Nyligen återkallade Livsmedelsverket ett parti ashwagandha från Great Earth på grund av att rester av bekämpningsmedlet etylenoxid upptäckts vid en kontroll. Vågar vi lita på ashwagandha nu? Ja, säger svenska leverantörer och förklarar hur deras ashwagandha odlas, kontrolleras och testas.
När Livsmedelsverket meddelade att egenvårdsföretaget Great Earth fått ett parti ashwaganda återkallat blev MedicineGarden som är marknadsledande på just ashwagandha nedringda av oroliga konsumenter som var oroliga för sitt kosttillskott.
Tom Johnsson på MedicineGarden kunde lugna dem, eftersom företaget har koll på hela kedjan från odling till extraktion:
– Den ashwagandha vi använder i vår KSM66 tillverkas av familjeföretaget Ixoreal i Hyderabad. Råvaran odlas på företagets egna ekologiskt certifierade jordbruk i Rajastan i nordvästra Indien. Extraktionen sker utan kemikalier med en metod som heter Green Chemistry och som innebär att enbart ekologisk komjölk och vatten används. Det är en hundra procent miljövänlig process.
– Etylenoxid får givetvis inte användas inom ekologisk produktion – varken i Indien eller någon annanstans. Vår produkt är garanterat fri från etylenoxid. Innan det färdiga extraktet frisläpps från företagets egna ekologiskt certifierade produktionsanläggningar i Hyderabad utfärdas två olika certifikat som garanterar produktens säkerhet.
LÄS OCKSÅ: 8 anledningar att äta ashwagandha
Får inte finnas inom EU
Enligt Livsmedelsverket behöver konsumenter som tagit ett kosttillskott eller ätit något som innehåller små mängder av etylenoxid inte vara oroliga. Men man kan inte utesluta att det kan finnas en hälsorisk om man till exempel tagit ett tillskott under en längre period som innehållit etylenoxid (ETO).
Anledningen till att återkallningar sker är att etylenoxid inte får finnas i livsmedel inom EU och kosttillskott räknas som livsmedel.
De produkter som återkallats är bland annat såser, glass och kosttillskott, och detta beror på att etylenoxid förorenat ingredienserna som använts i berörda produkter.
LÄS OCKSÅ: Bättre sömn och fokus med ashwagandha
Better You analyserade omedelbart
Enligt Great Earth är halterna av bekämpningsmedlet etylenoxid låga, och Great Earth uppger att det inte är förenat med någon ”omedelbar hälsorisk” att inta kosttillskottet. Det parti som återkallas har produktnummer 200758 med ett bäst före datum, juli 2022.
När egenvårdsföretaget Better You fick höra talas om återkallandet av ett parti ashwagandha gjorde de en kontroll på sin ashwagandha.
– Så fort vi fick information om detta så skickade vi vår produkt på analys. Alla kan vara helt lugna med vår produkt. Inom EU är toleransen för etylenoxid i livsmedel noll, men den tillåtna gränsen ligger på 0,1 milligram per kilo. Vi ligger långt under den gränsen. Efter att ha haft en dialog med den regulatoriska avdelningen på Svensk Egenvård, så ansågs proverna rena, säger Stefan Söderlund på Better You.
Holistic har ekologisk ashwaganda
Åsa Spik på egenvårdsföretaget Holistic berättar att de fått samtal från ett fåtal kunder om deras ashwagandha.
– Vi bedömer dock inte att folk är oroliga i dagsläget. Holistics produkt innehåller ashwagandha i form av sensoril som är ett ekologiskt ashwagandhaextrakt från rot och blad. Vi kan garantera att vår produkt är ren från etylenoxid eftersom vi har ett analyscertifikat från vår leverantör. Vi gör löpande stickprovskontroller för att säkerställa att produkterna inte innehåller etylenoxid, säger Åsa Spik, kvalitets- och regulatoriskt ansvarig på Holistic.
LÄS OCKSÅ: Örten motade hormonell oro
Finns i tobak
Livsmedelsverket har klassat etylenoxid som cancerframkallande. En ökad risk ses dock enbart för individer som arbetar med produkter där etylenoxid ingår, och som utsatts för en stor mängd av det cancerframkallande ämnet via inandning. Rökare däremot får i sig mycket etylenoxid eftersom tobak innehåller etylenoxid.
Etylenoxid har hittats flera gånger den senaste tiden. Nyligen återkallade livsmedelsföretaget Foodmark flera dressingar och såser från Rydbergs och Jensens Køkken efter att ämnet upptäckts. Apoteket återkallade tio varianter av kedjans egna kosttillskott tidigare i september av samma orsak.
Etylenoxid – ETO
Etylenoxid (ETO) är ett kemiskt ämne och har formen av en genomskinlig gas. Vissa länder utanför EU använder etylenoxid som bekämpningsmedel för att till exempel sterilisera frön och kryddor som annars riskerar att skadas av värme. Det används också för sterilisering av livsmedelstillsatser. Ämnet får inte användas på just det här sättet inom EU. Livsmedel som innehåller etylenoxid får inte säljas inom EU.
De återkallanden som gjorts har gällt produkter som bland annat glass, såser och kosttillskott. Etylenoxid har förorenat ingredienser som använts i dessa produkter. När ett livsmedel visat sig innehålla etylenoxid måste företaget informera om detta samt se till att livsmedlet inte längre finns att köpa.
Livsmedelsverket anser att man inte behöver vara orolig om man ätit något som innehåller små mängder av etylenoxid. Men man kan inte utesluta att det kan finnas en hälsorisk om man till exempel tagit ett kosttillskott under en längre period som innehållit det kemiska ämnet.
På Livsmedelsverkets hemsida skriver man att gravida som tagit ett kosttillskott med etylenoxid inte behöver vara oroliga för barnets hälsa eftersom ämnet finns i så små mängder i tillskotten. Anledningen till att återkallningar sker är att etylenoxid inte får finnas i livsmedel inom EU och kosttillskott räknas som livsmedel.
Rökare får i sig mycket av ämnet då tobaksröken innehåller etylenoxid.
Källa: Livsmedelsverket
Etylenoxid – ETO
Etylenoxid (ETO) är ett kemiskt ämne och har formen av en genomskinlig gas. Vissa länder utanför EU använder etylenoxid som bekämpningsmedel för att till exempel sterilisera frön och kryddor som annars riskerar att skadas av värme. Det används också för sterilisering av livsmedelstillsatser. Ämnet får inte användas på just det här sättet inom EU. Livsmedel som innehåller etylenoxid får inte säljas inom EU.
De återkallanden som gjorts har gällt produkter som bland annat glass, såser och kosttillskott. Etylenoxid har förorenat ingredienser som använts i dessa produkter. När ett livsmedel visat sig innehålla etylenoxid måste företaget informera om detta samt se till att livsmedlet inte längre finns att köpa.
Livsmedelsverket anser att man inte behöver vara orolig om man ätit något som innehåller små mängder av etylenoxid. Men man kan inte utesluta att det kan finnas en hälsorisk om man till exempel tagit ett kosttillskott under en längre period som innehållit det kemiska ämnet.
På Livsmedelsverkets hemsida skriver man att gravida som tagit ett kosttillskott med etylenoxid inte behöver vara oroliga för barnets hälsa eftersom ämnet finns i så små mängder i tillskotten. Anledningen till att återkallningar sker är att etylenoxid inte får finnas i livsmedel inom EU och kosttillskott räknas som livsmedel.
Rökare får i sig mycket av ämnet då tobaksröken innehåller etylenoxid.
Källa: Livsmedelsverket