Ingredienser
1 kg kycklingfiléer
2 dl crème fraiche
½ dl svarta vinbär
1 dl vatten
1 ekologiskt kycklingbuljongtärning
5-10 krossade enbär
2 tsk timjan
ev lite soja
Gör så här
Bryn kycklingen i smör. Blanda crème fraiche, vatten, buljongtärning, enbär, svarta vinbär, timjan och soja i en gryta.
Lägg i kycklingen och låt den koka tills den är genomstekt.
/Malin i Huddinge