningsmedel man får i sig som ger dig baksmälla?

Så än en gång, om du kan, välj EKOLOGISKT, både när det gäller mat & dryck. Inte bara för din egen skull utan även för de människor som jobbar ute på fälten som blir drabbade av detta varje dag. Finns en anledning varför människor som jobbar på icke ekologiska farmar av ex: kakao, vindruvor & bananplantage som är bland vår värst besprutade mat, drabbas mer ofta av cancer, infantilitet och andra tråkiga missöden.

Källor:

Livsmedelsverket
Kalla Fakta



WWOOFA nya svenska innetrenden

Postad: 23 juli, 2013 Av: Tusen nålar Kategori: Eko, ekologisk, hälsa, kost, nyttigheter, wwoofa | Etiketter: , , , , , , , , | En kommentar

Wwoofa (World Wide Opportunities on Organic Farms) är att jobba som volontär på en ekologisk gård i utbyte mot mat och husrum. Man arbetar mellan fem och sex timmar varje dag. Beroende på vilken gård man jobbar på är sysslorna allt från att mjölka getter, mata grisar, städa eller göra andra behövliga gårdssysslor.

I Sverige har volontärarbete på ekologiska gårdar vuxit lavinartat de senaste åren. För knappt ett decennium sen fanns ett tiotal WWOOF-gårdar i landet. I dag tar 161 ekologiska gårdar emot besökare från hela världen. Ungefär en tredjedel av volontärerna är svenskar.

Min gissningen är att vårt växande intresse för ekologiska varor har ökat. Även känslan att komma ut på landet och få jobba nära djur & natur. Det blir en spännande resa där du byter din tjänst mot husrum & mat. En win win situation.

WWOOF finns i 99 länder världen över. Genom att gå in på respektive lands hemsida och betala en avgift kan den blivande volontären ta del av kontaktuppgifter till gårdarna.

Gården ska erbjuda volontären mat och husrum, att ge lön eller ta betalt är inte tillåtet. Volontärerna i sin tur är ett kul komplement, som inte ska ersätta arbetskraft.

För att bli WWOOF-gård krävs ett ekologiskt förhållningssätt och att jorden brukas ekologiskt.

Gå in på http://www.wwoof.se/se/info/ för ta reda på mer.



Sök i bloggen

Om bloggen


Namn: Tobias Schön.
Ålder: 29 år.
Bor: Stockholm.
Familj: Mamma och Leif, pappa och Tina, storebror Ted, lillasyster Amanda och de två extrabrosorna Johannes och Jesper.
Sysselsättning: Akupunktör och entreprenör inom hälsa.
Om mig: Från Skåne, Helsingborg. Flyttat vidare till huvudstaden för att pröva lyckan där. Hälsoentreprenör som gillar nya utmaningar. Har bland annat tagit fram och utvecklat massageredskapet Happy trigger.
Fokus just nu: Lära mig expandera tid istället för se den svepa förbi. Fortsätta utveckla mina företag samt starta upp en ny klinik med fäste i Stockholm till hösten.
Om bloggen: Kommer i många skeden lyfta fram frågor som berör akupunktur och där den har en bra verkan. Men självklart kommer även andra ämnen belysas: som hur ”tankens kraft” påverkar oss och vår omgivning.

Vi söker framtidens stjärnbloggare

Är du den vi söker?

Skriv till oss och berätta mer om dig själv.