Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

persilja, rosmarin och kamomill

Vår nordiska supermat: Del 2 – läkekryddor

Har du ett kryddskåp eller kanske till och med en kryddträdgård där hemma? Då har du med största sannolikhet tillgång till någon av dessa välgörare! Här i del två av vår guide till nordisk supermat kan du läsa mer läkekryddor som timjan, persilja, pepparmynta, rosmarin och kamomill.  

Här i Sverige är vi ofta bra på att ta till oss nya, exotiska växter och bär som är bra för hälsan. Men glöm inte bort våra egna hälsobomber! Vi här uppe i kalla norden har massor av egen supermat och här fokuserar vi på några traditionella läkekryddor.

Kryddor har varit ett självklart inslag i folkmedicinen sedan urminnes tider och man har funnit dokumenterad medicinskt användande av timjan redan 4000 före kristus. Användandet av kryddor och växter som medicin var stort fram till 1900-talet då de hamnade i skym undan till fördel för läkemedelsindustrin.

 

Läs också: Vår nordiska supermat: Del 1 - superbär

Timjan

Timjan har en naturligt antiseptisk verkan och kan användas både utvärtes och invärtes. Utvärtes kan omslag med timjan ha en antibakteriell verkan och skynda på sårläkning. Invärtes så används timjan ofta i olika preparat mot hosta för att minska slembildning och lindra luftrörskatarr.

Te bryggt på timjan kan lindra diarréer och kramper i magen.

Persilja

Persilja är en av våra vanligaste kryddor och är utöver god även rik på järn, lutein, zeaxanthin, C-vitamin och A-vitamin. 5 gram persilja sägs kunna täcka hela dagsbehovet av A-vitamin hos en vuxen. När det kommer till persilja så har man använt både ört, rot och frön i medicinska syften och användningsområdet har framförallt varit för matsmältning och utrensning.

Persilja har en urindrivande och magsaftsstimulerande verkan och används därför vid renande kurer. Traditionellt har man använt persilja för att behandla besvär som astma, menskramper och utebliven mens.

En superenkel huskur är att tugga på en bit persilja för att motverka dålig andedräkt!

Läs också: Skönare övergång med örter

Pepparmynta

När man använder pepparmynta så är det bladen man tar vara på och använder färska eller torkade. Pepparmynta är tack vare sitt höga innehåll av mentol naturligt antiinflammatorisk, antiseptisk och kramplösande. Den har traditionellt använts för att förbättra matsmältningen, fungera lugnande, dämpa huvudvärk, minska gasbildning, motverka sömnlöshet och lösa kramper.

 

Pepparmynta kan användas utvärtes, inhaleras eller tas invärtes. Utvärtes kan olja av pepparmynta lindra muskelvärk och att dricka en kopp med starkt pepparmyntste sägs kunna lindra huvudvärk.

Rosmarin

Rosmarin kan användas både invärtes och utvärtes. Invärtes kan te bryggt på rosmarin lindra gaser och kolik och förbättra utsöndringen av galla från gallblåsan vilket förbättra matsmältningen.

Utvärtes ökar rosmarin blodcirkulationen vilket gör den till en utmärkt huskur mot kalla händer och fötter och ömmande muskler. Några droppar rosmarinolja i din hudkräm hjälper till att värma upp händerna och fötterna. Ett varmt bad med rosmarinört eller rosmarinolja kan ge god lindring vid olika ledbesvär som stukningar och träningsvärk och även ge lindring vid reumatisk värk.

Läs också: Örter som hjälper dig att sova gott och vakna utvilad

Kamomill

Kamomill är en vilt växande ört vars blomma man torkar eller gör en tinktur på. Örten används både invärtes och utvärtes och användningsområdena är många.

 

Invärtes används kamomill ofta för att underlätta vid insomningsbesvär, lindra kramper (som mensvärk) och magknip, lindra huvudvärk, migrän samt för att lugna en orolig mage. Kamomill kan även lindra vid magkatarr.

Utvärtes är kamomill utmärkt till såromslag eftersom den är naturligt antiseptisk. Att badda ögon som drabbats av ögoninflammation eller en vagel med avkok på kamomill är en annan beprövad huskur, liksom att badda blöjeksem för att underlätta läkningen.

