Annons

Nyttigt godis?

Porträttfoto av Anna Ledberg.

Anna Ledberg

Groddat är godast
Delar med sig av livsstil, kostråd och tips. Bara vegetariskt och mycket raw, alltid gott och ibland festligt.
10 juli, 2014
Nyttigt godis?

Mamma köpte en påse godis på apoteket igår.

20140710_095408

Godis som köpts på Apoteket bör väl vara ”nyttigare” men jag känner mig lurad för vänder du på påsen hittar du  en innehålls lista som är jättelång och det enda jag kände igen var ”gelatin”

Produkten innehåller stevia och mindre kcal men vad är det egentligen i påsen som är nyttigt och bättre?

Annons

20140710_095424

 

Folk stirrar sig blinda på kcal och märker inte hur mycket skit de äter.

Det vore stå en varningsskylt på godiset istället. Tycker jag!

 

Annons

8 juli, 2014 0

På Elins förskola finns en familj som kommer från Australien och de gör precis tvärtom om som vi svenskar!

Ett smart drag som jag ska komma ihåg. Och göra.

Känner ni igen er,  så fort solen kommer fram så klär vi av oss och våra barn. Barnen kommer i kort tröja och shorts och vi sitter i underkläder på balkongen. Här ska solas!  Man klär av sig och barnen.

Men barnen från Australien är fullt påklädda på förskolan!  Tröja med långa ärmar, byxor i fullängd och en solhatt med brette.

Annons

Så smart! Såklart!  Klä på er istället. Långa ärmar och ben som skydd för solen.

Dela inlägget
Annons
6 juli, 2014 0
Kurera 3 2013

Kolla in vad jag hittade! En gammal Kurera – fortfarande lika intressant idag som ifjol! 20140706_123420

Annons
Dela inlägget
Annons
4 juli, 2014 0

Hej!

Jag läser böcker ofta och gärna och särskilt under sommaren.  Nu blir det dock lite svårare att få tid;(

H och jag hade som rutin att lyssna på böcker tillsammans i sängen när vi skulle sova, det var supermysigt ända tills han somnade och jag blev ensam kvar i en värld kantad av rättspsykiatriska kliniker,  halsband gjord av människohänder och öde korridorer….

Min första favorit,  några år på nacken men ohyggligt spännande: ”Sanka Psyko”  av Johan som annars skriver om Öland, men jag kommer inte ihåg vad han heter i efternamn.

Annons

Den är så spännande att man kissar på sig! Man har inte tid att gå på toaletten.

Nästa tips, en lättsammare feelgood komedi, är av det trevligare slaget:

”Dehlis Vackraste Händer”

En  bok jag mår bra utav! Jag har nog lyssnat på den en 5, 6 gånger och varje gång blir jag lika positivt överraskad får en känsla av ” jag vill också”  och att ”det aldrig är försent” och laddas med otroliga mängder positivism!

Vilka är dina bästa böcker?

Annons

 

Dela inlägget
Annons
30 juni, 2014 0
jordgubbscheescake från Ellas kitchen

IMG_6174

igår satt E och jag och läste kokböcker och vi fastnade för den här jordgubbscheesekaken, både två. Elin sade genast att ”den vill jag ha när jag fyller år” – vilket blir i mars nästa gång, så vi får bjuda på tårta lite oftare skulle jag tro

Den ser onekligen god ut på bilden så jag förstår henne! Tyvärr kan jag inte ladda upp den bilden, men lovar er den ser urgod ut! Innehåller inget socker men mejeri, både grädde och philly.

så här gör man:

Annons

1) smörj en form med avtagbara kanter
2) mixa hasselnötter och fullkornskex i en matberedare till smulor. Tillsätt dadlar och smält smör
3) blanda väl, lägg i formen och ställ i kylen
4) Toppningen: Blanda philly, vanilj och 3/4 av pureeade jordgubbarna
5) vispa grädden, fast men inte hård. Rör ner den försiktigt i phillyblandningen
6) ta fram formen ur kylen och lägg på ost och gräddbladningen
7) ringla resten av jordgubbspuren i en spiral. Ställ kakan i kylen minst 1 timme. Garnera med färska jordgubbar!

 

Den ska vi göra i veckan!

 

 

Annons

 

Dela inlägget
Annons
28 juni, 2014 0

eller laget framför jaget?

Hur är det hos dig? Hörs det ofta ”Nä jag har inte lekt med leksakerna (alltså behöver inte jag städa) ”   Nä, jag har inte ätit – jag behöver inte plocka undan”

Nä, jag behöver inte tvätta, handla eller städa alltså kan jag åka och fiska” (och vara borta hela dagen)

Av någon anledning ser jag faktiskt framemot skiftbytet i augusti.  För då ska jag ta bilen med mig och han själv får upptäcka hur ”ledig” man är,  själv med två småbarn.

Annons

Är det kvinnligt att skynda sig hem när man är borta från familjen för att komma hem och se att allt gå ”rätt till”  eller hjälpa till med att sätta på ett av barnen overallen. Skulle en karl göra det, skulle han avbryta det han gör för att åka hem till sin familj. Och vem vill avbryta något? En kvinna!

Ungefär så här kommer jag säga och bete mig i August och ett år framåt:

”Men jag har inte ätit – alltså behöver jag inte plocka undan”   ( de gånger jag inte har ätit) Jag har pluggat /jobbat en hel vecka jag är helt slut!  ”Du får ta barnet!” och lassa över barnet på H.

Sticka iväg, med bilen, en lördag på kortvarsel och lämna kvar familjen med tvätt, städ och en helt tom kyl.

Eller kommer jag?

Annons

Dela inlägget
Annons
Annons