Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

mat på tallrikar

Vitaminerna som motar förkylning

November betyder förkylningar och influensa, och nu när coronaviruset fått fart igen är det extra noga med att du sköter om dig för att inte bli sjuk. Att äta bra, få tillräckligt med sömn och motionera är basen i en hälsosam livsstil. Zink, C- och D-vitamin bidrar till ett bra immunförsvar. Men även en speciell och fermenterad bagerijäst stöttar immunsystemet – och tarmen.

Just ordet immunförsvar är ett av det mest sökta ordet på nätet idag. Och anledningen är coronaviruset. Att sköta om sin hälsa är förstås a och o för att förebygga sjukdomar. Förkylningar och influensa brukar sprida sig mer under senhösten och vintern. Lagom med fysisk aktivitet, bra sömn och kost är grunden för god hälsa. Ibland ruckas våra rutiner och intentionerna att sköta sig kan hamna i bakvattnet.

 

LÄS OCKSÅ: Visste du det här om D-vitamin?

Påverkar immunförsvaret
En knep som alltid är bra att ta till är förstås att komplettera maten med kosttillskott, speciellt om du inte hinner med att laga bra mat eller hoppar över måltider på grund av stress.

C-vitamin är en stark antioxidant som skyddar dina celler och neutraliserar fria radikaler. C-vitamin minskar trötthet och utmattning. Den bekämpar inflammationer och eftersom vitaminet är vattenlösligt behöver du inte oroa dig för överdosering. Du kissar ut det som kroppen inte kan ta upp.

D-vitamin har effekter på både det naturliga och det adaptiva immunförsvaret. En forskargrupp vid Karolinska Universitetssjukhuset i Huddinge kunde i en studie visa att vitamin D3 kunde reducera antalet luftvägsinfektioner hos personer som ofta är drabbade. Studien visade att tillskott av vitamin D3 minskar symptom och antibiotikaförbrukning bland personer som ofta drabbas av luftvägsinfektioner.

LÄS OCKSÅ: Choklad ihop med zink är rena hälsokuren

Bra för magen
Zink är virusdödande och behövs för sårläkning och bildning av antikroppar. Vid zinkbrist kan känna dig oförklarlig trött, få ett begär efter kolhydrater och salt, få ett sämre minne, dålig aptit och vit beläggning på tungan. Det kan också medföra en försämrad sårläkning, ge eksem, akne och bölder i ansiktet och på kroppen. Låga zinkvärden kan försämra synen och du kan bli mer mottaglig för infektioner.

Fermenterad bagarijäst (Saccharomyces cerevisiae) innehåller nyttiga näringsämnen som i flera studier visat sig gastrointestinala och prebiotiska fördelar och därför är det gynnsamt för immunförsvaret.

 

Ett exempel på ett tillskott som innehåller C- och D-vitamin, zink och den speciella bagaerijästen Epi Core är tillskottet Defence från Great Earth.

Av Inger Palm

Några studier på bagerijästen: Antioxidant bioavailability and rapid immune-modulating effects after consumption of a single acute dose of a high-metabolite yeast immunogen och Anti-Inflammatory Properties of a Dried Fermentate In Vitro and In Vivo och Immunogenic Yeast-Based Fermentate for Cold/Flu-like Symptoms in Nonvaccinated Individuals


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

 

korg med nässlor

Plocka nyttiga nässlor och annat ogräs

Hälsa

På våren men även sommaren kan du plocka nässlor och göra nässelsoppa eller torka för att dricka som te. Nässlorna är stärkande för immunförsvaret, men är även bra för hud och hår då dessa är rika på både vitaminer och mineraler.

kvinna väljer frukt i butik

Svenskarnas maghälsa har blivit bättre 

Hälsa

Äntligen lite positiva nyheter om svenskarnas hälsa. När Magrapporten 2021 presenterade siffror på just magproblemens utbredning visade det sig att våra magar nu mår bättre än vad de gjorde 2019. Framför allt är magarna hos de unga kvinnorna i bättre skick.

Collage: ung kvinna blinkar med ena ögat, bredvid fem BB-krämer

Skönhetspanelen testar: BB-cream

Hud

En bra BB-cream jämnar ut hudtonen och ger täckning likt en foundation – samtidigt som den ger fukt och smidighet till huden som en dagkräm. Vi har testat fem ekologiska krämer, och funnit en favorit!

 

par som springer

Näringsämnen du inte ska missa när du tränar

Kost

Om du har ett fysiskt krävande jobb, tränar mycket eller tänker börja träna – då har du ofta en högre omsättning av näringsämnen i kroppen än andra som är mer stillasittande. Här kommer några vitaminer och mineraler som du ska se till att få i dig för att orka träna.

kvinna tar en saltgurka

Så blir du av med ditt saltsug

Kost

Du har säkert haft en stark känsla av att du vill äta någon salt och letar efter salta nötter eller saltlakrits att knapra på. Det finns förstås en anledning till längtan efter salt. Näringsfysiologen Rebecca Johansson förklarar hur du löser problemet.

 

Därför är lök så nyttigt

Hälsa

Hacka, stek, ugnsbaka eller koka. Lök kan tillredas på många sätt. Vanlig lök är inte bara en smakhöjare, den främjar hälsan på många sätt. Till exempel stärker lök de goda bakterierna i tarmen och både gula och röda löken innehåller quercetin som är bra för immunförsvaret.

kvinna som yogar

5 yogaövningar för lugn och balans

TRÄNING

Kan yoga på en stol verkligen ge något? Ja, mycket mer än vad man kanske tror, säger Annika Sjöström som är kundaliniyogalärare. Du får bättre hållning och cirkulation, minskad stress och mer glädje. Här har hon satt ihop några övningar för Kureras läsare.

 

flicka med ballong springer

6 bra knep för extra energi i vår

Hälsa

På våren kan många känna sig dränerad på energi och ork efter en lång vinter. Dålig sömn, näringsbrist, stress och oro är vanliga orsaker. Här är några tips som kan hjälpa dig att få tillbaka krafterna.

hjärna med tärningar i

Spelberoende tar större risker

Forskning

I dag har spelberoende blivit så pass utbrett och stort att regeringen anser att det blivit ett folkhälsoproblem. Siffror visar på att 340 000 svenskar har ett spelberoende. Ny teknik har bidragit till ett komplexare missbruk. Nu visar forskning en koppling mellan hjärnans belöningsnätverk och att följa impulser som medför risker.

Fredagsmys med tex-mex

Fredagsmys med tex-mex

Mat

Ingen fredag utan tacos! Men har du möjligtvis tröttnat lite på den klassiska ”fredagsmys-tacosen” kanske det här kan ge dig inspiration till nya tillbehör som piffar upp lite.

 

Frallor med en bytta smör

Proteinboostade frallor med bönor

Matbröd

Unna dig själv eller en närstående riktigt goda, nybakade frallor till frukost eller mellis! Dessa är bakade med bönor som höjer proteinhalten, mättar bra och passar perfekt till både unga idrottare och äldre personer med ökat proteinbehov.