Kamomillte är också ett utmärkt munskölj eller dryck efter ingrepp eller vid irritation i munhålan. Du kan då gurgla eller dricka kamomill-te några gånger per dag för att hålla bakterierna borta.

Av Therese Hagberg

 

Källa:
Vitaminbibeln av Earl Mindell
www.läkeörter.se


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Glasstrutar mot turkos bakgrund

Tillsatser mer regel än undantag i glass

Eko/miljö

Vad finns egentligen i glassen som du unnar dig på helgen? Inte bara rena råvaror visar det sig. De flesta sorter är fulla av tillsatser, även de som utger sig för att vara handgjorda. Här listar vi 5 tillsatser att välja bort – och 6 äkta och riktigt goda glassar att välja istället!

par fikar vid vattnet

En kvart om dagen räcker för att sänka stressen

Mental hälsa

Psykisk ohälsa som är stressrelaterad har ökat de senaste decennierna och det fortsätter att öka så snabbt att det nu ses som ett stort hot mot folkhälsan. Statistiken är nedslående och visst, en del livssituationer är svåra att påverka, men det går att sänka stressen. Lär dig att varva ner och att ge dig tid för återhämtning, då klarar du stress bättre. En kvart om dagen, det räcker.

Så kan du slippa klåda och eksem under armarna

Hud

Aluminiumklorid skyddar från svett under armarna, men kan ge klåda, eksem och andra hudirritationer. Och det har antytts att aluminiumklorid kunna öka risken för vissa sjukdomar. I väntan på svar kan ett miljövänligt alternativ vara ett klokare val.

Vitaminet som kan förebygga hjärt-kärlsjukdomar

Hälsa

K2 är mest känt som vitaminen som kan stärka skelett och vävnad, men forskning visar att K2 fyller en viktig funktion för blodets koagulation och för att stärka kärlens väggar vilket i slutändan håller hjärt-kärlsjukdomar borta. Analyser har visat att det är vanligt med K2-brist på grund av att det kan vara svårt att få i sig vitaminet i kosten. Det kan behövas stora mängder yoghurt, nötkött, mjölk, ost och ägg för att täcka behovet.  

vitlök

Lagrad vitlök kan sänka blodtrycket

Naturlig hälsa

Tre av tio vuxna har högt blodtryck – och 40 procent av dessa riskerar att dö på grund av hjärtproblem. Ännu fler går omkring med en låggradig inflammation i kärlen utan att veta om det. En kost rik på antioxidanter och ett tillskott med vitlök kan både förebygga och sänka högt blodtryck, och dessutom stärka immunförsvaret.

 

Kvinna i sängen med mobil i handen

Så skyddar du huden mot skärmarnas blå ljus

Hud

De flesta av oss tillbringar numera många av dygnets timmar framför en skärm. Det tär på huden i ansiktet som åldras snabbare av det blå ljuset som datorn eller mobilen avger. Men det finns saker du kan göra själv för att skydda huden från ljuset!

Collage: kvinna som tvättar ansiktet och 6 rengöringsprodukter

Skönhetspanelen testar: Rengöring

Hud

Efter en lång dag då hyn har utsatts för såväl smuts som avgaser och make-up behöver ansiktet rengöras inför nattens vila. Önskemålet är en rengöringsprodukt som tvättar rent, är så naturlig som möjligt samt är skonsam och inte torkar ut huden. Vilken produkt gör ”rent hus” i vårt test?

Gröna pannkakor med hallon

Skönt gröna kikärtspannkakor

Recept

Pannkakor till middag även för vuxna – varför inte? Med  kikärtor och grön spenat i smeten och toppat med hallon blir det näringsrikt, mättande, färgglatt och riktigt gott! Dessutom gör du ett bra val för miljön. 

 

sågpalmetto blad

Så kan mannen slippa nattliga toabesök

Hälsa

Med ökad ålder är det vanligt att män får en förstorad prostata. Det kan bland annat leda till en akut känsla av att vilja kissa, och dessutom oftare. Händer det flera gånger per natt då stör det självklart nattsömnen. Men det går att lindra besvären. – Vid lättare urineringsbesvär kan extrakt av ekologisk sågpalmetto hjälpa, säger näringsexperten och medicine doktorn, Magnus Nylander.

kvinna hos tandläkare

En av fem undviker att gå till tandläkaren på grund av priset

Hälsa

Att gå till tandläkaren är dyrt. En undersökning visar att en av fem undviker tandläkarbesök på grund av kostnaderna. I stockholmsförorten Botkyrka är akuta tandvårdsbesök tre gånger vanligare än i Danderyd. Intresset för estetisk tandvård har ökat, när Tandhälsorapporten ställde frågor till svenskarna svarade en majoritet att de vill bleka tänderna.

några personer lyfter vikter

Därför får du inte ut lika mycket av träningen när du är stressad

TRÄNING

Om du känner dig stressad efter en jobbig arbetsdag kan det kännas skönt att träna – då brukar stressen rinna av. Men om du  känner hög psykologisk stress och samtidigt tränar hårt, då får du inte alls ut lika mycket av träning. Dessutom kan du skada dig. Dra ner på träningsintensiteten och ge dig tid till återhämtning när huvudet är överbelastat.

Ung kvinna omfamnar sin hund

Vad tänker och känner din hund?

Husdjur

Har du funderat över vad din hund egentligen menar med ett visst beteende, eller vad den tänker och känner i vissa situationer? Med en ny bok förklarar hundpsykolog Fredrik Karlsson hur du lär dig att förstå din hund bättre.

 

Råkostsallad

Råkostsallad med prebiotika

Recept

Sväng ihop den här färgsprakande vitaminbomben till sallad och förvara i en burk i kylen och ät lite av den i flera veckor. Full av prebiotika som gynnar de goda tarmbakterierna och perfekt som immunförsvarsboost!

rot av ashwagandha

”Vi kan garantera ren och säker ashwagandha” 

Hälsa

Nyligen återkallade Livsmedelsverket ett parti ashwagandha från Great Earth på grund av att rester av bekämpningsmedlet etylenoxid upptäckts vid en kontroll. Vågar vi lita på ashwagandha nu? Ja, det säger svenska leverantörer och förklarar hur deras ashwagandha odlas, kontrolleras och testas.

teckning mage-tarm

Kiselgel lindrar IBS-symtom

Mage

En av tio svenskar beräknas ha IBS, och tre procent behöver behandling för sina magproblem. Näringsterapeuten Anette Berglind möter dagligen patienter med magbesvär. Ändrad livsstil och kostomläggning krävs för att magen ska må bra, men hon rekommenderar även kiselgel och probiotika för bra tillfrisknande.

 

kvinna med migrän

Ny forskning visar på samband mellan mens och migrän

Forskning

Rapporter visar att det är runt en miljard människor i världen som drabbas av migrän. Kvinnor som är i fertil ålder påverkas tre gånger mer än män. Ett internationellt forskarteam presenterar en ny teori om sambandet mellan migrän och menscykeln. En upptäckt som forskarna hoppas kan hjälpa kvinnor med migrän.

Man lutar sig mot en lyktstolpe

Sonnys huvudvärk försvann med akupunktur

Naturlig hälsa

En dag fick Sonny Johnsson huvudvärk – en värk som höll i sig varje dag under ett helt år innan han sökte hjälp hos en akupunktör. Värken blev först värre, men sedan successivt bättre. Nu går Sonny till akupunktören en gång varje månad. Och huvudvärken är borta.

kvinna på yogamatta

Med små förändringar kan du minska det farliga bukfettet

TRÄNING

Förut var det oftast män som riskerade hälsan för att de ätit sig till en stor mage, men antalet kvinnor med det farliga bukfettet ökar. Det är dessutom farligare för kvinnor att bära på alldeles för många överviktskilon runt magen. Men små förändringar i vardagen kan göra att det förrädiska bukfettet snabbt minska i omfång.

 

Man och kvinna på äng med en drake

Potens – en fråga om friskt blodflöde

Hjärt- kärlhälsa

I den manliga självbilden ingår förmågan att få erektion. Men för att kunna ha sex behöver sinnena stimuleras och det har inte med ålder att göra. Stefan Arver är docent och överläkare på ANOVA vid Karolinska universitetssjukhuset. Han menar att ofta är erektionsproblem lätta att lösa. Det handlar i grunden om att få fart på blodflödet.